连锁烘焙品牌门店日常保洁服务合同

连锁烘焙品牌门店日常保洁服务合同连锁烘焙品牌门店日常保洁服务合同甲方（委托方）：名称：__________连锁烘焙品牌管理有限公司地址：________________________法定代表人：__________联系方式：__________乙方（受托方）：名称：__________保洁服务有限公司地址：________________________法定代表人：__________联系方式：__________资质：□具备保洁服务营业执照□员工均持有有效食品从业人员健康证明（复印件附后）鉴于甲方系连锁烘焙品牌运营主体，旗下门店需符合食品安全及卫生标准，乙方具备专业保洁服务资质及食品接触区域保洁能力，双方经平等协商，订立本合同。第一条服务内容及区域乙方为甲方指定的______家连锁烘焙门店（门店清单附后）提供日常保洁服务，具体区域及内容如下：|区域分类|具体保洁内容||----------------|------------------------------------------------------------------------------||前场区域|1.展示柜（玻璃无指纹、层板无粉尘/糖屑，食品接触表面每日消毒）；<br>2.收银台（台面无污渍、设备无积灰）；<br>3.客区地面（无面粉/糖屑、干燥无积水，每2小时拖拭1次）；<br>4.门窗/墙面（无污渍、标识清晰）；<br>5.客用桌椅（无油污、无残留碎屑）。||后场区域|1.操作间（操作台/烤盘/发酵箱表面每日消毒，符合GB14930.2食品用消毒剂要求）；<br>2.设备外部（烤箱/醒发箱/冷藏柜外部无油污，每周清洁1次）；<br>3.工器具存放区（货架无积灰、容器无残留面粉）；<br>4.垃圾暂存区（每日清空2次，消毒后加盖，远离食品操作区）。||公共区域|1.卫生间（每1小时巡查，无异味/污渍，纸巾/洗手液充足，地面干燥）；<br>2.楼梯/消防通道（无杂物、扶手无积灰）；<br>3.下水道（每周疏通1次，无异味）。||专项清洁|1.每周：墙面/天花板无蛛网、空调出风口清洁；<br>2.每月：设备内部（非食品接触部分）清洁、空调滤网更换（甲方提供滤网）。|第二条服务标准1.食品安全要求：食品接触表面消毒后无异味、无化学残留，保洁工具（桶/抹布）需按“食品区（蓝色）、非食品区（红色）”分类使用，不得交叉污染；2.卫生达标：所有区域无蚊虫、无鼠迹，垃圾桶及周边每日消毒；3.设施保护：不得损坏门店设备（烤箱/冷藏柜等）、装修及食品容器，发现设施损坏需2小时内书面通知甲方；4.记录留存：乙方需每日填写《门店保洁记录表》（附后），经甲方门店店长签字确认后，每月汇总提交甲方备案。第三条服务时间及频次1.日常时段：-前场：早6:00-8:00（开店前）、午12:00-13:00（避开高峰）、晚21:00-22:00（闭店后）；-后场：仅闭店后作业（21:30-22:30），不得影响甲方操作；2.专项/深度清洁：每周六闭店后（19:00-21:00）完成专项清洁，每月最后1个工作日完成深度清洁；3.临时服务：甲方需临时增加保洁（如大型活动后），需提前4小时通知乙方，费用按______元/次结算（不含在月度费用内）。第四条服务费用及结算1.费用标准：按门店面积计算，______元/㎡/月，单店月度费用为______元，总月度费用为______元（门店面积清单附后）；2.费用包含：乙方员工工资、食品级清洁剂/消毒剂、保洁工具损耗、保洁服务责任险保费；3.结算周期：每月1-5日，乙方提交上月《保洁记录表》及正规增值税发票，甲方核对后于10日前通过银行转账支付；4.费用调整：合同期内，若门店数量/面积变更，双方需签订补充协议调整费用，变更当月按实际服务量结算。第五条双方权利义务（一）甲方权利义务1.提供保洁所需水电接口及临时工具存放区（不得占用食品操作区）；2.提前3日告知门店装修、设备检修等影响保洁的情况；3.每日对保洁质量进行检查，发现问题需24小时内书面反馈乙方，乙方需4小时内整改；4.提供门店食品接触表面的专用清洁剂（若有特殊要求），或确认乙方使用的消毒剂符合食品安全标准；5.按时支付服务费用，不得无故拖欠。（二）乙方权利义务1.员工需持有有效期内食品从业人员健康证明（每年体检1次，复印件交甲方备案），不得安排无健康证人员上岗；2.为员工购买保洁服务责任险（保额不低于50万元/人/年），承担因保洁不当导致的食品安全事故、财产损失及第三方索赔；3.严格遵守甲方门店食品安全管理制度，不得在操作间进食、吸烟、触碰未密封食品；4.若乙方员工离职/更换，需提前3日通知甲方并提供新员工健康证明；5.不得泄露甲方门店经营数据、产品配方、客户信息等商业秘密。第六条违约责任1.乙方违约：-未按标准保洁：甲方有权要求整改，逾期1次扣当月费用的5%，逾期3次以上甲方有权解除合同；-员工无健康证上岗：每次扣当月费用的10%，累计2次解除合同；-保洁导致食品污染/设施损坏：乙方承担全部损失（包括客户投诉赔偿、食品安全罚款、设施维修费用）；-未购买责任险：甲方有权暂停支付费用，直至乙方补充投保。2.甲方违约：-未按时支付费用：每逾期1日按应付金额的0.5‰支付违约金，逾期15日以上乙方有权停止服务；-无故解除合同：需提前30日书面通知，支付1个月服务费作为违约金。第七条合同期限及变更解除1.期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，合同期满前30日，双方未书面提出不续约的，自动续约1年；2.变更：任何一方需变更合同内容，需提前15日书面通知对方，经双方签字确认后生效；3.解除：因不可抗力（疫情、自然灾害等）导致无法服务的，双方互不承担责任，需及时通知对方并协商后续安排。第八条争议解决本合同履行中发生争议，双方应协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。第九条其他条款1.本合同附件（门店清单、保洁记录表、健康证明复印件）为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力；2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：__________法定代表人/授权代表（签字）：__________日期：___