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文档简介
幼儿园饮用水卫生安全管理制度公告为保障在园幼儿及教职工饮用水卫生安全,有效预防因饮用水污染引发的食源性疾病,结合本园实际情况,制定以下饮用水卫生安全管理制度:一、水源管理1.本园饮用水水源为(填写具体水源,如“市政自来水”或“经卫生行政部门备案的自备深井水”),禁止使用未经卫生检测的地下水、地表水或其他不符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749)的水源。2.若使用自备水源,需每学期初委托具备资质的第三方检测机构进行水质全项检测,检测报告原件由保健室存档备查;使用市政自来水的,需留存供水单位每季度出具的水质检测报告复印件,确保水源符合国家卫生标准。二、供水设施管理1.园内配备的饮水机、保温桶、直饮机等供水设备须符合《涉及饮用水卫生安全产品分类目录》要求,采购时查验并留存生产企业卫生许可批件、产品合格证明及检测报告,禁止使用无资质的供水设备。2.供水设备安装位置需远离卫生间、垃圾存放点等污染源,与墙面、地面保持10厘米以上距离,便于清洁维护;管道系统需定期(每学期至少1次)检查,防止渗漏、堵塞或藻类滋生。3.饮水机、保温桶每日使用前需用流动水冲洗内胆及接水口,每周(夏季)或每两周(冬季)进行全面清洗消毒:先用含有效氯250mg/L的消毒液浸泡内胆30分钟,再用流动水彻底冲洗至无残留;直饮机过滤装置需按设备说明书要求定期更换(滤芯更换周期不超过6个月),更换记录由专人填写并存档。三、日常供水操作规范1.幼儿饮用水实行“即取即饮”原则,禁止提前长时间存放。每日分班前30分钟由保教人员从指定供水设备接取饮用水,使用专用保温桶(需标注“幼儿饮用水专用”)存放,保温桶使用前需经蒸汽或煮沸消毒15分钟,禁止与其他用途容器混用。2.幼儿饮用水温度控制在3540℃之间,避免过烫或过凉;保温桶需配备温度计,接水时由教师先试温,确认温度适宜后方可提供给幼儿。3.每日供水结束后,剩余饮用水需全部排空,保温桶、水杯等容器用洗洁精清洗后,经蒸汽消毒15分钟或使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分钟,再用流动水冲洗干净,倒置晾干备用;水杯实行“一人一杯一消毒”,禁止交叉使用。四、监测与消毒管理1.保健医生每日对饮用水感官指标(颜色、气味、透明度)进行检查,发现浑浊、异味、异色等异常情况,立即停用并报告园领导,同时联系卫生部门采样检测。2.供水设备清洗消毒由专人负责(明确责任人姓名及岗位),每次操作需填写《饮用水设备清洗消毒记录表》,内容包括日期、设备名称、清洗消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人签名,记录表由保健室按月归档保存,保存期不少于2年。3.消毒剂须选用符合《消毒产品卫生安全评价规定》的产品,禁止使用工业用或不明成分的化学制剂;消毒后需进行残留检测(可用余氯试纸检测),确保余氯含量符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934)要求(游离余氯≤0.3mg/L)。五、人员责任与培训1.园长为饮用水卫生安全第一责任人,保健医生为直接责任人,负责监督制度落实、组织设备维护及人员培训;厨房工作人员、保教人员为具体操作责任人,需严格执行供水流程。2.所有接触饮用水的工作人员(包括厨房工、保教人员、保洁员)需每年进行健康检查,取得《健康合格证》后方可上岗;上岗前需接受饮用水卫生安全培训(每学期至少1次),培训内容包括设备操作、消毒方法、异常情况处置等,培训记录由保健室留存。六、应急处置1.发生饮用水污染事件(如水质异常、幼儿饮用后出现腹痛、呕吐等症状)时,立即停止供水,封存剩余水样及设备,保护现场;同时拨打120急救电话,将患病幼儿送医,并在30分钟内向属地卫生健康部门、教育行政部门报告。2.启动备用供水方案(如储备符合标准的瓶装水),
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