2025年幼儿园厨房燃气自查报告

2025年幼儿园厨房燃气自查报告为全面落实《城镇燃气管理条例》《餐饮场所燃气安全管理规定》等文件要求，切实保障师幼用餐安全，XX幼儿园于2025年3月15日至3月25日，组织后勤保障部、安全保卫科、厨房班组及外聘燃气专业技术人员（XX市燃气集团有限公司工程师）组成专项自查组，对园区厨房燃气系统开展全流程、全要素安全检查。本次自查覆盖燃气设备设施、操作规范、管理制度、应急处置等4大模块23项具体内容，通过现场检测、资料核查、人员访谈、实操演练等方式进行，现将自查情况报告如下：一、自查组织与实施情况自查工作由分管后勤副园长XXX任组长，后勤主任XXX、安全主管XXX为副组长，成员包括厨房班长XXX、燃气设备管理员XXX及外聘工程师王XX（从业12年，持有燃气燃烧器具安装维修职业资格证）。自查前组织专题培训，明确检查标准：依据《城镇燃气设计规范》（GB50028-2023）、《家用燃气燃烧器具安全管理规则》（GB17905-2022）等6项国家标准，制定《幼儿园厨房燃气安全自查清单》，细化管道、阀门、报警器等15类设备的检查参数（如软管长度≤2米、燃气浓度报警器报警值≤0.1%LEL等）；同步梳理近3年全国幼儿园燃气事故案例（如2023年某园因软管老化引发泄漏事件），作为现场教学素材。检查期间，累计投入工时80小时，使用便携式燃气检测仪（型号：XX-6000）、测厚仪（型号：TT260）等专业设备12台次，查阅近1年燃气巡检记录、培训台账等资料42份，抽查厨房员工操作3次，开展燃气泄漏应急演练1次。二、燃气设备设施检查情况（一）燃气管道及附属设施厨房燃气管道为低压进户管（管径DN25），沿墙面明装，与电气线路间距30cm（符合≥20cm标准）。经测厚仪检测，管道壁厚3.2mm（设计值3.0mm），无明显锈蚀；通过皂液法检测接口（共5处），未发现气泡渗漏；阀门（型号：Z41H-16C）共3个（总阀1个、灶前阀2个），开关灵活无卡阻，手轮标识清晰；流量计（型号：IC卡智能燃气表，厂家：XX仪表有限公司）运行正常，读数与缴费记录一致（3月1日至3月25日用量125立方米，与实际用气量偏差＜2%）。（二）燃气燃烧器具现有双眼燃气炒灶2台（型号：CXZ-800，厂家：XX厨房设备有限公司，2023年5月安装）、单眼燃气汤灶1台（型号：TZZ-600，2023年5月安装），均配备自动熄火保护装置（经测试，人工模拟熄火后，电磁阀在3秒内关闭燃气，符合≤5秒标准）。灶面无积碳堵塞，火孔通畅（随机抽查炒灶左炉头，火焰呈蓝色，无黄焰、离焰现象）；连接灶具的金属软管（型号：304不锈钢波纹软管，长度1.2米）共3根，表面无破损，接口卡箍（304不锈钢材质）紧固无松动（力矩扳手检测，紧固力15N·m，符合10-20N·m要求）。（三）安全报警与通风装置厨房安装独立式燃气浓度报警器2台（型号：JZ-3000，厂家：XX电子科技有限公司，2024年10月校准），分别位于操作区（距地面0.3米）和存储区（距燃气管道1.5米）。经模拟测试（使用丙烷气袋释放浓度0.15%LEL），2台报警器均在10秒内触发声光报警（标准≤30秒），联动切断装置（与总阀联动）同步关闭燃气供应；配套安装防爆排风扇2台（型号：BF-500，风量1500m³/h），经风速仪检测，排风口风速5.2m/s（标准≥3m/s），换气次数12次/小时（标准≥6次/小时），通风效果达标。（四）其他辅助设施燃气表箱（材质：冷轧钢板，带锁）安装高度1.6米（标准1.4-1.7米），箱内无杂物；管道标识清晰，标注“燃气管道禁止碰撞”字样及箭头方向；备用燃气软管（同规格3根）存放于专用柜（通风干燥，无油污），无老化迹象。三、操作规范与人员管理检查情况（一）日常操作流程抽查早、中、晚3个时段操作记录（3月16日、20日、24日），重点核查点火、关火顺序：9名厨房员工均能按“开总阀→开排风扇→开报警器→点火（先点火后开气）→使用后关灶前阀→关总阀→关报警器”流程操作（符合《燃气灶具安全使用规程》要求）。但发现2名新员工（2025年2月入职）在点火时存在“先开气后点火”的习惯性操作（3月20日午餐时段），经现场纠正后，第二次抽查（3月24日晚餐）已规范。（二）设备维护保养查阅《燃气设备维护台账》（2024年4月至2025年3月），记录显示：每月对管道接口、阀门进行皂液检测（共12次），每季度对报警器进行功能测试（共4次），每半年对软管进行外观检查（共2次），均有执行人（厨房班长XXX）、检测结果（“正常”或具体问题描述）及签字确认。存在问题：2024年11月15日检测记录仅标注“阀门正常”，未记录开关力矩值（标准应记录具体数值）；2025年2月28日软管检查记录中，1根软管“接口轻微松动”的描述未标注具体位置（实际为汤灶连接管左侧接口）。（三）安全培训与应急能力近1年组织燃气安全培训4次（2024年4月、7月、10月，2025年3月），培训内容涵盖设备操作、泄漏识别、应急处置等，参与率100%（9名员工）。抽查3名员工（1名主厨、1名帮厨、1名新员工）现场问答：①“闻到燃气味如何处置？”——2人回答“关阀、开窗、不碰电器”（正确），1名新员工遗漏“不使用明火”；②“报警器报警后怎么办？”——全部回答“关总阀、疏散人员、联系燃气公司”（正确）。应急演练（3月22日）模拟“炒灶软管泄漏”场景：员工30秒内关闭灶前阀、总阀，打开排风扇，引导厨房内2名人员撤离至安全区域（园区操场），拨打燃气公司电话（6543XXXX），全程用时2分15秒（标准≤3分钟），演练效果达标。四、发现问题及整改情况（一）设备设施问题1.1根燃气软管（汤灶连接管）靠近灶具接口处存在0.3cm轻微裂纹（3月17日测漏仪检测发现，浓度0.08%LEL）；2.1台燃气报警器（操作区东侧）蜂鸣器音量偏低（3月18日测试，距离1米处音量65dB，标准≥70dB）；3.燃气表箱锁具锈蚀（3月19日检查，钥匙插入后卡阻）。（二）管理与操作问题1.2名新员工操作流程不熟练（3月20日抽查发现）；2.2024年11月、2025年2月维护记录填写不规范（缺具体数值或位置描述）；3.应急物资柜（存放防爆手电筒、防毒面具）内1个防毒面具滤毒罐过期（生产日期2022年1月，有效期3年）。（三）整改措施及结果针对上述问题，自查组于3月26日召开整改专题会，制定《整改任务清单》，明确责任人和完成时限：-设备问题：3月27日更换裂纹软管（品牌：XX牌304不锈钢波纹软管，长度1.2米），联系厂家维修报警器（3月28日修复，音量测试75dB），3月29日更换表箱锁具（不锈钢材质，带防撬设计）；-管理问题：3月28日组织新员工专项培训（内容：操作流程、事故案例），考核合格后上岗（3月30日2人通过笔试和实操考核）；修订《燃气设备维护台账》模板（增加“检测数值”“具体位置”栏目），3月31日完成历史记录补填；-应急物资：3月28日更换过期滤毒罐（型号：XX-30，有效期至2028年1月），3月30日检查确认物资齐全（防爆手电筒2个、防毒面具3个、应急联系卡3张）。截至3月31日，所有问题已整改完毕，经外聘工程师复核（4月1日），设备运行正常，管理流程规范，人员操作达标。五、下一步工作计划为巩固自查成果，建立燃气安全长效机制，园区将重点推进以下工作：1.强化设备动态监测：与XX市燃气集团签订年度检测协议（2025年4月生效），每季度开展专业检测（含管道壁厚、阀门密封性等），每月由厨房班组进行自查（使用便携式检测仪），检测结果同步录入“智慧后勤管理系统”（园区2025年新上线平台）；2.深化人员培训教育：将燃气安全纳入新员工岗前必训内容（课时≥4小时），每季度组织全员复训（结合季节特点，如夏季高温防软管老化、冬季通风防一氧化碳中毒），每年开展2次应急演练（模拟泄漏、火灾等场景）；3.完善管理制度体系：修订《厨房燃气安全管理办法》（2025年5月完成），明确“三级巡检”责任（班组日检、后勤周检、园领导月检），细化记录填写标准（如阀门力矩值需记录具体数值，软管检查需标注位置）；4.加强外部联动保障：与辖区燃气管理部门（XX区住房和城乡建设