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文档简介
2026届重庆康德卷高三生物第一学期期末达标检测试题注意事项1.考生要认真填写考场号和座位序号。2.试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上,在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答;第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3.考试结束后,考生须将试卷和答题卡放在桌面上,待监考员收回。一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.下列关于生命活动调节的叙述,正确的有①严重腹泻后只需补充水分就能维持细胞外液正常的渗透压②刺激支配肌肉的神经,引起该肌肉收缩的过程属于非条件反射③垂体功能受损的幼犬会出现抗寒能力减弱等现象④突触后膜上的受体与相应神经递质结合后,就会引起突触后膜的电位变化为外负内正⑤在草原上快速奔跑的狼体内,兴奋以局部电流的形式在神经纤维上双向传导⑥抗生素消灭病菌的过程体现了人体的免疫防卫功能⑦记忆细胞受到同种抗原再次刺激后,细胞周期变短⑧2、4-D、苯乙酸均为生长素类似物A.一项 B.两项 C.三项 D.四项2.2018年中国科学院首次人工创建了自然界不存在的生命——人造单染色体酵母,其与天然酵母细胞形态结构、功能相似,但仅含有一条“超级染色体”。下列关于人造单染色体酵母的叙述正确的是A.没有以核膜为界的细胞核 B.遗传信息储存在RNA中C.葡萄糖为其直接能源物质 D.在核糖体中合成蛋白质3.“稻田养鱼”是利用“鱼吃虫饵、鱼粪肥田”的一种养殖模式。下列有关叙述正确的是()A.鱼吃虫饵,虫饵能量中的10~20%进入鱼体内B.鱼粪肥田,鱼粪中有机物养料可直接被水稻吸收利用C.害虫吃水稻,水稻产生的CO2可进入害虫体内D.该养殖模式提高了农田生态系统的抵抗力稳定性4.下列实验中采用的实验方法(原理)、实验步骤及结果的对应错误的是()选项实验方法(原理)步骤结果A基因重组R型肺炎双球菌与S型菌的提取物混合出现了R型菌和S型菌的菌落B同位素标记法标记人、鼠两种生物细胞膜上的蛋白质并融合细胞膜具有流动性C自身对照法将成熟的洋葱根细胞浸入高浓度(50%)的红色蔗糖溶液中细胞膜内出现红色D标志重捕法将已经统计数量且标记的小鼠放回原环境,短时间重捕统计结果与重捕时间有关A.A B.B C.C D.D5.MccBl7是一种由大肠杆菌分泌的小分子的毒性肽,其编码基因位于大肠杆菌的一种质粒上,MccB17可通过抑制gyrase酶的作用来阻止其他微生物细胞内DNA的复制。下列说法正确的是()A.MccB17在核糖体上合成后需经过内质网和高尔基体的加工B.据题推测可知,McbB17的合成可能受到染色体上基因的调控C.若在培养液中加入一定浓度的MccB17,则可抑制大肠杆菌的增殖D.gyrase酶基因发生突变可能会导致细菌对MccBl7产生抗性6.下列关于细胞生命历程的叙述,错误的是()A.细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率B.衰老的细胞只发生形态和结构的变化,细胞中的生理状态不发生改变C.细胞的更新,被病原体感染细胞的清除,是通过细胞凋亡完成的,其对于多细胞生物体稳态的维持具有重要意义D.癌症是由癌变细胞恶性增殖和转移引起,与癌细胞膜成分改变有关,与基因有关,与心理状态也有一定关系二、综合题:本大题共4小题7.(9分)将人IL-12基因表达载体导入T细胞,可促进T细胞的增殖分化,促进淋巴因子分泌,增强效应T细胞的杀瘤活性。回答下列问题:(l)体外采用PCR技术扩增IL-12基因时,依据的原理是____,该技术使用Taq酶而不使用细胞DNA聚合酶的主要原因是____。(2)构建的IL-12基因表达载体的组成有IL-12基因、复制原点_____(至少答2点)等,将其导入T细胞常采用的方法是____。(3)检测IL-12基因在T细胞中是否翻译出IL-12蛋白,可采用____,若出现____,则成功翻译。(4)研究表明:正常机体T细胞导入IL-12基因表达载体后,抗体的数量明显增多。原因是________8.(10分)人体内的t-PA蛋白能高效降解由纤维蛋白凝聚而成的血栓,是心梗和脑血栓的急救药。然而,为心梗患者注射大剂量的基因工程t-PA会诱发颅内出血,其原因在于t-PA与纤维蛋白结合的特异性不高。研究证实,将t-PA第84位的半胱氨酸换成丝氨酸,能显著降低出血副作用。据此,先对天然的t-PA基因进行序列改造,然后再采取传统的基因工程方法表达该改造后的基因,可制造出性能优异的改良t-PA蛋白。(注:下图表示相关的目的基因、载体及限制酶。pCLY11为质粒,新霉素为抗生素。)回答下列问题:(1)己知人t-PA基因第84位半胱氨酸的模板链碱基序列为ACA,而丝氨酸的密码子为UCU,因此改造后的基因决定第84位丝氨酸的模板链的碱基序列应设计为____。(2)若t-PA改良基因的粘性末端如图所示,那么需选用限制酶____和____切开质粒pCLY11,才能与t-PA改良基因高效连接,在连接时需要用到___酶。(3)应选择____(能/不能)在加入新霉素的培养基中生存并形成菌落的大肠杆菌作为受体细胞,目的是____。在加入新霉素的培养基中形成菌落的受体细胞并非都是目的菌株,需选择呈____色的菌落,进一步培养、检测和鉴定,以选育出能生产改良t-PA蛋白的工程菌株。(4)以上制造性能优异的改良t-PA蛋白的过程称为____工程。9.(10分)HIV通过识别T细胞表面特有的蛋白质来侵染T细胞。2018年11月,有学者宣布,一对经过基因编辑的婴儿在中国健康诞生,这对婴儿的一个基因被切除,使其出生后即能抵抗HIV,其使用的是CRISPRCas9基因编辑技术。下图为Cas9蛋白依据sgRNA片段切割DNA示意图(不同的sgRNA可以识别不同的DNA序列)。请回答下列问题:(1)DNA重组技术主要用到的工具酶包括DNA连接酶和限制酶,图中充当限制酶的物质是_______________。(2)Cas9sgRNA复合体能够精准识别某核苷酸序列的原因可能是______________________________。(3)经基因编辑过的婴儿出生后能够免遭HIV侵染的直接原因是______________________________。(4)在获得转基因动物时一般对受精卵进行操作,通过显微注射技术将含有目的基因的表达载体直接注入,目的基因进入受体细胞并表达的过程称为______________________________。(5)操作后的受精卵需要先在发育培养液中继续培养以检查______________________________。其培养液必须添加血清等天然成分,后经早期胚胎培养一段时间后,再经胚胎移植到雌性动物体内发育。移植胚胎能在受体内存活的原因是_____________________________________________反应。(6)基因编辑技术有着广泛的应用前景,如果将西红柿细胞中与乙烯合成的相关基因编辑切除,则这种西红柿的果实将______________________________,从而获得耐储存的西红柿新品种。10.(10分)下图1表示研究人员为筛选纤维素酶高产菌株进行的相关实验流程,其中透明圈是微生物在固体培养基上消耗特定营养物质形成的。图2、图3是研究纤维素酶的最适温度和热稳定性的结果。请回答下列问题:(1)本实验中,选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源,这是因为______。(2)筛选用的培养基应以纤维素作为______,并在配制培养基时加入琼脂作为______。筛选时应选择D/d较大的菌株,因为这一指标值越大说明_________越强。(3)研究纤维素酶的热稳定性时,首先将纤维素酶液置于35~65℃的不同温度条件下保温2h,再取上述温度处理的和未经保温处理的纤维素酶液,在______℃条件下测定纤维素酶的催化速率,计算______。(4)生产中使用该纤维素酶时,最好将温度控制在40℃左右,原因是______。11.(15分)布偶猫又称布拉多尔猫,是猫中体形和体重较大的一种,多为三色猫或双色猫,是非常理想的家养宠物。已知布偶猫的毛色受多对基因控制,请根据控制不同颜色基因的特点回答下列相关问题:(1)布偶猫中有纯色个体,野生型为海豹色(B),后来培育出巧克力色(b)、蓝色和丁香色等类型,蓝色、丁香色分别是海豹色、巧克力色的稀释色,受d基因控制,D基因无稀释功能。从根本上,巧克力色基因来自_____________________,利用射线处理野生型海豹色个体的受精卵一定能直接获得巧克力色的个体吗?并说明原因:______________________________。若将两只基因型为BbDd的猫进行交配,理论上F1个体的表现型及比例为________。如何确定一只蓝色的布偶公猫是纯合子还是杂合子?写出实验方法并预测实验结果:_________________________________。(2)布偶猫中野生型基因(o)使白色呈现黑色,突变型基因(O)抑制棕色基因的表达,使白色呈现红色。①若两个基因同时存在则为黑红交错的双色猫,且双色猫均为母猫,不考虑从性遗传,分析产生的原因是____________________。②当白斑基因(S)存在时,对毛发颜色的分布会造成影响,使双色猫中同种颜色的毛发聚为一簇,称为三花。三花个体也是最受欢迎的类型,三花个体的基因型为__________________,同种基因型的三花猫,同颜色的毛聚集的位置不同,形成的花色多种多样,原因可能是___________________________。③极少数的双色猫和三花猫为公猫,且天生没有生育能力,产生的原因很可能是__________________。
参考答案一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1、B【解析】
1、大量出汗时,血液主要丢失水分和一部分无机盐;通常采用喝水和补充无机盐的方法,来补充血液中丢失的这些成分;严重腹泻时,人体主要丢失水分,以及一部分无机盐和葡萄糖等一样物质;通常采用喝水、适量补充无机盐以及静脉滴注(或口服)葡萄糖溶液等方法来补充血液中丢失的这些成分。2、人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为植物生长调节剂,植物生长调节剂具有容易合成原料广泛,效果稳定等优点。植物体内具有生长素效应的物质,除IAA外,还有苯乙酸、吲哚丁酸等。【详解】①严重腹泻后,机体会丢失盐分,若只补充水分,不能维持细胞外液正常的渗透压,①错误;②刺激支配肌肉的神经,引起该肌肉收缩的过程未经过完整的反射弧,不属于非条件反射,②错误;③垂体功能受损的幼犬,体内会缺乏促甲状腺激素,导致甲状腺激素分泌减少,使得代谢减弱,故会出现抗寒能力减弱等现象,③正确;④突触后膜上的受体与相应神经递质结合后,不一定就会引起突触后膜的电位变化为外负内正,这由神经递质的种类决定,④错误;⑤兴奋在体内沿着反射弧单向传递,故在草原上快速奔跑的狼体内,兴奋以局部电流的形式在神经纤维上单向传导,⑤错误;⑥抗生素不是人体免疫系统的产物,故抗生素消灭病菌的过程不能体现人体的免疫防卫功能,⑥错误;⑦记忆细胞受到同种抗原再次刺激后,能迅速增殖分化为浆细胞,产生大量的抗体,故细胞周期变短,⑦正确;⑧2、4-D属于人工合成的生长调节剂,苯乙酸是植物合成的有生长素效应的物质,⑧错误。故选B。2、D【解析】
原核生物和真核生物的本质区别在于是否有以核膜包被的细胞核,原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA,常见的真核生物有真菌、植物和动物,据此作答。【详解】A、酵母菌属于真菌,有以核膜为界的细胞核,A错误;B、酵母菌的遗传信息储存在DNA中,B错误;C、ATP为其直接能源物质,C错误;D、酵母菌有核糖体,核糖体是蛋白质合成的场所,D正确。故选D。3、D【解析】
生产者可利用二氧化碳和水合成有机物,消费者和分解者只能直接利用现成的有机物。生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力叫生态系统的稳定性,生态系统的自我调节能力,是生态系统稳定性的基础;生态系统内部结构与功能的协调,能提高生态系统稳定性;一般生态系统中的组成成分越多,食物网越复杂,其自我调节能力就越强,抵抗力稳定性就越强,恢复力稳定性越弱。【详解】A、10~20%的能量传递效率是指鱼与害虫各自所占的两个营养级同化的能量比值,不是个体之间同化能量的比值,A错误;B、鱼粪中的有机物不能直接被水稻根部吸收利用,需要经过分解者的分解作用才能被水稻利用,B错误;C、害虫为异养生物,不能吸收CO2,C错误;D、该养殖模式增加了生物的种类和数量,增加了生物多样性,提高了农田生态系统的抵抗力稳定性,D正确。故选D。【点睛】本题考查考生对能量传递效率、物质循环的形式、抵抗力稳定性等知识的理解,意在考查考生对所学知识的应用能力。4、B【解析】
1、基因重组是指在减数分裂过程中,由于四分体时期同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换或减数第一次分裂后期非同源染色体上的非等位基因自由组合而发生基因重组,使后代产生不同于双亲的基因组合。2、放射性同位素可用于追踪物质运行和变化的规律,例如噬菌体侵染细菌的实验。3、标志重捕法是在被调查种群的生存环境中捕获一部分个体将这些个体进行标志后再放回原来的环境,经过一定期限后进行重捕,根据重捕中标志的个体占总捕数的比例,来估计该种群的数量,设该地段种群中个体数为N,其中标志总数为M,重捕总数为n,重捕中被标志的个体数为m,则N∶M=n∶m。【详解】A、R型菌与S型菌的提取物混合,可形成R型菌和S型菌的菌落,这属于基因重组,A正确;B、利用荧光标记法标记人、鼠两种生物细胞膜的蛋白质并融合,可得出细胞膜具有流动性,B错误;C、利用自身对照的方法,在高浓度的蔗糖溶液中,细胞失水过快而死亡,细胞膜失去选择透过性,内部出现红色,C正确;D、用标志重捕法统计小鼠的种群密度时,放回的时间短,小鼠没有混合均匀,短期内再捕会影响统计结果,D正确。故选B。【点睛】本题需要考生综合掌握生物研究过程中的各种方法,易错点是D选项中标志重捕法的注意事项。5、D【解析】
大肠杆菌是原核生物,没有成型的细胞核,只有拟核,细胞质中唯一的细胞器是核糖体。根据题意MccB17的作用机理是,可通过抑制gyrase酶的作用来阻止其他微生物细胞内DNA的复制。【详解】A、MccB17是一种肽类物质,在大肠杆菌的核糖体上合成,细菌细胞内无内质网和高尔基体,A错误;B、大肠杆菌细胞中没有染色体,B错误;C、MccB17是大肠杆菌分泌的,对其他微生物的增殖起抑制作用而不对自身产生抑制,C错误;D、gyrase酶基因发生突变可能会导致gyrase酶的结构发生改变,使MccB17不能识别gyrase酶,从而使细菌对MccB17产生抗性,D正确。故选D。6、B【解析】
1.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,也称为细胞编程性死亡。是细胞和生物体的正常的生命现象,与细胞坏死不同。2.细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程;细胞分化的特点:普遍性、稳定性、不可逆性和不变性;细胞分化的实质:基因的选择性表达;细胞分化的结果:细胞的种类增多,细胞中细胞器的种类和数量发生改变,细胞功能趋于专门化。3.衰老细胞的特征:(1)细胞内水分减少,细胞萎缩体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深。(2)细胞膜通透性改变,物质运输功能降低。(3)细胞内的色素随着细胞衰老逐渐累积,某些酶的活性降低,呼吸速率减慢,新陈代谢减慢。1.细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变。癌细胞的主要特征:无限增殖;细胞形态结构发生显著改变;细胞表面发生变化,细胞膜上的糖蛋白等减少,细胞间的黏着性降低,细胞易扩散转移。【详解】A、细胞分化的结果是产生不同的器官和组织,从而使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率,A正确;B、衰老的细胞不只发生形态和结构的变化,而且细胞中的生理状态也发生改变,B错误;C、细胞的自然更新,被病原体感染细胞的清除,是通过细胞凋亡完成的,其对于多细胞生物体稳态的维持具有重要意义,C正确;D、癌变与癌细胞膜成分改变有关,与基因有关,与心理状态也有一定关系,癌变的发生与诸多因素有关,但其本质是原癌基因和抑癌基因发生基因突变所致,最终发生的癌症是由癌变细胞恶性增殖和转移引起,D正确。故选B。二、综合题:本大题共4小题7、DNA(双链)复制Taq酶热稳定性高,而细胞DNA聚合酶在高温下会失活启动子、终止子、标记基因显微注射法抗原一抗体杂交杂交带正常机体T细胞导入IL–12基因表达载体后,T细胞分泌淋巴因子增多,促进B细胞增殖、分化为浆细胞的能力增强,从而产生更多的抗体【解析】
基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因—DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA—分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】(1)PCR扩增目的基因利用的是DNA双链复制的原理,该过程利用的Taq酶热稳定性高,而细胞DNA聚合酶在高温下会失活。(2)基因表达载体的组成有lL–12基因、复制原点、启动子、终止子、标记基因等,将其导入T细胞等动物细胞常采用的方法是显微注射法。(3)检测IL–12基因是否导入、转录和翻译分别用DNA分子杂交技术、分子杂交技术、抗原-抗体杂交技术,若出现杂交带,则说明翻译成功。(4)正常机体T细胞导入IL–12基因表达载体后,促进T细胞分泌淋巴因子,而淋巴因子分泌增加,促进B细胞增殖、分化为浆细胞的能力增强,从而产生更多的抗体。【点睛】本题考查基因工程和PCR过程的相关知识,要求考生识记基因工程的原理、操作步骤,掌握各操作步骤中需要注意的细节,能结合所学的知识准确答题。8、AGAXmɑⅠBglⅡDNA连接酶不能以便筛选出导入质粒pCLY1I的大肠杆菌白蛋白质【解析】
基因工程的基本操作步骤:获取目的基因→构建基因表达载体→导入受体细胞→得到转基因生物→目的基因检测与鉴定。蛋白质工程可以通过基因修饰或基因合成,对现有的蛋白质进行改造,或制造新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需求。【详解】(1)根据碱基互补配对的原则,丝氨酸的密码子为UCU,则其编码序列为TCT,所以模板链的碱基序列为AGA。(2)若要质粒pCLY11与t-PA突变基因高效连接,需质粒和突变基因切割后产生黏性末端能碱基互补配对,t-PA突变基因切割后的黏性末端分别为:-GGCC和-CTAG,故质粒pCLY11需要用XmaI和Bg/II切割,连接时需要应DNA连接酶。(3)由于质粒上以新霉素抗性基因作为标记基因,所以选择不能再加入新霉素的培养基中生存并形成菌落的大肠杆菌作为受体细胞,以便筛选出导入质粒pCLY1I的大肠杆菌。重组质粒的mlacZ序列被破坏,表达产物使细胞呈白色,故在加入新霉素的培养基中形成菌落的受体细胞需选择呈白色的菌落,进一步培养、检测和鉴定,以选育出能生产改良t-PA蛋白的工程菌株。(4)通过对基因的改造实现对蛋白质的改造,称为蛋白质工程。【点睛】本题考查基因工程和蛋白质工程的知识,识记基因工程和蛋白质工程的操作步骤,难点是对运载体结构的分析,9、Cas9-sgRNA复合体sgRNA能与特定的DNA片段发生碱基互补配对T细胞表面缺少被HIV识别的蛋白质转化受精状况和发育能力子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥不能成熟【解析】
基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】(1)DNA重组技术主要用到的工具酶包括DNA连接酶和限制性核酸内切酶(限制酶),图中Cas9-sgRNA复合体可以充当限制酶。(2)Cas9-sgRNA复合体能够精确识别某核苷酸序列的原因可能是sgRNA能与特定的DNA片段发生碱基互补配对。(3)经基因编辑过的婴儿T细胞表面缺少被HIV识别的蛋白质,所以出生后能够免遭HIV侵染。(4)目的基因进入受体细胞并表达的过程称为转化。(5)操作后的受精卵要先在发育培养液中继续培养以检查受精状况和发育能力;移植胚胎能在受体内存活的原因是子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应。(6)乙烯具有促进果实成熟的作用;如果将西红柿细胞中与乙烯合成相关基因编辑切除,则这种西红柿不能合成乙烯,其果实将不能成熟,从而获得耐储存的西红柿新品种。【点睛】本题考查基因工程的相关知识,要求考生识记基因工程的概念、原理及操作步骤,掌握各操作步骤中需要注意的细节,能结合题干信息准确答题。10、蘑菇培养基质中富含纤维素,会聚集较多的纤维素分解菌唯一碳源凝固剂单体菌体产生的纤维素酶活性50酶活性残留率该温度下,纤维素酶的热稳定性高,作用时间持久,且酶活性相对较高【解析】
分解纤维素的微生物的分离:
(1)实验原理:
①土壤中存在着大量纤维素分解酶,包括真菌、细菌和放线菌等,它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶,可以把纤维素分解为纤维二糖,进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用,故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中,纤维素分解菌能够很好地生长,其他微生物则不能生长。
②在培养基中加入刚果红,可与培养基中的纤维素形成红色复合物,当纤维素被分解后,红色复合物不能形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,从而可筛选纤维素分解菌。
(2)实验过程:
土壤取样:采集土样时,应选择富含纤维素的环境;
梯度稀释:用选择培养基培养,以增加纤维素分解菌的浓度;
涂布平板:将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上;
挑选产生中心透明圈的菌落:产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈,从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌,并接种到纤维素分解菌的选择培养基上,在30~37℃条件下培养,可获得较纯的菌种。【详解】(1)由于蘑菇培养基质中富含纤维素,会聚集较多的纤维素分解菌,故选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源。
(2)筛选用的培养基应以纤维素作为唯一碳源;并在配制培养基时加入琼脂作为凝固剂;应筛选时应选择透明圈较大的菌株,因为这一指标值越大说明单个菌体产生的纤维素酶的活性越强。
(3)研究纤维素酶的热稳定性时,首先将纤维素酶液置于35~65℃的不同温度条件下保温2h,再取
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