《现代企业管理（第2版）》中职全套教学课件

现代企业管理（第二版）全套可编辑PPT课件

学习目标了解企业价值链；简要了解战略管理、营销管理、生产管理、供应链管理、文化管理、平台管理的概念，以及互相之间的联系；了解企业的管理层级划分与各级人员的使命与责任；了解现代管理主要思想。企业管理是指企业的管理者为实现预期的目标，对生产经营活动所进行的计划、组织、激励和控制等活动的总称。第一章企业管理概述第一节企业价值链第二节企业运营管理第三节企业员工与管理者第四节现代管理主要思想第一章企业管理概述案例：汽车生产方式的改变思考：福特的流水线生产系统对企业价值链带来了提升吗？第一节企业价值链1.企业价值链的基本概念企业价值链是以企业内部价值活动为核心所形成的价值链体系，它展示了企业的设计、产业、营销、运输等为顾客创造价值的一系列活动，以及各活动之间的联系。一、企业价值链基本活动基础结构：财务、文化采购管理：原材料、设备、服务技术支持：研发、质量人力资源管理：培训、绩效辅助活动原料输入生产加工成品输出市场销售售后服务利润2.企业价值链的特征（1）工具性（2）自组织性（3）联系性一、企业价值链案例：农夫山泉有点甜思考：农夫山泉正确识别天然水企业价值链的核心了吗？1.价值链主链条基本活动2.价值链主链条细分要素二、价值链主链条价值链主链条细分要素基本活动基本活动细分要素原料输入收货、储藏、原材料整理、生产单元的发放材料、库存控制、运输及车辆的调度、原料退货等生产加工机械加工、装配、包装、组装、设备维修、产品质量检验、厂房设施管理等成品输出成品收集、入库储存、订单处理、送货、发货车辆的调度等市场销售广告、促销、销售人员的安排、分配销售额、分销渠道的选择、公共关系、定价策略等售后服务服务人员培训、安装、修理、服务零配件供应、产品的调试等三、价值链辅助链条价值链辅助链条细分要素案例：福特汽车财务流程优化思考：财务管理是福特汽车企业价值链中的哪一类活动？福特是如何对这项活动进行优化的？1.价值链辅助链条基本活动2.价值链辅助链条细分要素辅助活动辅助活动细分要素

基础结构企业文化、企业财务、法律事务、政府事务等

采购管理供应商管理、制定采购物品标准、核定采购价格等

技术支持生产性技术支持、非生产性技术支持人力资源管理招聘、培训、提拔和退休等第二节企业运营管理案例：老字号的衰落思考：“王麻子”的破产反映出其在企业管理方面存在哪些问题？企业运营管理通常指一个企业的运作、管理，是对企业价值链上的整体活动进行决策、计划、组织、控制、协调，并对企业成员进行激励，以完成企业任务和实现企业最终目标的一系列工作的总称。一、营销客服管理营销管理广告促销销售定价报价渠道选择关系建立企业的命脉营销活动市场研究需求调查制定营销方案执行营销方案营销管理基本流程一、营销客服管理2.客服管理：主要指产品的售后服务产品安装调试维修零件供应价值链的主环节案例：完美的厕所思考：在“完美的厕所”故事中缺少了营销管理的哪个环节？二、供应链管理1.内部供应链内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。案例：永辉超市做生鲜：“鲜”从何来？思考：请上网搜集更多的永辉超市在经营生鲜品方面独特的供应链管理办法。2.外部供应链外部供应链是指企业外部的，与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商，以及最终消费者组成的供需网络。3.内部供应链与外部供应链的关系二者共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链。内部供应链是外部供应链的缩小化。三、生产管理1.生产管理的内容2.生产管理的基本要素案例：丰田汽车生产管理的强应变能力思考：传统生产工厂出现事故，往往需要好几个月才能恢复生产，丰田汽车的供应商面对危机仅仅4天就恢复供货，给了你什么启发？内容预测计划实施控制要素人机物法环四、平台管理1.平台的定义

平台是指承载事物的环境或实体。2.企业平台管理的基本组成行政管理财务管理人力资源管理信息系统管理承载公司正常运营的环境或基础第三节企业员工与管理者案例：海尔的管理之道思考：海尔的组织结构是如何演变的？海尔是如何实现对企业的有效管理？1631.管理层级的基本概念管理层级就是企业所设置的管理职位的级数。2.管理层级的划分高层、中层、基层一、企业管理层级高层从组织的整体利益出发，对整个组织实行统一指挥和综合管理，并制定组织目标和实现目标的大政方针。中层负责分目标的制定，计划实施步骤和程序，分配部门资源，协调下级活动，评价组织活动成果和制定纠偏措施等。基层按照规定的计划和程序完成各项工作任务。1.企业高层管理者的概念

企业高层管理者是指对整个企业的管理负有全面责任的人。2.企业高层管理者的责任制定企业的总目标、总战略，保证整个企业按照战略规划顺利运作。二、高层管理者的使命与责任1.企业中层管理者的概念企业中层管理者是指处于高层管理者和基层员工之间的一个或若干个中间层次的管理人员。2.企业中层管理者的责任

要思考企业的发展方向和发展战略；

要正确理解和贯彻高层管理者的意图；

要全面掌握本部门人员的思想和工作状况；

完成本部门的各项生产任务和经营指标。三、中层管理者的使命与责任1.企业基层员工的概念企业基层员工是指企业中各种用工形式的人员，包括固定工、合同工，临时聘用、雇用、借用的人员，以及代训工和实习生等。2.企业基层员工的责任时刻关注企业的利益，与企业同呼吸、共命运。全力以赴，力求做到最好，努力提高自身的业务知识、底蕴和修养，提升自身的价值。四、基层员工的使命与责任第四节现代管理主要思想案例：通用电气的组织变革思考：通用电气的组织机构是如何逐步调整演变的？1.现代管理思想产生的背景工业革命不仅引起了机器大工业的变革，也引起了生产组织的变革，建立了工厂制度，是工厂代替手工业作坊，促进了生产力的迅速发展。2.现代管理的基本思想1776年，亚当▪斯密在《国富论》中第一次提出了劳动分工的观点。一、现代管理思想起源1.科学管理理论产生的背景19世纪末20世纪初，为了适应生产力发展的要求，剥夺工人决定生产方式和生产时间的权力，一些企业管理人员和工程技术人员开始致力于总结管理经验，进行研究试验，把当时的科学技术成果应用于企业管理中，推动了科学管理理论和技术方法的产生。2.科学管理理论的基本原理泰勒是企业科学管理的创始人，被誉为“科学管理之父”。其科学管理理论的核心就是用高效率的生产方式代替低成本的生产方式，“发挥每个人的最高效率，实现最大的富裕”。二、科学管理阶段1.“福特主义”形成的背景20世纪30至50年代，世界经济危机和世界大战爆发，“福特主义”正是在这样的背景下产生的。三、大生产管理阶段2.“福特主义”的主要内容（1）工作任务被分割成小块，启用生产标准化、机械化、自动化的流水线作业，通过大规模生产极大地提高劳动生产率；（2）劳资集体谈判制度出现，增加了工人的工作，工人工资的增加诱发了大规模消费，又进一步促进了大规模生产的发展；（3）企业的管理部门实现了对劳动过程的完全控制，工人变成流水线上的“螺丝钉”，丧失了劳动过程的自主性；（4）国家福利制度保证了孕妇、病人、退休和失业的人能够得到稳定的收入；（5）由于规模化生产，很多行业形成了垄断竞争的市场格局。三、大生产管理阶段1.事业部制形成的背景1924年，通用汽车借鉴杜邦公司的经验，以事业部制的形式完成对原有组织的改组。2.事业部制管理的主要特点（1）业务部门专业化；（2）决策与经营分离；（3）利润独立核算；（4）保持总部职能制结构。四、事业部制管理阶段1.“阿米巴管理模式”形成的背景日本企业家稻盛和夫创立的京瓷公司采取了“牢固的经营哲学”和“精细的部门独立核算”相结合的管理方式。2.“阿米巴管理模式”的主要内容将整个公司分割成若干个被称为“阿米巴”的小型组织，每个“阿米巴”都是一个独立的利润中心，按照小企业、小商店的方式独立经营。五、组织创新与自主管理阶段案例：韩都衣舍的买手小组思考：搜集更多的资料，了解一下韩都衣舍和京瓷公司，说明它们之间的共同点是什么？“阿米巴管理模式”的核心是什么？现代企业管理（第二版）学习目标掌握市场营销和客户服务的概念；了解市场研究和产品定位方法；了解市场营销战略制定与营销策略组合的重要性；了解如何有效地进行客户服务管理。市场营销是企业策划产品并将产品或服务交付给客户的过程，客户服务是客户在获取和使用产品的同时（前期、中期、后期），企业为其提供服务的过程。第二章市场营销与客户服务管理第一节概述第二节市场研究与产品定位第三节市场营销战略的制定第四节营销策略的执行第五节客户服务管理第二章市场营销与客户服务管理案例：“六个核桃”的市场营销思考：你对“六个核桃”的案例有哪些感想？学完这一章后再回来看看这个案例，分析一下“六个核桃”的营销战略是什么？第一节概述1.市场营销的基本概念设计商品或服务的定价、促销、分销等活动，并最终形成交易，从而满足客户需求与企业经营目标的过程。一、市场营销的基本概念与特征2.市场营销的基本特征（1）市场营销的起点是判别真实、有效的客户需求；（2）市场营销的根本目标是满足客户的需求；（3）市场营销的组织是系统化、多要素的组合；（4）市场营销的核心是等价值交换。一、市场营销的基本概念与特征1.市场营销的基本流程二、市场营销的基本流程与要素营销基本流程市场研究需求洞察营销策略执行营销战略制定2.市场营销的基本要素二、市场营销的基本流程与要素4P产品product价格price渠道place促销promotion1.客户服务的基本概念客户服务是一种具有无形特征的活动或过程，它是在服务提供者与接受者互动的过程中形成的感受和体验。三、客户服务的基本概念与特征案例：海尔集团的客户服务升级思考：海尔的客户服务经过了几次升级？为什么海尔要在服务方面投入这么大的精力？三、客户服务的基本概念与特征2.客户服务的基本特性（1）无形性（2）同步性（3）异质性（4）易逝性四、客户服务的基本流程与要素1.客户服务的基本流程售前：上门设计售中：咨询导购、送货到位售后：安装调试、电话回访、指导使用、征询用户意见，及时反馈到生产开发部门预约进场执行服务满意度评价交付结账四、客户服务的基本流程与要素2.客户服务的基本要素（1）服务态度（2）服务知识（3）服务技巧案例：宝洁公司的市场研究思考：宝洁公司为什么投入如此大的人力、物力做市场研究？第二节市场研究与产品定位1.市场研究的基本概念市场研究是通过搜集市场信息而对市场和用户需求进行研究的过程，包括将相应问题所需的信息具体化、设计信息搜集方法、管理并实施数据搜集过程、分析和研究数据、得出结论并确定其含义的过程。一、市场研究的概念与目的研究方法定量定性零售媒介和广告商业和工业对特殊群体民意调查桌面2.市场研究的目的（1）明确市场有针对某些产品的需求或潜在需求；（2）明确某项服务或产品的主要消费群体、市场容量、可接受价格、消费者获取上述信息的渠道等；（3）了解和掌握竞争对手、竞争产品的市场信息；（4）基于研究成果，为公司高层的经营决策、资源配置等提供依据。一、市场研究的概念与目的3.市场研究的工作流程一、市场研究的概念与目的问题定义研究方案设计数据搜集过程管理数据分析与研究研究结论及行动计划1.消费者与潜在消费者研究二、市场研究的核心内容案例：宝威错失进入中国市场的良机思考：只有洞察消费者的真正意图，才能将洞察转换为成功的产品。举例说明洞察消费者的真实需求有多么重要。2.市场容量分析二、市场研究的核心内容分析方法系统分析法比较分析法演绎分析法连锁比率法趋势分析相关分析3.行业竞争态势分析二、市场研究的核心内容潜在进入者行业竞争者同业者的竞争供应商购买者替代品潜在进入者的威胁购买者的议价能力供应商的议价能力替代品的威胁五力模型案例：基于“五力模型”的沃尔玛市场分析思考：1996年沃尔玛所面临的市场环境是怎样的，请用“五力模型”进行总结和分析。STP理论三、市场细分与产品定位S:市场细分P:市场定位T:目标市场选择1.确定细分变数和细分市场2.勾勒细分市场轮廓3.评价每个细分市场的吸引力4.选择目标细分市场5.为每一个目标细分市场确定品牌可能的位置形象6.选择假定品牌的市场位置形象并将其信号化1.市场细分2.目标市场选择3.市场定位三、市场细分与产品定位案例：“六个核桃”的营销战略思考：“六个核桃”为落实初期营销战略都做了哪几个方面的工作？第三节市场营销战略的制定1.市场营销的基本概念

市场营销是指企业为实现经营目标，对一定时期内市场营销工作的总体设想和规划。一、市场营销战略的概念与内容（1）分析市场环境（2）分析企业优势和劣势（3）瞄准目标市场（4）确定资源分配水平（5）确定总体营销战略（6）确定市场营销组合2.市场营销战略的制定流程3.市场营销战略制定的关键内容品牌战略战略定位制定营销策略组合一、市场营销战略的概念与内容1.品牌品牌是用户对产品或产品系列的认知程度。2.品牌战略品牌战略是企业在分析自身条件和外部环境的基础上所制定的，以品牌的打造、使用和维护为核心的战略决策。二、品牌战略1.定位理论以“打造品牌”为中心，以“竞争导向”和“影响消费者心智”为两个基本点。2.战略定位一个产品最重要的营销战略就是找准自己的位置。三、战略定位1.产品策略四、营销策略组合的制定产品策略实体策略服务策略品牌策略包装策略2.价格策略四、营销策略组合的制定价格策略基本价格折扣价格付款时间借贷条件3.渠道策略四、营销策略组合的制定渠道策略分销渠道建设储存设施管理运输设施管理存货控制4.促销策略四、营销策略组合的制定促销策略广告人员推销营业推广公共关系案例：宝洁公司的4P策略思考：宝洁公司是如何落实4P营销策略的？我们从中可以学习到什么？第四节营销策略的执行1.营销策略的概念一、营销策略的概念与组合营销策略是指企业以客户需求为出发点，在营销战略的指引下有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为客户提供满意的商品和服务，进而实现企业目标的过程。2.营销策略的基本组合

4P营销策略组合。1.对产品进行定义2.产品开发流程二、产品定义与开发产品规划概念开发系统水平设计细节设计测试和改进试产试用1.价格策略三、价格制定根据产品功能和成本，结合购买者的支付能力和效用情况对产品进行定价，从而实现利润最大化的定价过程与方法。2.影响产品价格的因素（1）定价目标（2）产品成本（3）市场需求（4）竞争对手价格1.销售渠道四、渠道开发销售渠道是指产品从企业向用户转移时，取得这种产品所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。2.典型渠道模式（1）全国渠道（2）总代理制（3）直营渠道（4）战略合作渠道（5）大客户渠道（6）新媒体渠道1.促销五、促销策略的执行促销是指企业以满足用户需求为前提，将产品信息通过各种促销方式传递给消费者，促进其了解和信任产品，培养其兴趣和使用爱好，从而调动其购买热情，最终促成购买行为的营销活动。2.促销策略常见促销策略包括人员推销和非人员推销。3.促销策略的执行过程五、促销策略的执行（1）确定促销活动目标（2）进行资料搜集和市场研究（3）进行促销创意（4）编写促销方案（5）试验促销方案（6）改进完善促销方案（7）推广实施促销方案（8）促销方案执行效果评估案例：用户永远是对的思考：你如何看到海尔的客户服务理念？第五节客户服务管理第五节客户服务管理客户服务闭环接受客户投诉处理客户投诉缺陷反馈改进满意度管理客户关系管理1.面对面渠道2.电子渠道一、接受客户投诉文字客服语音客服视频客服遵循投诉处理原则，建立投诉处理流程，迅速补偿给客户造成的损失，让客户获得一个相对满意的结果。二、处理客户投诉客服人员要把问题、缺陷技师反馈给研发部、制造部、质量管理部等部门。三、缺陷反馈改进企业客服水平的四个层次：（1）处理不满（2）反馈缺陷，改进产品（3）课后满意，形成持续销售（4）客户忠诚，愿与企业共同发展四、客户满意度管理基础目标最终目标是吸引新客户、保留老客户，以及将已有客户转为忠实客户，增加市场。五、客户关系度管理现代企业管理（第二版）学习目标掌握供应链管理的概念；了解采购和采购管理的内容；了解仓储和仓储管理的内容；了解物流和物流管理的内容。第三章供应链管理寻源加工交付供应商消费者第一节概述第二节采购管理第三节仓储管理第四节物流管理第三章供应链管理案例：海尔集团的供应链优化整合思考：从海尔集团的供应链整合实践来看，你认为供应链管理是什么？它应该包含哪些内容？第一节概述供应链是围绕核心企业，由关联企业和用户形成的整体功能网链结构。一、供应链的基本概念需求拉动销售点信息供应源需求源物流或/和服务信息流资金流供应链结构示意图供应商的供应商用户的用户制造装配分销零售需求/用户供应/供应商（需求和设计）信息流意义：提高客户满意度提高管理水平降低交易成本、库存水平和采购成本使企业收入和利润增加二、供应链管理的概念案例：华为的集成供应链管理思考：华为的供应链管理是如何演变的？有哪些做法值得借鉴？从中我们可以得到哪些启示？供应链管理战略管理信息管理客户管理关系管理风险管理库存管理采购管理案例：宜家的采购管理思考：宜家的采购管理主要考虑了哪些方面？第二节采购管理采购是指企业根据一定的条件从市场中获取产品或服务作为企业的生产资源，以保证企业生产经营正常开展的经营活动。一、采购的概念采购管理的目标是从计划下达、采购单生成、采购执行、到货接收、检验入库、采购发票开具到采购结算的采购活动的全过程中，对采购过程各个环节的状态进行严密跟踪、监督与控制的一项管理活动。二、采购管理的目标适时适量保证质量费用最省三、采购管理的目标1.采购管理的业务流程四、采购管理的业务流程和内容采购管理组织制定采购订货计划实施采购订货计划采购评估与分析需求分析采购监控资源市场分析采购基础工作2.采购管理的内容四、采购管理的业务流程和内容采购管理的内容采购管理供应链采购品种供应商分析进货管理监控采购基础采购需求分析采购组织订货时机订货量订货方法谈判技巧验收入库采购评估资源市场企业2.采购管理的内容四、采购管理的业务流程和内容案例：通用的全球化采购思考：从通用汽车的全球化采购，我们可以得到哪些启示？案例：出版物的仓储管理思考：结合案例一想一想，仓储管理有哪些具体的工作内容呢？第三节仓储管理1.仓储的概念2.仓储管理的概念一、仓储和仓储管理1.仓库的规划与选址（1）仓库的规划（2）仓库的选址2.仓库布置（1）仓库屏幕布置原则（2）仓库空间布置原则3.仓储设备设置二、仓储管理的内容4.仓库作业组织和流程5.仓储作业管理（1）仓储作业管理的内容（2）仓储作业管理信息化6.库存管理7.仓储综合成本控制二、仓储管理的内容1.效率原则2.经济效益原则3.服务原则三、仓储管理的原则案例：京东的物流配送体系思考：自营物流配送体系的有点有哪些？缺点呢？你认为销售企业都应该建立自己的物流队伍吗？第四节物流管理物流管理是物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来，实现客户要求的过程。一、物流管理的概念1.物流战略管理2.物流作业管理3.物流成本管理运输成本、仓储成本、流通加工成本、包装成本、装卸与搬运成本、物流信息和管理费用。4.物流服务质量管理人员沟通质量、订单释放数量、信息质量、订购过程、货品精确率、货品完好度、货品质量、误差处理、时间性。二、物流管理的内容现代企业管理（第二版）学习目标了解企业生产与运作管理的概念；了解生产组织设计与管理的主要工作；了解物料需求计划、生产计划、生产排程的制订过程；了解生产现场管理的基本内容；了解质量管理的发展历程和全面质量管理的特点。第四章生产与运作管理第一节概述第二节生产组织与管理第三节生产计划与控制第四节生产现场管理第五节质量管理第四章生产与运作管理案例：智能手机的生产运作思考：请试着合上教材，复述一下智能手机的生产运作过程包含哪些环节？第一节概述生产与运作管理是对制造产品或提供服务过程中各种活动的预测、计划、控制、实施，以及闭环提升。一、生产与运作管理的概念1.生产与运作管理是创造社会价值的主要环节2.生产与运作管理是企业核心竞争力的关键内容二、生产与运作管理的作用1.管理范围更宽泛2.与经营管理的联系更加紧密3.多品种、小批量、个性化生产成为主流4.广泛运用计算机技术三、现代生产运作管理的特征案例：美国电话电报公司的自我管理式团队思考：通过以上阅读，美国电话电报公司是如何提升生产运作效率的？有哪些借鉴意义？第二节生产组织与管理生产组织与管理的主要工作是指生产者为了确保生产的顺利进行所进行的各种人力、设备、材料、工艺、流程等生产资源的配置，是对所投入的资源要素、生产过程，以及产出物的有机、有效结合和系统集成，是对生产运作过程中的战略决策、系统设计和运行的全面综合管理。一、生产组织与管理的主要工作1.影响选址的因素（1）企业类型（2）基础设施（3）资源条件（4）文化差异2.设施选址的原则（1）费用最小（2）有利人才集聚（3）接近用户（4）长远发展二、设施规划与选址1.设施布置的目标（1）可行性（2）经济性（3）安全性（4）柔性三、工厂设施布置2.设施布置的基本原则（1）工厂总平面布置的设计原则

满足生产要求

适应工厂内外运输要求

合理用地

将对环境的影响降到最小化考虑建筑群体的空间组织和造型三、工厂设施布置2.设施布置的基本原则（2）车间布置的设计原则

根据车间的生产纲领，确定设备布置形式

满足工艺流程要求

实行定置管理

选择适合生产特点的建筑形式

明确采光、照明、通风、采暖、防尘、防噪声等设计标准具备适当的调整空间，适应柔性生产的要求三、工厂设施布置1.工作设计（1）工作专业化（2）团队工作（3）自我管理式团队四、工作设计与作业测量2.作业测量（1）生产时间的构成四、工作设计与作业测量全部工作时间作业时间布置工作地时间休息与自然需要时间准备与结束时间非生产工作时间非人工过失造成的损失时间人工过失造成的损失时间2.作业测量（1）生产时间的构成（2）作业测量方法（3）工作研究四、工作设计与作业测量5W1H分析法案例：沃尔沃与开利的工作设计思考：以上两个企业的工作设计分别采用的是哪种方式？原因（why）为什么这项工作是必不可少的？为什么这项工作要以这种方式、这种顺序进行？为什么这项工作制定这些标准？为什么完成这项工作需要这些投入？为什么这项工作需要人员具备某种素质？对象（what）方式（how）人员（who）场所（where）时间（when）这项工作的目的何在？这项工作如何能更好地完成？谁是这项工作的恰当人选？在哪里开展这项工作更为恰当？什么时间开展这项工作更为恰当？案例：联想集团VMI及中央计划平台建设思考：联想的基于VMI的生产计划与控制是如何做到的？有哪些特征？从中可以得到哪些启示？第三节生产计划与控制1.综合计划关注的主要目标成本最小或利润最大顾客服务最优化最少库存投资生产速率的稳定性人员的稳定性设施设备的充分利用一、综合计划2.综合计划的制定程序（1）正式员工的人工成本（2）加班成本（3）库存成本（4）订单挤压成本和库存缺货成本一、综合计划1.MRP的主要目标控制企业的库存水平，确定产品的生产优先顺序，满足交货期要求，使生产运行的效率最高。2.MRP的运行步骤（1）根据市场预测和客户订单，编制可靠的生产计划和生产作业计划（2）正确编制产品结构图和各种物料、零件的用料明细表（3）正确掌握各种物料和零件的实际库存量（4）正确规定各种物料和零件的采购交货日期，以及订货周期和订购批量（5）通过MRP逻辑运算确定各种物料和零件的总需要量和实际需要量（6）向采购部门发出采购通知单或向本企业生产车间发出生产指令二、物料需求计划（MRP）1.生产计划的内容与主要指标三、生产计划生产计划内容调查预测产品需求核定企业的生产能力确定目标制定策略选择计划方法制定生产计划、库存计划、生产进度计划做好计划实施与控制工作主要指标品种指标质量指标产量指标产值指标产出期2.生产计划编制步骤（1）调查研究，搜集资料（2）确定生产计划指标（3）安排产品出产进度三、生产计划1.建模2.获取必备数据3.生产条件输入4.生成初步排程计划5.生产状况核准6.执行和更新排程计划四、生产排程案例：李老板的困惑思考：李老板的工厂出了什么问题？你觉得应该如何改进？第四节生产现场管理生产现场简称为工厂、车间或产线。现场管理是对现场的各种生产要素进行合理配置和优化组合，通过计划、组织、控制、协调、激励等管理措施，保证现场按规定的要求开展生产工作，从而实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目标。一、生产现场管理的概念与要求1.现场OJTOJT：OntheJobTraining（工作中的指导）2.现场5S管理源自日本，是生产现场管理的主要方法。3.现场目视管理4.现场改善二、生产现场管理的基本方法5S整理整顿清扫清洁素养1.BOM管理（物料清单管理）BOM：BillofMaterial2.工序与工艺管理3.生产线设定（1）生产线（2）生产日历（3）设备档案管理（4）工位定义三、车间管理系统4.订单管理（1）订单管理（2）预估用料（3）预估定额（4）核价单管理三、车间管理系统5.生产设备管理（1）设备技术资料管理（2）设备日常修理管理（3）设备故障管理（4）配件管理（5）固定资产管理三、车间管理系统案例：张瑞敏砸掉质量缺陷冰箱思考：海尔对产品质量问题是如何处理的？海尔质量管理的理念是什么？第五节质量管理一、质量管理的发展历程质量检验阶段第一阶段统计质量控制阶段第二阶段全面质量管理阶段第三阶段1.全面质量管理的特点二、全面质量管理全面质量管理全员性全面性全程性全方法全社会2.全面质量管理的基本方法二、全面质量管理计划（plan）执行（do）检查（check）处理（action）PDCA原有水平现在水平目标水平APCDAPCDAPCD维持改进阶梯式进步现代企业管理（第二版）学习目标了解企业资源的概念和内容；了解企业财务管理的主要工作内容；了解企业人力资源管理的主要工作内容；了解企业信息化管理的主要工作内容。第五章企业资源管理第一节概述第二节财务管理第三节人力资源管理第四节信息化管理第五章企业资源管理案例：康柏的企业资源管理思考：康柏是如何对企业内外资源进行管理的？尝试列举几条。第一节概述1.企业资源的概念2.企业资源的内容一、企业资源的概念与内容（1）有形资源（2）无形资源财务资源人力资源土地使用权设备设施资源产地及原料资源品牌及商誉技术专利销售渠道数据、信息与知识资源特许权政策支持1.企业财务资源2.企业财务管理二、企业财务资源与财务管理预算管理成本管理营运资金管理财务分析投融资管理企业财务管理预算管理——提高战略执行力战略与预算目标经营计划与预算编制执行与预算监控业绩评价与预算考评成本管理——提高企业竞争力供应链管理作业成本管理定价与成本分析现金管理——保持健康的现金流现金流分析与管理筹资括动评价投资括动评价财务分析——合理配置提升回报盈利能力分析：价值创造能力营运能力分析：运作效率偿债能力分析：安全性投理资管理——实现企业的复合增长融资渠道建设资本运作投资管理流程投资后管理1.企业人力资源2.企业人力资源管理三、企业人力资源与人力资源管理1.企业信息资源2.企业信息化管理四、企业信息资源与信息化管理案例：华为的企业资源管理系统思考：华为企业资源管理系统的特点是什么？与同类企业相比有哪些优势？我们从中可以得到哪些启示？案例：戴尔的财务危机思考：戴尔亏损的原因是什么？它是如何走出财务低谷的？第二节财务管理财务分析预算管理成本管理营运资金管理投融资管理一、财务管理的内容会计恒等式（1）资产=负债+所有者权益（2）收入-费用=利润2.资产负债表3.利润表4.财务分析二、财务报表与财务分析预算管理的意义预算管理的内容三、预算管理全面预算体系经营预算资本预算财务预算销售预算、生产预算、采购预算、成本费用预算、其他专项预算扩大经营规模、固定资产更新改造、资本运作等重大投资性决策的预算现金预算：编制预计的现金流量表、利润表、资产负债表成本管理的内容（1）成本规划。（2）成本计算。（3）成本控制。（4）业绩评价。四、成本管理2.成本管理的理论与方法（1）作业成本法。（2）成本规划。（3）产品生命周期成本理论。（4）战略成本管理。四、成本管理营运资金的概念从会计的角度看，营运资金是指流动资产与流动负债的净额。2.营运资金管理策略一方面，企业要维持正常运转，必须有适量的营运资金；另一方面，过多的营运资金对于企业来说意味着更高的财务成本。五、营运资金管理投资管理投资管理是指选择投资标的，将公司自有资金或融资资金投向该标的物，以获得投资收益的过程。2.融资管理融资管理，是指企业从外部筹措和集中生产经营、投资所需资金的财务管理活动。六、投资与融资管理案例：某电器公司2015-2017年利润表分析思考：通过对利润表的分析，尝试找一份资产负债表进行分析。案例：通用电气的人力资源管理思考：通用电气的人力资源管理体系有哪些优势？第三节人力资源管理人力资源管理的四个环节一、人力资源管理的目标与内容人力资源规划招聘与配置培训与开发绩效管理薪酬管理劳资关系管理人力资源六大模块选留育用2.人力资源管理的新发展一、人力资源管理的目标与内容处理常规问题共享服务中心（SSC）处理HR交易操作薪酬调整福利问题员工问题人力管理领导力组织文化绩效关注：提高执行效率关注：优化政策及流程关注：客户关系维护与管理转变转变交付/执行（Deliver）战略伙伴（HRBP）发现问题（Discover）领域专家中心（COE）设计方案（Design）2.人力资源管理的新发展一、人力资源管理的目标与内容（1）高层管理人员。（2）中层管理人员。（3）员工。1.人力资源规划的定义二、人力资源规划2.人力资源规划的编制流程战略环境人力资源需求分析近几年人力资源历史及现状分析人力资源供给分析人力资源总体规划人力资源总量目标人力资源结构优化目标人力资源素质提升目标管理体制调整计划人员调整补充计划素质提升计划退休解聘计划规划结果反馈与完善1.工作分析与岗位设计三、招聘与配置工作分析包括两部分活动，

一是定义该岗位所从事的工作内容和承担的工作职责；二是确定该岗位所要求的认知资格。工作分析的输出结果，就做岗位说明书。岗位说明书包括岗位信息、岗位（总）目标、岗位职责、任职资格要求四部分。2.人员编制核定3.招聘与人员测评1.能力素质模型四、培训与开发

技能知识经验社会角色自我形象特质/个性动机我不会我不知道或不具备我会我知道这对我不重要这不是我对我来说这样做太难我喜欢这样做这对我很重要这是我对我来说这样做很容易我不喜欢这样做2.培训管理3.多元化的人才开发与培养方式四、培训与开发绩效管理的定义绩效管理是指为了达到组织目标，由各级管理者和员工共同参与的，包含绩效计划制定、绩效辅导沟通、绩效考核评价、绩效结果应用、绩效目标提升等环节在内的持续循环的管理过程。五、绩效管理“谁管理谁考核”原则多种打分方法结合使用绩效反馈详谈、扬长补短薪酬激励职位升降培训绩效体系改进战略、计划为核心向下分解多种类型绩效指标结合使用反复互动、沟通共识SMART原则中期、简单原则收集和分享绩效信息中技评估与调整持续跟踪与反馈、辅导强化正面行为2.绩效管理循环五、绩效管理绩效考核结果应用绩效辅导绩效计划3.绩效管理办法五、绩效管理（1）KPI考核法。（2）目标管理法。（3）360度考核法。（4）平衡计分卡。1.薪酬管理的范围与目标六、薪酬管理吸引保留激励加入工作改善绩效实现公司战略目标2.直接薪酬的构成六、薪酬管理直接薪酬主要包括基本工资、加班费、奖金、津贴、补贴等。3.福利体系的构成（1）法定福利（2）企业福利劳动法规劳动合同管理七、劳动关系管理案例：Y公司聪明对待离职员工思考：Y公司是如何对离职员工进行管理的？案例：沃尔玛的信息化管理思考：将信息化提升到战略高度，正是沃尔玛迈向成功的重要原因之一。你认可这个观点么？第四节信息化管理1.作业信息化的主要内容一、企业信息化管理的主要内容（1）设计信息化。（2）生产过程信息化。2.商务信息化的主要内容一、企业信息化管理的主要内容（1）产品概念信息化。（2）销售过程的信息化。（3）客户管理信息化。（4）供应链管理信息化。3.管理信息化的主要内容一、企业信息化管理的主要内容（1）财务信息化。（2）人力资源信息化。（3）行政管理信息化。（4）决策支持信息化。1.企业信息化建设的流程二、企业信息化建设业务战略规划信息技术战略规划信息化总体规划项目定义需求分析系统开发部署推广立项管理项目监理项目评估业务变革管理项目管理规划实施运营业务持续改进系统运营系统优化运营评估与管理改进绩效评估明确改进机会规划更新/管理改进实施奖惩2.企业信息化规划二、企业信息化建设（1）对业务、组织及管理流程进行梳理，充分理解并匹配业务战略规划。（2）对内外信息化建设环境进行调研，做好信息化战略规划。（3）信息化总体规划，就是绘制信息化系统蓝图。3.企业信息化实施二、企业信息化建设（1）项目定义。（2）需求分析。（3）系统开发。（4）部署推广。（5）项目管理。（6）业务变革管理。4.企业信息系统运营二、企业信息化建设（1）企业规模。（2）服务响应及时性。（3）信息安全性。（4）系统维护成本。5.信息系统的改进现代企业管理（第二版）学习目标了解行政事务管理的工作内容；了解会务管理的工作内容；了解档案管理的工作内容；了解安全管理的工作内容；了解后勤服务管理的工作内容。第六章企业行政管理第一节行政事务管理第二节会务管理第三节档案资料管理第四节安全管理第五节后勤服务管理第六章企业行政管理案例：行政助理的一天思考：除了文中的工作，你觉得行政工作还有哪些？列举一二即可。第一节行政事务管理1.办公室管理概述一、办公室管理办公室管理的内容包括办公室的组织管理、办公室人员管理、办公自动化管理、文档管理、印章管理等。2.办公室管理的具体内容一、办公室管理（1）办公室环境管理办公环境的优化原则是：方便、舒适、整洁、和谐、统一、安全。（2）办公室印章管理1）企业公章、主要负责人章；2）企业党委、工会、团委等公章及主要负责人章；3）企业内部使用的部门章、部门主要负责人章；4）账务业务专用的财务专用章（现金、银行、转账）、现金付讫章、银行付讫章、发票专用章、内部银行结算专用章和银行预留印章（财务专业章、法定代表人章、财务负责人章）；5）因工作需要的各类业务专用章。企业公文类别二、文书管理决定、通知、通报、报告、请示、批复、决议、函、会议纪要、制度、规定、管理办法和工作计划等。2.公文格式公文格式一般包括文件标题、主送单位（领导）、正文、附件、发文单位（单位公章）、发文时间、抄送单位、公文编号、机密等级、紧急程度、阅读范围等项目。3.发文程序发文程序包括拟稿、校对、审核、签发、付印、归档等程序，并要填写发文登记簿。案例：会议通知、通知思考：如果你是运营管理部的人员，看到这个通知，会准时参会吗？为什么？如果请你写这个通知，你会怎么写？第二节会务管理议题及参会人员范围的确定会议场所的选定会议通知的起草会议通知的发送申报会议预算人员确认设备准备资源预定车辆安排会议场所布置与熟悉一、会前准备会议室保障用餐保障住宿保障二、会中工作离会车辆安排设备整理归还退房结账费用报销会议纪要会务总结三、会后工作案例：新产品订货会的小插曲思考：假如你是杨波，应该是如何处理？案例：被销毁的档案思考：王秘书对档案管理的意识如何？你怎么看？第三节档案资料管理档案收集档案整理档案价值鉴定档案保管档案统计档案编目档案检索档案文献编纂档案提供利用一、档案管理的工作内容基础业务档案信息管理统一领导、分级管理是档案工作的组织原则和管理体制。维护档案的完整与安全是档案管理的基本要求。便于企业内部利用是档案管理工作的根本目的。二、档案管理基本原则文本档案（1）党群工作类。（2）行政管理类。（3）经营管理类。（4）生产管理类。三、企业档案管理分类2.科技档案（1）产品文字材料。（2）科研文字材料。（3）基建文字材料。（4）设备文字材料。三、企业档案管理分类3.财务档案4.人力资源档案5.电子与声像档案三、企业档案管理分类收集分类（1）简单分类法。（2）复制分类法。3.装订4.排列5.盖章编号6.编写页码7.计算机著录8.打印目录与装盒四、文书档案的整理流程档案库房管理档案排架档案调出和归还档案检查五、档案的保管案例：大海捞针找文件思考：你认为是哪个环节出了问题，使王丽找文件就像大海捞针？案例：信息泄密被判刑思考：你觉得信息安全属于安全管理范畴么？你觉得信息泄密会触犯刑法么？第四节安全管理安全生产管理指劳动生产过程中的人身、设备、产品，以及交通运输安全等，它既包括对劳动者的保护，也包括对生产、财务、环境的保护。一、安全生产管理1.日常的保安和警卫工作，严格出入管理制度，确保重点要害部位安全。2.企业内部的日夜巡逻，重点位置巡视，发现可疑人要查问清楚，防止意外事故的发生，保护企业的人财物安全。3.维护公司内部秩序，制止员工违章违纪，如醉酒打闹、损坏公物等行为。4.保障消防通道畅通，停车场秩序良好，自行车摆放整齐，机动车辆有序停放，杜绝因乱停放而造成交通堵塞。5.经常开展调查摸底，配合打击刑事犯罪等破坏活动，配合做好内部职工的矛盾调解工作，预防矛盾激化。6.对职工进行经常性的治安保卫、遵纪守法教育。二、治安管理1.落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；2.按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；3.对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查；4.保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；5.组织防火检查，及时消除火灾隐患；6.组织进行有针对性的消防演练；7.法律、法规规定的其他消防安全职责。三、消防安全管理物理安全网络结构安全应用系统安全信息管理制度四、信息安全管理案例：采购引发的危机思考：该酒店的采购管理出了什么问题？假如你是酒店的负责人，该如何处理？下一步该如何优化？第五节后勤服务管理1.固定资产和低值易耗品的界定一、采购与资产管理（1）固定资产（2）低值易耗品2.资产的购置（1）固定资产的购置（2）低值易耗品的购置3.资产的验收（1）固定资产的验收（2）低值易耗品的验收4.资产的发放一、采购与资产管理（1）固定资产的发放（2）低值易耗品的发放5.资产的报废（1）固定资产的报废（2）低值易耗品的报废6.盘点与检查案例：日常办公用品管理的改进思考：在控制办公用品的消耗方面，还可以有哪些举措？1.员工食堂的特点二、食堂管理非营利性、品种多样性和服务性。2.员工食堂管理的模式自办或外包。3.员工食堂管理的主要内容（1）计划管理（2）卫生管理（3）原材料管理（4）价格管理（5）质量管理案例：导致腹泻的饭菜思考：从卫生管理角度看，这家中学的食堂管理存在什么问题？1.员工宿舍的分类三、宿舍管理（1）单身集体宿舍。（2）倒班宿舍。（3）员工家属住宅。2.员工宿舍安全管理要求（1）健全和严格执行各项规章制度。（2）定期进行安全教育工作。案例：公司宿舍的冲突思考：A公司在宿舍管理上存在哪些问题？1.车辆管理的工作内容四、车辆管理（1）新车及二手车的购买、废弃处理等方面的管理。（2）用车管理。（3）车辆的维护、修理。（4）车辆事故、保险等的管理。2.车辆管理的原则明确派车原则，确定用车范围，合理调度车辆。现代企业管理（第二版）学习目标了解企业文化的概念；了解企业文化的主要内容；了解如何建设企业文化；了解企业文化的推广方式。第七章企业文化管理第一节概述第二节企业文化建设第三节企业文化推广第七章企业文化管理案例：阿里巴巴的大侠文化和核心价值观思考：阿里巴巴企业文化的核心理念是什么？先后经历了哪些变化？第一节概述企业文化的概念企业文化是企业为解决生存和发展问题而逐步形成的，为企业全体成员普遍认可和共同遵循的价值观念和行为规范总称。它包括文化观念、企业精神、价值观念、经营准则、经营作风、道德规范、企业制度、行为准则、文化环境等。其中，价值观念是企业文化的核心。一、企业文化的概念与理论模型2.企业文化洋葱模式（1）表面层的物质文化（物质层）。（2）中间层的制度文化（制度层）。（3）核心层的精神文化（精神层）。一、企业文化的概念与理论模型物质层制度层精神层3.企业文化文化的主要内容一、企业文化的概念与理论模型企业文化层次企业文化内容物质层企业标识、文化设施、硬件设施、企业产品制度层管理制度、运作方式、激励机制、行为准则精神层企业愿景、企业目标、核心价值观、经营理念案例：麦当劳的企业文化思考：麦当劳的企业文化分为哪几个层面，各有哪些内容？二、企业文化的形象识别系统企业文化员工和消费者企业形象二、企业文化的形象识别系统物质层制度层精神层视觉形象行为形象理念形象案例：海尔企业文化分析思考：海尔企业文化的特色是什么？第二节企业文化建设一、企业文化组织建设评价理想企业文化的特征稳定性内部可整合性外部适应性灵活性一、企业文化组织建设评价2.企业文化的丹尼森模型文化理念稳定性灵活性外部适应性内部整合性适应性参与性使命一致性1234567891011121－授权2－团队导向3－能力发展4－核心价值观5－配合6－协调与整合10－愿景11－目标12－战略导向与意图7－组织学习8－顾客至上9－创造变革一、企业文化组织建设评价3.企业文化提炼的基本步骤（1）第一步：组建企业文化提炼小组。（2）第二步：进行企业内外部调研与分析。（3）第三步：提炼企业文化核心理念。（4）第四步：编制制度与行为规范。（5）第五步：统筹规范企业文化的外在呈现形式。二、提炼企业理念形象1.提炼企业理念形象的步骤（1）第一步：资料研究。（2）第二步：问卷调查。（3）第三步：员工访谈。（4）第四步：企业文化审计报告。（5）第五步：企业理念形象提炼会议。（6）第六步：企业理念形象修订及文字描述。二、提炼企业理念形象2.企业理念形象的内容（1）经营理念。（2）文化建设。（3）发展战略。（4）管理原则。（5）经营原则。（6）企业伦理。（7）企业口号。三、建立企业行为形象1.企业行为形象的内容（1）企业制度设计。（2）企业行为规范设计。（3）企业风俗设计。三、建立企业行为形象2.企业行为形象的实施与维护（1）企业行为形象的实施1）规章制度与行为规范。2）日常工作与决策。3）树立典范。4）典礼与仪式。5）建立传播渠道。6）教育训练。三、建立企业行为形象2.企业行为形象的实施与维护（2）企业行为形象的维护1）内部维护企业生产环境营造。企业人文环境营造。干部教育。职工教育。文明礼仪。竞争方式。三、建立企业行为形象2.企业行为形象的实施与维护（2）企业行为形象的维护2）外部维护外部调研。公共关系。宣传广告与促销活动。服务质量管理。参与公益事业。四、设计企业视觉形象基本要素系统包括标志、标准字、标准色、标志和标准字组合、企业象征（卡通形象）等。四、设计企业视觉形象2.应用系统（1）产品形象设计。（2）企业外部建筑环境。（3）企业内部建筑环境。（4）办公用品。（5）印刷品。（6）服装服饰。（7）广告媒体。（8）陈列展示。（9）公务礼品。案例：某公司企业文化宣传推广方案思考：通过阅读这个案例，你认为企业文化宣传要考虑哪几个关键点？如果你是这家企业的文化宣传推广负责人，你觉得还有哪些方面可以改进？第三节企业文化推广一、传统推广手段宣传手段宣传方式优势劣势平面媒体报纸、杂志等覆盖面广、信服力高、深入性好费用较高视频媒体电视、电影、公交地铁视频、楼宇多媒体等覆盖面广、信服力高、深入性好费用高网络媒体公司网站介绍全面费用高、局限性大、广知度差邮件免费、覆盖面广容易被反感、信服力差户外推广派发宣传页价位低、覆盖面广、亮点介绍全面有局