2025年中职（旅游服务与管理）旅游礼仪实训综合测试题及答案

2025年中职（旅游服务与管理）旅游礼仪实训综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项符合题目要求)1.旅游服务人员在与客人交谈时，应保持的合适距离是（）A.0.5米左右B.1米左右C.1.5米左右D.2米左右2.微笑服务的关键是（）A.口眼结合B.笑与神、情、气质相结合C.声情并茂D.注意整体配合3.当客人提出无理要求时，旅游服务人员应采取的态度是（）A.耐心解释B.直接拒绝C.不理不睬D.严厉批评4.导游在带领团队游览时，讲解的语速应（）A.快速B.适中C.缓慢D.忽快忽慢5.餐厅服务员在为客人点菜时，应站在客人的（）A.左侧B.右侧C.前方D.后方6.旅游服务人员在接听电话时，应在（）内接听。A.1声B.2声C.3声D.4声7.握手时，一般应遵循（）的原则。A.尊者先伸手B.女士先伸手C.主人先伸手D.以上都是8.旅游服务人员的发型应（）A.新颖奇特B.符合职业特点C.随意打理D.染夸张颜色9.当客人向旅游服务人员投诉时，服务人员首先应（）A.表示歉意B.解释原因C.推卸责任D.置之不理10.旅游服务人员在引导客人时，应走在客人的（）A.左前方B.右前方C.正前方D.后方11.酒店前台接待员在为客人办理入住手续时，应保持（）的微笑。A.职业B.虚假C.冷漠D.夸张12.旅游服务人员在与客人交流时，目光应（）A.始终盯着客人眼睛B.避免与客人目光接触C.与客人目光适度接触D.上下打量客人13.导游在介绍景点时，应（）A.夸大其词B.实事求是C.随意编造D.贬低其他景点14.餐厅服务员在为客人上菜时，应注意（）A.动作迅速B.菜品摆放美观C.报菜名清晰D.以上都是15.旅游服务人员在参加正式宴会时，着装应（）A.休闲随意B.过于暴露C.符合宴会要求D.奇装异服16.当客人对服务不满意时，旅游服务人员应（）A.虚心接受并改进B.与客人争吵C.我行我素D.找借口推脱17.旅游服务人员在与外国客人交流时，应注意（）A.尊重对方文化习俗B.强行推销自己观点C.忽视对方感受D.用手势随意比划18.酒店客房服务员在整理房间时，应（）A.动作轻柔B.大声喧哗C.随意翻动客人物品D.不及时清理垃圾19.导游在带领团队乘车时，应（）A.自己先上车B.最后一个上车C.协助客人上车D.不管客人20.旅游服务人员在社交场合中，应注意（）A.遵守社交礼仪规范B.行为举止粗俗C.随意打断别人说话D.不尊重他人第II卷（非选择题，共60分）21.简答题：简述旅游服务人员在接待老年客人时应注意的礼仪要点。(10分)22.简答题：请说明旅游服务人员在与客人沟通时，语言表达方面的要求。(10分)23.案例分析题：一位外国游客在酒店用餐时，对菜品口味不满意，向服务员提出投诉。服务员小李态度冷漠，只是简单解释了一下，没有采取任何实质性的解决措施。请分析小李的做法是否正确，并说明理由。(20分)24.材料分析题：材料：在一次旅游团队的行程中，导游小王带领游客参观一个历史文化景点。在讲解过程中，小王发现部分游客注意力不集中，对讲解内容兴趣不高。问题：如果你是导游小王，你会采取哪些措施来提高游客的兴趣，更好地完成讲解任务？(10分)25.实践操作题：假设你是一名餐厅服务员，当有客人进入餐厅时，请描述你应如何用规范的礼仪接待客人。(10分)答案：1.B2.B3.A4.B5.B6.C7.D8.B9.A10.A11.A12.C13.B14.D15.C16.A17.A18.A19.C20.A21.接待老年客人时，要主动上前迎接，用温和、尊重的语气说话。走路时适当放慢速度，照顾老人步伐。安排座位要舒适，介绍菜品耐心详细。服务过程中多关注老人需求，及时提供帮助，解答疑问要清晰易懂。22.语言表达要礼貌得体，使用敬语、谦语。表达清晰准确，避免模糊歧义。语速适中，语调平稳自然。声音洪亮有亲和力，根据场合调整语气。用词恰当，避免粗俗、冒犯性词汇。还要善于倾听，及时回应客人。23.小李的做法不正确。理由：客人投诉说明对服务不满意，需要重视并积极解决。小李态度冷漠，没有体现对客人的尊重和关心。简单解释不采取实质性措施无法解决客人问题，可能导致客人更加不满，影响酒店声誉。应热情接待，诚恳道歉，了解客人具体需求，及时调整菜品或提供其他解决方案。24.可以增加一些有趣的互动环节，比如提问、让游客分享相关经历等。结合景点特色讲一些生动的小故事或传说。利用多媒体资源，如播放一段相关的视频短片。调整讲解节奏，适当停顿，给游客思考和提问的时间。根据游客反应及时调整讲解内容和方式。25.当客人进入餐