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文档简介

2026届新高考化学冲刺复习生物大分子

合成高分子固基点1

糖类

蛋白质

核酸固基点2

合成高分子固基点1

糖类

蛋白质

核酸一、糖类1.糖类的概念和分类(1)概念:从分子结构上看,糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。(2)组成:①____________三种元素。大多数糖类化合物的通式为②__________,所以糖类也叫碳水化合物。碳、氢、氧

(3)分类(2)葡萄糖的性质二、氨基酸、蛋白质1.氨基酸的结构与性质(1)概念

氨基羧基

2.蛋白质的结构与性质

(2)蛋白质的性质氨基酸

可逆不可逆黄烧焦羽毛

三、核酸1.核酸的组成核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。

核糖脱氧核糖核糖核酸脱氧核糖核酸

(3)水解及产物的缩合过程

1.葡萄糖、油脂、蛋白质、核酸都属于高分子化合物。(

)

×2.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应。(

)

×

×4.氨基酸既可以与盐酸反应,也可以与氢氧化钠溶液反应。(

)

√5.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液,析出的沉淀不溶于水。(

)

×

×

C

能力1

糖类物质的结构和性质1.唐代张九龄的诗句“松叶堪为酒,春来酿几多”涉及淀粉、麦芽糖、葡萄糖、乙醇等化学物质,下列有关说法错误的是(

)

B

2.某同学设计了如图所示实验方案用以检验淀粉水解的情况:下列结论中正确的是(

)

DA.淀粉尚有部分未水解

B.淀粉已完全水解C.淀粉没有水解

D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解

检验淀粉的水解程度(1)实验流程(2)实验现象及结论情况现象A现象B结论①溶液呈蓝色未产生银镜(或砖红色沉淀)淀粉未水解②溶液呈蓝色出现银镜(或砖红色沉淀)淀粉部分水解③溶液不呈蓝色出现银镜(或砖红色沉淀)淀粉完全水解

能力2

氨基酸和蛋白质的结构和性质

4.(2023·河北模拟)某有机物的结构如图所示,下列有关该物质的叙述错误的是(

)

C

能力3

核酸的结构与性质

D

固基点2

合成高分子1.有关高分子化合物的几个概念(1)单体:能够进行①__________________________的低分子化合物。(2)链节:高分子化合物中化学组成②______________的最小单位。聚合反应形成高分子化合物相同、可重复(3)聚合度:高分子链中含有链节的数目。单体链节聚合度2.合成高分子的两个基本反应(1)加聚反应:由含有⑥________键的化合物分子以⑦__________的形式结合成高分子的反应。(2)缩聚反应:单体分子间缩合⑧____________________________生成高分子的反应。不饱和加成反应

3.加聚反应方程式的书写

4.缩聚反应方程式的书写

(3)

⑯_______________________。5.高分子材料的分类及性质特点线型结构:具有⑰

______性,如低压聚乙烯支链型结构:具有⑱______

性,如高压聚乙烯网状结构:具有⑲______

性,如酚醛树脂热塑热塑热固

1.聚乙烯与乙烯的组成、结构、性质相同。(

)

×2.氨基酸发生加聚反应合成蛋白质。(

)

×3.棉花、蚕丝、羊毛、天然橡胶都属于天然高分子化合物。(

)

√4.天然橡胶是高聚物,不能使溴水褪色。(

)

×

×6.聚乙烯塑料可用于包装食品,而聚氯乙烯塑料不可用于包装食品。(

)

√7.

在碱性条件下可发生降解。(

)

√8.(改编自《人教选择性必修3》P150

T5)维纶是聚乙烯醇缩甲醛纤维的商品名,其合成路线如图所示,下列说法正确的是(

)

C

D.③的化学方程式为&18&

&19&

能力1

合成高分子的结构与性质1.高分子材料在生产、生活中应用广泛。下列说法错误的是(

)

BA.芦苇可用于制造黏胶纤维,其主要成分为纤维素B.聚氯乙烯通过加聚反应制得,可用于制作不粘锅的耐热涂层C.淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质D.大豆蛋白纤维是一种可降解材料解析

芦苇中含有天然纤维素,可用于制造黏胶纤维,A项正确;聚氯乙烯在高温条件下会分解生成有毒气体,因此不能用于制作不粘锅的耐热涂层,B项错误;淀粉为多糖,属于天然高分子物质,其相对分子质量可达几十万,C项正确;大豆蛋白纤维的主要成分为蛋白质,能够被微生物分解,因此大豆蛋白纤维是一种可降解材料,D项正确。2.下列有关线型高分子和网状高分子的说法错误的是(

)

DA.线型高分子是许多链节相互连接成链状,通常不具有或很少具有支链,而网状高分子则是长链跟长链之间产生交联B.线型高分子通常具有热塑性,而网状高分子通常具有热固性C.线型高分子可在适当溶剂中溶解,而网状高分子通常很难在溶剂中溶解D.网状高分子的相对分子质量一定比线型高分子的相对分子质量大解析

高分子的相对分子质量与其分子结构无关。能力2

高分子

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