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文档简介
DB50重庆市市场监督管理局发布I请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆市水1地理标志产品巫溪洋鱼GB2733食品安全国家标准鲜、冻GB/T5009.5食品中蛋白GB/T5009.90食品中铁、锌在地理标志登记划定区域保护范围内，按照规定的技术规程生产的齐口裂腹鱼（Schizothoraxprenanti）和细鳞裂腹鱼（Schizoth4地理标志产品保护范围25.1环境条件清澈无污染的优质山泉水或溪河水，常年水温为5℃~25℃,溶解氧≥5mg/L，其他水质指5.2养殖苗种5.3生产管理5.4放养密度5.5饲喂5.5.1饲料5.5.2投喂5.6.1巡池35.7鱼病防治5.8收获出鱼鱼体形修长，鳞细，鱼体颜色整体偏黄，侧线鳞在光线充足，无异味的环境中，将试样置于白色搪瓷盘或不锈钢工作台上观察外4每批产品出场交付时，由生产单位执行出场检验，检验项目为外b)新建养殖场，首批巫溪洋鱼销售前时；8.4.1所有检验指标都符合本文件的规定，则判定该批产品合8.4.2卫生指标中有一项不符合本58.4.3除卫生指标外的其他指标有两项或两项以上不符合本文件的规定，则判该批产品不合格；有一9标志、包装、运输、贮存9.1标志9.2包装9.2.3活鱼包装中应保证其所需氧气充足，水质应清洁、卫生、无污染，有利于鱼体存活。9.3运输、贮存9.3.1装运应保证所需氧气充
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