2025 年高职动物防疫与检疫（动物检疫技术）试题及答案

2025年高职动物防疫与检疫（动物检疫技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）1.动物检疫的对象不包括以下哪种疫病？A.口蹄疫B.猪瘟C.流感D.新城疫2.产地检疫中，畜禽群体检查的方法不包括？A.静态观察B.动态观察C.饮食观察D.免疫情况观察3.屠宰检疫时，猪的必检淋巴结不包括？A.颌下淋巴结B.腹股沟浅淋巴结C.肠系膜淋巴结D.腘淋巴结4.动物检疫证明的有效期一般不超过？A.1天B.3天C.5天D.7天5.下列哪种情况不属于动物检疫不合格？A.体温正常但精神稍差B.有传染病症状C.检疫证明过期D.无免疫标识6.运输过程中进行动物检疫的主要目的是？A.防止疫病传播B.检查动物健康状况C.监督运输条件D.以上都是7.动物检疫中，对疑似染疫动物应采取的措施是？A.立即放行B.隔离观察C.就地扑杀D.紧急免疫8.产地检疫的申报主体一般是？A.动物饲养场（养殖小区）、屠宰场（厂、点）、交易市场的开办者B.动物经纪人C.运输单位D.动物防疫监督机构9.屠宰检疫时，对猪胴体的检查不包括？A.体表检查B.内脏检查C.肌肉检查D.饲料来源检查10.动物检疫员应具备的条件不包括？A.熟悉动物防疫法律法规B.具有相应的专业知识C.经过培训考核合格D.有兽医执业资格证11.对病死动物的处理原则是？A.无害化处理B.出售给不法商贩C.随意丢弃D.加工成饲料12.动物检疫中，对运载工具的消毒属于？A.预防性消毒B.随时消毒C.终末消毒D.定期消毒13.产地检疫中，对禽类的检查重点不包括？A.禽流感B.新城疫C.沙门氏菌病D.狂犬病14.屠宰检疫中，发现炭疽病畜应如何处理？A.化制B.高温处理后出售C.焚烧或深埋D.消毒后继续屠宰15.动物检疫证明的格式由谁统一规定？A.省级动物防疫监督机构B.市级动物防疫监督机构C.县级动物防疫监督机构D.国务院兽医主管部门16.对动物进行临床检查时，触诊的主要目的是？A.检查动物的精神状态B.检查动物的体温C.了解动物体内器官的状态D.检查动物的呼吸情况17.产地检疫中，对牛的检查项目不包括？A.口蹄疫B.布鲁氏菌病C.结核病D.猪瘟18.屠宰检疫时，对羊的检查不包括？A.小反刍兽疫B.炭疽C.猪丹毒D.羊痘19.动物检疫中，对动物粪便的检查主要是为了检测？A.寄生虫B.细菌C.病毒D.以上都是20.对动物检疫不合格的动物产品，应采取的措施是？A.监督无害化处理B.降价出售给消费者C.加工后上市D.退回原产地二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分）1.动物检疫的作用包括？A.防止动物疫病传播B.保护养殖业发展C.维护公共卫生安全D.提高动物产品质量2.产地检疫的程序包括？A.申报受理B.临床检查C.实验室检测D.出具检疫证明3.屠宰检疫的环节包括？A.宰前检查B.宰中检查C.宰后检查及处理D.运输检查4.动物检疫证明的种类有？A.动物检疫合格证明B.动物产品检疫合格证明C.出县境动物检疫合格证明D.出县境动物产品检疫合格证明5.动物检疫中，对动物的实验室检测方法有？A.血清学检测B.病原学检测C.分子生物学检测D.感官检测6.下列疫病中，属于一类动物疫病的有？A.口蹄疫B.猪瘟C.高致病性禽流感D.新城疫7.动物检疫员在检疫工作中应遵守的规定有？A.依法检疫B.规范操作C.如实记录D.保守秘密8.对动物及动物产品进行检疫时，需要检查的内容包括？A.动物健康状况B.免疫情况C.检疫证明D.标识佩戴情况9.屠宰检疫中，对猪的宰后检查项目包括？A.头部检查B.胴体检查C.内脏检查D.旋毛虫检查10.动物检疫中，对运输工具的要求有？A.清洁卫生B.无异味C.具有防渗漏设施D.定期消毒三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误）1.动物检疫就是对动物疫病进行诊断。（）2.产地检疫可以在动物出售或调运前进行。（）3.屠宰检疫时，只要动物外观正常就可以判定为合格。（）4.动物检疫证明可以转让、涂改。（）5.一类动物疫病必须采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施。（）6.动物检疫员可以对自己熟悉的养殖场不进行严格检疫。（）7.对病死动物进行无害化处理是为了防止疫病传播。（）8.运输过程中发现动物有异常情况，应立即停止运输并进行处理。（）9.动物检疫中，临床检查只能发现明显的疫病症状。（）10.屠宰检疫的目的是保证动物产品的质量安全。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述动物检疫的基本程序。2.说明产地检疫申报受理时需要审核的内容。3.阐述屠宰检疫中宰后检查的主要内容及处理原则。五、案例分析题（总共1题，每题20分，请结合实际案例分析回答问题）某养殖场一批生猪准备出栏销售，向当地动物防疫监督机构申请产地检疫。检疫员小李到养殖场进行检疫时发现，部分生猪精神萎靡，体温略高，有咳嗽症状。小李怀疑生猪可能感染了某种疫病。请分析：1.小李应采取哪些措施进一步确诊疫病？2.如果确诊为一类动物疫病，应如何处理这批生猪及养殖场？3.从这个案例中，你认为在动物检疫工作中应吸取哪些教训？答案：一、单项选择题1.C2.D3.D4.B5.A6.D7.B8.A9.D10.D11.A12.B13.D14.C15.D16.C17.D18.C19.D20.A二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√四、简答题1.动物检疫基本程序：申报受理，了解动物来源、用途等；临床检查，通过视、触、听、嗅等方法检查动物健康状况；实验室检测，采用血清学、病原学等方法检测疫病；结果判定与处理，根据检查检测结果判定合格与否并采取相应措施；出具检疫证明，合格的出具证明，不合格按规定处理。2.产地检疫申报受理审核内容：申报人身份及联系方式；动物种类、数量、来源、去向；免疫情况，查看免疫记录和标识；是否来自非疫区等相关情况。3.宰后检查主要内容：头部检查，看有无病变；胴体检查，查体表及肌肉等有无异常；内脏检查，查看心、肝、肺等脏器状况；寄生虫检查，如旋毛虫等。处理原则：合格的出具检疫合格证明；不合格的，按规定无害化处理，如焚烧、深埋、化制等。五、案例分析题1.进一步确诊措施：采集病猪血液、组织等样本送实验室进行血清学检测、病原学检测等，如检测猪瘟、猪流感等相关疫病的抗体或病原。2.若确诊为一类动物疫病，这批生猪应立即扑杀，进行无害化处理，如焚烧或