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一、课程导入:自然中的“变色魔术师”——茎的秘密演讲人CONTENTS课程导入:自然中的“变色魔术师”——茎的秘密观察前的准备:科学探究的“装备库”观察实践:不同植物茎的颜色变化“实录”探究原因:茎为什么会“变颜色”?拓展与总结:做“持续观察”的小科学家目录2025小学二年级科学上册观察植物的茎的颜色变化课件01课程导入:自然中的“变色魔术师”——茎的秘密课程导入:自然中的“变色魔术师”——茎的秘密同学们,今天老师要带大家走进一个神奇的“变色实验室”。不知道大家有没有注意过,校园里的绿萝、走廊边的月季,或者家里养的薄荷,它们的茎是不是总在悄悄“变装”?上周我在整理植物角时,特意观察了班里那盆养了半年的绿萝——刚发芽时它的茎像嫩草一样翠绿,现在靠近花盆的基部却泛着浅褐色,顶部新抽的小茎又还是透亮的黄绿色。这种“会变颜色的茎”,就是我们今天要探索的主题:观察植物的茎的颜色变化。02观察前的准备:科学探究的“装备库”观察前的准备:科学探究的“装备库”要成为合格的“植物观察员”,我们需要先做好三项准备:明确观察对象、准备观察工具、掌握记录方法。观察对象的选择:从熟悉到多样3241考虑到二年级同学的观察能力,我们优先选择校园或家庭中常见的植物,建议分为三类:藤本植物(茎需攀附生长):葡萄(盆栽)、牵牛花(这些植物的茎在攀爬过程中,不同部位受光不同,颜色差异大)。草本植物(茎较柔软):绿萝、薄荷、凤仙花(这些植物生长周期短,茎的颜色变化明显);木本植物(茎较坚硬):月季、石榴、小松树(木本植物的茎会随年份逐渐木质化,颜色变化更稳定);观察工具的准备:简单实用最重要我们不需要复杂的仪器,用这些“小助手”就够了:放大镜(10倍左右):帮助观察茎表面的细节,比如是否有绒毛、斑点,这些可能和颜色变化相关;观察记录卡(自制):表头包括“日期”“植物名称”“茎的部位(基部/中部/顶部)”“颜色描述(用彩笔涂色或文字)”“天气”“其他发现”;彩笔/蜡笔:用颜色标注比文字更直观,符合二年级同学的表达习惯;软尺(可选):测量茎的粗细变化,辅助理解“颜色变化与生长的关系”。观察方法的规范:安全与细致并重观察时要记住三个“小口诀”:不伤害:轻轻拨开叶片观察,不折断茎,不扯掉表皮(比如月季茎上的刺,触碰时要小心);分部位:从茎的基部(靠近根的部分)到顶部(新长的嫩茎)分段观察,因为不同部位的颜色可能不同;定时看:连续观察1-2周,每天固定时间(比如早上9点)记录,这样能看到颜色变化的过程。03观察实践:不同植物茎的颜色变化“实录”观察实践:不同植物茎的颜色变化“实录”现在,我们通过三组具体案例,来看看植物的茎是如何“变颜色”的。草本植物:以绿萝为例的“渐变之旅”绿萝是我们最熟悉的室内植物,它的茎颜色变化像一幅“渐变色画卷”:新生期(1-2周):刚从土壤中钻出的嫩茎,颜色是透亮的翠绿色,用放大镜看,表面有一层细密的白色绒毛(这是保护新茎的“小盔甲”);生长期(1个月):茎逐渐变长变粗,基部(靠近根的部分)颜色变深,变成橄榄绿,表面绒毛减少,能看到浅褐色的小斑点(这是气生根的“前身”,未来会帮助绿萝吸收水分);成熟期(3个月以上):基部颜色进一步变深,呈现浅褐色,摸起来比嫩茎硬一些,但依然保持一定的柔韧性;顶部新长出的小茎却还是嫩绿色,像在“接力”展示颜色变化。木本植物:以月季为例的“岁月印记”月季的茎是典型的木本茎,它的颜色变化更像“时间的刻度”:新枝(春季萌发):刚从老枝上长出的新茎,颜色是紫红色(有些品种是暗红色),表面有锋利的刺(这些刺其实是茎的“变形体”,能保护月季不被动物啃食);半木质化(夏季):新茎长到10-15厘米时,颜色从紫红色向灰褐色过渡,靠近基部的部分先变浅,刺的颜色也从嫩红变成深褐;老茎(秋季及以后):生长超过一年的茎,整体呈现深灰褐色,表面变得粗糙,用指甲轻划会有轻微的“木质感”——这是因为茎内部形成了木质部,就像给茎穿上了“木头外衣”。藤本植物:以牵牛花为例的“向光变装”04030102牵牛花的茎会“攀着竹竿往上爬”,它的颜色变化和“光照”密切相关:背光面(茎的内侧):靠近竹竿的一面,颜色较浅,多为淡绿色,因为这里接受的阳光少,叶绿素(让植物变绿的“小色素”)生成较少;向光面(茎的外侧):直接暴露在阳光下的一面,颜色更深,是翠绿色甚至带点黄绿色,因为阳光能帮助叶绿素更好地工作;缠绕处(茎与竹竿接触的位置):颜色会微微发黄,这是因为茎在缠绕时受到挤压,部分细胞“受伤”,叶绿素被破坏,所以颜色变浅。04探究原因:茎为什么会“变颜色”?探究原因:茎为什么会“变颜色”?观察到了颜色变化,我们还要像小科学家一样追问:“为什么?”通过前面的案例,我们可以总结出三个主要原因。生长阶段的“自然规律”:从“光合作用”到“支撑保护”植物的茎在不同阶段有不同的“任务”:幼茎阶段:需要帮助植物进行光合作用(虽然主要靠叶子,但幼茎也含有叶绿素),所以颜色偏绿(比如绿萝的嫩茎、牵牛花的向光面);成熟阶段:茎的主要任务变成“支撑枝叶”和“运输水分养分”,这时候需要更坚固的结构(比如木本植物的木质部),叶绿素逐渐减少,茎的颜色会变深(比如月季的老茎、绿萝的基部)。环境适应的“生存智慧”:光照、水分与保护植物的茎会根据环境调整颜色:光照影响:向光的茎颜色更深(因为需要更多叶绿素吸收阳光),背光的茎颜色更浅(比如牵牛花的向光面和背光面);水分影响:干旱环境下的植物(比如仙人掌的茎)颜色偏灰绿,能减少阳光反射,降低水分蒸发;湿润环境下的植物(比如绿萝)茎颜色更翠绿,因为水分充足,细胞更饱满;保护作用:深色的茎(比如月季的老茎)表面粗糙,能减少害虫啃食;有些植物的茎有彩色斑纹(比如紫竹的茎是紫色),可能是在警告“我不好吃”。特殊现象的“小插曲”:受伤或病害的颜色变化A有时候茎的颜色变化是“非正常”的,比如:B机械损伤:被折断或刮伤的茎,伤口处会变褐(这是植物在“愈合”,产生了保护物质);C病害感染:如果茎上出现大面积黄斑或黑班,可能是生病了(比如月季的茎腐病),这时候需要及时告诉家长或老师处理。05拓展与总结:做“持续观察”的小科学家课后延伸:我的“茎颜色变化日记本”请大家选择一种植物(可以是家里的绿萝、阳台的薄荷,或者校园的月季),连续观察2周,每天记录茎的颜色变化。记录时可以拍照、画图,或者用便签贴在植物旁边做标记。下节课我们开一个“观察分享会”,看看谁的发现最有趣!总结:茎的颜色变化是“生命的语言”同学们,植物的茎就像一本“会变色的书”——嫩茎的翠绿是“我在努力生长”,老茎的深褐是“我已学会坚强”,向光面的浓绿是“我需要更多阳光”,背光面的浅绿是“我在这里也能

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