2025年中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案

2025年中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案一、名词解释（每小题4分，共20分）1.园艺：指利用植物的生长发育规律，通过人工培育、管理和调控，生产优质、高产、高效的蔬菜、果树、观赏植物等产品的农业生产方式及相关科学技术。2.促成栽培：通过人工调控环境（如温度、光照、湿度等），使园艺植物提前打破休眠或加速生长发育，实现比自然条件下更早开花、结果或上市的栽培技术。3.嫁接亲和力：砧木与接穗通过嫁接愈合后，能够正常生长发育并形成健壮植株的能力，是嫁接成功的关键因素，主要由砧穗间遗传特性的相似性决定。4.叶幕：指植株叶片在树冠或株丛中的集中分布区域，是光合作用的主要场所，其形状、厚度和分布直接影响园艺植物的光能利用效率和产量品质。5.无土栽培：不使用天然土壤，而是以基质（如草炭、蛭石）或营养液为植物提供水分、养分和支撑的栽培方式，具有节水节肥、病虫害少、产量高等特点。二、单项选择题（每小题2分，共20分）1.下列园艺植物中，属于十字花科的是（）。A.番茄（茄科）B.黄瓜（葫芦科）C.白菜（十字花科）D.葡萄（葡萄科）答案：C2.果树“大小年”现象主要与（）有关。A.花芽分化的不均衡B.根系吸收能力波动C.叶片光合作用效率D.土壤含水量变化答案：A3.下列属于短日照园艺植物的是（）。A.菊花（短日照）B.月季（日中性）C.番茄（日中性）D.苹果（长日照）答案：A4.设施园艺中，常用“CO₂施肥”的主要目的是（）。A.提高空气湿度B.增强光合作用C.抑制病虫害D.降低土壤pH值答案：B5.园艺植物种子萌发的必要条件不包括（）。A.适宜温度B.充足光照C.足够水分D.氧气供应答案：B6.下列属于多年生宿根草本园艺植物的是（）。A.辣椒（一年生）B.菊花（宿根）C.西瓜（一年生）D.苹果（木本）答案：B7.嫁接时，“T型芽接”主要适用于（）。A.休眠期的木本植物B.生长期的草本植物C.生长期的木本植物D.所有园艺植物答案：C8.园艺植物缺钾时，典型症状是（）。A.新叶黄化B.叶片边缘焦枯C.茎秆徒长D.开花延迟答案：B9.下列不属于观赏园艺植物主要功能的是（）。A.净化空气B.提供果实C.美化环境D.调节小气候答案：B10.蔬菜“蹲苗”的主要目的是（）。A.促进地上部生长B.抑制根系发育C.协调营养生长与生殖生长D.提高果实含糖量答案：C三、简答题（每小题8分，共32分）1.简述园艺植物根系的主要功能。答：园艺植物根系的主要功能包括：①吸收功能：从土壤中吸收水分、矿质元素及部分有机养分；②固着功能：将植株固定在土壤中，支撑地上部生长；③合成功能：合成氨基酸、激素（如细胞分裂素）等物质，参与植株代谢；④贮藏功能：部分植物（如萝卜、甘薯）的根系特化为贮藏器官，储存养分；⑤繁殖功能：某些植物（如草莓）可通过不定根进行营养繁殖。2.设施园艺与露地栽培相比有哪些特点？答：设施园艺的特点包括：①环境可控性：通过温室、大棚等设施调控温度、光照、湿度、CO₂浓度等，突破自然条件限制；②周年生产：实现反季节栽培，延长供应期；③技术密集性：需集成品种选择、环境调控、水肥管理等多学科技术；④高效益性：单位面积产量和产值显著高于露地栽培；⑤高投入性：设施建设、设备维护、能源消耗等成本较高；⑥病虫害防控特殊性：封闭环境易导致病虫害集中发生，需采用综合防治措施。3.简述园艺植物落花落果的主要原因。答：园艺植物落花落果的原因可分为三个阶段：①早期落花落果：多因花芽分化不良、花器发育不完整（如雌蕊退化）、授粉受精障碍（如低温、阴雨影响昆虫传粉）或营养不足（贮藏养分匮乏）；②中期落果：主要由营养竞争引起，如新梢旺长与果实发育争夺养分，或光照不足导致光合产物分配失衡；③采前落果：可能因果实成熟过度（如苹果）、内源乙烯大量合成促进脱落，或病虫害（如炭疽病）、逆境（如干旱、大风）胁迫所致。4.简述园艺植物品种退化的表现及防止措施。答：品种退化的表现：①形态特征变劣（如株型混乱、叶色变浅）；②经济性状下降（如果实变小、产量降低、品质变劣）；③抗逆性减弱（如抗病虫能力下降）。防止措施：①严格提纯复壮：通过单株选择、株系比较等方法保持品种纯度；②隔离留种：避免与其他品种杂交，防止生物学混杂；③科学管理：提供适宜的栽培条件（如合理施肥、灌溉），减少环境胁迫导致的劣变；④采用脱毒技术：针对病毒感染引起的退化（如马铃薯），通过茎尖培养获得脱毒苗；⑤规范种子生产流程：避免机械混杂（如收获、运输时混入其他种子）。四、论述题（每小题12分，共24分）1.试比较露地栽培与设施栽培的优缺点，并结合实例说明其适用场景。答：露地栽培的优点：①成本低：无需设施建设和维护费用；②操作简便：依赖自然条件，管理相对简单；③产品风味自然：如露地种植的西瓜，因昼夜温差大、光照充足，糖分积累更充分。缺点：①受自然条件限制：易受低温、暴雨、霜冻等灾害影响（如露地番茄遇连阴雨易发生晚疫病）；②生产周期短：只能在适宜季节种植（如北方露地黄瓜仅能春播秋收）；③产量不稳定：受气候波动影响大。设施栽培的优点：①环境可控：如冬季温室可通过加热维持番茄生长所需的15-28℃适温，实现周年生产；②抗灾能力强：大棚可阻挡雨水冲刷，减少露地辣椒因积水导致的烂根；③产量高：无土栽培的草莓每平方米产量可达10kg以上，是露地的2-3倍。缺点：①投入高：温室建设成本约1000元/㎡，普通农户难以承受；②技术要求高：需精准调控温湿度（如蝴蝶兰栽培需保持空气湿度70%-80%），否则易引发病害；③能源消耗大：冬季加温需消耗大量电能或燃料。适用场景：露地栽培适合资源有限、种植规模小的农户（如山区种植露地白菜）或对自然风味要求高的作物（如露地茶叶）；设施栽培适合高附加值作物（如温室樱桃番茄）、反季节生产（如冬季大棚黄瓜）或生态脆弱地区（如沙漠边缘的日光温室蔬菜）。2.分析蔬菜连作障碍的主要原因，并提出具体的克服措施。答：连作障碍的主要原因：①土壤理化性质恶化：长期种植单一作物导致土壤有机质减少、酸化（如连作5年以上的番茄地pH值可降至5.0以下）、盐分积累（设施栽培中化肥过量使用导致次生盐渍化）；②土传病虫害积累：病原菌（如枯萎病菌）和害虫（如根结线虫）在土壤中逐年繁殖，连作3年以上的黄瓜地根结线虫发病率可达80%；③自毒作用：植株残体分解产生化感物质（如番茄的咖啡酸、阿魏酸），抑制自身种子萌发和根系生长；④土壤微生物区系失衡：有益微生物（如解磷菌）数量减少，有害微生物占优势，破坏土壤生态平衡。克服措施：①轮作倒茬：与非同源科作物轮作（如番茄与禾本科的玉米轮作），中断病虫害寄主链；②土壤改良：增施有机肥（如每亩施3000kg腐熟鸡粪）提高有机质含量，施用石灰调节酸性土壤（pH<5.5时每亩施50kg生石灰），采用大水漫灌淋洗盐渍化土壤；③生物防治：接种木霉菌防治枯萎病，利用淡紫拟青霉抑制根结线虫；④无土栽培：采用基质栽培（如草炭:蛭石=3:1）避免土壤连作障碍，草莓基质栽培可连续种植5年无明显减产；⑤科学施肥：推广测土配方施肥，减少化肥用量（如番茄氮磷钾施用量比调整为1:0.5:1.2），增施生物菌肥（如含枯草芽孢杆菌的菌剂）改善土壤微生物环境；⑥清洁田园：及时清除病残体，减少病原菌残留，收获后深翻土壤（深度30cm以上）促进残体分解。五、案例分析题（共24分）背景：某农户在温室种植樱桃番茄，进入开花期后出现大量落花现象，坐果率不足30%（正常应为70%以上）。农户已常规浇水施肥，未发现明显病虫害。问题：（1）分析可能导致落花的主要原因（12分）；（2）提出针对性的解决措施（12分）。答案：（1）可能原因：①环境因素：温室温度调控不当。樱桃番茄开花期适温为白天20-28℃、夜间15-18℃，若白天超过30℃（高温导致花粉活力下降）或夜间低于12℃（低温阻碍花粉管伸长），均会引起落花；空气湿度过高（>85%）或过低（<50%），湿度过高导致花粉黏连无法散出，过低导致柱头干燥无法接受花粉。②营养因素：施肥不均衡。氮肥过量（如尿素施用过多）导致植株徒长，营养生长与生殖生长失衡，花器发育所需养分不足；缺硼（硼参与花粉形成和受精过程）会导致花器发育畸形，花粉管无法正常生长。③光照因素：温室覆盖材料（如塑料膜）老化或积灰，透光率降低（低于60%），光合作用减弱，光合产物积累不足，无法满足花器发育需求。④管理因素：整枝打杈不及时，侧枝过多消耗养分；未进行人工辅助授粉（如振动授粉或释放熊蜂），导致自然授粉率低。（2）解决措施：①环境调控：白天通过通风（开启顶窗、侧窗）或遮阳网将温度控制在25℃左右，夜间覆盖保温被维持15℃以上；使用除湿机或膜下滴灌降低空气湿度至60%-70%，避免叶面结露。②合理施肥：暂停氮肥施用，增施磷钾肥（如叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液）；每亩基