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文档简介
第十章《有机化学基础》(选修5)
第32讲烃的含氧衍生物微考点•大突破微充电•提素养微真题•大揭秘微考点•大突破见学生用书P223
类别脂肪醇芳香醇酚官能团醇羟基醇羟基酚羟基结构特点—OH与链烃基相连—OH与苯环上的侧链相连—OH与苯环直接相连羟基上H的活泼性能与金属钠反应,但比水弱,不能与NaOH、Na2CO3溶液反应有弱酸性,能与NaOH、Na2CO3溶液反应,但不能与NaHCO3溶液反应原因烃基对羟基的影响不同,烷基使羟基上H的活泼性减弱,苯基使羟基上H的活泼性增强名称乙醛乙酸乙酸乙酯结构简式CH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5与H2加成能不能不能其他性质醛基中C—H键易被氧化羧基和C—O、O—H键易断裂酯基中C—O键易断裂
分子式结构简式官能团甲醛_____________________乙醛_________________
颜色状态气味溶解性甲醛无色______刺激性气味
水乙醛______与水、乙醇等______
与羟基所连的碳原子上的氢原子数催化氧化情况0不能被催化氧化1可以被催化氧化为酮,不能再继续氧化为同碳原子数的酸2~3可以被催化氧化为醛,并可以继续氧化为同碳原子数的酸微充电•提素养见学生用书P229反应条件反应类型X2、光照烷烃、不饱和烃(或芳香烃)烷基上的卤代Br2、铁粉(FeBr3)苯环上的取代反应H2、催化剂(如Ni)不饱和有机物的加成反应(含碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛基、羰基的物质,注意羧基、酯基不能与氢气加成)浓硫酸、加热酯化反应或苯环上的硝化反应浓硫酸、170℃醇的消去反应浓硫酸、140℃醇生成醚的取代反应稀硫酸、加热酯的可逆水解或蔗糖、淀粉的水解反应NaOH水溶液、加热卤代烃或酯类的水解反应NaOH醇溶液、加热卤代烃的消去反应Cu或Ag、O2、加热醇的催化氧化银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液醛的氧化反应、葡萄糖的氧化反应水浴加热苯的硝化反应、银镜反应、制酚醛树脂、酯类或二糖的水解类别反应主要反应有机物类型取代反应酯化反应、水解反应、卤代反应、硝化反应、磺化反应、醇生成醚的反应、氨基酸成肽反应、皂化反应等烷烃、苯及其同系物、卤代烃、醇、苯酚、羧酸、酯、氨基酸、多糖、蛋白质等加成反应氢化、油脂硬化不饱和烃、苯及其同系物、醛、酮、油脂、葡萄糖等消去反应醇分子内脱水反应(浓硫酸、加热)、卤代烃脱卤化氢的反应(氢氧化钠醇溶液、加热)醇、卤代烃等氧化反应有机物燃烧反应、烯、炔和醇的催化氧化反应、醛的银镜反应等烯烃、炔烃、醛类等大多数有机物还原反应加氢反应、硝基化合物被还原成胺类的反应等烯烃、炔烃、芳香烃、醛、酮、硝基化合物等加聚反应乙烯型加聚反应、丁二烯型加聚反应、不同单烯烃间共聚反应、单烯烃跟二烯烃共聚反应烯烃、二烯烃(有时也会涉及炔烃)等缩聚反应酚醛缩合反应,羟基酸、二元酸跟二元醇的缩聚反应,氨基酸
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