2026春招：贵州茅台试题及答案

2026春招：贵州茅台试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.茅台核心产区位于以下哪个地方？A.习水县B.仁怀市茅台镇C.赤水市D.遵义市2.茅台酒酿造的主要原料是？A.糯米B.高粱C.玉米D.小麦3.茅台属于哪种香型白酒？A.清香型B.浓香型C.酱香型D.米香型4.茅台酿造工艺中需要经历几次蒸煮？A.七次B.八次C.九次D.十次5.以下哪个节日不是茅台文化活动中常涉及的？A.端午节B.重阳节C.清明节D.春节6.茅台年份酒中，“15年”指的是？A.基酒存储15年B.成品酒存放15年C.酿造工艺传承15年D.品牌创立15年7.茅台的生产季节主要是？A.春季B.夏季C.秋季D.冬季8.茅台酒的度数一般有53%vol，还有以下哪个常见度数？A.38%volB.43%volC.50%volD.60%vol9.茅台集团的标志中，以什么颜色为主色调？A.红色B.蓝色C.黄色D.绿色10.茅台酿造用水的主要来源是？A.乌江B.赤水河C.湘江D.沅江二、多项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于茅台酒酿造特点的有？A.高温制曲B.低温发酵C.长期陈酿D.多次取酒2.茅台文化包含以下哪些方面？A.酿造文化B.营销文化C.品牌文化D.历史文化3.以下哪些人物与茅台有一定关联？A.周恩来B.毛泽东C.邓小平D.宋庆龄4.茅台的防伪措施包括？A.防伪标识B.防伪溯源码C.瓶盖喷码D.包装细节防伪5.茅台的系列酒有？A.茅台王子酒B.赖茅酒C.王茅酒D.华茅酒6.茅台酿造过程中的制曲工艺参数有？A.高温制曲B.制曲时间长C.用曲量大D.低温制曲7.关于茅台口感特点，正确的描述有？A.酱香突出B.入口绵柔C.回味悠长D.尾净爽口8.茅台集团在社会责任方面有哪些举措？A.助力扶贫攻坚B.推动环保事业C.支持文化教育D.促进就业9.茅台的储存对环境条件有何要求？A.温度适宜B.湿度稳定C.通风良好D.避光保存10.茅台的酿造遵循哪些传统原则？A.端午制曲B.重阳下沙C.一年一个生产周期D.严格按照节气生产三、判断题（每题2分，共20分）1.茅台酒可以无限期存放，时间越久越好。（）2.茅台的酿造不需要添加任何香料。（）3.茅台的品牌价值只体现在酒的价格上。（）4.茅台的生产工艺是完全公开透明的。（）5.茅台文化只在国内有影响力。（）6.茅台年份酒的价格只取决于年份。（）7.茅台酿造过程中不需要人工干预。（）8.茅台的包装设计一直没有变化。（）9.喝茅台可以治疗疾病。（）10.茅台集团只专注于白酒业务。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述茅台酒的酿造工艺特点。2.茅台文化的核心内涵是什么？3.茅台的防伪有哪些意义？4.茅台系列酒和茅台酒有什么区别？五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论茅台在国际市场的发展前景。2.谈谈科技对茅台酿造工艺的影响。3.如何看待茅台的高价格现象？4.茅台应如何进一步传承和弘扬文化？答案一、单项选择题1.B2.B3.C4.C5.C6.A7.C8.B9.A10.B二、多项选择题1.ACD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判断题1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、简答题1.特点有高温制曲、高温堆积发酵、高温接酒，一年生产周期，二次投料，多次蒸煮、发酵、取酒，长期陈酿、精心勾兑。2.核心内涵包含深厚历史底蕴、独特酿造文化、卓越品质追求、良好品牌形象，体现对传统、品质和文化传承的重视。3.防伪能保障消费者权益，防止买到假冒产品；维护品牌声誉，避免假冒影响品牌形象；规范市场秩序，减少假冒伪劣冲击市场。4.产地相同但酿造工艺细节有别，茅台酒更严格；原料和酿造用时可能不同；品质和口感上茅台酒更优；价格上茅台酒通常更高。五、讨论题1.前景广阔，文化独特有吸引力，但需适应不同市场消费习惯、加强品牌推广、应对竞争和文化差异等挑战。2.科技能优化酿造流程，提高效率和质量控制；可助力品质检测和创新；但也应注意不过度破坏传统酿造的韵味。3.高价