冷链物流温控系统工程师岗位招聘考试试卷及答案

冷链物流温控系统工程师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（10题，每题1分）1.普通生鲜果蔬的适宜冷链温度区间通常为____℃。2.冷藏车常用制冷方式包括直接式和____式。3.冷链温控中常见的传感器类型有热敏电阻、热电偶和____。4.食品冷链核心管控体系简称____。5.冷藏集装箱温度波动范围一般不超过____℃。6.冷链温湿度记录法定保存期限不少于____年。7.环保制冷剂R410A属于____类。8.冷库按结构分土建冷库和____冷库。9.温控系统核心控制单元是____（可编程逻辑控制器）。10.温控设备校准周期不超过____个月。二、单项选择题（10题，每题2分）1.以下货物冷链温度最低的是（）A.鲜切菜B.冷冻海鲜C.巴氏奶D.新鲜猪肉2.实时采集温湿度数据的是（）A.PLCB.传感器C.压缩机D.显示屏3.我国冷链记录保存期限不得少于（）A.1年B.2年C.3年D.6个月4.已全球禁用的制冷剂是（）A.R22B.R134aC.R404AD.R2905.冷藏车“压缩机运行但不制冷”最可能故障是（）A.制冷剂泄漏B.电源故障C.传感器坏D.门未关6.灭活疫苗适宜温度区间是（）A.-20~-18℃B.2~8℃C.-70℃以下D.0~4℃7.PLC在温控系统的作用是（）A.数据存储B.逻辑控制C.数据采集D.显示8.导热系数最低的冷库保温材料是（）A.聚氨酯B.聚苯乙烯C.岩棉D.玻璃棉9.温度异常第一步处理是（）A.记录B.检查设备C.联系货主D.开备用机组10.IATA规定易腐货物温度波动不超过（）A.±0.5℃B.±1℃C.±2℃D.±3℃三、多项选择题（10题，每题2分）1.冷链温控系统核心组成包括（）A.传感器B.PLCC.制冷机组D.追溯平台2.生鲜冷链关键温控节点有（）A.产地预冷B.仓储C.运输D.终端销售3.温控系统常见故障有（）A.传感器失灵B.制冷剂泄漏C.压缩机故障D.数据中断4.环保新型制冷剂有（）A.R22B.R1234zeC.R134aD.R2905.冷链温控法规包括（）A.《食品安全法》B.《冷链规范》C.《疫苗管理法》D.《环保法》6.温湿度监测要求（）A.实时采集B.不可篡改C.自动报警D.定期校准7.冷藏车维护要点（）A.查制冷剂压力B.清洁冷凝器C.校准传感器D.紧固线路8.冷库节能措施（）A.减少开门B.节能压缩机C.合理设温D.定期除霜9.疫苗冷链特殊要求（）A.全程监控B.备用机组C.可追溯D.专人管理10.追溯数据内容（）A.时间戳B.温度值C.设备编号D.操作人四、判断题（10题，每题2分）1.冷链温度越低，保鲜越好。（）2.所有货物温控标准相同。（）3.温湿度记录可手动填写。（）4.R22已全面禁用。（）5.制冷机组无需定期维护。（）6.温度波动1℃不影响货物。（）7.报警后立即停机。（）8.生鲜可用普通货车运输。（）9.所有疫苗温度都是2~8℃。（）10.校准无需留存记录。（）五、简答题（4题，每题5分）1.简述冷链温控系统核心组成及功能。2.如何处理运输中温度异常报警？3.列举3种传感器类型及适用场景。4.HACCP在冷链温控中的应用要点。六、讨论题（2题，每题5分）1.结合环保要求，分析制冷剂升级方向及挑战。2.如何平衡温控精准性与运营成本？---答案部分一、填空题答案1.0-42.间接3.铂电阻4.HACCP5.±16.27.混合8.装配式9.PLC10.6二、单项选择题答案1.B2.B3.B4.A5.A6.B7.B8.A9.A10.B三、多项选择题答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.BCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×五、简答题答案1.核心组成及功能：①传感器（实时采温湿度）；②PLC（逻辑控制启停）；③制冷机组（调节温度）；④追溯平台（存数据）；⑤报警装置（异常提示）。2.处理步骤：①立即记录异常时间/温度/设备状态；②检查传感器、制冷机、车门；③故障则启备用机组，联系维修；④通知货主，评估货物影响；⑤记录处理过程。3.传感器及场景：①热敏电阻（普通生鲜仓储，成本低）；②铂电阻（疫苗/药品，精度高）；③热电偶（冷冻海鲜，耐高温低温）。4.HACCP应用要点：①识别关键控制点（预冷/仓储/运输）；②设温度限值；③实时监控；④制定纠偏措施；⑤合规保存记录。六、讨论题答案1.升级方向及挑战：方向：用低GWP制冷剂（R1234ze）、天然制冷剂（氨/CO₂）。挑战：①新型制冷剂成本高，设备适配差；②R290易燃易爆，需安全设计；③氨/CO₂需特殊防护；④行业标准更新滞后。2.