烧烤店保安巡逻制度规范

PAGE烧烤店保安巡逻制度规范一、总则（一）目的为了维护烧烤店的正常经营秩序，保障顾客、员工的人身和财产安全，预防各类安全事故和突发事件的发生，特制定本保安巡逻制度规范。（二）适用范围本制度适用于本烧烤店内所有区域，包括烧烤店经营场所、员工宿舍、仓库等相关区域。（三）职责分工1.保安队长全面负责保安巡逻工作的组织、安排和监督。制定巡逻计划和方案，确保巡逻工作的有序进行。定期对巡逻队员进行培训和考核，提高巡逻队员的业务素质和工作能力。及时处理巡逻过程中发现的问题和突发事件，并向上级领导汇报。2.巡逻队员按照巡逻计划和方案，认真履行巡逻职责，按时完成巡逻任务。负责对烧烤店内各区域进行巡查，检查安全设施、设备的运行情况，发现问题及时报告并协助处理。维护烧烤店内的治安秩序，制止各类违法犯罪行为，保护顾客和员工的人身和财产安全。做好巡逻记录，详细记录巡逻时间、地点、发现的问题及处理情况等信息。二、巡逻内容（一）安全设施检查1.检查消防设施是否完好有效，包括灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，确保其处于正常工作状态，无损坏、无遮挡、无过期等情况。2.检查安全疏散通道是否畅通无阻，疏散指示标志和应急照明是否正常工作，严禁在疏散通道内堆放杂物。3.检查电气设备是否正常运行，有无过载、短路、漏电等现象，电线电缆是否老化、破损，电气设备的接地、接零是否良好。4.检查监控设备是否正常工作，监控画面是否清晰，存储记录是否完整，确保监控系统能够覆盖烧烤店内所有重要区域。（二）治安秩序维护1.巡查烧烤店内各区域，查看是否有可疑人员、异常情况，及时发现并制止打架斗殴、寻衅滋事、盗窃等违法犯罪行为。2.关注顾客和员工的行为举止，发现有醉酒闹事、行为失控等情况，及时进行劝阻和处理，确保店内秩序井然。3.检查门窗、门锁是否完好，有无被撬、被破坏的迹象，防止不法分子进入店内实施盗窃等犯罪行为。（三）环境卫生检查1.查看烧烤店内各区域的环境卫生情况，是否有垃圾堆积、污水横流等现象，督促相关人员及时清理打扫。2.检查食品加工区域的卫生状况，确保食品加工过程符合卫生标准，防止食品安全事故发生。（四）其他事项1.关注店内的用水、用电、用气情况，发现异常及时报告并协助处理，防止发生水患、火灾等安全事故。2.对店内的设施设备进行巡查，发现有损坏的及时记录并报告相关部门进行维修。3.配合店内其他部门的工作，如协助搬运货物、维持活动现场秩序等。三、巡逻时间与频率（一）巡逻时间1.白天巡逻时间为[具体时间段1]至[具体时间段2]。2.夜间巡逻时间为[具体时间段3]至次日[具体时间段4]。（二）巡逻频率1.白天每[X]小时巡逻一次。2.夜间每[X]小时巡逻一次，夜间重点时段（如营业高峰期、凌晨等）应适当增加巡逻次数。四、巡逻方式与路线（一）巡逻方式1.采用定时巡逻与不定时巡逻相结合的方式。定时巡逻按照规定的时间和路线进行巡查；不定时巡逻则根据实际情况，灵活安排巡逻时间和路线，增加巡逻的随机性和突发性。2.巡逻队员在巡逻过程中应采用徒步巡逻的方式，对烧烤店内各区域进行全面细致的检查，不得乘坐交通工具进行巡逻。（二）巡逻路线1.巡逻路线应覆盖烧烤店内所有区域，包括但不限于：前门→大厅→烧烤区→厨房→仓库→员工宿舍→后门。一层大厅→二层包间→卫生间→楼梯间→通道。2.巡逻队员应按照规定的巡逻路线进行巡查，不得擅自更改巡逻路线或遗漏巡查区域。五、巡逻记录与报告（一）巡逻记录1.巡逻队员应认真填写巡逻记录，记录内容应包括巡逻时间、巡逻地点、发现的问题及处理情况等详细信息。2.巡逻记录应使用统一的表格形式，字迹清晰、工整，不得随意涂改。3.巡逻记录应妥善保管，保存期限为[X]年，以备查阅。（二）报告制度1.巡逻队员在巡逻过程中发现问题后，应及时报告保安队长。报告内容应包括问题的具体情况、发现时间、发现地点等信息。2.保安队长接到报告后，应根据问题的性质和严重程度，及时采取相应的措施进行处理。对于一般性问题，应立即安排人员进行解决；对于重大问题或突发事件，应立即向上级领导汇报，并启动应急预案进行处理。3.处理结果应及时反馈给巡逻队员，并记录在巡逻记录中。六、培训与考核（一）培训1.定期组织巡逻队员进行业务培训，培训内容包括安全知识、消防知识、治安防范知识、应急处置技能等方面。2.培训方式可采用集中授课、现场演示、案例分析、模拟演练等多种形式，提高培训效果。3.培训时间应不少于[X]小时/月，确保巡逻队员能够熟练掌握相关业务知识和技能。（二）考核1.建立巡逻队员考核制度，对巡逻队员的工作表现进行定期考核。考核内容包括巡逻任务完成情况、发现问题及处理情况、工作纪律遵守情况等方面。2.考核方式采用日常检查、定期检查、群众评议相结合的方式，确保考核结果客观、公正。3.对于考核优秀的巡逻队员，应给予表彰和奖励；对于考核不合格的巡逻队员，应进行批评教育，并根据情况进行相应的处罚。七、奖惩制度（一）奖励1.在巡逻工作中表现突出，及时发现并制止重大安全事故或违法犯罪行为，为烧烤店挽回重大损失的巡逻队员，给予[具体奖励金额或荣誉称号]奖励。2.积极提出合理化建议，对改进保安巡逻工作、提高安全防范水平有显著成效的巡逻队员，给予[具体奖励金额或荣誉称号]奖励。3.在完成紧急任务或突发事件处理过程中，表现英勇、不畏艰险，为保护烧烤店和人员安全做出突出贡献的巡逻队员，给予[具体奖励金额或荣誉称号]奖励。（二）处罚1.巡逻队员违反巡逻制度规范，未按时完成巡逻任务、未认真履行巡逻职责、未及时发现问题或隐瞒问题不报的，给予批评教育，并视情节轻重给予[具体处罚金额或警告处分]处罚。2.在巡逻过程中玩忽职守、擅自离岗、脱岗，导致发生安全事故或治安案件的巡逻队员，给予[具体处罚金额或记过处分]