老年服务与管理专业实习计划和大纲

老年服务与管理专业实习计划和大纲一、实习总览（一）实习目标本实习是老年服务与管理专业人才培养的核心实践环节，旨在通过岗位实操、案例研讨、技能实训等形式，使学生将课堂所学的老年照护、老年心理、老年社会工作、机构管理等理论知识与行业实践深度融合。具体目标包括：1.掌握老年生活照护、健康管理、心理慰藉、康复辅助等核心岗位的实操技能，符合行业规范与服务标准；2.熟悉养老机构（养老院、敬老院、康养中心等）、社区养老服务中心、居家养老服务机构的运营模式、管理制度及服务流程；3.具备与老年人及家属的有效沟通能力，能够精准识别老年人的生理、心理需求，提供个性化服务方案；4.树立“以人为本、敬老爱老、专业规范”的职业理念，增强社会责任感与职业认同感，提升岗位适应能力与团队协作能力；5.培养问题分析与解决能力，能够针对实习中遇到的服务难题、管理问题提出合理建议。（二）实习对象老年服务与管理专业[专科/本科]学生（[XX年级XX班级]）（三）实习时长共计[16/20/24]周，可根据人才培养方案调整为集中实习或分段实习（如：前期集中实训4周+岗位轮岗实习16周）。（四）实习地点1.合作养老机构：涵盖公办养老院、民办康养中心、失能失智照护专区等不同类型；2.社区养老服务场所：社区日间照料中心、社区养老服务站、老年活动中心等；3.居家养老服务机构：专业居家养老服务公司、社区居家养老上门服务站点等；4.其他相关机构：老年医院、康复理疗中心、老年产品研发企业等。二、实习内容与要求本实习采用“岗位轮岗+专项实训”相结合的模式，核心实习内容分为四大模块，各模块具体要求如下：（一）模块一：老年生活照护岗位实习（建议轮岗4-6周）1.核心内容：（1）协助老年人完成日常生活活动，包括饮食照料（喂饭、助餐、特殊饮食准备）、起居照料（起床、穿衣、洗漱、如厕、卧床护理）、个人卫生护理（理发、剃须、洗澡、口腔护理、皮肤护理）等；（2）观察老年人身体状况，记录饮食、睡眠、排便等日常情况，发现异常及时上报并协助处理；（3）维护照护环境整洁，做好老年人居住区域的清洁消毒、物品整理及安全排查工作；（4）协助开展老年人营养评估与膳食搭配，了解特殊疾病（糖尿病、高血压、骨质疏松等）老年人的饮食禁忌。2.实习要求：（1）严格遵守生活照护操作规范，动作轻柔、保护老年人隐私，无照护失误或安全事故；（2）能够独立完成不同身体状况（自理、半自理、失能）老年人的基础照护工作；（3）撰写照护日志，每周记录至少3例不同类型老年人的照护案例及心得。（二）模块二：老年健康管理与康复辅助岗位实习（建议轮岗4-6周）1.核心内容：（1）协助医护人员为老年人开展健康监测，包括体温、脉搏、血压、血糖等基础指标测量与记录；（2）参与老年人健康档案的建立、更新与管理，整理健康检查报告，协助分析健康状况；（3）协助康复治疗师开展康复辅助训练，包括肢体功能训练、认知训练、语言训练等，掌握常用康复器械的使用方法；（4）开展健康宣教活动，向老年人及家属普及慢性病管理、合理用药、预防跌倒等健康知识；（5）协助处理老年人常见不适症状（如头晕、乏力、关节疼痛等），熟悉应急处置流程（如跌倒、突发疾病等）。2.实习要求：（1）准确掌握基础健康指标测量方法，数据记录真实完整；（2）能够独立协助完成至少2种常见康复训练项目，正确使用3种以上康复器械；（3）参与至少1次健康宣教活动的策划与实施，提交活动方案及总结。（三）模块三：老年心理慰藉与社会工作岗位实习（建议轮岗3-4周）1.核心内容：（1）与老年人开展一对一或小组沟通，了解其心理状态、情绪需求，提供心理疏导与情感支持；（2）参与老年心理评估工作，识别常见心理问题（如孤独感、焦虑、抑郁、认知衰退等），协助制定心理干预方案；（3）策划并组织老年人文体活动（如书法绘画、棋牌比赛、歌唱表演、怀旧主题活动等），丰富精神文化生活；（4）开展老年人家庭支持服务，与家属沟通老年人情况，提供家庭照护技巧指导，协调家庭关系。2.实习要求：（1）掌握有效的沟通技巧，能够与不同性格、文化背景的老年人建立信任关系；（2）能够识别至少3种常见老年心理问题，提出合理的疏导建议；（3）独立完成1个小型文体活动的策划与组织，提交活动策划书、现场照片及效果评估报告。（四）模块四：养老机构运营管理辅助岗位实习（建议轮岗3-4周）1.核心内容：（1）了解养老机构的组织架构、岗位职责及管理制度，参与日常运营管理工作（如人员排班、物资采购、成本核算等）；（2）协助开展老年人入住评估、合同签订、费用结算等服务流程；（3）参与机构安全管理工作，包括消防安全、食品安全、照护安全等排查与整改；（4）了解养老服务信息化管理系统的使用，协助完成服务数据录入、统计与分析；（5）协助处理客户投诉与建议，优化服务流程。2.实习要求：（1）熟悉养老机构核心运营流程与管理制度，能够梳理出1份机构运营管理流程图；（2）能够独立完成老年人入住评估的辅助工作，准确录入相关信息；（3）参与至少1次安全排查工作，提交排查报告及整改建议。三、实习安排与进度（一）实习准备阶段（第1周）1.学校组织实习动员大会，明确实习目标、任务、纪律及安全注意事项；2.开展岗前培训，内容包括行业规范、服务礼仪、安全防护知识、实习单位规章制度等；3.学生与实习单位签订实习协议，明确双方权利与义务；4.学生熟悉实习单位环境、岗位设置及带教老师，制定个人实习计划。（二）岗位实习阶段（第2-23周，根据总时长调整）1.按照实习内容模块进行轮岗，每周由带教老师安排具体工作任务；2.学生每日记录实习日志，每周向带教老师汇报实习进展，每月向学校实习指导老师提交月度实习总结；3.学校实习指导老师定期走访实习单位，了解学生实习情况，解决实习中遇到的问题；4.实习单位带教老师定期对学生进行技能考核与指导，及时纠正不足。（三）实习总结阶段（第24周）1.学生完成实习任务，整理实习资料（实习日志、案例分析、总结报告等）；2.向实习单位提交实习鉴定表，由带教老师及实习单位填写鉴定意见；3.回校参加实习总结大会，分享实习心得与收获；4.提交完整的实习材料，学校组织实习成绩评定。四、实习考核与评价实习成绩实行百分制，由实习单位评价（50%）、学校评价（30%）、实习材料质量（20%）三部分组成，考核合格（60分及以上）方可获得实习学分。（一）实习单位评价（50分）由实习单位带教老师及负责人根据学生的岗位表现进行评价，具体指标包括：1.职业素养（15分）：遵守规章制度、工作态度、敬老爱老意识、团队协作能力；2.技能掌握（20分）：岗位实操技能熟练度、服务规范度、问题解决能力；3.工作表现（15分）：任务完成质量、责任心、沟通能力、创新意识。（二）学校评价（30分）由学校实习指导老师根据以下内容进行评价：1.实习过程表现（15分）：遵守实习纪律、定期汇报实习情况、参与实习交流活动；2.实习答辩（15分）：回校后参加实习答辩，阐述实习内容、收获、问题及建议，回答老师提问。（三）实习材料质量（20分）学校对学生提交的实习材料进行审核评分，具体包括：1.实习日志（5分）：每日记录完整、真实，体现岗位实操与思考；2.月度总结（5分）：每月总结详实，能够梳理实习收获与不足；3.实习报告（8分）：内容完整，包括实习概况、主要工作内容、案例分析、实习心得与建议，逻辑清晰、语言规范；4.实习鉴定表（2分）：填写完整，实习单位评价良好。五、实习纪律与安全要求（一）实习纪律1.严格遵守国家法律法规、实习单位规章制度及学校实习管理规定，服从实习单位与学校的双重管理；2.按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，如需请假需提前向带教老师及学校实习指导老师申请，经批准后方可离岗；3.认真履行岗位职责，爱护实习单位财物，保守工作秘密；4.尊重实习单位工作人员及老年人，遵守服务礼仪，维护学校与实习单位形象。（二）安全要求1.增强安全防护意识，严格遵守岗位安全操作规范，防范照护安全、消防安全、用电安全等事故；2.注意人身安全与财产安全，遵守交通规则，不参与危险活动；3.实习期间如发生身体不适、安全事故或纠纷，应立即向带教老师及学校实习指导老师报告，及时处理；4.保持与学校、家长的密切联系，定期反馈实习情况。六、实习保障（一）学校保障1.选拔资质合格、合作稳定的实习单位，签订校企合作实习协议；2.配备专职实习指导老师，定期走访实习单位，提供专业指导与心理支持；3.为学生购买实习期间意外伤害保险；4.建立实习反馈机制，及时解决学生实习中遇到的问题。（二）实习单位保障1.为学生安排经验丰富、责任心强的带教老师，制定针对性的带教计划；2.提供符合安全标准的实习环境与岗位，明确实习任务与要求；3.按照协议约定为学生提供必要的生活保障（如住宿、餐饮补贴）或实习报酬；4.