中职养殖专业技能考试题及答案

中职养殖专业技能考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.在蛋鸡育雏期，最适宜的育雏温度为A.28℃B.30℃C.32℃D.35℃答案：C2.奶牛产后瘫痪的主要原因是A.低血钙B.低血糖C.低血钾D.低血镁答案：A3.下列哪种疫苗属于猪瘟的弱毒活疫苗A.C株B.R株C.E2亚单位疫苗D.灭活疫苗答案：A4.猪圆环病毒2型（PCV2）感染最常见的临床表现是A.繁殖障碍B.断奶仔猪多系统衰竭综合征C.神经症状D.皮肤疹块答案：B5.肉鸡日粮中代谢能水平一般控制在A.9.5MJ/kgB.11.5MJ/kgC.13.5MJ/kgD.15.5MJ/kg答案：C6.奶牛日粮中中性洗涤纤维（NDF）推荐含量为A.15%B.25%C.35%D.45%答案：C7.引起雏鸡“脑软化症”的维生素缺乏是A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K答案：C8.猪伪狂犬病病毒主要潜伏部位是A.扁桃体B.三叉神经节C.肺门淋巴结D.脾脏答案：B9.下列哪种寄生虫属于猪体内最大的线虫A.猪蛔虫B.猪鞭虫C.猪结节虫D.猪肾虫答案：A10.蛋鸡光照程序中，产蛋期光照时间应稳定在A.8hB.12hC.14hD.16h答案：D11.奶牛乳房炎最常用的体细胞计数（SCC）判定界限为A.10万/mLB.20万/mLC.30万/mLD.50万/mL答案：C12.引起“黄膘肉”的饲料因素是A.棉酚B.亚硝酸盐C.霉菌毒素D.鱼粉氧化答案：D13.猪舍最小通风量冬季应满足每千克活重A.0.1m³/hB.0.3m³/hC.0.5m³/hD.0.7m³/h答案：B14.肉鸭育肥期日粮粗蛋白水平宜为A.12%B.14%C.16%D.18%答案：C15.奶牛发情持续期平均为A.6hB.12hC.18hD.24h答案：C16.仔猪缺铁性贫血最易发生的日龄是A.1～3日龄B.5～7日龄C.10～14日龄D.21～28日龄答案：C17.鸡毒支原体（MG）垂直传播的主要途径是A.卵黄囊B.精液C.种蛋D.呼吸道答案：C18.猪舍氨气浓度应控制在A.<5ppmB.<10ppmC.<20ppmD.<50ppm答案：C19.下列哪种鱼粉品质指标最能反映新鲜度A.粗蛋白B.酸价C.挥发性盐基氮（VBN）D.钙磷比答案：C20.奶牛瘤胃p值正常范围是A.5.0～5.5B.5.5～6.0C.6.0～6.5D.6.2～7.0答案：D21.引起“花肝”病变的鸭病是A.鸭瘟B.鸭病毒性肝炎C.鸭坦布苏病毒病D.鸭浆膜炎答案：C22.猪群免疫圆环疫苗的最佳日龄是A.1日龄B.7日龄C.14日龄D.21日龄答案：C23.蛋鸡育成期限制光照的主要目的是A.节约电费B.控制性成熟C.降低啄癖D.提高采食量答案：B24.奶牛酮病快速检测常用A.尿酮试纸B.血钙仪C.乳脂率D.瘤胃液答案：A25.猪舍湿帘降温系统每头育肥猪所需湿帘面积约为A.0.01m²B.0.02m²C.0.04m²D.0.08m²答案：C26.下列哪种消毒剂对非洲猪瘟病毒最有效A.碘制剂B.季铵盐C.过硫酸氢钾复合物D.酒精答案：C27.肉鸡腹水综合征主要诱因是A.高温B.高海拔缺氧C.高湿D.高蛋白答案：B28.奶牛情期受胎率通常指A.一次配种受胎率B.总受胎率C.年受胎率D.情期数/妊娠答案：A29.猪群“泪斑”现象最可能提示A.伪狂犬B.蓝耳病C.萎缩性鼻炎D.圆环病毒答案：C30.下列哪种饲料原料含非淀粉多糖（NSP）最高A.玉米B.豆粕C.小麦D.鱼粉答案：C二、判断题（每题1分，共20分）31.猪舍采用全漏缝地板可显著降低氨气排放。答案：√32.奶牛产后首次发情平均出现在25d。答案：×（正确为30～40d）33.鸡传染性法氏囊病病毒可垂直传播。答案：×34.猪丹毒主要经消化道传播。答案：×（主要经伤口）35.肉鸡日粮添加植酸酶可提高磷利用率。答案：√36.鸭瘟病毒对乙醚敏感。答案：√37.奶牛瘤胃角化不全与精粗比过高有关。答案：√38.猪繁殖与呼吸综合征病毒可在巨噬细胞内复制。答案：√39.蛋鸡光照强度在产蛋期应低于10lx。答案：×（应30～50lx）40.仔猪教槽料中添加氧化锌可促进生长。答案：√41.非洲猪瘟病毒可在软蜱体内繁殖。答案：√42.奶牛体况评分3.5以上为肥胖。答案：√43.鸡毒支原体对泰妙菌素敏感。答案：√44.猪舍冬季最小通风量应低于夏季10%。答案：×（应为20%～30%）45.肉鸭采用旱养模式可完全杜绝浆膜炎。答案：×46.奶牛乳脂率与瘤胃乙酸比例呈正相关。答案：√47.猪伪狂犬病可导致奇痒。答案：√48.蛋鸡高峰期日粮钙水平应低于3%。答案：×（应3.5%～4%）49.猪舍湿帘循环水p值应保持在6～9。答案：√50.草鱼出血病病毒可感染鲤鱼。答案：×三、填空题（每空1分，共20分）51.猪群免疫“三针保健”通常指在3、7、21日龄分别注射（）与（）混合液。答案：头孢噻呋、庆大霉素52.奶牛酮病血酮体浓度诊断界限为（）mmol/L。答案：1.253.肉鸡腹水综合征心脏特征病变为（）肥大。答案：右心室54.蛋鸡育成期光照时间应控制在（）h以内。答案：1055.猪圆环病毒2型ORF2基因编码的蛋白为（）。答案：Cap56.鸭病毒性肝炎病毒属于（）科。答案：小RNA病毒57.奶牛乳中体细胞数每增加10万/mL，产奶量下降约（）%。答案：2.558.仔猪缺铁性贫血补铁剂量为（）mg/头。答案：150～20059.鸡毒支原体血清平板凝集试验抗原浓度为（）%。答案：0.2560.猪舍氨气浓度超过（）ppm时，日增重下降10%以上。答案：5061.奶牛瘤胃液挥发性脂肪酸（VFA）中乙酸比例理想值为（）%。答案：6562.猪伪狂犬病病毒在PK15细胞上可产生（）病变。答案：合胞体63.肉鸭0～2周龄日粮代谢能水平为（）MJ/kg。答案：12.164.蛋鸡高峰期日粮有效磷水平为（）%。答案：0.4565.猪丹毒丝状菌在血琼脂上呈（）溶血。答案：α66.奶牛产后低血钙治疗静脉注射（）%氯化钙。答案：2067.鸡传染性法氏囊病病毒对（）消毒剂最敏感。答案：碘制剂68.猪群蓝耳病病毒检测常用（）PCR。答案：RTnested69.草鱼出血病疫苗免疫水温应高于（）℃。答案：2070.奶牛同期发情常用前列腺素（）次注射法。答案：2四、简答题（每题6分，共30分）71.简述仔猪断奶腹泻综合防控措施。答案：（1）早期补料，7日龄开始优质教槽，提高消化酶活性；（2）逐步降温，断奶后第1周保持28℃，每周降2℃；（3）降低日粮抗原，采用低豆粕、血浆蛋白粉配方；（4）添加2kg/t氧化锌与0.2kg/t黏菌素，连用14d；（5）免疫大肠杆菌K88/K99疫苗，母猪产前40d、20d各1次；（6）环境消毒，断奶后3d内每日带猪喷雾过硫酸氢钾1∶200；（7）减少应激，断奶后原栏饲养5d再混群；（8）保证饮水，每升水添加0.3%柠檬酸，抑制病原。72.奶牛隐性乳房炎现场判定流程。答案：（1）弃去前三把奶，用酒精棉消毒乳头；（2）取2mL乳汁于CMT诊断盘；（3）加入等量CMT试剂，旋转混合10s；（4）观察凝集程度：0级无变化，+级微凝，++级明显凝集，+++级完全凝集；（5）++以上判定阳性，记录乳区；（6）阳性乳区采样送实验室做细菌分离与药敏；（7）当日挤奶后灌注头孢唑啉钠软膏，连用3次；（8）7d后复检，转阴方可停疗。73.肉鸡腹水综合征环境调控要点。答案：（1）海拔>1500m场区，3日龄起持续供氧，氧浓度提高2%；（2）冬季最小通风量≥0.5m³/kg·h，避免CO₂>3000ppm；（3）湿度控制在55%～65%，防止垫料潮湿氨气升高；（4）光照强度由60lx降至30lx，减少应激；（5）温度梯度供温，1周龄后每日降0.5℃，防止高温缺氧；（6）采用低能量日粮，代谢能降0.3MJ/kg，添加0.2%L精氨酸；（7）饮水中添加0.05%维生素C与0.02%亚硒酸钠，缓解氧化应激。74.蛋鸡强制换羽方案与生产指标变化。答案：（1）第1～3天，停料、停光、停水24h，限钙；（2）第4～7天，每日喂30g/只低蛋白小麦麸，光照8h；（3）第8～10天，恢复自由采食，粗蛋白14%，光照增至12h；（4）第11～42天，逐步恢复产蛋料，光照每周增1h至16h；（5）换羽期死亡率<3%，第2产蛋周期产蛋率峰值90%，维持20周；（6）料蛋比2.25，比首周期降低0.15，蛋壳强度提高8%；（7）全程补充VE50IU/kg、Se0.3mg/kg，减少氧化损伤。75.猪场批次化生产（3周批）关键技术参数。答案：（1）以7d为单元，每3周集中配种1批，年产17.3批；（2）每批基础母猪数=年出栏目标÷（2.3胎×10头×成活率）×3/52；（3）后备母猪在28d、21d、14d、7d进行同期发情；（4）断奶日龄统一21d，断奶后5d内配种率>90%；（5）妊娠舍采用单体栏，提前3d转入产房；（6）产房全进全出，清洗消毒后空栏3d；（7）保育舍饲养密度0.35m²/头，育肥舍0.75m²/头；（8）批次间采用不同颜色标记，便于追踪与免疫。五、综合应用题（共50分）76.某5000套父母代蛋种鸡场，40周龄突然产蛋率由85%降至65%，蛋壳变薄，破损率升至6%，采食量下降10%，死亡率0.3%/天。剖检见卵巢出血、输卵管萎缩，肝脏肿大。实验室RTPCR检出H9N2亚型禽流感病毒。请制定包括生物安全、免疫、药物、营养、环境在内的综合控制方案，并计算经济损失与恢复时间。（20分）答案：（1）生物安全：①全场封场，淘汰病死鸡，深埋无害化；②道路铺洒生石灰，每日消毒1次，过硫酸氢钾1∶200；③蛋箱、饲料车严格熏蒸，司机不下车；④设立消毒池与洗澡通道，人员48h隔离。（2）免疫：①全场紧急接种H9亚型灭活疫苗0.5mL/只；②14d后加强1次；③同时接种新城疫IV系2倍量饮水。（3）药物：①饮水中添加奥司他韦20mg/kg·d，连用5d；②饲料添加0.03%强力霉素与0.02%泰妙菌素，防继发；③夜间饮水中添加0.2%电解多维与0.1%维生素C。（4）营养：①日粮粗蛋白降1%，代谢能提高0.2MJ/kg，减轻肝脏负担；②钙水平提至4%，添加0.2%小苏打，改善蛋壳；③添加0.1%酵母提取物，提高免疫。（5）环境：①舍温保持20℃，湿度55%，减少冷应激；②光照时间由16h降至14h，减少卵巢刺激；③最小通风量0.7m³/kg·h，避免氨气>20ppm。（6）经济损失：①产蛋率损失20%，每日少产蛋1000枚，损失0.55元/枚，日损550元；②破损增加4%，每日额外损200枚，110元；③药费疫苗0.8元/只，共4000元；④合计30d损失（550+110）×30+4000=23800元。（7）恢复时间：①免疫后21d抗体转阳，产蛋率回升5%/周；②预计6周恢复至80%，8周恢复至85%。77.某1000头基础母猪场，拟建两点式生产，设独立公猪站、配怀场、分娩场、保育场、育肥场。请给出各点选址距离、流向、洗消、车辆分级管理方案，并计算年出栏2.5万头育肥猪所需各阶段栏位数量与建筑面积。（15分）答案：（1）选址距离：①公猪站距配怀场>500m，位于上风向；②配怀场距分娩场>200m，中间设转猪通道；③分娩场距保育场>300m，单向流动；④保育场距育肥场>500m，育肥场位于下风向；⑤各点与最近村庄>1000m，与主干道>500m。（2）车辆分级：①一级：饲料车，底盘消毒+烘干，司机封舱；②二级：仔猪运输车，二级洗消中心35min，60℃烘干10min；③三级：死猪运输车，三级洗消中心，独立路线，当日返回。（3）栏位计算：①年出栏2.5万头，需分娩胎次=25000÷（10.5头×92%×97%×98%）=2750胎；②周分娩=2750÷52=53胎，需产床53×1.1=58张；③配怀舍：断奶至分娩114217=86d，存栏=53×7×86÷7=4558头，需定位栏4558×1.05=4786位；④保育：饲养42d，存栏=53×7×10.5×92%×1.05=3770头，需保育栏3770÷10=377个（每栏10头）；⑤育肥：饲养120d，存栏=25000×120÷365=8219头，需育肥栏8219÷12=685个（每栏12头）。（4）建筑面积：①配怀舍：4786×0.65m²=3111m²；②分娩舍：58×24m²=1392m²（含走廊）；③保育舍：377×8m²=3016m²