2025年中职中药生产与加工（中药生产加工）试题及答案

2025年中职中药生产与加工（中药生产加工）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效)1.中药炮制的主要目的不包括以下哪一项（）A.降低或消除药物的毒性或副作用B.改变或缓和药物的性能C.增强药物疗效D.提高药物价格2.以下哪种药材需要采用“去心”的炮制方法（）A.远志B.人参C.大黄D.甘草3.炒炭的主要目的是（）A.增强疗效B.缓和药性C.降低毒性D.产生或增强止血作用4.蜜炙法中，蜜的用量一般为每100kg药物，用蜜（）A.10-15kgB.25-30kgC.30-50kgD.50-60kg5.盐炙法能增强药物哪方面的作用（）A.活血化瘀B.滋阴降火C.发散解表D.消食化积6.以下哪种药物宜采用酒蒸法炮制（）A.地黄B.黄芩C.麻黄D.大黄7.炮制后可改变药物作用趋向的是（）A.酒制B.醋制C.蜜制D.姜制8.中药提取过程中，以下哪种方法不属于常用的提取方法（）A.煎煮法B.渗漉法C.升华法D.回流提取法9.水提醇沉法主要用于除去中药提取液中的（）A.蛋白质B.多糖C.树脂D.以上都是10.超临界流体萃取技术常用的超临界流体是（）A.二氧化碳B.氮气C.氧气D.氢气11.中药制剂稳定性考察中，影响因素试验不包括（）A.高温试验B.高湿度试验C.强光照射试验D.加速试验12.以下哪种剂型属于固体剂型（）A.汤剂B.注射剂C.丸剂D.气雾剂13.制备蜜丸时，蜂蜜的炼制目的不包括（）A.除去杂质B.杀灭微生物C.降低粘性D.减少水分14.片剂制备过程中，润滑剂的作用不包括（）A.助流B.抗黏C.润滑D.崩解15.软胶囊的囊材主要由以下哪些成分组成（）A.明胶、甘油、水B.明胶、蔗糖、水C.阿拉伯胶、甘油、水D.阿拉伯胶、蔗糖、水16.以下哪种中药制剂不需要进行质量控制（）A.医院自制制剂B.中药保健品C.中药新药D.中药材17..中药指纹图谱技术主要用于（）A.鉴别中药真伪B.评价中药质量C.控制中药炮制过程D.以上都是1..中药生产过程中，GMP的中文全称是（）A.药品生产质量管理规范B.药品经营质量管理规范C.中药材生产质量管理规范D.药物临床试验质量管理规范19.以下哪种中药材需要进行产地加工（）A.人参B.甘草C.地黄D.以上都是20.中药炮制历史悠久最早可追溯到（）A.原始社会B.春秋战国时期C.汉代D.唐代第II卷（非选择题，共60分）二、填空题（每空1分，共10分）1.中药炮制的起源与______、______、______密切相关。2.中药炮制的方法一般可分为______、______、______、______、______五类。3.中药制剂的质量控制包括______、______、______等方面。三、判断题（每题2分，共10分）判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。1.中药炮制只能采用传统的手工方法，不能使用现代技术。（）2.所有的中药都需要经过炮制才能入药。（）3.中药提取过程中，提取温度越高，提取效率越高。（）4.中药制剂的稳定性只与制剂本身的性质有关，与外界因素无关。（）5.中药材的采收季节对药材的质量没有影响。（）四、简答题（每题10分，共20分）1.简述中药炮制的主要目的。2.简述中药提取方法的种类及特点。五、综合分析题（共20分）材料：某中药厂生产一种治疗感冒的中药颗粒剂，其主要成分为麻黄、桂枝、杏仁等。在生产过程中，发现该颗粒剂的稳定性较差，容易出现变色、结块等现象。问题：1.请分析可能导致该颗粒剂稳定性差的原因。（10分）2.针对这些原因，提出相应的解决措施。（10分）答案：1.D2.A3.D4.B5.B6.A7.A8.C9.D10.A11.D12.C13.C14.D15.A16.D17.D18.A19.D20.B二、1.中药的发现和应用、火的发明与应用、酒的发明与应用2.修治、水制、火制、水火共制、其他制法3.性状鉴别、鉴别、含量测定三、1.×2.×3.×4.×5.×四、1.中药炮制的主要目的包括：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的趋向；便于调剂和制剂；有利于贮藏及保存药效；矫味矫臭，利于服用；提高药物净度，确保用药质量等。2.中药提取方法的种类及特点：煎煮法：简便易行，但含挥发性成分及有效成分遇热易破坏的药材不宜用。渗漉法：提取效率较高，适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂，但费时、消耗溶媒量大。回流提取法：提取效率高，但受热易破坏的成分不宜用。连续回流提取法：节省溶媒，提高效率，但受热易破坏的成分不宜用。水蒸气蒸馏法：用于提取能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分。超临界流体萃取技术：萃取效率高、选择性好、提取物纯度高、能保持天然成分的生理活性等优点，但设备投资大。五、1.可能导致该颗粒剂稳定性差的原因有：中药成分复杂，麻黄、桂枝、杏仁等成分之间可能发生化学反应；颗粒剂含水量过高，容易导致结块、霉变；包装材料透气性差，使药物与外界空气接触，加速氧化变色；储存条件不