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文档简介
长春市2025年餐饮管理合同协议甲方(委托方/业主方):[甲方公司全称]法定代表人/授权代表:[姓名]注册地址:[地址]联系电话:[电话号码]乙方(管理方):[乙方公司全称]法定代表人/授权代表:[姓名]注册地址:[地址]联系电话:[电话号码]鉴于甲方拥有位于长春市[具体地址]的餐饮场所(以下简称“管理场所”),并希望委托乙方进行专业管理;乙方具备相应的餐饮管理资质和经验,愿意接受甲方的委托,双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,本着平等自愿、协商一致的原则,达成以下协议:第一条管理对象与范围1.1乙方同意根据本协议约定,对甲方拥有的位于长春市[具体地址]的餐饮场所进行管理。1.2管理范围包括但不限于管理场所的整体运营,具体包括:(1)制定并执行餐厅的经营战略、年度和月度经营计划。(2)负责管理场所的日常运营管理,包括服务流程、标准制定与监督执行。(3)负责管理场所的人力资源管理,包括员工的招聘、培训、排班、绩效考核、劳动关系管理等(具体方式由双方另行协商确定或按附件约定执行)。(4)负责管理场所的财务管理,包括预算编制、成本控制(含食材、能耗、物料等)、收入核算、编制财务报表供甲方审阅。(5)负责管理场所的原材料采购、验收、仓储管理及供应商选择与评估,确保食材质量符合国家及行业标准。(6)负责管理场所的市场营销与推广活动策划与执行,维护和提升品牌形象。(7)严格遵守国家及长春市关于食品安全、卫生、消防等法律法规,建立健全并执行相关管理制度,确保管理场所的合规经营。(8)负责管理场所的设备设施的日常维护保养,并协调处理维修事宜。(9)协助甲方办理或负责管理场所相关证照的申领、维护和年检工作。(10)负责处理顾客咨询、投诉,管理客户关系,提升顾客满意度。(11)管理场所的日常行政事务,包括但不限于场地清洁、物料采购(非食材类)等。第二条合作期限2.1本协议合作期限自2025年[起始月份]月[起始日期]日起,至2025年[终止月份]月[终止日期]日止,共[期限]个月/年。2.2合作期满,如双方均有意继续合作,应在本协议期限届满前[时间,如一个月]友好协商续签事宜。续签条件由双方另行约定。第三条双方权利与义务3.1甲方的权利与义务:(1)按照本协议约定,按时足额向乙方支付管理费。(2)保证乙方获得合法、完整的对管理场所的占有、使用权,并确保管理场所具备合法的经营资质(如《食品经营许可证》等)。(3)提供必要的经营支持,包括但不限于品牌使用权、装修标准确认(如需)、必要的场地接入等。(4)有权了解管理场所的经营状况,有权查阅乙方提供的财务报表、经营报告等文件,并有权对乙方的管理活动进行监督。(5)审核乙方提出的重大经营决策、重要人事任免、大额采购方案等(具体审核权限由双方协商确定)。(6)配合乙方办理管理场所所需的各类证照的申请、审核及年检手续。(7)负责支付管理场所的房产租金(如适用)及其他甲方应承担的固定费用(如双方另有约定除外)。(8)负责处理与物业管理、政府相关部门(非乙方管理职责范围)等的外部关系。3.2乙方的权利与义务:(1)依据本协议约定及行业惯例,全面履行管理职责,实现管理目标(具体目标可由双方在附件中列明)。(2)建立健全管理场所的各项规章制度(如服务规范、卫生标准、操作流程等),并确保有效执行。(3)组建符合经营需要的管理团队和员工队伍,并对员工进行必要的培训。(4)严格控制管理场所的各项运营成本,确保经营活动在预算范围内进行。(5)每月[具体日期]前向甲方提交上月的经营报告和财务报表(或按双方约定方式提供)。(6)确保管理场所的食品安全卫生符合国家及长春市相关法律法规要求,承担因食品安全问题产生的全部责任。(7)维护甲方提供的品牌形象,不得从事任何有损甲方品牌声誉的行为。(8)负责管理场所的日常维护和安全管理,确保设施设备正常运行和顾客人身财产安全(重大维修除外)。(9)未经甲方书面同意,不得将本协议项下的管理权转让给任何第三方。(10)保守甲方的商业秘密,包括但不限于财务数据、客户信息、经营策略等。(11)管理场所产生的员工工资、社保、福利等费用,由乙方承担(或按双方另行协商的方式处理,如甲方支付薪资乙方代扣代缴)。第四条经营收支与管理费4.1管理场所产生的营业收入,包括但不限于餐饮、酒水、服务费等所有经营性收入,归甲方所有。4.2管理场所的运营成本构成及承担方式如下:(1)员工工资、社会保险、住房公积金、福利等费用由[甲方/乙方]承担。(2)食材、酒水饮料等原材料的采购成本由甲方承担(或由乙方采购,甲方按约定价格支付)。(3)水电燃气费、通讯费、物业管理费、税费等由[甲方/乙方]承担(或按约定比例分摊)。(4)市场营销推广费用由[甲方/乙方]承担(或按约定比例分摊)。(5)设备设施的维修费用(不含大修和更新改造)由[甲方/乙方]承担。(6)其他运营费用(如清洁、物料消耗等)由[甲方/乙方]承担(或按约定比例分摊)。4.3管理费:(1)乙方管理费采用[固定金额/收入比例]方式收取。固定金额为人民币[具体金额]元/月(或按[其他周期]计算),总额为人民币[总金额]元。(2)收入比例方式为甲方年营业收入的[百分比]%,最低不低于人民币[最低金额]元/月。(3)管理费计算周期为[月度/季度]。(4)乙方应在每个计算周期结束后[天数,如5]日内,向甲方提供详细的财务报表和经营报告,经甲方审核确认后,于次月[具体日期]前,将当期管理费支付至甲方指定的以下银行账户:开户名:[甲方账户名]开户行:[甲方开户银行]账号:[甲方银行账号](5)如采用收入比例方式,营业收入需经双方认可的第三方机构审计确认,或采用双方共同认可的收款POS系统数据进行核算。第五条监督与评估5.1甲方有权定期或不定期查阅管理场所的运营情况、财务账簿、员工花名册等资料,乙方应予以配合。5.2甲方有权对乙方的管理绩效进行评估,评估指标可包括但不限于营业额、毛利率、净利率、顾客满意度、食品安全合格率等。评估结果将作为[续签决策/调整管理方式的依据]。第六条违约责任6.1甲方未按本协议约定按时足额支付管理费的,每逾期一日,应按应付未付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。逾期超过[天数,如30]日,乙方有权暂停管理服务,直至甲方付清欠款及违约金,并保留解除本协议的权利。6.2乙方未能达到本协议约定的关键管理目标(如经双方确认的关键财务指标或食品安全指标),或因乙方严重过失(如管理不善导致重大经济损失、重大食品安全事故、严重损害甲方品牌形象等)给甲方造成损失的,应向甲方支付违约金人民币[具体金额]元,并赔偿甲方因此遭受的全部直接经济损失。甲方有权根据情况解除本协议。6.3任何一方违反本协议的保密条款,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。6.4因一方违约导致本协议无法继续履行的,守约方有权解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。第七条不可抗力7.1若发生地震、洪水、战争、政府行为等不可抗力事件,导致本协议无法履行或延迟履行,遭遇不可抗力的一方应立即通知对方,并在合理期限内提供有效证明。7.2因不可抗力事件导致协议无法履行的,双方互不承担违约责任,本协议可协商变更或解除。因不可抗力造成的损失,双方各自承担。第八条通知与送达8.1双方在本协议中载明的地址、电话为有效联系方式。任何一方变更联系方式,应提前[天数,如3]日书面通知对方。8.2所有根据本协议发出的通知、文件等,均应采用书面形式,通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件等方式送达上述地址或双方另行通知的地址。以专人递送方式发出的,签收日为送达日;以挂号信方式发出的,寄出后[天数,如3]日为送达日;以传真或电子邮件方式发出的,发出当日为送达日。任何一方变更联系方式未及时通知对方,导致通知未达的,后果由未通知方承担。第九条法律适用与争议解决9.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向管理场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条合同的变更与解除10.1对本协议的任何修改或补充,均需由双方协商一致,并签署书面文件后方能生效。10.2除本协议另有约定外,任何一方单方面解除本协议,应提前[天数,如30]日书面通知对方,并承担相应的违约责任(如适用)。10.3本协议终止或解除后,双方应在[天数,如15]日内完成以下工作:(1)乙方应向甲方交付管理场所的完整运营资料、财务资料、库存物资清单等。(2)乙方应配合甲方完成员工安置或离职手续办理。(3)乙方应将甲方提供的品牌标识、物料等归还甲方。(4)双方清理并结清所有未了的债权债务。第十一条其他11.1本协议未尽事宜,由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。11.2本协议附件(如有)是本协议不可分割的组成部分,与本协议具有同
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