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文档简介

2026/01/06理发店店长

年终总结汇报人:大山CONTENTS目录01

年度销售业绩回顾02

店铺运营情况03

员工管理情况04

顾客满意度情况05

未来发展规划年度销售业绩回顾01年度销售额分析

季度销售额对比本年度各季度销售额分别为28万、35万、42万、38万,其中第三季度因推出烫染套餐优惠,环比增长20%。

会员消费占比全年会员消费占总销售额的65%,其中钻石会员人均年消费达1800元,较普通顾客高出3倍。

项目销售额分布剪发、烫染、护理项目销售额占比分别为30%、55%、15%,烫染项目中“日系空气感烫发”单品贡献12万业绩。各季度销售趋势

一季度销售表现1-3月通过春节促销活动,推出烫发套餐8.5折优惠,带动销售额达12万元,同比增长15%。

二季度销售表现4-6月开展“母亲节感恩回馈”活动,女性顾客消费占比提升至62%,季度销售额突破10万元。

三季度销售表现7-9月针对学生群体推出开学季剪发特惠,学生顾客新增80人,拉动销售额环比增长8%。

四季度销售表现10-12月借助双十一、双十二电商平台推广,线上预约量达230单,季度销售额创年度新高18万元。热门服务项目营收

烫染套餐营收占比本年度烫染套餐营收占总服务收入的42%,其中"巴黎欧莱雅染烫套餐"销量达320单,贡献营收28.6万元。

头皮护理项目增长引进"资生堂头皮养护疗程"后,全年服务180人次,单项目营收同比增长58%,客单价提升至680元/次。

会员专属造型服务针对VIP会员推出的定制造型服务,全年服务260人次,复购率达75%,带动相关产品销售增长32%。销售目标完成情况

年度总目标达成率本年度理发店设定总销售目标80万元,实际完成86.4万元,达成率108%,超额完成6.4万元销售任务。

核心项目业绩表现染发项目原计划完成25万元,实际创收28.5万元,占总销售额33%,成为超额完成的主力项目。

季度目标对比分析一季度目标18万元完成16.2万元(90%),四季度冲刺完成24.8万元,较目标超额24%。店铺运营情况02店铺设施设备维护

月度设备检修计划每月5日对剪发椅液压系统、焗油机温控功能等进行检测,如10月发现3号焗油机升温异常,及时联系“科德宝”品牌售后维修。

工具消毒管理规范每日营业前用“84消毒液”浸泡剪刀、梳子30分钟,紫外线消毒柜烘干,每月抽查记录,全年工具卫生合格率达100%。

耗材库存预警机制建立吹风机、电推剪等易损设备耗材台账,当备用件库存低于3套时自动预警,今年及时补充避免因设备故障影响营业2次。店内环境与卫生管理分区卫生责任制实行“理发师包工位+保洁包公共区”制度,每月随机抽查10个工位,工具消毒合格率从92%提升至98%。可视化清洁标准参考“丝域养发”门店管理模式,制定《卫生清洁SOP手册》,明确剪刀每日高温消毒2次、地面每小时拖拭1次等细则。客户体验优化增设香薰系统与绿植墙,全年收到客户环境好评留言236条,较去年增长40%,卫生投诉量降至0起。营业时间与排班安排日常营业时间规划实行"10+2"弹性制,工作日9:00-21:00,周末延长至22:00,夏季增设14:00-16:00午休轮班制。员工排班优化方案采用"ABCD四组轮岗制",每组6人含2名资深发型师,确保高峰时段(10:00-12:00、16:00-19:00)每组在岗4人。节假日特殊排班春节前两周启动"全员双班制",早班8:30-18:00,晚班12:00-22:00,每日额外安排2名机动人员应对突发客流。成本控制与预算执行01采购成本优化通过与3家洗护用品供应商谈判,达成年度采购量超5000件享85折协议,单月耗材成本降低12%。02人力成本管控实行“高峰时段弹性排班”,旺季日均减少2名兼职人力投入,季度薪资支出节省4.2万元。03水电能耗管理更换节能热水器和LED照明后,月均用电量从800度降至620度,半年节约电费3120元。员工管理情况03员工培训与技能提升

季度主题培训计划每季度开展烫染技术、头皮护理专项培训,如邀请资生堂导师驻店教学,全年累计培训12场,员工实操通过率达95%。

技能等级考核机制建立初级/中级/高级发型师考核体系,通过理论+实操评估,本年度3名员工通过高级考核,获额外技能津贴。

跨店交流学习活动与本地3家连锁理发店开展季度互访,安排员工观摩网红发型设计流程,引入"无痕接发"等3项新技术。团队协作与员工激励

跨岗位协作机制搭建推行"发型师+助理+前台"小组制,如为VIP客户提供从预约到售后的全流程服务,客户满意度提升15%。

技能互补结对计划安排资深烫染师与新人发型师结对,如李师傅带教小王,3个月内小王独立服务客户数达20人/月。

月度激励活动开展每月举办"服务之星"评选,获奖员工可获得带薪休假1天及200元产品券,团队积极性显著提高。顾客满意度情况04顾客反馈与投诉处理

多渠道反馈收集机制全年通过前台意见本、微信会员群及月度电话回访收集反馈326条,其中服务建议占比65%,如染发效果调整需求12例。

投诉快速响应流程建立"1小时响应-24小时解决方案-7天回访"机制,成功处理烫发不满意投诉18起,顾客复购率提升至78%。

典型案例优化改进针对顾客反映的等待时间长问题,实施预约分时段管理,高峰期等待时长从45分钟缩短至20分钟,获92%顾客好评。顾客忠诚度与口碑建设

会员积分体系搭建推出消费1元积1分制度,积分可兑换染发服务或护理产品,全年会员复购率提升25%。

老客转介绍奖励老顾客推荐新客到店消费,双方各获50元护理代金券,全年转介绍新增客源120人。

社交媒体口碑运营每月评选"最美发型"顾客案例,经授权后发布抖音短视频,单条最高获赞量达8000+。未来发展规划05下一年度销售目标设定

整体业绩增长目标参考周边商圈同类理发店“风尚造型”年增长15%的案例,本店计划下一年度总销售额提升20%,达到85万元。

会员消费占比目标针对现有300名会员,通过推出季度护理套餐,将会员消费占比从当前40%提升至55%以上。

新项目创收目标引进“头皮SPA护理”项目,参考“丝域养发”单店月均1.2万元的业绩,设定该项目年创收10万元目标。新服务项目与产品引入头皮护理专项服务

引入日本资生堂专业头皮护理系列,配备头皮检测仪,为顾客提供清洁、控油、防脱定制方案,预计月均服务30人次。高端染发技术升级

引进巴黎欧莱雅Pro染膏与balayage漂染技术,邀请品牌认证发型师驻店教学,目标提升染发客单价20%。香氛洗护产品陈列区

在门店增设开放式货架,陈列欧舒丹、馥绿德雅等高端洗护套装,配备试用台及产品手册,计划月销50套。店铺营销推广策略线上社群运营建立顾客微信群,每周三晚8点开展"发型设计小课堂"直播,结合会员积分兑换活动,提升用户粘性。异业合作推广与周边服装店、美甲店联合推出"美丽套餐",凭合作商家消费小票可享理发8折优惠,扩大客源。节日主题活动情人节推出"情侣发型设计套餐",赠送定制情侣发饰,去年活动带动当日客流增长35%。员工团队建设计划

技能提升培训

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