9溶液及其应用课件九年级化学人教版下册()-1

第九单元

溶液课题1溶液及其应用化学观念：通过对溶液的形成过程和组成的学习，丰富对物质多样性的认识，并能对溶液、溶质和溶剂进行分类。通过实验探究氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠溶解过程中液体温度的变化，认识溶解过程伴随着热量的变化，并加深物质的性质与应用的关系。科学思维：通过实验探究，并结合分析、推理等科学方法，理解溶液的形成过程，溶质、溶剂的性质对物质溶解性的影响和溶解过程伴随着热量的变化，形成基于实验事实进行证据推理的思维能力。素养目标科学探究与实践：通过蔗糖溶解实验认识科学探究在化学学习中的重要性，并锻炼基本实验操作技能。通过碘和高锰酸钾的溶解性比较实验和氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠溶解过程中液体温度的变化实验，培养学生实验操作能力和分析能力。科学态度与责任：通过对溶液的初步认识，培养学生对物质世界及其变化的好奇心、探究欲和审美情趣。素养目标情境导入

生物实验室需要为植物生长实验配制一系列营养液。植物生长需要多种营养物质，这些营养物质通常需要溶解在水中形成营养液才能被植物吸收。硝酸钾：1克/升硝酸铵：2克/升磷酸二氢钾：1克/升‌硝酸钙‌：1克/升‌硝酸钾‌：0.5克/升‌磷酸二氢钾‌：0.3克/升‌硫酸镁‌：0.2克/升

‌情境导入01什么样的液体才能作为营养液？它需要具备哪些特征？02如何将这些固体营养物质变成能被植物吸收的营养液？03在营养液的配制过程中，溶液的温度会发生变化吗？新知探究任务一

实验探究溶液的形成实验9-1【实验操作】在20mL水中加入一药匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。将蔗糖换成食盐，重复上述操作。现象结论蔗糖/食盐消失在水中蔗糖/食盐可以溶解在水中新知探究任务一

实验探究溶液的形成从微观角度思考蔗糖在水中以什么样的形式存在？分析蔗糖在水分子的作用下，以蔗糖分子的形式向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成蔗糖溶液结论蔗糖溶液中含有的微观粒子：蔗糖分子、水分子水分子蔗糖分子蔗糖分子水分子新知探究任务一

实验探究溶液的形成溶解前溶解中所有物质在水中都以分子的形式存在吗？溶解后分析氯化钠在水分子的作用下，会以钠离子和氯离子的形式向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液结论氯化钠溶液中含有的微观粒子：氯离子、钠离子、水分子水分子H2ONa+和Cl-水分子Na+Cl-新知探究任务一

实验探究溶液的形成每份糖水的甜度相同。玻璃杯中没有固体析出。课前实验交流1.将一杯糖水分为三份，分别品尝三份糖水的味道，每份糖水的甜味是否一样？2.将配制的糖水放在恒温阴凉处一天，观察玻璃杯中是否有固体析出？上述现象说明溶液具有哪些特征？新知探究任务一

实验探究溶液的形成一、溶液的定义及特征一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。1.定义2.特征均一性稳定性溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。溶液在外界条件（包括温度、压强等）不改变的情况下，溶质不会从溶剂中分离出来。新知探究任务一

实验探究溶液的形成思考与交流1.水是溶液吗？溶液都是无色的吗？水硫酸铜溶液高锰酸钾溶液氯化亚铁溶液浅绿色蓝色紫红色水是纯净物，不是溶液溶液并不一定是无色的新知探究任务一

实验探究溶液的形成思考与交流2.什么样的液体才能作为营养液？它需要具备哪些特征？均一、稳定的溶液才能作为营养液。如果营养物质不能均匀溶解，会导致植物吸收不均衡，影响生长。新知探究任务一

实验探究溶液的形成知识拓展悬浊液和乳浊液乳浊液：液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。不均一、不稳定，静置后发生分层。悬浊液：液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒。不均一、不稳定，静置后产生沉淀。新知探究任务二

认识溶液的组成

如果需要配制一瓶硝酸铵植物营养液，需要哪些物质呢？如何将这些固体营养物质变成能被植物吸收的营养液？新知探究任务二

认识溶液的组成二、溶液的组成溶质溶剂能溶解其他物质的物质叫作溶剂。被溶解的物质叫作溶质。1.溶液由溶质和溶剂组成。蔗糖溶液溶质：溶剂：氯化钠溶液溶质：

溶剂：蔗糖氯化钠水水蔗糖和氯化钠混合溶液溶质：

溶剂：蔗糖和氯化钠水溶液中的溶质可以是多种，但溶剂只能是一种新知探究任务二

认识溶液的组成实验9-2【实验操作】在两支试管中各加入1粒碘，然后分别加入5mL水与5mL汽油；另取两支试管中各加入1粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水与5mL汽油。振荡，观察并记录实验现象。新知探究溶质溶剂现象碘水

碘汽油

高锰酸钾水

高锰酸钾汽油几乎不溶于水碘和高锰酸钾的溶解性比较实验9-2溶解，形成红棕色溶液溶解，形成紫红色溶液几乎不溶解结论同一物质在不同溶剂中的溶解性不同，不同物质在同一溶剂中的溶解性也不同。任务二

认识溶液的组成新知探究任务二

认识溶液的组成实验9-3【实验操作】在盛有2mL水的试管中滴入两滴红墨水（用红墨水是为了显色，便于观察），振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁（注意：滴管不要接触试管内壁）缓缓加入2mL乙醇，不要振荡，观察液体是否分层，然后振荡，静置几分钟，观察现象。溶质一定是固体吗？溶剂一定是水吗？新知探究任务二

认识溶液的组成实验内容现象结论加入乙醇，不振荡加入乙醇后振荡静置乙醇与水分层均匀混合，不分层不分层乙醇能溶于水知识拓展乙醇的水溶液或乙醇溶液溶液一般读作溶质的溶剂溶液，若溶剂为水，可省略溶剂新知探究任务二

认识溶液的组成溶液溶剂溶质硫酸铜乙醇氯化氢碘固体液体气体固体水水水酒精溶质可以是固体、液体、气体溶剂一般是液体，水是最常见的溶剂新知探究任务二

认识溶液的组成二、溶液的组成2.根据物质的状态，判断溶液中的溶质和溶剂体系溶质溶剂气+液固+液液+液有水无水知识拓展溶液、溶质和溶剂之间量的关系溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积气体固体非水物质量少液体液体水量多新知探究任务二

认识溶液的组成练习：指出下列溶液中溶质和溶剂。溶液溶质溶剂氯化亚铁溶液

稀硫酸

75％的医用酒精

油脂溶解在汽油里碘溶于汽油中CO2溶于水的溶液

氧化钙与水形成的溶液FeCl2

水H2SO4

C2H5OH

油脂H2CO3

Ca(OH)2碘汽油水水水水汽油新知探究任务三

探究溶解时的吸热或放热现象实验9-4【实验操作】①取三个烧杯，各注入100mL水，用温度计测量水的温度。②取NaCl、NH4NO3、NaOH固体各两药匙，分别加入上述三个烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体全部溶解。③测量并记录溶液的温度。新知探究任务三

探究溶解时的吸热或放热现象溶质NaClNH4NO3NaOH溶解前后温度变化情况结论温度基本不变温度降低温度升高物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，NaCl溶于水，溶液的温度基本不变；NH4NO3溶于水时吸收热量，溶液的温度降低；NaOH溶于水时放出热量，溶液的温度升高【实验现象及结论】新知探究任务四

了解溶液的应用饮料食醋红酒茶水日常生活新知探究任务四

了解溶液的应用农业——配制农药农业——无土栽培营养液工业——工业晒盐工农业生产新知探究任务四

了解溶液的应用医疗——配制葡萄糖溶液科学研究——实验室配制溶液医疗——配制生理盐水科学研究与医疗课堂小结定义一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物稳定性组成溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶解时的吸热或放热现象放热，如NaOH固体吸热，如NH4NO3固体溶液及其应用均一性特征无明显现象，如NaCl固体应用当堂反馈1.溶液在生活中的应用非常广泛，生活中常见的以下物质，属于溶液的是（）A．糖水 B．牛奶 C．奶茶 D．豆浆2.下列说法中，正确的是（

）A.均一、稳定的液体一定是溶液B.溶液是均一、稳定的混合物C.长期放置后不会分层的液体一定是溶液D.溶液一定是无色的，且溶剂一定是水AB当堂反馈3.唐宋时期，人们在炎热的夏季已经开始利用硝石（主要成分为硝酸钾）制作冷饮，如图所示。下列物质能够代替硝石制作冷饮的是（）A．氢氧化钠