畜禽养殖场防冻通风预案

畜禽养殖场防冻通风预案一、预案背景与目的在寒冷季节，畜禽养殖场面临着低温应激与通风不足的双重挑战。低温不仅会导致畜禽采食量增加、生产性能下降，还可能引发呼吸道疾病、冻伤甚至死亡；而过度保温又会造成舍内氨气、硫化氢等有害气体积聚，空气质量恶化，同样威胁畜禽健康。本预案旨在建立一套科学、系统的管理体系，通过精准温控与合理通风的协同操作，在保障畜禽舒适温暖的前提下，维持舍内空气环境质量，最终实现养殖场的安全生产与经济效益最大化。（一）核心矛盾：保温与通风的平衡畜禽养殖的理想环境是一个动态平衡的系统。以蛋鸡为例，其适宜温度范围在18-23℃。当舍内温度低于18℃时，鸡群会通过增加采食来维持体温，这会直接导致饲料转化率降低，产蛋率下降。然而，若为了保温而完全关闭通风口，舍内的二氧化碳浓度会迅速升高，氨气等有害气体无法有效排出，极易诱发气管炎、支气管炎等疾病，同样会导致产蛋率下降，甚至增加死淘率。因此，本预案的核心任务就是找到并维持这个**“平衡点”**。（二）预案适用范围本预案适用于所有类型的规模化畜禽养殖场，包括但不限于：猪舍（尤其是仔猪保育舍和分娩舍，对温度和空气质量要求极高）鸡舍（蛋鸡、肉鸡）牛舍（尤其是犊牛舍）羊舍兔舍等。二、风险评估与分级在启动预案前，需对养殖场面临的寒冷天气风险进行科学评估，并根据风险等级采取相应的管理措施。（一）风险评估指标外部环境指标：气温：日最低气温、持续低温天数、有无极端低温预警。风速：风速大小直接影响舍外空气渗透和舍内热量流失。天气状况：是否伴随雨雪、冰冻等恶劣天气。内部环境指标：舍内温度：不同畜禽、不同生长阶段的适宜温度范围。舍内湿度：湿度过高（大于70%）会加剧寒冷感，增加氨气挥发。有害气体浓度：氨气（NH₃）、硫化氢（H₂S）、二氧化碳（CO₂）的浓度。通风效率：单位时间内的换气量，空气流动是否均匀。畜禽状态指标：精神状态：是否有扎堆、颤抖、精神萎靡等现象。采食饮水：采食量是否异常增加或减少，饮水量是否正常。生产性能：产蛋率、增重速度、饲料转化率是否出现波动。发病率：呼吸道疾病、消化道疾病的发病率是否上升。（二）风险等级划分根据上述指标，将寒冷天气风险划分为三个等级：风险等级外部天气特征内部环境特征畜禽反应应对策略Ⅰ级（低风险）气温在5-15℃，微风，天气晴朗。舍内温度接近或略低于适宜下限，湿度正常，有害气体在安全范围内。畜禽活动正常，采食饮水无明显变化，生产性能稳定。常规管理，加强巡查，微调通风。Ⅱ级（中风险）气温在0-5℃，伴有3-5级风，可能有小雨雪。舍内温度低于适宜下限1-3℃，湿度偏高（65%-75%），氨气浓度轻微超标。部分畜禽出现少食、活动减少，有轻微扎堆现象，生产性能略有下降。启动部分保温措施，严格执行“最小通风量”原则，加强监测。Ⅲ级（高风险）气温在0℃以下，伴有5级以上大风，或有暴雪、冰冻预警。舍内温度低于适宜下限3℃以上，湿度极高（>75%），有害气体浓度显著超标。畜禽普遍扎堆、颤抖，采食量显著增加但生产性能严重下滑，出现呼吸道疾病症状。启动紧急预案，全力保障核心保温区温度，采用间歇式强制通风，并做好应急准备。三、基础设施检查与维护完善的基础设施是应对寒冷天气的物质基础。在寒流来临前，必须对所有设备和设施进行全面检查和维护。（一）保温设备检查供暖系统：锅炉/热风炉：检查其运行状态、燃料储备、管道保温及有无泄漏。确保其能在极端低温下稳定输出足够热量。电热板/红外灯：重点检查仔猪保育舍和雏鸡舍的局部加热设备，确保其安装牢固、温度可控、无漏电风险。保温灯：检查灯泡是否完好，灯罩是否清洁，悬挂高度是否合适。保温结构：门窗缝隙：用密封胶、毛毡或泡沫板封堵门窗缝隙，加装防风窗帘或棉门帘。墙体屋顶：检查墙体是否有裂缝，屋顶是否有破损、漏风。必要时，在舍内墙壁和顶部加装保温板或铺设保温棉。通风口挡板：确保通风口的调节挡板灵活有效，能完全关闭并密封。（二）通风设备检查风机系统：轴流风机/排风扇：检查风机叶片是否清洁、转动是否顺畅、有无异响。测试其正反转功能及风量调节是否正常。进风口：检查进风口是否畅通，进风导流板是否能有效将冷空气导向舍顶，避免直接吹向畜禽。辅助通风设备：加湿器/除湿器：根据舍内湿度情况，确保其能正常工作。空气净化设备（如有）：检查其滤网是否清洁，运行是否正常。（三）水电供应保障电力系统：检查线路是否老化，有无过载风险。对关键设备建议配备UPS不间断电源或备用发电机，以防停电导致供暖和通风系统瘫痪。对室外水管、水表进行保温包裹，防止冻裂。供水系统：确保饮水器不结冰，水温适宜。可考虑使用恒温饮水器或在水中添加适量温水。四、日常管理与操作规范（一）温度管理不同畜禽的适宜温度范围：|畜禽种类|生长阶段|适宜温度范围(℃)|关键注意事项||:---|:---|:---|:---||猪|哺乳仔猪|30-34|分娩舍需配备升温设备，如红外灯、电热板。|||保育仔猪|24-28|提供局部热源，避免贼风。|||生长育肥猪|18-22|关注群体温度，避免个体差异。||鸡|雏鸡（0-1周）|33-35|严格温控，每周逐步降温。|||青年鸡|18-24|维持恒定温度，避免忽冷忽热。|||产蛋鸡|18-23|温度波动不超过2℃/天。||牛|犊牛|15-25|新生犊牛尤其脆弱，需特别保温。|||成年牛|5-25|大型动物耐寒性较强，但仍需避风。|温度监测与调节：多点监测：在舍内不同区域（如靠近热源处、远离热源处、顶部、地面）布置多个温度计或温度传感器，确保获得全面的温度数据。逐步升温：在启动供暖时，避免一次性将温度升得过高，应缓慢提升，给畜禽一个适应过程。防止“贼风”：检查并封堵墙缝、门隙，确保寒冷空气不会直接吹向畜禽休息区域。（二）通风管理通风管理是本预案的重中之重，其目标是在保证温度不剧烈下降的前提下，最大限度地排出有害气体和湿气。通风原则：“最小通风量”原则：在保证舍内空气质量达标的前提下，使用最小的通风量。这是寒冷季节通风的核心指导思想。“看鸡（猪）施风”原则：根据畜禽的行为表现（如是否扎堆、张嘴呼吸）来判断通风是否合适。通风模式选择：通风模式适用场景操作要点优点缺点自然通风Ⅰ级风险，外界风力适中。利用门窗、天窗的开启角度和时间来调节。能耗低，操作简单。受外界环境影响大，通风不均匀，寒冷天气效果差。机械通风Ⅱ、Ⅲ级风险，或密闭式鸡舍。依靠风机和进风口进行强制换气。通风量可控，效果稳定，能有效排出有害气体。能耗较高，需要专业设备和管理。定时/间歇式通风Ⅲ级高风险，极度寒冷天气。设置定时器，风机每隔一段时间（如每小时开启5-10分钟）短暂运行。在保证核心温度的前提下，定期更新空气。对温控精度要求高，需密切监控舍内温度波动。通风操作技巧：预热进风：在寒冷天气，可考虑在进风口处安装预热装置（如电热丝、热交换器），或利用舍内顶部的热空气对进入的冷空气进行预热，减少冷空气对畜禽的直接刺激。纵向通风：对于长条形鸡舍，采用纵向通风（一端进风，另一端排风）可以使舍内空气流动更均匀，减少局部温差。避免“穿堂风”：确保进风口和出风口不在同一水平线上，形成有效的空气循环，而非直接对流。（三）湿度与有害气体控制湿度控制：舍内相对湿度应控制在50%-70%之间。湿度过高时，可通过加强通风、及时清理粪污、减少地面洒水等方式降低。湿度过低时，可适当增加饮水器数量或采用喷雾方式少量加湿，以减少粉尘。有害气体控制：氨气（NH₃）：浓度应控制在25ppm以下。主要来源是未及时清理的粪便。硫化氢（H₂S）：浓度应控制在10ppm以下。主要来源于厌氧发酵的粪便。二氧化碳（CO₂）：浓度应控制在0.15%以下。主要来源于畜禽呼吸。控制措施：源头控制：及时、彻底地清理舍内粪污，保持垫料干燥。过程控制：通过合理通风，将有害气体浓度稀释到安全范围。末端监测：定期使用气体检测仪对舍内空气质量进行检测，并做好记录。（四）饲养管理调整饲料调整：增加能量供给：低温环境下，畜禽维持体温需要消耗更多能量。可适当提高饲料中玉米等能量饲料的比例，或在饮水中添加葡萄糖、电解质多维等。保证蛋白质水平：在增加能量的同时，确保蛋白质等其他营养素的均衡供应，避免因能量过高导致的代谢问题。饮水管理：保证饮水温度：提供温水（15-20℃），避免畜禽饮用冰水，减少冷应激。保证饮水清洁：定期清洗饮水器，防止结冰和堵塞，确保畜禽随时能喝到清洁的水。饲养密度：在极端寒冷天气，可适当提高饲养密度，利用畜禽自身的体热来维持舍内温度。但需注意，密度过高会加剧空气恶化和疾病传播风险，需在两者间权衡。五、应急响应与处置（一）极端天气预警响应当气象部门发布暴雪、寒潮、大风等橙色或红色预警时，应立即启动应急响应机制：人员准备：成立应急指挥小组，明确分工，确保24小时有人值班。物资准备：储备足够的燃料（煤、油、天然气）、饲料、药品、应急照明设备（手电筒、发电机）等。设备检查：对供暖、通风、供电、供水系统进行最后一次全面检查，确保万无一失。加固设施：对养殖场的顶棚、围栏、门窗等进行加固，防止被大风吹坏或积雪压塌。（二）突发情况处置供暖设备故障：立即行动：第一时间启用备用供暖设备（如备用锅炉、电暖器）。临时措施：若备用设备不足，可考虑增加垫料厚度、提高饲养密度、使用保温灯等临时措施，集中保护核心群体（如仔猪、雏鸡）。紧急维修：联系专业维修人员，尽快修复故障设备。停电：启动备用电源：立即启动发电机或UPS电源，优先保障供暖和通风系统的运行。人工干预：若停电时间较长，需人工辅助通风（如打开部分窗户），并密切观察畜禽状态。信息沟通：及时与供电部门联系，了解停电原因和恢复时间。畜禽冻伤/应激反应：隔离治疗：将冻伤或应激严重的畜禽隔离到温暖、干燥的环境中。对症处理：对于冻伤，可涂抹冻伤膏；对于应激，可在饮水中添加维生素C、电解质等抗应激药物。加强护理：提供易消化的饲料和清洁饮水，密切观察其恢复情况。六、人员培训与应急演练定期培训：对养殖场管理人员和一线员工进行定期培训，使其熟悉本预案的各项内容、操作流程及应急处置方法。培训内容应包括：设备操作、温湿度监测、通风调节技巧、畜禽行为观察、常见问题处理等。应急演练：每年至少组织1-2次应急演练，模拟供暖故障、停电、极端低温等场景。通过演练，检验预案的可行性和有效性，提高员工的应急反应能力和协同作战能力，并根据演练结果对预案进行修订和完善。七、预案评估与持续改进定期评估：在每个寒冷季节结束后，组织相关人员对本预案