2025年水产养殖岗位考试题及答案

2025年水产养殖岗位考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.池塘水体中总氨氮（TAN）对尼罗罗非鱼24h半致死浓度（LC50）在pH=8.0、水温28℃条件下最接近的数值是（）。A.0.8mg/LB.2.1mg/LC.4.5mg/LD.8.9mg/L答案：B2.2024年农业农村部发布的《水产养殖用投入品白名单》中，下列属于允许使用的微生态制剂菌种是（）。A.嗜水气单胞菌B.荧光假单胞菌C.枯草芽孢杆菌D.迟缓爱德华氏菌答案：C3.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤器设计常采用“比表面积”作为填料核心参数，下列哪种填料比表面积最大（）。A.陶粒（3–5mm）B.K1悬浮填料C.火山石（1–3cm）D.聚丙烯斜管答案：B4.对虾养殖池塘使用过氧化钙（CaO₂）增氧时，其有效氧释放量理论值为每kg释放氧气约（）。A.50gB.100gC.150gD.200g答案：C5.2023年《水生动物疫病监测计划》将“十足目虹彩病毒病”列为几类动物疫病（）。A.一类B.二类C.三类D.未列入答案：B6.池塘蓝藻水华爆发时，第一天采用硫酸铜（CuSO₄·5H₂O）杀藻，安全用量（以Cu²⁺计）不应超过（）。A.0.1mg/LB.0.3mg/LC.0.5mg/LD.1.0mg/L答案：B7.在鲆鲽类工厂化育苗中，最佳初始投喂轮虫的密度一般为（）。A.1ind./mLB.5ind./mLC.10ind./mLD.20ind./mL答案：C8.使用臭氧（O₃）对RAS循环水进行消毒时，推荐接触池末端残余臭氧浓度应低于（）。A.0.01mg/LB.0.05mg/LC.0.1mg/LD.0.3mg/L答案：B9.中华绒螯蟹“牛奶病”病原是（）。A.螺原体B.白斑综合征病毒C.肝胰腺坏死细菌D.酵母菌答案：A10.池塘水体C/N比提升至15:1以上可有效促进生物絮凝，常用廉价碳源是（）。A.葡萄糖B.蔗糖C.糖蜜D.淀粉答案：C11.2025年1月1日起实施的《水产养殖尾水排放标准》（GB116072025）中，一级标准对CODMn的最高允许排放浓度为（）。A.4mg/LB.6mg/LC.8mg/LD.10mg/L答案：B12.在鲟鱼人工催产中，最有效的促黄体素释放激素类似物（LHRHA₂）剂量为（）。A.1μg/kgB.5μg/kgC.10μg/kgD.20μg/kg答案：C13.凡纳滨对虾“高抗苗”选育核心指标之一是WSSV攻毒后存活率，第15天存活率需达到（）以上方可入选。A.30%B.50%C.70%D.90%答案：C14.池塘使用微孔曝气增氧时，标准功率1.5kW罗茨风机在3m水深下的理论出气量约为（）。A.1.5m³/minB.2.2m³/minC.3.0m³/minD.4.5m³/min答案：B15.在鲆鲽类疫苗浸泡免疫中，最佳抗原保护剂是（）。A.甘油B.海藻糖C.明胶D.脱脂牛奶答案：B16.2024年农业农村部公告第578号规定，禁止在饵料中添加的促生长药物是（）。A.喹烯酮B.氟苯尼考C.恩诺沙星D.磺胺二甲嘧啶答案：A17.池塘水体中亚硝酸盐（NO₂⁻N）对草鱼96hLC50约为（）。A.0.5mg/LB.1.2mg/LC.2.5mg/LD.5.0mg/L答案：C18.在RAS系统中，衡量生物滤器氨氧化速率（NOR）常用单位是（）。A.gNH₄⁺N/m²·dB.gNH₄⁺N/m³·dC.gTAN/m²·hD.mgNO₂⁻N/L·h答案：B19.对虾养殖中使用β葡聚糖作为免疫增强剂，推荐连续投喂周期为（）。A.3天B.7天C.14天D.30天答案：C20.在中华鳖温室养殖中，最佳光周期设置为（）。A.8L:16DB.12L:12DC.14L:10DD.16L:8D答案：B21.池塘使用生石灰（CaO）清塘，常规用量为每667m²、1m水深施用（）。A.10kgB.30kgC.50kgD.100kg答案：C22.在鲆鲽类工厂化养殖中，推荐的水体交换率（日交换量/池水总量）为（）。A.2–4B.6–8C.10–12D.15–20答案：B23.2025年新版《兽药管理条例》规定，水产用处方药处方保存期限不少于（）。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：C24.在凡纳滨对虾“肝肠胞虫”（EHP）PCR检测中，靶基因最常用的是（）。A.16SrRNAB.18SrRNAC.βtubulinD.SWP答案：C25.池塘水体总碱度低于（）时，需添加碳酸氢钠或白云石粉进行调节。A.10mgCaCO₃/LB.30mgCaCO₃/LC.50mgCaCO₃/LD.80mgCaCO₃/L答案：B26.在鲟鱼卵人工授精过程中，最佳授精时间（从采卵到加入精液）应控制在（）以内。A.30sB.2minC.5minD.10min答案：B27.使用氯化钠（NaCl）药浴防治鱼类水霉病，安全浓度为（）。A.1‰B.3‰C.5‰D.10‰答案：C28.在RAS系统中，衡量颗粒物去除效率的“TSS去除率”一般要求大于（）。A.30%B.50%C.70%D.90%答案：C29.对虾养殖池塘使用光合细菌（PSB）调水，最佳泼洒时间为（）。A.清晨B.正午C.傍晚D.深夜答案：C30.2024年《水产种业振兴行动方案》提出，到2030年国审水产新品种数量达到（）个以上。A.100B.200C.300D.500答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于《中国水生动物疫病报告系统》要求强制上报的疫病有（）。A.鲤春病毒血症（SVC）B.白斑综合征（WSSV）C.锦鲤疱疹病毒病（KHV）D.对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒病（IHHNV）答案：ABCD32.池塘水体中“水呼吸”耗氧主要包括（）。A.浮游植物呼吸B.浮游动物呼吸C.底泥微生物呼吸D.鱼类呼吸答案：ABC33.下列措施可有效降低RAS系统中硝酸盐（NO₃⁻N）积累的有（）。A.增加反硝化滤池B.定期换水C.提高C/N比D.降低投喂量答案：ABCD34.对虾饲料中添加磷脂可起到的作用有（）。A.提高仔虾成活率B.促进肝胰腺发育C.增强抗应激能力D.降低饵料系数答案：ABCD35.下列属于国家二级保护水生野生动物的有（）。A.中华鲟B.达氏鲟C.鼋D.花鳗鲡答案：BCD36.在鲆鲽类育苗中，造成“白化苗”率升高的原因有（）。A.饵料中缺乏DHAB.光照过强C.水温过高D.盐度突变答案：ABC37.池塘使用微生态制剂时，影响其定植效果的因素有（）。A.水体pHB.溶氧C.抗生素残留D.水温答案：ABCD38.下列属于《绿色食品水产养殖产地环境条件》（NY/T3912021）中规定的水质限值指标有（）。A.总磷B.总氮C.铜D.锌答案：ABCD39.在中华绒螯蟹养殖中，导致“黄壳蟹”比例升高的原因有（）。A.饲料胆固醇不足B.水体钙离子过低C.养殖密度过高D.光照不足答案：ABC40.下列关于臭氧（O₃）安全使用的说法正确的有（）。A.接触池尾气需经活性炭吸附B.操作人员需佩戴便携式O₃报警仪C.残余O₃可用硫代硫酸钠中和D.接触时间越长效越好答案：ABC三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.对虾养殖池塘中使用枯草芽孢杆菌后，水体pH一定升高。（）答案：×42.在RAS系统中，生物滤器氨氧化细菌（AOB）最适pH范围为7.5–8.5。（）答案：√43.中华绒螯蟹“水瘪子”病与肝胰腺微孢子虫（HPM）感染高度相关。（）答案：√44.池塘使用硫酸铜杀藻后，应及时泼洒维生素C以减轻鱼类应激。（）答案：√45.在鲟鱼人工繁殖中，采用“干法授精”可提高受精率。（）答案：√46.对虾饲料中添加虾青素仅用于体色改良，与免疫力无关。（）答案：×47.2025年起，所有水产用疫苗必须获得农业农村部核发的“兽药生字”批文。（）答案：√48.池塘水体中蓝藻死亡后释放的微囊藻毒素（MCLR）在60℃加热30min可完全分解。（）答案：×49.在鲆鲽类工厂化养殖中，采用“底部排污+表面溢流”组合可显著提高颗粒物去除效率。（）答案：√50.使用氯化钠药浴时，水温越高，鱼类对盐度的耐受上限越高。（）答案：×四、填空题（每空1分，共20分）51.2025年新版《水产养殖尾水排放标准》规定，一级标准总氮（以N计）≤________mg/L。答案：1552.对虾饲料中鱼粉替代研究常用________蛋白源以平衡必需氨基酸。答案：发酵豆粕53.在RAS系统中，衡量生物滤器性能的“氨氧化速率”英文缩写为________。答案：NOR54.中华绒螯蟹“牛奶病”病原螺原体对________类抗生素敏感。答案：大环内酯55.池塘水体中浮游植物初级生产力常用________法测定。答案：黑白瓶氧56.2024年国审新品种“鲟龙1号”属________杂交种。答案：西伯利亚鲟×俄罗斯鲟57.对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）基因组为________链DNA。答案：单58.在鲆鲽类疫苗中，灭活疫苗常用________作为佐剂。答案：弗氏不完全59.池塘使用生石灰清塘后，需间隔________天方可放苗。答案：7–1060.中华鲟人工繁殖最适催产水温为________℃。答案：16–1861.对虾饲料中DHA/EPA比值推荐为________。答案：2:162.在RAS系统中，反硝化滤池C/N比需维持在________以上。答案：5:163.池塘蓝藻水华爆发时，水体pH常高于________。答案：964.2025年起，水产用抗生素需凭________购买。答案：处方65.对虾肝胰腺坏死症（AHPND）病原为________菌。答案：副溶血弧菌66.在鲟鱼卵脱黏过程中，常用________溶液。答案：滑石粉悬浊67.池塘使用微孔曝气时，微管孔径一般为________mm。答案：0.8–1.268.对虾饲料中胆固醇添加量一般为________%。答案：0.5–1.069.中华绒螯蟹“黄壳蟹”壳色与________素沉积不足有关。答案：虾青70.在RAS系统中，臭氧接触池水力停留时间（HRT）推荐为________min。答案：4–6五、简答题（每题6分，共30分）71.简述池塘蓝藻水华防控的“生物竞争”技术要点。答案：1.提前接种优质硅藻、绿藻种源，提高多样性；2.添加适量活性硅酸盐、微量元素，促进硅藻增殖；3.控制N/P比至10:1–15:1，抑制蓝藻固氮优势；4.泼洒光合细菌或芽孢杆菌，分解有机碎屑，降低蓝藻可利用碳源；5.套养滤食性鱼类（鲢、鳙），生物滤食；6.维持溶氧>5mg/L，减少蓝藻厌氧竞争优势；7.避免一次性过量投喂，减少营养盐脉冲式输入。72.简述循环水养殖系统（RAS）生物滤器“启动成熟”判断标准。答案：1.氨氧化速率（NOR）连续7天>0.3gNH₄⁺N/m³·d；2.出水NH₄⁺N<0.5mg/L，NO₂⁻N<0.2mg/L；3.16SrRNA高通量测序显示氨氧化细菌（AOB）相对丰度>5%，硝化螺旋菌（Nitrospira）>1%；4.滤料表面生物膜厚度50–100μm，镜检可见密集短杆菌、螺旋菌；5.系统运行稳定，氨氮加载量提高20%后，出水氨氮仍维持<1mg/L；6.连续3周无“氨突跃”现象。73.简述对虾“高抗苗”选育中WSSV攻毒实验设计。答案：1.选育家系PIT标记后养至体长3–4cm；2.暂养7天，水温28±1℃，盐度25‰；3.WSSV病毒悬液制备：取病死虾鳃组织匀浆，10⁻²稀释，0.22μm过滤，TCID₅₀10⁶.⁵/mL；4.浸泡攻毒：病毒液与海水1:9，攻毒2h；5.转移至清水池，每日记录死亡数；6.15天后统计存活率，≥70%家系入选；7.设立空白对照与阳性对照，每家系≥100尾，实验重复2次。74.简述中华绒螯蟹“牛奶病”现场快速诊断要点。答案：1.观察步足基部、鳃丝是否呈乳白色浑浊；2.轻压头胸甲，是否有乳白色渗出液；3.血淋巴涂片，革兰氏染色见阴性丝状菌；4.暗视野镜检血淋巴，可见螺旋运动；5.16SrRNAPCR检测，螺原体特异性引物284bp条带；6.现场快速试剂盒（LAMP）37℃30min显色阳性；7.综合判定，避免与“黄鳃”“黑鳃”混淆。75.简述鲆鲽类工厂化育苗“白化”综合防控措施。答案：1.饵料强化：轮虫、卤虫用富含DHA（>20%总脂肪酸）微藻油强化；2.光照控制：育苗池水面光强<500lx，避免直射；3.水温稳定：保持16–18℃，日温差<1℃；4.营养添加：饲料中添加虾青素（>100mg/kg）；5.密度控制：初孵仔鱼密度<2万尾/m³；6.微藻维持：保持水体中硅藻（角毛藻）密度5×10⁴cells/mL，提供天然色素；7.应激管理：避免剧烈换水，保持盐度稳定。六、论述题（每题15分，共30分）76.结合2025年新版《水产养殖尾水排放标准》，论述珠三角对虾池塘零排放改造的技术路径与经济效益。答案：技术路径：1.源端削减：精准投喂，低蛋白饲料（CP≤36%），添加微生态制剂，降低N、P输入15%；2.过程控制：构建“三池两坝”系统——生态沟渠→沉淀池→曝气池→生态池→湿地，总停留时间>24h；3.末端治理：反硝化生物滤池+垂直流人工湿地，C/N比调至8:1，湿地植物选再力花、美人蕉，面积占池塘10%；4.循环利用：湿地出水经臭氧消毒后回用，回用率>80%；5.