2025年大学大一（生物技术）单元基础测试卷

2025年大学大一（生物技术）单元基础测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项符合题目要求)1.下列关于生物技术的说法，正确的是（）A.传统生物技术也能引发新的技术革命B.生物技术可以克隆动物不能用于克隆植物C.利用生物技术不能开发生物能源D.生物技术对人类有益无害2.下列不属于现代生物技术的是（）A.利用克隆技术培育良种奶牛B.将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内C.利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰D.利用酵母菌发酵制作酒酿3.基因工程中常用的“剪刀”是（）A.限制酶B.DNA连接酶C.解旋酶D.RNA聚合酶4.下列关于细胞工程的叙述，错误的是（）A.植物细胞融合必须先制备原生质体B.试管婴儿技术包括人工受精和胚胎移植两方面C.经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状D.用于培养的植物器官或组织属于外植体5.下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点，不合理的是（）A.对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待B.我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆C.我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反对其扩散D.对于基因检测应该保护个人遗传信息的隐私权6.下列关于发酵工程的说法，错误的是（）A.发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物B.发酵工程的产品可以是微生物的细胞本身C.发酵工程的产品可以是微生物的酶D.发酵工程的产品只能是微生物的代谢产物7.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（）A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的8.下列关于生物技术在食品加工方面应用的叙述，错误的是（）A.利用发酵技术可以生产酸奶、泡菜等食品B.利用酶工程可以生产高果糖浆C.利用基因工程可以生产转基因食品D.利用细胞工程可以生产单细胞蛋白9.下列关于生物技术在农业生产方面应用的叙述，错误的是（）A.利用基因工程可以培育抗虫、抗病、抗逆的农作物新品种B.利用细胞工程可以培育无子西瓜、草莓等新品种水果C.利用发酵工程可以生产微生物肥料、微生物农药等D.利用蛋白质工程可以生产出高产、优质的农作物新品种10.下列关于生物技术在环境保护方面应用的叙述，错误的是（）A.利用微生物净化污水B.利用基因工程培育抗污染植物C.利用细胞工程生产可降解的塑料D.利用发酵工程生产清洁能源11.下列关于生物技术在医药卫生方面应用的叙述，错误的是（）A.利用基因工程生产胰岛素、干扰素等药物B.利用细胞工程生产单克隆抗体C.利用发酵工程生产抗生素、维生素等药物D.利用蛋白质工程生产出治疗癌症的特效药12.下列关于生物技术在食品检测方面应用的叙述，错误的是（）A.利用酶联免疫检测技术检测食品中的农药残留B.利用PCR技术检测食品中的微生物C.利用DNA分子杂交技术检测食品中的转基因成分D.利用蛋白质电泳技术检测食品中的营养成分13.下列关于生物技术在能源开发方面应用的叙述，错误的是（）A.利用发酵工程生产酒精等生物能源B.利用基因工程培育能高效利用太阳能的植物C.利用细胞工程生产生物柴油D.利用蛋白质工程生产高效储能的蛋白质14.下列关于生物技术在海洋开发方面应用的叙述，错误的是（）A.利用基因工程培育耐盐、耐高压的海洋生物B.利用细胞工程生产海洋生物制品C.利用发酵工程生产海洋微生物肥料D.利用蛋白质工程生产海洋生物毒素15.下列关于生物技术在太空探索方面应用的叙述，错误的是（）A.利用生物技术培育适应太空环境的植物B.利用细胞工程生产太空生物制品C.利用发酵工程生产太空微生物肥料D.利用蛋白质工程生产太空生物毒素16.下列关于生物技术在工业生产方面应用的叙述，错误的是（）A.利用发酵工程生产氨基酸、酶等工业产品B.利用基因工程改造工业微生物C.利用细胞工程生产工业用酶D.利用蛋白质工程生产工业用塑料17.下列关于生物技术在农业育种方面应用的叙述，错误的是（）A.利用杂交育种技术培育高产、优质的农作物新品种B.利用诱变育种技术培育具有优良性状的农作物新品种C.利用单倍体育种技术快速培育纯合子农作物新品种D.利用多倍体育种技术培育无子西瓜等新品种水果18.下列关于生物技术在动物养殖方面应用的叙述，错误的是（）A.利用基因工程培育转基因动物B.利用细胞工程生产动物疫苗C.利用发酵工程生产动物生长激素D.利用蛋白质工程生产动物营养添加剂19.下列关于生物技术在植物组织培养方面应用的叙述，错误的是（）A.利用植物组织培养技术繁殖花卉、果树等植物B.利用植物组织培养技术培育无病毒植物C.利用植物组织培养技术生产植物次生代谢产物D.利用植物组织培养技术培育转基因植物20.下列关于生物技术在生物修复方面应用的叙述，错误的是（）A.利用微生物修复被污染的土壤B.利用植物修复被污染的水体C.利用基因工程培育高效修复生物D.利用细胞工程生产修复生物制品第II卷（非选择题共60分）21.（10分）请简要阐述基因工程的基本操作步骤。22.（10分）简述细胞工程的主要技术手段及其应用实例。23.（10分）分析发酵工程在食品工业中的应用及优势。24.（15分）阅读材料：科学家将人的生长激素基因导入小鼠受精卵中，得到了体型巨大且生长速度加快的“超级小鼠”。问题：请说明该过程利用了哪些生物技术？并分析这种技术可能带来的伦理问题。25.（15分）阅读材料：在某污染土壤治理项目中，科研人员筛选出了一种能高效降解石油污染物的细菌。通过基因工程手段，将该细菌中与石油降解相关的基因导入其他微生物中，构建了能快速降解石油污染物的工程菌。问题：请分析基因工程在该污染土壤治理项目中的作用，并阐述生物技术在环境保护中的重要意义。答案：1.A2.D3.A4.C5.B6.D7.B8.D9.D10.D11.D12.D13.D14.D15.D16.D17.A18.D19.D20.D21.基因工程基本操作步骤：获取目的基因，可从生物细胞中直接分离或通过人工合成等方法；构建基因表达载体，将目的基因与载体连接；将重组DNA分子导入受体细胞，如导入大肠杆菌、动植物细胞等；目的基因的检测与鉴定，通过分子杂交、PCR等技术检测目的基因是否导入、是否转录和翻译等。22.细胞工程主要技术手段：植物组织培养，如培育兰花；植物体细胞杂交，如番茄-马铃薯；动物细胞培养，如培养动物细胞用于生产疫苗；动物细胞融合，如制备单克隆抗体；细胞核移植，如克隆羊多莉。应用实例：植物组织培养可快速繁殖花卉、培育无病毒植株；动物细胞培养用于生产生物制品；单克隆抗体用于疾病诊断和治疗等。23.发酵工程在食品工业中的应用：生产酸奶、泡菜、酒类、酱油、醋等。优势：能大规模生产食品，提高生产效率；可改善食品品质和风味；利用微生物发酵可降低生产成本；可生产一些传统方法难以获得的食品。24.利用了基因工程技术。伦理问题：可能引发对“设计婴儿”的担忧；改变了生物的自然遗传特性，可能破坏生态平衡；引发社会对人类遗传信息被滥用的担忧，比如基因歧视等问题。25.基