承包酒席协议书

承包酒席协议书甲方（承办方）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（委托方）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：鉴于乙方有举办酒席的需求，甲方具备承办酒席的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方委托甲方承包酒席事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）酒席规格与菜品1.酒席规格：本次酒席预计[X]桌，每桌标准为[具体菜品数量及种类]。菜品将根据乙方选定的菜单进行制作，菜单如下（如有特殊要求可另行协商并补充）：冷菜：[详细列举冷菜名称及数量]热菜：[逐一列出热菜名称、主食材、口味特点及数量]汤品：[汤品名称及特色介绍]主食：[主食种类及说明]点心：[点心名称及样式]2.菜品质量要求：甲方所提供的食材应保证新鲜、安全、无污染，符合国家相关食品安全标准。烹饪过程应遵循传统工艺与现代烹饪技巧相结合的方式，确保菜品色香味俱全，口感鲜美。（二）酒席场地布置1.场地选择：酒席将在[具体场地名称]举办，该场地由甲方负责协调安排。场地应具备良好的通风、采光条件，环境卫生达标，并符合消防安全要求。2.布置内容：舞台布置：搭建专业舞台，配备音响设备、灯光效果，确保能满足文艺表演、致辞等活动需求。舞台背景将根据乙方提供的主题或要求进行设计制作，体现活动特色。餐桌布置：每张餐桌配备整洁的桌布、餐具（包括餐盘、碗筷、酒杯等），餐具应干净卫生、无破损。餐桌中心摆放鲜花装饰或符合主题的摆件，营造温馨、舒适的用餐环境。场地装饰：场地四周悬挂气球、彩带等装饰品，根据乙方要求设置签到区、合影区，并进行相应的布置，如摆放签到台、背景板、道具等。（三）服务人员配备1.厨师团队：甲方将安排经验丰富、厨艺精湛的厨师团队负责酒席的烹饪工作。厨师团队应具备相应的厨师资格证书，熟悉各类菜品的制作工艺，能够根据乙方需求和现场情况灵活调整菜品。2.服务人员：配备专业的服务员，负责酒席期间的接待、上菜、酒水服务等工作。服务员应具备良好的服务意识和沟通能力，统一着装，礼貌待客，及时响应并满足乙方及宾客的需求。（四）其他服务1.酒水饮料供应：甲方提供多种品牌和种类的酒水饮料供乙方选择，包括但不限于白酒、红酒、啤酒、果汁、汽水等。酒水饮料的品质应符合市场同类产品的标准，且价格合理。2.婚礼策划（如有）：若乙方举办的是婚礼酒席，甲方可根据乙方需求提供简单的婚礼策划服务建议，协助乙方进行婚礼流程的安排，如婚礼仪式环节设计、新人入场方式、互动环节策划等，但不承担专业婚礼策划公司的全部职责。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利按照本协议约定收取承包酒席的费用。根据乙方提供的要求和场地实际情况，合理安排酒席的各项服务内容，包括但不限于菜品制作、场地布置及人员调配等。在乙方未按照协议约定履行义务时，可以要求乙方承担违约责任或采取相应的补救措施。2.义务严格按照本协议约定的标的物或服务具体描述提供酒席承包服务，确保菜品质量、场地布置效果、服务人员素质等达到约定标准。若因甲方原因导致服务质量不符合约定，应承担相应的违约责任。提前与乙方沟通酒席的各项细节，如菜单确定、场地布置方案、服务流程等，充分听取乙方意见并进行合理调整。在酒席举办前，向乙方提供详细的服务计划和安排，以便乙方了解服务进展情况。负责酒席所需食材、酒水饮料、餐具、装饰品等物资的采购和准备工作，并确保所采购物资的质量安全。对采购的物资进行妥善保管，防止出现变质、损坏等情况影响酒席服务质量。安排专业的厨师团队和服务人员进行酒席服务。厨师团队和服务人员应遵守职业道德规范，尊重乙方及宾客，不得出现任何损害乙方利益及形象的行为。在酒席服务过程中，及时处理乙方及宾客提出的合理需求和问题，确保服务的顺利进行。按照国家相关法律法规和食品安全标准，做好酒席期间的食品安全管理工作。对食材的采购渠道、储存条件、加工过程等进行严格把控，确保食品安全无事故。如因食品安全问题给乙方及宾客造成损失的，甲方应承担全部赔偿责任。在酒席结束后，负责清理场地，恢复场地原状。将剩余的食材、酒水饮料、餐具等物资妥善处理，不得随意丢弃或造成环境污染。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供优质的酒席承包服务，对服务质量进行监督检查。若发现甲方服务不符合约定标准，有权要求甲方及时整改或采取相应的补救措施。根据自身需求和实际情况，对酒席的菜品、场地布置、服务流程等提出合理的修改意见和建议，甲方应予以充分考虑并积极配合调整。在酒席举办前，有权查阅甲方提供的食材采购清单、酒水饮料品牌及价格明细等相关资料，以确保物资采购的合理性和透明度。2.义务按照本协议约定的时间和方式向甲方支付承包酒席的费用。如逾期支付，应按照协议约定承担违约责任。向甲方提供准确、详细的酒席相关信息，包括但不限于酒席举办时间、地点、预计桌数、宾客人数、特殊要求（如菜品忌口、宗教信仰、场地布置主题等）。因乙方提供信息不准确或不完整导致的服务问题，由乙方自行承担责任。在酒席举办前，积极配合甲方进行各项准备工作的确认和验收，如菜单审核、场地布置方案确认等。对甲方提出的合理要求应及时响应并给予支持，确保准备工作的顺利进行。尊重甲方的服务人员，不得对其进行侮辱、歧视或不合理的要求。在酒席期间，引导宾客遵守场地秩序和相关规定，共同维护良好的用餐环境。如因乙方原因需要变更酒席的时间、地点、桌数、菜品等重要信息，应提前[X]天书面通知甲方，并与甲方协商确定变更后的费用及相关事宜。未经甲方书面同意擅自变更的，乙方应承担由此给甲方造成的全部损失。三违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的标的物或服务具体描述提供酒席承包服务，导致菜品质量不符合要求、场地布置未达到标准或服务人员失职等情况，乙方有权要求甲方采取补救措施，如重新制作菜品、重新布置场地、更换服务人员等。若甲方无法及时采取有效补救措施或补救后仍不符合约定标准，乙方有权扣除相应的服务费用，扣除金额按照未达到标准部分的服务价值计算。同时，甲方应按照未达到标准部分服务费用的[X]%向乙方支付违约金。若因甲方违约行为给乙方及宾客造成人身伤害或财产损失的，甲方应承担全部赔偿责任。2.甲方未按照协议约定的时间完成酒席准备工作或服务工作，每逾期一天，应按照协议总金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的费用，同时甲方应按照协议总金额的[X]%向乙方支付违约金。因甲方逾期导致乙方及宾客遭受损失的，甲方还应承担相应的赔偿责任。3.若甲方提供的食材不符合食品安全标准，导致乙方及宾客出现食物中毒或其他食品安全问题，甲方应承担全部法律责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如导致死亡）等。同时，甲方应按照协议总金额的[X]%向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的其他经济损失。4.甲方擅自将本协议项下承包的酒席服务转包给第三方的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的费用，同时甲方应按照协议总金额的[X]%向乙方支付违约金。甲方转包行为给乙方造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间和方式向甲方支付承包酒席的费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权暂停酒席服务工作，并要求乙方支付已完成服务部分的费用及违约金。乙方在接到甲方通知后仍未支付的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付协议总金额的[X]%作为违约金，同时乙方应承担甲方因解除协议而遭受的全部损失。2.乙方未按照协议约定向甲方提供准确、详细的酒席相关信息，导致甲方服务出现问题的，乙方应自行承担相应责任。如因乙方原因需要变更酒席重要信息而未提前书面通知甲方并协商确定相关事宜给甲方造成损失的，乙方应按照损失金额向甲方进行赔偿。3.乙方在酒席期间故意刁难甲方服务人员或宾客，扰乱场地秩序，给甲方造成不良影响或损失的，乙方应向甲方赔礼道歉，并赔偿甲方因此遭受的经济损失，损失金额按照实际发生情况计算。四、争议解决本协议的签订及履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商