深圳规范午托班管理制度

PAGE深圳规范午托班管理制度总则目的为加强深圳午托班的管理，规范午托班经营行为，保障学生的身心健康和安全，依据国家相关法律法规及行业标准，结合深圳实际情况，制定本管理制度。适用范围本制度适用于在深圳行政区域内依法设立的各类午托班，包括为中小学生提供午餐、午休等服务的机构。基本原则午托班应遵循安全第一、服务至上、规范经营、健康发展的原则，为学生提供优质、安全、有序的午托服务。开办条件场地要求1.午托班应设置在安全、通风、采光良好的场所，不得设在危房、地下室、车库等存在安全隐患的地方。2.场地应与污染源保持安全距离，周边环境应清洁卫生，无噪音、异味等干扰学生学习和休息的因素。3.午托班的建筑面积应符合相关规定，人均使用面积不得低于一定标准，以确保学生有足够的活动空间。设施设备1.应配备必要的餐饮设施，如炉灶、蒸箱、消毒柜、冰箱、餐具等，确保餐饮卫生安全。2.午休设施应符合卫生标准，提供舒适的床铺、床垫、被子等，保证学生有良好的休息环境。3.应设置必要的安全设施，如灭火器、应急照明、疏散指示标志等，确保在紧急情况下学生能够迅速安全疏散。人员配备1.午托班应配备足够数量的工作人员，包括负责人、教师、保育员、厨师等，各岗位人员应具备相应的资质和能力。2.负责人应具备一定的管理经验和教育背景，熟悉午托班的管理工作。3.教师应具备相应的教师资格证书，能够对学生进行学习辅导和安全教育。4.保育员应经过专业培训，具备照顾学生生活起居的能力。5.厨师应持有健康证，具备良好的烹饪技能和食品安全知识。食品安全1.严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度。2.采购食品应从正规渠道进货，索证索票，确保食品质量安全。3.食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。4.做好食品留样工作，每餐食品应留样不少于100克，保存48小时。日常管理服务流程1.学生接送应建立严格的登记制度，确保学生接送安全。2.午餐供应应合理搭配膳食，保证营养均衡，符合学生的年龄特点和营养需求。3.午休管理应安排专人负责，确保学生有良好的休息环境，不得组织学生进行剧烈活动。4.下午课后服务应根据学生的需求，提供适当的学习辅导和兴趣活动。卫生管理1.建立卫生管理制度，定期对午托班的场地、设施设备进行清洁消毒。2.保持室内外环境整洁，垃圾应及时清理，防止蚊蝇滋生。3.工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手，勤消毒。安全管理1.建立健全安全管理制度，加强安全教育，提高学生和工作人员的安全意识。2.对午托班的设施设备进行定期检查和维护保养，确保安全运行。3.制定应急预案，定期组织演练，提高应对突发事件的能力。4.加强对学生接送过程的管理，确保学生交通安全。财务管理1.建立健全财务管理制度，规范财务核算，确保财务收支合法、真实、准确、完整。2.收费应明码标价，不得擅自提高收费标准，不得收取任何未公示的费用。3.合理使用经费，保障午托班的正常运营和发展。监督检查监管部门深圳市教育、市场监管、卫生健康、消防等部门应按照各自职责，加强对午托班的监督检查。检查内容1.开办条件是否符合要求，包括场地、设施设备、人员配备等。2.日常管理是否规范，包括服务流程、卫生管理、安全管理、财务管理等。3.是否存在违法违规行为，如食品安全问题、消防安全问题等。检查方式1.定期检查：监管部门应定期对午托班进行检查，确保其规范经营。不定期抽查：根据群众举报或其他线索，对午托班进行不定期抽查，及时发现和处理问题。联合检查：教育、市场监管、卫生健康、消防等部门应加强协作，开展联合检查，形成监管合力。违规处理警告整改对检查中发现的一般违规行为，监管部门应下达警告通知书，责令午托班限期整改。罚款停业对违反法律法规或行业标准情节严重的午托班，监管部门应依法予以罚款，并责令停业整顿，直至吊销相关证照。责任追究