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文档简介
第一节
认识有机化合物课时3烷烃的性质人教版必修第二册
第七章有机化合物素养目标宏观辨识与微观探析:通过甲烷的燃料实验和现象观察及原理分析,由甲烷的燃烧实验现象,推测烷烃燃烧反应的特点和规律,感受化学在生活、生产、科学技术中的作用。证据推理与模型认知:通过甲烷性质的学习,能从元素和原子的角度认识物质的组成、结构和性质,形成“结构决定性质”的观念,建立认知模型,并能用模型进行证据推理,解释有关化学现象。科学探究与创新意识:通过视频演示甲烷的取代反应,认识甲烷与氯气的取代反应原理,知道取代产物的名称及物理性质和用途、有机反应的特点等;树立以客观事实为依据分析问题、解决问题的科学态度和科学方法。教学目标本节重点烷烃的性质本节难点取代反应的特点1.通过对甲烷性质的学习,依据结构决定性质,能够推导出烷烂烷烃的性质及有机物的一些通性。2.通过甲烷与氯气的反应学习,认识取代反应的特点,从而学会辨识取代反应。新课导入你知道吗?在生活中我们接触过哪些物质属于烷烃?结合生活经验以及所学知识,想想烷烃可能有哪些性质烷烃的物理性质壹烷烃的化学性质贰知识导航有机物的通性叁课堂思考你知道吗?烷烃可能具有哪些性质?思考与讨论天然气,沼气,煤层气的主要成分是甲烷;护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。结合生活经验初中化学的有关知识,想一想烷烃可能有哪些性质。
天然气、沼气、煤层气→甲烷的性质如何?01烷烃的物理性质课堂探究一、烷烃的物理性质重点理解对比学习1.甲烷的物理性质
通常情况下,甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体,甲烷极难溶于水、密度是0.717g/L(标准状况),熔沸点低。收集收集向下排空气法排水法请你思考!
观察下表中所给的数据,你能得到哪些规律?课堂思考名称结构简式常温状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.582不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.579不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.626不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.778不溶
常温下、碳原子数≤4,为气态,碳原子数≥17,为固态
烷烃难溶于水、易溶于有机溶剂(如汽油、乙醇、苯)。课堂思考请你分析!一些烷烃的物理常数绘制的图像找规律沸点℃分子中碳原子数246810121416烷烃烷烃相对密度0.60.40.20246810121416分子中碳原子数相对分子质量增加,分子间作用增大,故熔沸点升高课堂思考请你思考!观察下图中所给的数据,你能得到哪些规律?27.9℃9.5℃36.07℃沸点对于同种烃,若碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低课堂探究一、烷烃的物理性质重点理解探究学习2.烷烃物理性质①烷烃均为难溶于水的无色物质,易溶于有机溶剂②熔沸点、密度随着碳原子数的增加而升高;③在常温状态下由气态变为液态,再到固态。常温下、碳原子数≤4,为气态,碳原子数≥17,为固态④对于同种烃,若碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低请你思考!
烷烃的化学性质是否活泼?课堂思考结构决定性质共价键通常较稳定02烷烃的化学性质课堂探究重点理解二、烷烃的化学性质探究学习1.甲烷、烷烃的稳定性甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。甲烷不能使溴的四氯化碳褪色通常情况下,烷烃比较稳定,与强酸、强碱或高锰酸钾、溴的四氯化碳等强氧化剂不发生反应你知道吗?甲烷能发生什么化学反应?课堂思考烷中的两种共价键共价键通常较稳定共价键在一定条件下也可断裂课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解对比学习2.甲烷、烷烃的氧化反应烷烃都具有可燃性,可用作燃料。写出甲烷、丙烷燃烧的化学方程式。CH4+O2CO2+H2O点燃C3H8+5O23CO2+4H2O点燃现象:放出大量的热,产生淡蓝色火焰注意:点燃甲烷前必须验纯否则会爆炸。烷烃燃烧通式为:
点燃课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解对比学习资料卡片煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关。为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措施。可燃性气体点燃之前必须验纯!典例精讲【例1】某链状烷烃完全燃烧生成17.6gCO2和9.0g水,推测其分子式。nn+1理论值0.40.5实际值n为4则烷烃分子式为C4H1017.6g44g/moln(CO2)==0.4mol课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解对比学习3.甲烷、烷烃的高温分解1000-1200℃加热、加压炭黑:橡胶工业的原料可以用于制造颜料、油墨、油漆等合成氨生成化工原料和燃料课堂思考你知道吗?我们熟悉的有机溶剂四氯化碳是如何合成的?请书写四氯化碳的分子式和结构式,和甲烷的比较,你有什么启示?可以发生什么反应?课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解探究学习烷中的两种共价键共价键通常较稳定,C-H在一定条件下断裂,可以发生什么反应?二、烷烃的化学性质课堂探究重点理解
实验探究取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4,和半试管Cl2,分别用铁架台固定好(如图7-8)。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。静置,比较两支试管内的现象。【实验7-1】自然光照作用:降低Cl2在水中的溶解度课堂探究难点理解二、烷烃的化学性质探究学习4.实验探究——甲烷与氯气反应课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解探究学习4.实验探究——甲烷与氯气反应套上铝箔的试管无明显现象。光亮处的试管气体颜色(黄绿色)逐渐变浅Cl2发生反应试管壁出现油状液滴生成难溶于水的物质同时出现少量白雾反应中生成了氯化氢气体
试管内液面上升气体体积减小
饱和食盐水中有少量固体析出;课堂探究难点理解实验探究4.实验探究——甲烷与氯气反应二、烷烃的化学性质CH4与Cl2发生了反应,即取代反应5.取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应HCHHClHCl光HCHHHClCl++一氯甲烷(气态)课堂思考请你观察!
CH4与Cl2反应的断键和反应过程!Cl课堂思考请你观察!
CH4与Cl2反应的断键和反应过程!取代反应课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解探究学习5.取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应A-B+C-D
→A-D+C-B有进有出,取而代之课堂探究二、烷烃的化学性质一氯甲烷还可以继续跟Cl2发生取代反应HCHClClH
Cl光HCHHClClCl++HCClClClH
Cl光HCHClClClCl++ClCClClClH
Cl光HCClClClClCl++二氯甲烷三氯甲烷氯仿四氯化碳四氯甲烷液态
沸点:76.5℃典例精讲【例2】甲烷与氯气发生反应时,所得产物有几种
?能否用CH4和Cl2按1∶1的体积比混合来制取纯净的CH3Cl?【例2】CH4和Cl2发生取代反应时,每有1mol氢原子被取代,消耗的Cl2分子及生成的HCl分子的物质的量分别是多少?提示:1、反应中得到CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机物和HCl,共5种产物。2、用CH4和Cl2按1∶1的体积比混合不能制取纯净的CH3Cl。CH4和Cl2的反应是连锁反应,不可能只发生第一步取代反应,生成物为混合物。提示:每有1mol氢原子被取代,消耗1molCl2分子,同时生成1molHCl分子。课堂探究二、烷烃的化学性质重点理解探究学习6.甲烷和氯气的取代反应小结反应物反应条件生成物反应特点甲烷与氯气(不能用氯水,需纯卤素单质)漫散光照射(不用太阳光直射,以防爆炸)甲烷与氯气反应生成四种有机产物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和无机物HCl,其中HCl的产量最多(产物复杂)连锁反应甲烷中的氢原子被氯原子逐步取代,各步反应同时进行,即第一步反应一旦开始,后续反应立即进行数量关系每取代1mol氢原子,消耗1molCl2,生成1molHCl典例精讲【例3】CH4和Cl2发生取代反应中,产物的物质的量最多的是什么?如1molCH4和Cl2发生取代反应,生成的氯代物的物质的量相等,则消耗的氯气为多少摩尔?产物中最多的为HCl根据取代反应的特点,每取代一个氢原子,则消耗一个氯气分子,故生成1molCH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4所消耗的氯气为1mol、2mol、3mol、4mol,则1molCH4和Cl2反应生成等物质的量的氯代物消耗的氯气为0.25×(1+2+3+4)mol=2.5mol。03有机物的通性课堂探究三、有机物的通性重点理解探究学习1.大多数有机物的熔点比较低,且难溶于水,易溶于有机溶剂(汽油,乙醇,苯等)。2.大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解。课堂探究三、有机物的通性重点理解探究学习3.有机化学反应比较复杂,常有副反应。4.很多有机化学反应需一定条件,如光照、加热、催化剂等。课堂小结随堂演练1.下列关于烷烃性质的叙述正确的是()A.烷烃的沸点随碳原子数增加而逐渐降低B.烷烃易被酸性高锰酸钾溶液氧化C.在光照条件下,烷烃易与溴水发生取代反应D.烷烃的卤代反应很难得到纯净的产物D2.几种烷烃的沸点如下:烷烃甲烷乙烷丁烷戊烷沸点/℃-162-89-136根据以上数据推断丙烷的沸点可能是()A.约-40℃ B.低于-162℃
C.低于-89℃D.高于36℃A随堂演练3.将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是()A、CH4B、CO2C、SO2D、H2C4.实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是(
)D随堂演练5.有机物分子里的原子(或原子团)被其他原子(或原子团)所替代的反应叫做取代反应,下列反应中属于取代反应的是()A.AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3B.CH4+2O2
→CO2+2H2OC.CH2Br2+Cl2
→
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