2026年餐饮油烟治理工作报告总结情况汇报

2026年餐饮油烟治理工作报告总结情况汇报2026年餐饮油烟治理工作情况汇报2026年是餐饮行业蓬勃发展的一年，随着人们生活水平的提高和消费需求的增长，餐饮市场规模不断扩大。然而，餐饮油烟排放带来的环境污染问题也日益凸显，对空气质量和居民生活造成了一定影响。为有效改善环境质量，保障居民身体健康，我们在餐饮油烟治理方面采取了一系列措施，现将工作情况总结如下。工作开展情况（一）加强组织领导，明确工作责任为确保餐饮油烟治理工作顺利推进，我们成立了由环保、城管、市场监管等多部门组成的餐饮油烟治理工作领导小组，定期召开联席会议，研究解决治理工作中遇到的问题。明确各部门职责分工，建立健全工作协调机制，形成了政府主导、部门协作、企业主体、公众参与的工作格局。（二）强化宣传引导，提高环保意识通过多种渠道广泛宣传餐饮油烟污染的危害和治理的重要性，提高餐饮企业和公众的环保意识。制作发放宣传资料，利用电视、报纸、网络等媒体平台发布公益广告，开展环保知识讲座和培训活动，引导餐饮企业自觉遵守环保法律法规，积极配合油烟治理工作。全年共发放宣传资料[X]余份，举办培训班[X]期，培训人员[X]余人次。（三）全面排查整治，建立管理台账组织开展了全市餐饮服务业油烟污染专项排查整治行动，对主城区内所有餐饮服务单位进行了全面摸底调查。累计排查餐饮服务单位[X]家，其中有油烟排放的餐饮单位[X]家。对排查出的问题建立了详细的管理台账，明确整改要求和时限，实行销号管理。截至目前，已完成整改的餐饮单位[X]家，整改完成率达到[X]%。（四）严格执法监管，加大惩处力度加强对餐饮服务单位油烟排放的日常监管，加大执法检查频次和力度。采用定期检查与不定期抽查相结合、专项行动与日常监管相结合的方式，严厉查处未安装油烟净化设施、油烟净化设施不正常运行、超标排放油烟等环境违法行为。全年共出动执法人员[X]人次，检查餐饮服务单位[X]家次，下达责令改正通知书[X]份，立案查处环境违法行为[X]起，罚款金额共计[X]万元。（五）推广先进技术，提升治理水平积极推广应用先进的餐饮油烟净化技术和设备，提高油烟净化效率。组织召开餐饮油烟治理技术交流会，邀请专家学者和企业代表介绍新型油烟净化技术和产品。鼓励餐饮企业采用高效油烟净化设备，对安装符合要求的油烟净化设备的餐饮企业给予一定的资金补贴。目前，全市已有[X]家餐饮企业安装了高效油烟净化设备，油烟净化效率得到显著提升。（六）建立长效机制，巩固治理成果为巩固餐饮油烟治理成果，建立健全了长效管理机制。制定了餐饮油烟治理工作考核办法，将餐饮油烟治理工作纳入政府年度目标考核体系。加强部门间的信息共享和协同执法，形成监管合力。同时，建立了餐饮油烟治理投诉举报机制，畅通投诉举报渠道，及时处理群众反映的问题。工作成效（一）空气质量得到明显改善通过持续开展餐饮油烟治理工作，全市餐饮油烟排放得到了有效控制，空气质量得到明显改善。根据环境监测数据显示，2026年主城区空气中可吸入颗粒物（PM10）、细颗粒物（PM2.5）、二氧化硫（SO₂）、氮氧化物（NOₓ）等污染物浓度均有不同程度下降，空气质量优良天数比例达到了[X]%，较去年同期提高了[X]个百分点。（二）居民投诉明显减少随着餐饮油烟治理工作的深入开展，餐饮油烟污染问题得到了有效解决，居民对餐饮油烟污染的投诉明显减少。全年共接到餐饮油烟污染投诉[X]起，较去年同期减少了[X]%。通过及时处理群众投诉，解决了一批群众关心的热点难点问题，得到了广大居民的认可和好评。（三）餐饮企业环保意识明显提高通过宣传引导和执法监管，餐饮企业的环保意识明显提高，主动参与油烟治理的积极性不断增强。越来越多的餐饮企业认识到油烟污染对环境和自身发展的影响，自觉安装和使用油烟净化设备，定期对油烟净化设备进行维护保养，确保油烟达标排放。（四）行业规范发展得到促进餐饮油烟治理工作的开展，促进了餐饮行业的规范发展。一方面，通过整治不符合环保要求的餐饮企业，淘汰了一批落后产能，优化了餐饮市场环境；另一方面，引导餐饮企业采用先进的油烟净化技术和设备，提高了行业整体环保水平，推动了餐饮行业的绿色发展。存在的问题及不足（一）部分餐饮企业环保意识仍需提高虽然通过宣传引导和执法监管，大部分餐饮企业的环保意识有所提高，但仍有部分餐饮企业对油烟污染的危害认识不足，存在侥幸心理，不愿投入资金安装和使用油烟净化设备，或者安装后不正常运行油烟净化设备，导致油烟超标排放。（二）油烟净化设备质量参差不齐市场上油烟净化设备品牌众多，质量参差不齐。部分油烟净化设备存在净化效率低、使用寿命短、维护保养困难等问题，影响了油烟治理效果。同时，一些餐饮企业在选择油烟净化设备时，缺乏专业知识，容易受到不良商家的误导，购买到质量不合格的设备。（三）监管难度较大餐饮服务单位分布广泛，数量众多，且经营时间不固定，给监管工作带来了一定难度。部分小型餐饮企业和流动摊贩存在隐蔽经营、逃避监管的现象，增加了监管的复杂性和成本。此外，由于环保、城管、市场监管等部门之间的信息共享和协同执法机制尚不完善，存在监管盲区和重复执法的问题。（四）资金投入不足餐饮油烟治理工作需要投入大量的资金用于设备购置、安装、维护和监管等方面。目前，政府在餐饮油烟治理方面的资金投入相对不足，难以满足治理工作的实际需求。部分餐饮企业由于资金紧张，无力承担油烟净化设备的购置和安装费用，影响了油烟治理工作的顺利开展。下一步工作计划（一）加强宣传教育，提高环保意识继续加大宣传力度，创新宣传方式，通过开展环保知识竞赛、主题演讲等活动，进一步提高餐饮企业和公众的环保意识。加强对餐饮企业负责人和从业人员的环保培训，提高其环保法律意识和操作技能，确保油烟净化设备正常运行。（二）加强质量监管，规范市场秩序加强对油烟净化设备市场的监管，建立健全油烟净化设备质量标准和认证制度。加大对生产、销售不合格油烟净化设备行为的打击力度，规范市场秩序。同时，加强对餐饮企业选择油烟净化设备的指导，引导其选择质量可靠、净化效率高的设备。（三）强化执法监管，形成监管合力进一步完善环保、城管、市场监管等部门之间的信息共享和协同执法机制，加强部门间的沟通协作，形成监管合力。加大对餐饮服务单位的执法检查力度，增加检查频次，扩大检查范围，严厉查处各类环境违法行为。同时，充分利用信息化手段，建立餐饮油烟在线监测系统，实现对餐饮油烟排放的实时监控和精准监管。（四）加大资金投入，保障治理工作顺利开展积极争取政府财政资金支持，加大对餐饮油烟治理工作的资金投入。设立餐饮油烟治理专项资金，用于补贴餐饮企业购置和安装油烟净化设备、开展油烟治理技术研发和推广等方面。同时，鼓励社会资本参与餐饮油烟治理工作，拓宽资金筹集渠道。（五）加强技术研发，提高治理水平加大对餐饮油烟治理技术研发的支持力度，鼓励科研机构和企业开展技术创新，研发更加高效、节能、环保的油烟净化技术和设备。加强与国内外先进地区的交流合作，引进吸收先进的治理经验和技术，不断提高我市餐饮油烟治理水平。（六）持续推进，建立长效机制进一步完善餐饮油烟治理工作长效机制，加强对治理工作的考核评估，确保各项工作措施落到实处。定期对餐饮油烟治理工作进行总结分析，及时发现问题并加以解决。同时，加强对餐饮行业的日常监管，建立健全餐饮企业环保信用评