2025年大学（理学）微生物学试题及答案

2025年大学（理学）微生物学试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）每题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。(总共20题，每题2分，在每题给出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项)1.下列关于微生物的说法，正确的是A.所有微生物都是单细胞生物B.微生物都能进行光合作用C.微生物在生态系统中都属于分解者D.微生物个体微小，结构简单2.细菌细胞壁的主要成分是A.纤维素B.几丁质C.肽聚糖D.果胶3.以下哪种微生物没有细胞核A.酵母菌B.霉菌C.放线菌D.草履虫4.病毒的繁殖方式是A.有丝分裂B.无丝分裂C.二分裂D.自我复制5.能在无氧条件下生存的微生物是A.好氧菌B.厌氧菌C.兼性厌氧菌D.以上都不对6.微生物生长所需的营养物质不包括A.碳源B.氮源C.水D.氧气7.下列哪种微生物属于原核生物A.支原体B.衣原体C.立克次氏体D.以上都是8.微生物的代谢类型不包括A.自养需氧型B.自养厌氧型C.异养需氧型D.异养自氧型9.以下哪种微生物可用于生产酸奶A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.霉菌10.在培养基中加入特定物质，可抑制某些微生物生长，促进另一些微生物生长，这种培养基称为A.基础培养基B.添加培养基C.选择培养基D.鉴别培养基11.微生物的遗传物质主要是A.DNAB.RNAC.蛋白质D.多糖12.基因突变在微生物中最常见的发生时期是A.对数期B.稳定期C.衰亡期D.任何时期13.下列哪种微生物可引起人类的结核病A.结核杆菌B.霍乱弧菌C.大肠杆菌D.金黄色葡萄球菌14.微生物之间的关系不包括A.互生B.共生C.寄生D.同生15.以下哪种微生物可用于生产青霉素A.青霉菌B.链霉菌C.曲霉菌D.毛霉菌16.微生物在食品工业中的应用不包括A.发酵生产酒类B.制作酱油C.生产抗生素D.制作酸奶17.下列关于微生物培养的说法，错误的是A.培养微生物需要无菌环境B.培养基需灭菌后才能使用C.接种环可直接在酒精灯火焰上灼烧灭菌D.培养皿可通过干热灭菌法灭菌18.以下哪种微生物可用于污水处理A.草履虫B.变形虫C.细菌D.酵母菌19.微生物的分类单位从大到小依次是A.界、门、纲、目、科、属、种B.门、界、纲、目、科、属、种C.界、纲、门、目、科、属、种D.界、门、纲、目、属、科、种20.下列哪种微生物可用于生产沼气A.甲烷菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌第II卷（非选择题共60分）21.（10分）简述微生物的特点。22.（共10分）请说明细菌的基本结构及其功能。23.（共10分）阐述病毒的结构和生活方式。24.（共15分）阅读材料：在某污水处理厂，利用微生物来处理污水。通过投放特定的微生物菌群，使污水中的有机物得到分解，水质得到改善。问题：请分析微生物在污水处理中发挥作用的原理，并举例说明常见的用于污水处理的微生物。25.（共15分）阅读材料：在食品发酵工业中，酵母菌发挥着重要作用。例如，在酿造啤酒时，酵母菌将麦芽汁中的糖类发酵产生酒精和二氧化碳。问题：请说明酵母菌在啤酒酿造过程中的具体作用，并阐述微生物发酵在食品工业中的其他应用。答案：1.D2.C3.C4.D5.B6.D7.D8.D9.A10.C11.A12.D13.A14.D15.A16.C17.C18.C19.A20.A21.微生物的特点包括：个体微小，结构简单；分布广泛，种类繁多；代谢类型多样，代谢强度高；生长繁殖速度快；适应能力强。22.细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等。细胞壁具有保护细胞和维持细胞形状的功能；细胞膜控制物质进出细胞；细胞质是细胞进行新陈代谢的主要场所；拟核中有细菌的遗传物质，控制细菌的遗传和代谢。23.病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，利用宿主细胞的物质和能量进行自我复制，繁殖后代。24.微生物在污水处理中发挥作用主要是通过分解污水中的有机物。常见的用于污水处理的微生物有细菌，如一些能分解有机物的异养菌。它们将污水中的大分子有机物分解为小分子物质，进而被微生物自身利用或进一步分解为无害的物质，从而使污水得到净化。25.酵母菌在啤酒酿造过程中，将麦芽汁