非遗美食品牌门店后厨地面防滑保洁合同

非遗美食品牌门店后厨地面防滑保洁合同甲方（委托方）：__________非遗美食品牌门店统一社会信用代码：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（服务方）：__________保洁服务有限公司统一社会信用代码：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于条款甲方系非遗美食品牌运营主体，后厨区域为食品加工核心场所，需严格保障地面防滑及卫生安全；乙方具备食品接触级保洁资质及防滑处理技术，双方经平等协商，订立本合同。一、服务内容及范围1.1服务区域：甲方门店后厨全部地面（含操作间、洗碗间、储物间、食材分拣区、员工通道）及灶台前、洗碗池旁等重点湿滑区域。1.2服务内容：（1）日常保洁：每日营业前1小时（____:____前）完成地面油污、积水、食物残渣清理；营业中每2小时（____:____、____:____、____:____）巡检，发现湿滑立即处理；营业结束后30分钟内完成深度保洁。（2）防滑处理：每次保洁后均匀涂抹食品级防滑剂（需提供第三方检测报告）；重点区域铺设防滑垫（乙方提供，破损率≥10%时3日内更换）。（3）定期检测：每月第10日前完成地面摩擦系数检测（委托具备资质的第三方机构），出具《防滑性能检测报告》。（4）工具管理：保洁工具（拖把、抹布、清洁剂桶）专用，每日消毒后存放于甲方指定密闭区域。二、服务标准2.1卫生标准：地面无可见油污、积水、食物残渣；清洁剂残留量符合GB14930.1《食品安全国家标准食品用洗涤剂》（≤0.1mg/cm²）。2.2防滑标准：干态摩擦系数≥0.8，湿态摩擦系数≥0.6（符合GB/T24448-2009《建筑地面防滑性能分级及检测方法》）。2.3人员标准：乙方作业人员须持有有效健康证（每年复核），作业时穿防滑鞋、戴一次性手套，不得接触食品原料。2.4记录标准：每次作业填写《后厨防滑保洁记录表》（含日期、区域、清洁内容、防滑检测结果、甲方现场负责人签字），每月汇总存档。三、服务期限3.1本合同期限自______年____月____日起至______年____月____日止，共12个月。3.2试用期为前30日，试用期内乙方服务未达标，甲方有权解除合同，仅按实际合格服务天数支付费用。四、服务费用及支付4.1每月服务费：人民币______元（大写：______元整），含清洁剂、防滑剂、防滑垫、检测费及人工成本。4.2支付方式：甲方于每月____日前通过银行转账支付上月费用，乙方须提供等额增值税普通发票（税号：______，开户行：______，账号：______）。4.3费用调整：合同期内服务费不变，如需调整须双方书面确认。五、双方权利义务5.1甲方权利（1）日常监督服务质量，发现问题2小时内通知乙方整改；（2）要求乙方提供作业人员健康证、清洁剂检测报告、防滑检测报告；（3）因乙方服务不合格导致损失的，有权索赔。5.2甲方义务（1）作业前10分钟清理后厨地面障碍物（设备、食材筐等）；（2）指定现场负责人（姓名：______电话：______）对接作业；（3）按时支付服务费；（4）不得要求乙方使用非食品级清洁剂。5.3乙方权利（1）按时收取服务费；（2）要求甲方配合清理作业障碍物；（3）甲方未配合导致延误的，不承担违约责任。5.4乙方义务（1）作业人员持有效健康证上岗，定期培训后厨卫生规范；（2）使用符合食品卫生标准的清洁剂及防滑剂；（3）建立详细保洁记录，每月提交甲方存档；（4）承担作业人员自身安全责任（滑倒、摔伤等）；（5）因防滑不到位导致甲方员工、顾客受伤的，承担全部医疗费用、误工费等损失（以医疗机构凭证为准）；（6）保守甲方商业秘密（非遗配方、工艺流程等），不得泄露。六、违约责任6.1甲方违约：（1）逾期支付服务费，每逾期1日按应付未付金额的万分之五支付违约金；逾期超15日，乙方有权解除合同，甲方须支付欠款及违约金。6.2乙方违约：（1）服务不合格，甲方通知后24小时内未整改，每次扣当月服务费5%；连续3次不合格，甲方有权解除合同，乙方退还不合格服务费用；（2）未提供健康证/检测报告，每次扣当月服务费3%；（3）导致甲方后厨被监管处罚的，承担全部罚款及停业损失；（4）泄露商业秘密的，支付6个月服务费违约金，赔偿全部损失；（5）因防滑不到位致人员受伤，除赔偿外，甲方有权解除合同并要求3个月服务费违约金。七、不可抗力因自然灾害、政府管制、疫情等不可抗力无法履行合同的，双方互不担责；不可抗力后及时通知对方，协商暂停/终止合同，费用按实际服务天数结算。八、争议解决本合同争议协商不成的，任何一方有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他9.1本合同未尽事宜，双方签订补充协议（与本合同同等效力）；9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：_________