工业园区食堂承包合同

甲方（发包方）：

法定代表人：

地址：

联系方式：乙方（承包方）：

法定代表人：

地址：

联系方式：鉴于：

1.甲方拥有工业园区食堂的经营权，为改善园区员工的就餐条件，提高餐饮服务质量，拟将食堂承包给乙方经营管理。

2.乙方具有相应的餐饮经营资质和丰富的食堂管理经验，愿意按照本合同的约定承包甲方工业园区食堂。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：一、承包内容1.食堂范围乙方承包甲方位于[工业园区具体地址]的食堂，包括食堂操作间、餐厅、储物间等相关区域（具体范围以双方现场确认的为准）。2.服务内容（1）乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、设备维护等工作。

（2）乙方需按照甲方的要求，提供早、中、晚三餐的餐饮服务，具体餐食种类和标准由双方根据实际情况另行确定。

（3）乙方应根据季节变化和员工口味需求，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、营养均衡。二、承包期限1.期限约定本合同承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。2.续约条件合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年；若任何一方有续约意向，应在合同期满前[X]个月以书面形式通知对方，并协商续签合同事宜。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方按照以下方式向乙方支付承包费用：

（1）固定费用：每月固定支付[X]元，用于食堂的基本运营成本，包括场地租金、设备折旧等。

（2）浮动费用：根据员工就餐人数，按照每人每餐[X]元的标准支付费用。每月的浮动费用根据实际就餐人数进行结算。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。3.费用调整在合同履行期间，如因物价上涨、政策调整等不可抗力因素导致食堂运营成本大幅增加，乙方有权要求调整承包费用。双方应就费用调整事宜进行协商，并签订书面补充协议。四、双方权利和义务甲方权利和义务1.权利（1）有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督和检查，包括食品质量、卫生安全、服务态度等方面。

（2）有权要求乙方按照甲方的规章制度和工作要求开展食堂运营工作，对不符合要求的行为提出整改意见。

（3）有权根据员工的反馈和实际情况，对食堂的菜品、服务等提出改进建议。

（4）在乙方严重违反合同约定或出现重大食品安全事故时，有权单方面解除合同，并追究乙方的违约责任。2.义务（1）按照合同约定及时支付承包费用。

（2）为乙方提供食堂运营所需的场地、设备、水电等基础设施，并保证其正常运行。

（3）协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续，提供必要的支持和配合。

（4）负责维护园区内的就餐秩序，引导员工文明就餐。乙方权利和义务1.权利（1）有权按照合同约定自主开展食堂经营管理活动，包括食材采购、人员招聘等。

（2）有权根据市场行情和实际经营情况，合理调整菜品价格，但需提前[X]天以书面形式通知甲方，并得到甲方的认可。

（3）有权要求甲方按照合同约定提供必要的支持和配合，保障食堂的正常运营。

（4）在甲方未按照合同约定支付承包费用时，有权暂停提供餐饮服务，并追究甲方的违约责任。2.义务（1）严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保食堂的食品质量和卫生安全。

（2）按照合同约定的服务内容和标准，为园区员工提供优质的餐饮服务，不断提高服务质量和员工满意度。

（3）加强食堂员工的管理和培训，提高员工的业务素质和服务意识，确保员工持证上岗。

（4）定期对食堂设备进行维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。

（5）做好食堂的卫生清洁工作，保持食堂环境整洁、舒适。

（6）保守甲方的商业秘密，不得将食堂经营过程中知悉的甲方信息泄露给任何第三方。五、食品安全与卫生管理1.食品安全标准乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食堂所提供的食品符合国家食品安全标准。2.食材采购（1）乙方应选择具有合法资质的供应商采购食材，并与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

（2）乙方应对采购的食材进行严格的检验和验收，确保食材的新鲜度、质量和安全性。对于不符合要求的食材，应及时退货处理。

（3）乙方应建立食材采购台账，记录食材的采购日期、供应商名称、食材名称、数量等信息，以备甲方和相关部门的检查。3.食品加工（1）乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工，确保食品加工过程的卫生安全。

（2）食品加工人员应持健康证上岗，严格遵守个人卫生要求，穿戴清洁的工作衣帽、口罩等。

（3）食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒，确保餐具的卫生安全。4.卫生管理（1）乙方应保持食堂操作间、餐厅、储物间等区域的卫生清洁，定期进行清扫和消毒。

（2）食堂应设置专门的垃圾桶，并及时清理垃圾，保持环境整洁。

（3）乙方应采取有效的防虫、防鼠、防蝇等措施，防止害虫和老鼠进入食堂。5.食品安全事故处理（1）如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方和相关部门报告。

（2）乙方应承担因食品安全事故导致的一切法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于员工的医疗费用、赔偿费用等。六、设备设施管理1.设备设施提供甲方应向乙方提供食堂运营所需的设备设施，包括炉灶、蒸箱、冰箱、餐桌椅等，并确保设备设施的正常运行和完好无损。2.设备设施维护（1）乙方应负责对食堂设备设施进行日常维护和保养，定期进行检查和清洁，确保设备设施的正常使用。

（2）如设备设施出现故障或损坏，乙方应及时通知甲方，并协助甲方进行维修。维修费用由甲方承担，但因乙方使用不当或故意损坏导致的维修费用由乙方承担。3.设备设施更新在合同履行期间，如因设备设施老化、损坏等原因需要更新，乙方应向甲方提出书面申请，经甲方同意后进行更新。更新费用由甲方承担，但双方另有约定的除外。七、违约责任1.甲方违约责任（1）如甲方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停提供餐饮服务，并追究甲方的违约责任。

（2）如甲方违反合同约定，未提供必要的场地、设备、水电等基础设施，导致乙方无法正常开展食堂运营工作，甲方应承担乙方因此遭受的经济损失。2.乙方违约责任（1）如乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定的期限内未完成整改，甲方有权扣除相应的承包费用，并要求乙方承担违约责任。

（2）如乙方发生食品安全事故或违反食品安全相关规定，导致甲方员工身体健康受到损害，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。

（3）如乙方未经甲方同意擅自停止提供餐饮服务，应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金，并承担甲方因此遭受的经济损失。八、合同解除与终止1.合同解除（1）经双方协商一致，可以解除本合同。

（2）如一方严重违反合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的，另一方有权单方面解除合同。

（3）因不可抗力因素导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任，本合同自动解除。2.合同终止（1）本合同期满，双方未续签合同的，本合同自动终止。

（2）双方按照合同约定履行完毕各自的义务，本合同自然终止。3.解除与终止后的处理（1）合同解除或终止后，乙方应在[X]日内将食堂场地、设备设施等完好无损地返还给甲方。

（2）双方应在合同解除或终止后的[X]日内进行结算，结清相关费用。九、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.保密条款双方应对在本合同签订和履行过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。2.通知条款双方在本合同履行过程中发出的通知、函件等，应以书面形式送达对方指定的地址或联系人。如地址或联系人发生变更，应及时书面通知对方。3.合同生效本合同自双方签字（