2025年中职（农业技术）蔬菜种植综合试题及答案

2025年中职（农业技术）蔬菜种植综合试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。1.以下哪种蔬菜属于十字花科？（）A.番茄B.黄瓜C.白菜D.辣椒2.蔬菜种子萌发所需要的外界条件不包括（）A.适宜的温度B.充足的光照C.适量的水分D.充足的氧气3.下列哪种肥料属于有机肥料？（）A.尿素B.过磷酸钙C.猪粪D.硫酸钾4.蔬菜进行光合作用的主要器官是（）A.根B.茎C.叶D.花5.防治蔬菜病虫害时，下列哪种方法属于生物防治？（）A.喷洒农药B.利用害虫天敌C.高温闷棚D.土壤消毒6.适合春季露地种植的蔬菜是（）A.菠菜B.冬瓜C.茄子D.辣椒7.蔬菜植株调整的目的不包括（）A.提高产量B.改善品质C.增加病虫害D.便于管理8.下列哪种蔬菜属于喜温蔬菜？（）A.芹菜B.韭菜C.菜豆D.甘蓝9.蔬菜育苗时，常用的基质不包括（）A.蛭石B.珍珠岩C.土壤D.沙子10.进行蔬菜无土栽培时，营养液的pH值一般应控制在（）A.4-5B.5-6C.6-7D.7-811.以下哪种蔬菜的食用部分是根？（）A.萝卜B.土豆C.洋葱D.藕12.蔬菜生长过程中，需要量最大的三种元素是（）A.氮、磷、钾B.氮、钙、镁C.磷、钾、铁D.钾、钙、锌13.下列哪种蔬菜病害是由真菌引起的？（）A.霜霉病B.病毒病C.软腐病D.细菌性角斑病14.秋季种植的蔬菜，为防止冻害，可采取的措施是（）A.覆盖地膜B.搭建遮阳网C.浇大水D.提前收获15.以下哪种蔬菜适合采用嫁接栽培？（）A.黄瓜B.生菜C.白菜D.菠菜16.蔬菜采后贮藏的适宜温度一般为（）A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃17.下列哪种蔬菜属于短日照蔬菜？（）A.番茄B.黄瓜C.白菜D.萝卜18.蔬菜施肥时，应遵循的原则是（）A.重施基肥，巧施追肥B.只施基肥，不施追肥C.只施追肥，不施基肥D.随意施肥19.防治蔬菜蚜虫，可选用的药剂是（）A.多菌灵B.吡虫啉C.百菌清D.代森锰锌20.以下哪种蔬菜的种植需要较高的土壤肥力？（）A.生菜B.番茄C.韭菜D.菠菜第II卷（非选择题，共60分）21.（10分）简述蔬菜种子催芽的方法及步骤。22.（10分）请说明蔬菜常见的施肥方式有哪些，并举例说明每种施肥方式的适用情况。23.（10分）列举三种蔬菜常见的生理性病害，并简要说明其症状及防治措施。24.（15分）阅读材料：某蔬菜种植基地种植了番茄，在生长过程中出现了植株矮小、叶片发黄的现象。经调查发现，土壤肥力不足，且浇水过多导致土壤积水。问题：请分析该番茄出现上述症状的原因，并提出相应的解决措施。25.（15分）阅读材料：近年来，随着人们生活水平的提高，对蔬菜品质的要求也越来越高。某蔬菜种植户为了提高蔬菜品质，采用了一系列科学的种植管理方法，如合理施肥、精准灌溉、严格控制病虫害等。在采收后，通过适当的贮藏保鲜措施，延长了蔬菜的货架期，获得了较好的经济效益。问题：请结合材料，谈谈如何提高蔬菜品质以及延长蔬菜货架期。答案：1.C2.B3.C4.C5.B6.A7.C8.C9.D10.C11.A12.A13.A14.A15.A16.A17.D18.A19.B20.B21.蔬菜种子催芽方法及步骤：首先选种，去除杂质、瘪粒等。然后浸种，根据种子特性用清水或相应溶液浸泡一定时间。接着催芽，将种子捞出沥干，用湿布或湿沙等包裹，放在适宜温度、湿度和通气条件下。如常见的恒温箱催芽，保持适宜温度，期间注意每天翻动和补水，待大部分种子露白即可播种。22.蔬菜常见施肥方式及适用情况：基肥，播种或定植前施入，如种植番茄，结合整地施足有机肥，为生长提供长效养分。追肥，生长期间施入，像黄瓜生长中期追施氮肥，补充养分。叶面施肥，快速补充养分，如蔬菜生长后期喷磷酸二氢钾溶液，提高叶片光合能力。23.三种蔬菜生理性病害：一是缺钙引起的脐腐病，番茄果实顶部出现黑褐色病斑，防治措施是增施钙肥，合理浇水。二是缺硼导致的花而不实，如甘蓝花器发育不良，应补充硼肥。三是低温障碍，冬季蔬菜受冻害，注意保温，控制好棚室温度。24.原因：土壤肥力不足，番茄生长缺乏养分，导致植株矮小、叶片发黄。浇水过多土壤积水，根系缺氧，影响养分吸收和植株生长。解决措施：增施有机肥和复合肥，提高土壤肥力。合理控制浇水量，改善土壤排水条件，如深挖排水沟，避免积水。25.提高蔬菜品质措施：合理施肥，根据蔬菜需求精准施肥，提供充足养分