从化承包工人食堂协议书

从化承包工人食堂协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX集团有限公司。

甲方地址：广东省广州市从化区XX路XX号XX大厦。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方是一家综合性企业集团，主要从事食品加工、餐饮服务及相关产业的投资与管理。为满足集团旗下从化生产基地员工餐饮需求，提升员工福利与工作效率，甲方经内部决策与多方考察，决定通过公开招标方式，选择专业餐饮服务供应商为员工提供食堂服务。基于此背景，甲方于2023年5月发布招标公告，明确服务范围、质量标准及合作期限等核心要求。经综合评估与商务谈判，甲方最终选定乙方作为指定食堂服务供应商，双方本着平等互利、诚实信用的原则，达成本协议，以规范合作过程中的权利义务关系。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司。

乙方地址：广东省深圳市XX区XX大道XX号XX大厦。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方是一家专业从事企业食堂承包与管理服务的公司，成立于2015年，注册资本5000万元人民币。公司依托标准化运营体系、精细化服务流程及绿色健康食材供应链，已为多家大型企业及机构提供餐饮服务超过十年，积累了丰富的行业经验与管理技术。2023年6月，乙方通过甲方的招标流程，凭借其完善的投标方案、成熟的服务团队及良好的市场口碑，成功中标并成为甲方从化生产基地食堂服务的独家供应商。乙方承诺依据本协议约定，全面履行食堂运营职责，确保服务质量符合甲方及员工需求，并通过科学管理降低运营成本，实现互利共赢的合作目标。

双方基于上述背景，经友好协商，达成以下协议条款，共同遵守执行。本协议的签订与履行，不仅限于食堂日常运营管理，更涉及食品安全、成本控制、服务优化等多个维度，双方将严格依照法律法规及协议约定，确保合作顺利推进，为甲方员工创造安全、健康、高效的餐饮环境。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方委托乙方为其从化生产基地员工提供食堂承包服务的权利义务关系，确保食堂运营符合食品安全、卫生标准及甲方实际需求，提升员工餐饮满意度与工作效率。协议范围涵盖食堂场地租赁（如需）、设施设备使用、食材采购与加工、餐饮服务供应、成本核算与结算、服务监督与改进等全部运营管理活动。具体内容包括：乙方在协议约定的区域内负责食堂的日常运营，包括但不限于厨房管理、菜品研发与制作、餐具清洗消毒、场地清洁维护等；乙方需按照甲方提供的员工数量及饮食习惯，制定合理菜单并保证菜品多样性、营养均衡；乙方应建立完善的食材采购与库存管理制度，确保食材新鲜、安全；乙方需配备符合卫生标准的服务人员，并定期进行健康培训与检查；甲方有权对乙方的服务质量、食品安全及成本控制进行监督与评估，乙方需积极配合并提供相关数据支持；双方将根据市场物价及运营成本变化，定期协商调整餐费标准及结算方式；协议期满后，乙方需负责食堂场地及设备的清退与交接工作，确保设施完好。

第二条定义

本协议中下列词语具有以下含义：

（1）"食堂服务"指乙方按照甲方要求，为甲方从化生产基地员工提供餐饮制作、供应及相关的场地、设施、人员管理等综合性服务；

（2）"协议期限"指本协议约定的有效合作期限，自双方签字盖章之日起至约定终止日止；

（3）"员工餐费"指甲方员工每日享用的标准餐费，包括早餐、午餐、晚餐（如约定提供）等，具体标准由双方在附件中详细列明；

（4）"成本结算"指乙方每月根据实际发生的食材成本、人工成本、水电燃气费等运营费用，扣除甲方应支付的餐费收入后，应得或应退款项的计算与支付过程；

（5）"食品安全"指乙方提供的食材、加工过程及成品符合国家食品安全法律法规及相关卫生标准，无有害物质超标或病从口入风险；

（6）"服务质量"包括菜品口味、供应及时性、服务态度、环境卫生等多个维度，由甲方根据协议标准进行综合评价。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照协议约定及员工需求，提供安全、卫生、多样化的餐饮服务，并对服务质量进行监督与评价；

（2）甲方有权根据员工数量变化及季节性需求，向乙方提出菜单调整建议或特殊餐饮需求（如素食、清真等），乙方应在合理范围内予以配合；

（3）甲方应按时足额向乙方支付员工餐费款项，具体支付方式按协议约定执行，逾期支付需承担相应违约责任；

（4）甲方有权查阅乙方的食材采购记录、库存台账、成本核算单等财务及运营资料，乙方应予以配合提供；

（5）甲方应指定专门联系人负责与乙方对接食堂相关事宜，并协调解决合作过程中出现的员工投诉或争议；

（6）甲方应提供食堂运营所需的场地、水电燃气接入等必要条件（如协议约定由甲方提供），并确保设施具备正常使用功能；

（7）甲方需配合乙方进行食堂员工的日常管理，共同维护食堂秩序与环境；

（8）甲方有权根据本协议约定或法定程序，在协议期满前提出终止合作，但需提前XX日书面通知乙方，并结清所有应付款项。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照协议约定收取甲方支付的员工餐费款项，并有权要求甲方按照约定方式及时间支付；

（2）乙方应组建专业的餐饮服务团队，配备符合资质的厨师、服务员及管理人员，确保餐饮服务符合甲方及员工需求；

（3）乙方应建立严格的食品安全管理体系，包括食材采购验收、加工操作、储存运输、人员健康管理全流程控制，确保餐饮产品达标；

（4）乙方需根据甲方提供的员工数量及营养需求，科学制定菜单并保持定期更新，确保菜品口味良好、营养均衡、价格合理；

（5）乙方应建立精细化的成本控制机制，合理采购食材，优化加工流程，降低运营成本，并在成本结算时提供详细账单及说明；

（6）乙方应配备必要的厨房设备、餐具、消毒设施等，并保持其良好运行状态，如因乙方原因导致设施损坏或不足，需承担维修或补充责任；

（7）乙方应保持食堂环境整洁卫生，包括厨房、餐厅、库房等区域，每日进行清洁消毒，定期进行卫生检查；

（8）乙方应建立员工投诉处理机制，及时响应并妥善解决员工关于餐饮服务的意见或投诉，定期收集员工反馈并用于服务改进；

（9）乙方需配备专职负责人常驻甲方食堂，负责日常运营管理、与甲方对接及处理突发事件，并定期向甲方汇报工作情况；

（10）乙方在协议履行过程中，需遵守国家及地方关于食品安全、劳动保障、税务缴纳等法律法规，合法合规经营，如有违法行为导致甲方受损，需承担赔偿责任；

（11）乙方需建立完善的应急预案，包括食品安全事故、设施设备故障、员工突发疾病等情况的处理流程，确保能够及时有效应对；

（12）协议期满或提前终止时，乙方应负责将食堂场地清理干净，所有可移动设施设备按约定清退或移交甲方，并配合完成相关手续，如有设施设备损坏或缺失，需按市场评估价值进行赔偿；

（13）乙方有权要求甲方提供必要的支持与配合，如员工用餐时间安排、特殊饮食需求确认等，甲方应积极予以协助。

第四条价格与支付条件

1.餐费价格：乙方为甲方员工提供食堂服务的单价为人民币XX元/人/天，该价格包含食材成本、人工成本、水电燃气费、餐具损耗、运营管理费等全部费用。餐费单价自本协议签订之日起X年内保持不变，如需调整，需经双方协商一致后书面确认。甲方员工按实际用餐次数结算餐费，乙方需每月提供详细的用餐人次统计及餐费结算清单供甲方核对确认。

2.支付方式：甲方通过银行转账方式向乙方支付餐费款项。每月X日，乙方将上一个月的餐费结算清单及发票提交给甲方财务部门，甲方审核无误后于次月X日前将当月应付款项支付至乙方指定银行账户。乙方需提供合法有效的税务发票，否则甲方有权拒付相应款项。

3.银行账户：乙方指定收款账户信息如下：

开户名称：XX餐饮管理有限公司

开户银行：XX银行XX支行

银行账号：XXXXXX

4.预付款：本协议签订后X日内，甲方需向乙方支付相当于X个月餐费总额的预付款，作为乙方启动食堂服务的启动资金。预付款在协议履行期间逐月抵扣当月应付款项。

5.付款条件：甲方付款以乙方提交符合约定的结算清单及发票为前提。如乙方提供的结算清单存在错误或不符合约定，甲方有权要求乙方修正或重新提供，并相应延迟支付存在争议部分的款项，但延迟支付时间最长不得超过X日。

第五条履行期限

1.协议期限：本协议有效期为自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共计X年。协议期满前X个月，如双方无书面异议，本协议自动续展X年，续展次数不限。

2.协议变更：双方可协商一致书面变更协议内容，包括但不限于服务范围、价格标准、履行期限等。变更内容需经双方签字盖章后生效。

3.提前终止：甲方在协议履行期间，如需提前终止合作，需提前X个月书面通知乙方，并支付至通知之日为止的全部应付款项及协议约定的违约金。乙方在同等条件下亦享有提前终止协议的权利，但需提前X个月书面通知甲方，并承担相应的违约责任。

4.关键时间节点：

（1）乙方需于本协议生效后X日内完成食堂场地及设施的初步改造或布置（如需），并首批员工进场服务；

（2）每月X日前，乙方需向甲方提交上一个月的运营报告，包括用餐人次、菜品满意度、成本支出明细、食品安全检查记录等；

（3）每年X月，双方需联合召开食堂服务评估会议，对过去一年的服务情况进行总结，并制定下一年度的改进计划；

（4）协议终止或提前解除时，乙方需在收到甲方书面通知后X日内完成所有食材清空、设施设备盘点及场地移交工作，并提交完整的交接清单供甲方核对。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时足额支付餐费款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的X%向乙方支付违约金，逾期超过X日，乙方有权暂停食堂服务，直至甲方付清欠款及违约金。逾期超过X个月，乙方有权单方解除协议，并要求甲方支付相当于X个月餐费总额的违约金。

（2）甲方未按约定提供食堂运营所需场地、水电燃气等必要条件的，每影响乙方正常运营一日，应向乙方支付人民币XX元作为违约金，累计违约金不超过人民币XX元。如因甲方原因导致乙方无法正常履行协议，甲方需承担相应损失。

（3）甲方无故提前终止协议的，除支付至终止之日的全部应付款项外，还需向乙方支付相当于X个月餐费总额的违约金。如甲方因自身原因导致协议无法继续履行的，甲方需赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

2.乙方违约责任：

（1）食品安全责任：如乙方提供的餐饮产品发生食品安全事故，导致员工食物中毒或健康受损的，乙方应承担全部赔偿责任，包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等，并承担相应的行政罚款。甲方有权立即解除协议，并要求乙方支付相当于X倍上个月餐费总额的违约金。

（2）服务质量和成本控制：如乙方提供的餐饮服务连续X个月低于协议约定标准（以甲方书面评估意见为准），或实际运营成本持续高于协议约定标准X%以上且未能提供合理说明及改进措施的，甲方有权要求乙方限期整改，整改无效的，甲方有权解除协议，并要求乙方支付相当于X个月餐费总额的违约金。

（3）设施设备管理：如因乙方原因导致食堂关键设施设备（如厨房设备、冷藏冷冻设备等）损坏或无法正常使用，乙方应负责修复或赔偿，修复期间造成的运营损失由乙方承担。如乙方未按约定进行设施设备的维护保养，导致发生故障或损坏的，乙方需承担相应赔偿责任。

（4）未按时提交结算清单或发票：如乙方未按约定时间提交餐费结算清单及发票，每逾期一日，应向甲方支付人民币XX元作为违约金，逾期超过X日，甲方有权拒付相应款项，并要求乙方支付相当于X个月餐费总额的违约金。

（5）协议提前终止责任：如乙方未经甲方同意擅自提前终止协议，或未能按约定完成场地及设备的清退移交工作，乙方需向甲方支付相当于X个月餐费总额的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

3.违约金限制：双方约定的违约金总额不得超过协议总价款的X%，如违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权要求违约方赔偿差额部分。

4.违约处理程序：发生违约行为时，违约方应在收到守约方书面通知后X日内采取补救措施，并向守约方提供相关证明材料。如违约方未在规定期限内整改或提供有效证明，守约方有权采取进一步措施，包括但不限于解除协议、要求赔偿损失等。

5.不可抗力导致的违约：如因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致协议无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件，协商协议变更或解除事宜。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、征收征用等）、疫情及其防控措施、罢工、骚乱以及其他类似事件。

2.通知义务：任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务时，应在不可抗力事件发生后X日内，书面通知对方，说明事件情况、影响范围以及预计持续期限，并附相关证明文件（如政府公告、新闻报道、保险理赔文件等）。通知应包含必要的信息，以便对方判断事件是否构成不可抗力以及影响履约的程度。

3.责任免除：如不可抗力事件导致协议任何一方无法履行或无法完全履行本协议项下的全部或部分义务，该方不承担违约责任，但应采取合理措施减轻不可抗力可能造成的损失。双方应根据不可抗力事件的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。

4.协议解除：如不可抗力事件持续超过X个月，导致协议目的无法实现的，双方均有权单方面书面通知对方解除本协议。解除协议后，双方应相互返还已收受的款项和财产，并互不承担违约责任，但已产生的费用（如合理保管费、保险费等）应由相关方承担。

5.不可抗力证明：本协议所称不可抗力事件的证明文件包括但不限于政府发布的灾害公告、法院判决书、仲裁裁决书、保险理赔单据、权威媒体报道等。双方均有义务在协议履行完毕后X年内，根据对方要求，提供不可抗力事件的证明文件。

6.防范措施：双方应采取合理措施预防和减少不可抗力事件带来的损失，包括但不限于购买相关保险、制定应急预案、加强安全防护等。因未采取合理防范措施导致损失扩大的，该方应自行承担扩大部分的损失。

第八条争议解决

1.协商解决：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着诚实信用、公平合理的原则进行，双方应指定专门联系人负责协商事宜，并争取在X日内达成一致意见。

2.调解解决：如协商未能解决争议，双方可共同选择第三方调解机构进行调解。调解应遵循自愿、平等、保密的原则，调解协议达成后，双方应自觉履行。调解不成的，可依法选择其他争议解决方式。

3.仲裁解决：如双方在本协议签订之日起X日内未能达成调解协议，或未就调解机构达成一致，任何一方均有权将争议提交至XX仲裁委员会（或其他约定仲裁机构），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为甲方所在地（或双方约定的其他地点）。

4.诉讼解决：除上述仲裁条款外，任何一方亦有权在协议履行期间或协议终止后X年内，就本协议争议向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼管辖地为甲方所在地（或双方约定的其他地点）有管辖权的人民法院。选择诉讼解决的，应优先适用仲裁条款，如仲裁条款无效或双方均未选择仲裁，则依法向约定法院提起诉讼。

5.争议程序：发生争议时，除争议解决方式另有约定外，任何一方在采取诉讼或仲裁前，应给予另一方X日的书面通知期限，以便对方准备应诉或应仲裁。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他未受争议影响的条款，任何一方不得单方面中断履行。

6.证据规则：双方在争议解决过程中提交的证据材料应真实、完整、有效。如一方提供虚假证据或隐瞒重要事实，该方应承担由此造成对方损失的责任。争议解决机构（仲裁委员会或法院）将根据查明的事实和适用法律作出裁决或判决。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件及其他通讯，均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、快递服务或双方确认的电子邮件或传真发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前X日书面通知对方。以电子邮件或传真方式发送的，发出时视为送达；专人递送或挂号信，送达时视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改、补充或变更，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，经双方授权代表签字盖章后生效。任何口头约定或非书面形式的修改均无效。

3.协议附件：本协议附件是本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于：《员工餐费标准表》、《食堂场地及设施清单》、《乙方服务团队人员名单》、《食品安全管理制度》、《成本结算细则》等。如附件内容与协议正文存在冲突，以协议正文为准，但双方另有书面约定的除外。

4.法律适用与争议解决优先：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。本协议争议解决条款（第八条）具有优先性，即使其他条款对此有不同约定，亦以争议解决条款为准。

5.整体性：本协议构成双方关于本协议主题事项的完整协议，取代此前所有口头或书面的约定、谅解或承诺。除非本协议明确规定，任何一方均不得基于任何其他事项向对方提出任何要求或主张。

6.可分割性：如果本协议任何条款被认定为无效、非法或不可执行，该条款应被视为从本协议中删除，但本协议的其他条款