连锁超市店长岗位招聘考试试卷及答案

连锁超市店长岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.连锁超市常用的库存周转核心指标是______。2.顾客满意度调查中，NPS指的是______。3.超市每日盘点需核对的是账面库存与______。4.劳动法规定员工每日加班不超过______小时。5.生鲜商品常规损耗率控制在______以内。6.连锁超市统一配送率一般要求≥______。7.顾客投诉处理的黄金响应时间是______小时。8.超市消防通道宽度不得少于______米。9.月度销售完成率=实际销售额÷______×100%。10.员工绩效核心指标包括销售额、满意度和______。答案：1.库存周转率2.净推荐值3.实际库存4.35.5%6.80%7.248.1.49.计划销售额10.团队协作二、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下不属于店长核心职责的是？A.制定年度销售计划B.供应商谈判C.员工入职体检审批D.库存优化2.生鲜商品最佳补货频率是？A.每日1次B.每日2-3次C.每周1次D.按需随时3.顾客投诉处理第一步是？A.记录内容B.安抚情绪C.提方案D.跟进反馈4.超市常规毛利率目标是？A.10%-15%B.20%-30%C.35%-45%D.50%以上5.非食品高毛利商品是？A.纸巾B.零食C.化妆品D.牛奶6.员工培训重点不包括？A.商品知识B.服务礼仪C.财务造假技巧D.安全规范7.ABC分类中A类商品特点是？A.品种多金额小B.品种少金额大C.品种中等金额中等D.品种少金额小8.7天无理由退货不包括？A.未开封洗发水B.生鲜水果C.已激活会员卡D.包装完好零食9.防损核心措施不包括？A.安装监控B.员工防盗培训C.防盗标签D.提高商品价格10.晨会主要内容不包括？A.昨日销售复盘B.今日任务分配C.员工薪资调整D.安全注意事项答案：1.C2.B3.B4.A5.C6.C7.B8.C9.D10.C三、多项选择题（每题2分，共20分）1.店长每日监控核心数据包括？A.销售额B.库存周转率C.顾客投诉量D.员工考勤E.供应商延迟次数2.顾客服务关键举措包括？A.微笑服务B.快速收银C.免费停车D.退换货公开E.高价销售3.生鲜损耗控制方法有？A.精准补货B.及时整排面C.临期促销D.增加库存E.降低采购量4.团队管理要点包括？A.明确职责B.绩效沟通C.员工激励D.忽视意见E.严格考勤5.消防安全必备要求有？A.通道畅通B.灭火器检查C.消防培训D.消防栓遮挡E.应急照明完好6.连锁统一管理内容包括？A.陈列标准B.促销统一C.价格统一D.工资统一E.配送统一7.投诉处理有效方法有？A.倾听理解B.主动道歉C.快速解决D.推卸责任E.跟踪反馈8.库存优化方法有？A.ABC分类B.零库存C.定期盘点D.增加安全库存E.减少滞销品9.需关注的供应商问题包括？A.送货及时B.商品质量C.价格波动D.供应商规模E.注册资金10.绩效公平性原则包括？A.公开透明B.量化指标C.主观评价D.定期反馈E.奖惩分明答案：1.ACD2.ABCD3.ABC4.ABCE5.ABCE6.ABCE7.ABCE8.ACE9.ABC10.ABDE四、判断题（每题2分，共20分）1.超市库存越多，销售越好？（）2.店长无需参与员工招聘，只需审批？（）3.生鲜可销售变质商品（临期≠变质）？（）4.投诉处理后无需跟踪反馈？（）5.连锁促销活动必须统一执行？（）6.员工加班必须支付加班费？（）7.库存周转率越高，管理越好？（）8.消防通道可堆放商品？（）9.满意度越高，复购率越高？（）10.店长只需关注销售，无需关注安全？（）答案：1.×2.×3.×4.×5.√6.√7.√8.×9.√10.×五、简答题（每题5分，共20分）1.简述店长库存管理核心职责。答案：每日核对账面与实际库存，确保数据准确；用ABC分类法优化结构，重点管理A类商品；精准控制生鲜等易损品补货量，降低损耗；每周/月盘点，及时处理滞销品；协调配送中心补货，避免缺货；监控库存周转率，提升资金效率；落实防损措施，减少库存丢失。2.如何提升超市顾客满意度？答案：优化收银流程，减少排队；培训员工微笑服务、主动帮助；公开退换货政策，简化流程；设置便民服务（存包、热水）；定期收顾客反馈（问卷、意见箱）并改进；确保商品新鲜、陈列整洁；24小时响应投诉，快速解决问题。3.店长如何控制生鲜损耗？答案：按销量预测精准补货，避免积压；及时整排面，移除变质品；临期品提前促销（折扣、组合装）；控制存储温湿度，延长保质期；培训员工生鲜处理技巧；每日盘点生鲜，分析损耗原因调整；与供应商协商退换临期/变质品。4.简述店长团队管理流程。答案：明确各岗位（收银、理货等）职责与考核指标；每日晨会复盘昨日数据，分配今日任务；每周与员工沟通绩效，反馈改进建议；建立激励机制（提成、优秀奖）；组织商品知识、服务礼仪培训；处理员工矛盾，营造团队氛围；每月评估绩效，落实奖惩。六、讨论题（每题5分，共10分）1.某零食品类连续一周销售额下滑15%，店长如何应对？答案：先对比同期数据（上周、去年），分析是整体下滑还是个别商品；排查原因：竞品促销、缺货、陈列不当、价格高、员工推荐不足；针对性措施：竞品促销则推对应折扣；缺货则紧急补货；陈列问题则调整到入口显眼处；价格高则对比竞品调价或推组合装；培训员工重点推荐；跟踪2-3天效果，调整策略。2.顾客因商品质量投诉并要求赔偿，店长如何处理？答案：立即安抚情绪，表达歉意；记录投诉详