2025年中职高星级饭店运营与管理（酒店市场营销策略）试题及答案

2025年中职高星级饭店运营与管理（酒店市场营销策略）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。1.酒店市场细分的依据不包括以下哪项？A.地理因素B.人口因素C.酒店星级D.行为因素2.某酒店针对商务旅客推出了24小时免费高速网络、免费洗衣等服务，这是基于哪种市场细分标准？A.地理细分B.人口细分C.心理细分D.行为细分3.酒店目标市场选择策略中，无差异营销策略的优点是？A.能满足不同顾客需求B.成本低、效率高C.针对性强D.能树立独特品牌形象4.酒店产品整体概念中，核心产品是指？A.酒店提供的住宿服务B.酒店的设施设备C.酒店的品牌形象D.酒店员工的服务态度5.酒店为吸引顾客，推出了“住一晚送一次早餐”的活动，这属于酒店产品的？A.核心产品B.形式产品C.附加产品D.潜在产品6.酒店品牌定位的关键是？A.突出价格优势B.强调设施豪华C.找到独特卖点D.扩大市场份额7.酒店进行市场定位时，需要考虑的因素不包括？A.竞争对手B.自身资源C.顾客需求D.员工数量8.以下哪种促销方式是通过直接与顾客沟通来促进销售？A.广告B.人员推销C.营业推广D.公共关系9.酒店在社交媒体上发布有趣的顾客入住体验视频，属于哪种促销手段？A.广告B.人员推销C.营业推广D.公共关系10.酒店举办美食节，吸引顾客前来就餐，这是哪种营业推广方式？A.赠送礼品B.抽奖C.举办活动D.优惠折扣11.酒店市场营销组合策略中，4P不包括以下哪项？A.产品B.价格C.渠道D.人员12.酒店根据季节变化调整房价，这属于哪种定价策略？A.成本加成定价法B.需求导向定价法C.竞争导向定价法D.随行就市定价法13.酒店为新开业的餐厅制定较低价格以吸引顾客，这是哪种定价策略？A.撇脂定价策略B.渗透定价策略C.满意定价策略D.声望定价策略14.酒店通过哪些渠道可以直接接触到顾客并进行销售？A.旅行社B.在线旅游平台C.酒店官网D.以上都是15.酒店与旅行社合作，将客房产品批量销售给旅行社，这属于哪种销售渠道？A.直接销售渠道B.间接销售渠道C.长渠道D.短渠道16.酒店市场调研的第一步是？A.确定调研目标B.制定调研计划C.收集数据D.分析数据17.酒店通过问卷调查了解顾客对酒店服务的满意度，这属于哪种调研方法？A.观察法B.访谈法C.问卷调查法D.实验法18.酒店市场营销环境中，政治法律环境不包括以下哪项？A.国家政策法规B.行业规范C.社会文化习俗D.政府监管19.酒店所在地区经济发展水平提高，对酒店市场的影响是？A.需求减少B.需求增加C.无影响D.竞争加剧20.酒店竞争对手推出新的特色服务，酒店应采取的措施是？A.模仿对手B.加强自身特色服务C.降低价格D.减少宣传第II卷（非选择题共60分）21.简述酒店市场细分的作用（6分）22.酒店产品定价的方法有哪些？请简要说明（8分）23.分析酒店进行网络营销的优势（8分）材料题材料：某酒店位于旅游景区，主要面向游客提供住宿餐饮服务。近年来，随着周边新酒店的不断开业，市场竞争日益激烈。该酒店为吸引顾客，推出了一系列营销策略。24.请根据材料分析该酒店面临的市场环境及可能采取的营销策略（12分）案例分析题案例：某酒店推出了“亲子主题房”，房间布置充满童趣，提供儿童专属用品，并在餐厅设置了儿童菜单。该主题房一经推出便受到了家长和孩子的喜爱，吸引了大量家庭顾客。25.请分析该酒店推出“亲子主题房”的营销策略及效果（16分）答案：1.C答案2.D答案3.B答案4.A答案5.C答案6.C答案7.D答案8.B答案9.D答案10.C答案11.D答案12.B答案13.B答案14.C答案15.B答案16.A答案17.C答案18.C答案19.B答案20.B21.酒店市场细分的作用包括：有助于酒店发现市场机会，找到适合自身发展的目标市场；能使酒店更好地满足不同顾客群体的需求，提高顾客满意度；有利于酒店集中资源，制定更有针对性的营销策略，提高市场竞争力；便于酒店了解市场需求变化，及时调整经营策略。22.酒店产品定价方法有：成本加成定价法，以产品成本为基础，加上一定的利润来确定价格；需求导向定价法，根据顾客对产品的需求强度和价值认知来定价；竞争导向定价法，参考竞争对手的价格来制定自身价格。此外还有撇脂定价策略、渗透定价策略、满意定价策略等。23.酒店进行网络营销的优势有：覆盖面广，能突破地域限制，吸引全球顾客；成本较低，相比传统营销方式，可节省大量宣传费用；互动性强，可与顾客实时沟通，及时了解需求和反馈；信息传播速度快，能迅速将酒店产品和服务信息传递给顾客；可精准定位目标客户，提高营销效果。24.该酒店面临的市场环境是周边新酒店不断开业，竞争日益激烈。可能采取的营销策略有：突出自身特色，比如强调酒店位于旅游景区的优势；加强市场调研，了解顾客需求，针对性地改进服务；优化价格策略，根据淡旺季和市场竞争情况灵活定价；加大促销力度，通过网络平台、社交媒体等进行宣传推广，吸引更多游客。25.该酒店推出“亲子主题房”