酒店客房清洁卫生检查标准

酒店客房清洁卫生检查标准为保障宾客入住体验，严格遵循卫生安全规范，提升酒店服务品质，结合行业标准与实际运营需求，特制定本客房清洁卫生检查标准及实施规范，涵盖客房、卫生间、公共区域等核心场景的清洁要求、检查流程及质量保障措施，供酒店运营管理及服务人员参照执行。一、客房区域清洁卫生标准客房作为宾客停留时间最长的空间，需从视觉、触感、气味多维度保障清洁品质，具体要求如下：（一）墙面与地面墙面：无明显污渍、霉斑，墙角无蛛网、灰尘堆积；壁纸/墙漆表面平整，无破损、翘边；装饰画、壁灯等挂件周边清洁无积灰。地面：硬质地面（瓷砖、木地板）需用专用清洁剂擦拭，无食物残渣、水渍、毛发，接缝处无污垢堆积；地毯需吸尘彻底，重点清理床底、沙发下等死角，无明显污渍、碎屑，烟洞、破损需及时标记报修。（二）家具与设备床品：严格执行“一客一换”，被套、床单、枕套需平整无褶皱，四角包边规范，表面无毛发、污渍、破损；床垫保护垫定期消毒，床底无杂物、灰尘。家具：床头柜、书桌、衣柜等表面用微湿抹布擦拭，无指纹、灰尘、水渍；抽屉内部清洁无杂物，拉手、合页等金属件光亮无锈迹；衣柜内挂杆、层板无积灰，备用被褥折叠规整、无异味。沙发/座椅：布艺材质需定期吸尘、除螨，无食物残渣、污渍；皮质/仿皮材质用专用清洁剂保养，无划痕、脱皮，缝隙内无碎屑。（三）电器与设施灯具：灯罩、灯座清洁无积灰，开关面板无指纹、污渍，灯光亮度正常，无闪烁、损坏；空调出风口、滤网定期清洁，无灰尘堆积，运行时无异味，温度调节功能正常。电视/电话：屏幕无指纹、污渍，遥控器按键清洁、无黏腻感，电池仓无漏液；电话机听筒、按键用酒精棉片消毒，无污渍、异味，通话功能正常。二、卫生间区域清洁卫生标准卫生间因潮湿易滋生细菌，需强化消毒与干燥管理，确保“洁、净、干、无异味”：（一）洁具清洁马桶：内外壁用专用清洁剂刷洗，无尿渍、污垢，马桶圈、盖板无水渍、毛发；水箱按键灵活，冲水力度适中，无堵塞、漏水；马桶周边（底座、后侧）用牙刷清理死角，定期用消毒剂消毒，无异味。浴缸/淋浴区：缸体/淋浴间玻璃门无皂垢、水渍，金属件（龙头、花洒）光亮无锈迹、水渍；地漏无毛发堵塞，排水顺畅；防滑垫定期清洗、消毒，无霉斑、异味。洗手台：台面无积水、水渍，水龙头无滴水，下水管道无异味；洗手盆内壁用去污剂清洁，无污垢、水锈，镜面无水雾、指纹，化妆镜可正常调节角度。（二）布草与收纳毛巾/浴巾：严格“一客一换”，折叠规范（如浴巾三折、毛巾对折），摆放整齐无褶皱；布草无破损、发黄，与脏布草分区存放，脏布草袋封闭无外露。洗漱用品：牙具、浴帽等消耗品摆放整齐，包装无破损；洗发水、沐浴露等按压式容器需清洁表面，无黏腻感，容量充足（或按酒店标准配备）。（三）通风与细节通风系统：排风扇运行正常，无异响，风口无灰尘堆积；卫生间门底缝无变形，关门后无异味外溢；地面干燥无积水，墙角、瓷砖缝隙无霉斑、污垢。三、公共区域清洁卫生标准公共区域是宾客对酒店的“第一印象”，需保持整洁有序，营造舒适氛围：（一）走廊与电梯厅地面：地毯每日吸尘，硬质地面每小时巡查清洁，无垃圾、水渍、口香糖残留；楼梯扶手、栏杆无灰尘、污渍，接缝处无积垢。墙面与设施：墙面无划痕、污渍，装饰画、指示牌清洁无积灰；电梯轿厢内壁、镜面无指纹、污渍，按钮用酒精棉片消毒，地垫每日更换（或吸尘、消毒），无破损、异味。（二）公共设施休息区：沙发、茶几表面无污渍、灰尘，抱枕摆放整齐；饮水机、咖啡机等设备表面清洁，出水口无残留，周边无垃圾、水渍；垃圾桶及时清理，无满溢、异味，垃圾袋无破损。消毒设施：电梯口、大堂等区域的手部消毒机定期检查，消毒液充足，设备表面清洁无积灰。四、清洁卫生检查流程为确保标准落地，建立“三级检查”机制，明确责任与频率：（一）日常自查（服务员）客房清洁完成后，服务员按“顺时针/逆时针”顺序检查：从门开始，依次检查墙面、地面、家具、床品、电器、卫生间，重点验证“清洁盲区”（如床底、抽屉、马桶后侧）；自查通过后，在工作单标注“已自查”，并拍摄关键区域照片（如卫生间镜面、床品细节）存档。（二）领班巡检（每日）领班按比例（如30%-50%）抽查当日清洁的客房，重点检查“高频问题点”（如马桶消毒、地毯毛发、床品平整度）；发现问题当场记录，要求服务员15分钟内整改，整改后二次检查确认。（三）主管抽查（每周/不定期）主管每周抽查不少于20间客房（含不同房型、不同楼层），结合客户反馈（如OTA差评、客诉）重点检查；抽查结果纳入服务员绩效考核，对反复出现的问题组织专项培训。五、质量保障与改进措施（一）培训机制新员工入职需完成“清洁标准+实操”培训（不少于4小时），考核通过后方可上岗；每月组织“案例复盘会”，针对客诉、检查中发现的问题，拆解清洁流程，优化操作标准（如“马桶消毒三步法”“地毯除毛发技巧”）。（二）工具管理清洁工具“分区专用”：客房、卫生间、公共区域工具颜色/标识区分，避免交叉污染；清洁药剂按说明书配比，专用容器存放，定期检查保质期，严禁使用过期/违规药剂。（三）客户反馈联动前台、客房部每日汇总客诉（如“房间有异味”“毛巾不干净”），24小时内追溯清洁流程，整改并记录；每月分析客诉数据，针对高频问题（如“卫生间水渍”）制定专项改进计划。六、常见问题处理与预防（一）突发卫生问题宾客入住后反馈问题（如发现毛发、污渍），客房部需10分钟内响应，免费升级房型或重新清洁，赠送致歉礼品（如水果、饮品）；清洁过程中发现设备损坏（如马桶漏水、灯具损坏），立即报修，摆放“维修提示牌”，为宾客调房或提供临时解决方案。（二）预防措施每周开展“卫生隐患排查”：重点检查空调滤网、卫生间地漏、地毯深层污渍，提前处理霉斑、异味；雨季/潮湿天气增加卫生间通风频次，在角落放置除湿包，预防墙面