2025年中职（畜牧兽医）动物检疫技术阶段测试题及答案

2025年中职（畜牧兽医）动物检疫技术阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.动物检疫的对象不包括以下哪类疫病？（）A.一类动物疫病B.二类动物疫病C.三类动物疫病D.普通感冒2.在产地检疫中，对猪进行群体检查时，检查的主要内容不包括（）A.静态观察B.动态观察C.饮食情况观察D.免疫情况检查3.动物检疫证明有效期最长不得超过（）A.1天B.3天C.5天D.7天4.下列哪种情况不属于动物检疫的范围？（）A.出售、运输动物B.动物屠宰、加工C.动物饲养场日常消毒D.引进种用动物5.对动物进行宰后检疫时，首先应检查的部位是（）A.头部B.内脏C.胴体D.淋巴结6.动物检疫中，常用的临床检查方法不包括（）A.视诊B..听诊C.触诊D.嗅诊7.以下哪种疫病属于一类动物疫病？（）A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.仔猪副伤寒8.产地检疫中，对牛进行个体检查时，重点检查的项目不包括（）A.体温B.呼吸C.毛色D.精神状态9.动物检疫证明的填写要求不包括（）A.内容真实B.字迹清晰C.可以涂改D.盖章齐全10.宰后检疫中，对肝脏的检查重点不包括（）A.色泽B.质地C.有无结节D.脂肪含量第II卷二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）1.动物检疫工作的原则包括（）A.依法实施B.尊重科学C.严格把关D.促进流通E.热情服务2.产地检疫中，对羊进行群体检查时，需要检查的内容有（）A.羊群的精神状态B.羊群的采食情况?C.羊群的饮水情况D.羊群的粪便情况E.羊群的免疫情况3.动物检疫证明的种类有（）A.动物检疫合格证明（动物A）B.动物检疫合格证明（动物B）C.动物检疫合格证明（产品A）D.动物检疫合格证明（产品B）E.出县境动物检疫合格证明4..宰后检疫的基本环节包括（）A.头部检疫B.体表检疫C.内脏检疫D.胴体检疫E.寄生虫检疫5.动物检疫中，常用的实验室检测方法有（）A.微生物学检测B.血清学检测C.病理学检测D.分子生物学检测E.化学检测三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）1.动物检疫就是对动物疫病进行诊断。（）2.产地检疫是动物检疫工作的重要环节之一。（）3.动物检疫证明可以转让、涂改。（）4.宰后检疫只能在屠宰场进行。（）5.一类动物疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。（）6.动物检疫人员只要具备专业知识就可以，不需要遵守职业道德。（）7.对运输过程中的动物进行检疫属于运输检疫。（）8..动物检疫中，临床检查是唯一的检查方法。（）9.动物检疫合格证明的有效期根据不同情况而定。（）10.二类动物疫病是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的疫病。（）四、案例分析题（总共2题，每题15分）1.某养殖场出售一批生猪，在产地检疫过程中，检疫人员发现部分生猪精神沉郁，体温升高至40℃以上，食欲减退，皮肤有红斑。请分析可能出现的疫病，并说明检疫人员应采取的措施。2.某屠宰场宰后的猪肉中，发现部分猪肉的淋巴结肿大、出血。请分析可能的原因，并说明宰后检疫中对淋巴结检查的重要性。五、简答题（总共2题，每题15分）1.简述动物检疫的基本程序。2.请说明动物检疫在保障动物健康和公共卫生安全方面的重要意义。答案：第I卷：1.D2.D3.D4.C5.A6.D7.A8.C9.C10.D第II卷：二、多项选择题：1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCD三、判断题：1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.√四、案例分析题：1.可能疫病：猪瘟等。措施：立即隔离病猪，防止疫病传播；对同群猪进行全面检查；采集病料送检，确诊疫病；对病死猪进行无害化处理；对养殖场进行全面消毒；禁止病猪及同群猪出售，待疫病控制后重新检疫。2.原因：可能是猪感染了某些传染病等。重要性：淋巴结是机体重要的免疫器官，许多疫病会导致淋巴结出现病变。通过检查淋巴结，可以及时发现动物是否感染疫病，为疫病的诊断和防控提供重要依据，可以判断疫病的类型、严重程度等，对于保障动物产品质量和公共卫生安全至关重要。五、简答题：1.动物检疫基本程序包括：报检，货主在动物出售或调运前向当地动物卫生监督机构报检；产地检疫，检疫人员到饲养地或交易地进行临床检查等；宰后检疫，在屠宰场对动物胴体及内脏等进行检查；实验室检测，必要时进行实验室检测确诊疫病；出证放行，检疫合格出具检疫证明，准予动