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第七章总结与展望7.1总结咸鸭蛋蛋清蛋黄分离机从上料到后面将蛋清与蛋黄分别分离,以及将蛋壳破碎,整个机器最主要的是这四个功能。由与咸鸭蛋的外形结构的特殊性,以及咸鸭蛋的蛋壳是一种脆性材料这就要求上料机构既能将咸鸭蛋平稳的送到下一个步骤,又要求在送料的过程中咸鸭蛋的蛋壳不会被破坏,由此参考了文献[2]并根据本机器具体的要求对结构进行优化,达到所要的要求。磕蛋机构的原理较为简单,是利用弹簧的拉力,将零件保持在初始位置,然后,通过限位块将零件卡到所需要的位置,是零件闭合,张开,闭合张开,循环往复,实现磕蛋,抛壳的功能。分离机构参考了文献[18]中的设计,文献[18]中是利用水冲的同时,采用震动加快分离速度,本机器中参考了其用水冲洗的手段,但是不进行震动,因为虽然可以加快分离速度,但是结构明显过于复杂,且对零部件磨损较大,我采用传送带的模式,虽然效率减少了一些但是本机器在使其结构简化的同时要比单纯的依靠重力来分离又快上不少。蛋壳破碎机构的工作原理,就是单纯的互相挤压,在设计方面较为简单,只要尺寸合适便可。虽然在大体上是机器是设计了出来,很明显其中有许多的不足。7.2展望由于自己本身的知识储备不够丰富,使得现在选择的方案存在一些缺点,比如对磕蛋机构的压蛋板的角度要求精确,和限位块的的位置要求精确,这使得制造成本提高。还有在设计中很多需要详细分析的地方,只是粗略的分析计算。且在

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