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文档简介
工厂厨师协议书甲方(工厂方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(厨师方):姓名:身份证号码:地址:联系方式:鉴于甲方工厂需要专业厨师提供餐饮服务,乙方具备相应的烹饪技能和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方聘请乙方担任工厂厨师事宜达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务范围乙方负责为甲方工厂内的员工提供早、中、晚三餐的烹饪服务。早餐应提供营养丰富、种类多样的食品,如各类粥品、面食、鸡蛋、小菜等;午餐和晚餐需提供荤素搭配合理、口味适宜的热菜、凉菜、汤品及主食,包括但不限于米饭、馒头、面条等。具体菜品应根据季节变化和甲方员工口味需求进行合理调整。2.食品质量要求乙方所使用的食材应新鲜、卫生、无毒无害,符合国家相关食品安全标准。严禁使用变质、过期、伪劣食材。烹饪过程应符合卫生规范,严格遵守食品加工操作流程,确保食品安全。每餐菜品应留样不少于[X]克,保存时间不少于[X]小时,以备检查。菜品应注重色、香、味、形的搭配,营养均衡,满足不同员工的口味需求。二、服务期限本协议自年月日起生效,至年月日止。协议期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]天书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的烹饪服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权根据工厂实际情况和员工反馈,要求乙方调整菜品种类和口味。2.义务为乙方提供必要的工作场所,包括厨房、食材储存间等,并确保其设施设备正常运行。按照协议约定向乙方支付服务费用。协助乙方解决在工作过程中遇到的与工厂相关的问题,如食材采购协调等。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照协议约定获取服务费用。在遵守甲方规章制度和本协议约定的前提下,自主安排烹饪工作流程和方式。2.义务遵守国家法律法规,遵守甲方工厂的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。严格按照本协议约定的服务内容和质量要求,为甲方工厂员工提供优质的餐饮服务。负责厨房设施设备的日常清洁、维护和保养,确保其正常使用。如发现设施设备故障,应及时通知甲方并协助维修。妥善保管甲方提供的食材和调料,合理使用,杜绝浪费。每日工作结束后,清理厨房卫生,保持厨房整洁干净。定期进行健康检查,并向甲方提供有效的健康证明。如因乙方个人健康原因影响餐饮服务质量,乙方应承担相应责任。四、服务费用及支付方式1.服务费用甲方每月支付乙方服务费用人民币[X]元。该费用包含乙方的劳务报酬、食材采购费用(按照每月预算[X]元计算,超出部分由甲方另行支付)、厨房水电费等所有与餐饮服务相关的费用,但不包括乙方个人所得税。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应提供准确的银行账户信息,如有变更,应提前[X]天书面通知甲方。五、食材采购1.采购方式甲方应按照每月预算金额向乙方提供食材采购资金,由乙方负责采购所需食材。乙方应选择正规的供应商,确保食材质量,并保留采购凭证。如因乙方采购的食材质量问题导致食品安全事故,乙方应承担全部责任。2.采购监督甲方有权对乙方的食材采购情况进行监督检查,如发现乙方存在不合理采购或浪费食材的行为,甲方有权要求乙方整改或扣减相应费用。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定按时支付服务费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。若因甲方原因导致乙方无法正常开展工作,如工作场所设施设备故障未及时维修等,甲方应赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照协议约定的服务内容和质量要求提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改;如整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月服务费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿因此造成的损失。若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于员工医疗费用、赔偿款、罚款等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应返还已收取的全部服务费用。若乙方擅自终止协议或无故旷工超过[X]天,应向甲方支付相当于当月服务费用[X%]的违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。七、保密条款1.双方应对在协议履行过程中知悉的对方商业秘密、工作信息等予以保密。未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用对方的保密信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。八、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议一式两
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