2025药师考试中药综合药品储存养护要求试题及答案

2025药师考试中药综合药品储存养护要求试题及答案一、中药饮片储存环境通用要求【A1型题】1.2025版《药品经营质量管理规范》规定，中药饮片常温库的温度上限为A.25℃ B.28℃ C.30℃ D.32℃ E.35℃答案：C解析：常温库系指10～30℃的储存区域，超过30℃即视为超温，须启动降温或移库流程。2.下列哪一项不是中药饮片仓库“五距”内容A.顶距 B.灯距 C.柱距 D.垛距 E.窗距答案：E解析：五距指顶距≥30cm、灯距≥50cm、柱距≥30cm、垛距≥10cm、墙距≥30cm，窗距不在其列。3.含挥发油类中药饮片的最佳相对湿度应控制在A.35%～45% B.45%～55% C.55%～65% D.65%～75% E.75%～85%答案：B解析：挥发油易氧化水解，45%～55%RH可抑制水解酶活性，同时避免过低湿度导致饮片脆裂。【A2型题】4.某批发企业夏季验收时发现仓库温湿度自动监测系统显示：27.8℃、RH72%，连续3h未降。质量负责人应首先A.立即开启空调降温 B.移库至阴凉库 C.填写偏差记录并评估风险 D.通知养护员洒水增湿 E.关闭门窗防止外界潮气答案：C解析：任何连续超范围数据均须先记录偏差，再评估对产品质量的潜在影响，随后采取纠偏措施。【B型题】[5～7]共用选项A.0～4℃ B.2～8℃ C.10～20℃ D.10～30℃ E.不超过20℃5.中药配方颗粒阴凉库温度范围6.鲜地黄冷藏温度7.阿胶珠常温库温度答案：5.E 6.B 7.D解析：配方颗粒按制剂管理，阴凉不超过20℃；鲜地黄为鲜用药材，须2～8℃冷藏；阿胶珠为固体饮片，常温即可。【X型题】8.下列哪些情形必须启动中药饮片紧急移库A.仓库温度33℃持续1h B.相对湿度80%持续2h C.屋顶局部渗漏水滴落垛体 D.紫外线灯管破裂汞珠散落 E.阴凉库温度22℃答案：ABCD解析：E项22℃未超阴凉上限，无需移库；其余均对饮片质量产生直接或潜在危害。二、易霉变品种重点养护技术【A1型题】9.2025年国家中药饮片重点养护目录中，最易霉变的品种是A.黄芪 B.党参 C.当归 D.熟地黄 E.川芎答案：D解析：熟地黄含糖量高达60%以上，吸湿性强，霉变临界水分仅13%。10.对熟地黄实施“双低”养护法，下列参数正确的是A.温度15℃、RH50%、氧浓度15% B.温度20℃、RH60%、氧浓度21% C.温度25℃、RH45%、氧浓度10% D.温度10℃、RH40%、氧浓度5% E.温度30℃、RH55%、氧浓度8%答案：A解析：双低指低温(≤15℃)、低氧(≤15%)，可抑制霉菌孢子萌发及酶活性。【A2型题】11.某连锁药店养护员发现党参段表面出现白色菌丝，RH68%，温度26℃。正确处理顺序为①取样送检②隔离标识③翻垛通风④臭氧熏蒸⑤申请报废A.②①③④⑤ B.①②③④⑤ C.③②①④⑤ D.②③①④⑤ E.①③②④⑤答案：A解析：先隔离防交叉污染，再取样确认霉菌种类，翻垛减湿，臭氧30ppm2h杀菌，最终根据检验结果决定报废或再加工。【C型题】[12～14]共用案例某企业库存200kg当归头，水分测定14.2%，储存条件：温度24℃、RH75%，已储存45d。12.依据2025版《中药饮片养护技术指南》，该批当归头处于A.安全期 B.警戒期 C.霉变初期 D.霉变中期 E.霉变晚期答案：B解析：当归水分>14%、RH>70%、温度>20℃即进入警戒期，尚未见霉斑。13.若立即采用“低温降湿法”，目标参数应设为A.温度10℃、RH45% B.温度15℃、RH55% C.温度20℃、RH60% D.温度25℃、RH50% E.温度30℃、RH40%答案：A解析：目标温度≤15℃、RH≤50%，可在6h内将饮片水分降至13%以下，脱离警戒。14.降湿过程中可同步使用的吸湿剂为A.生石灰 B.氯化钙 C.分子筛 D.硅胶 E.以上均可答案：E解析：四种吸湿剂均符合药用要求，生石灰成本低但放热，需远离垛体；氯化钙吸湿率可达200%；分子筛可再生；硅胶变色指示直观。三、含油脂、糖类、挥发油类中药养护【A1型题】15.下列饮片最容易“走油”的是A.苦杏仁 B.火麻仁 C.柏子仁 D.桃仁 E.酸枣仁答案：C解析：柏子仁脂肪油含量55%～62%，且种皮薄，夏季25℃以上7d即可出现油斑。16.对“走油”柏子仁实施气调养护，最佳气体比例为A.O₂5%、CO₂15%、N₂80% B.O₂10%、CO₂20%、N₂70% C.O₂21%、CO₂0%、N₂79% D.O₂2%、CO₂10%、N₂88% E.O₂8%、CO₂30%、N₂62%答案：D解析：低氧(≤2%)可抑制脂肪酶，CO₂10%可驱虫，N₂平衡，该比例经2024年多中心验证可使酸价升高速率下降85%。【A2型题】17.某医院药库发现薄荷饮片香气变淡，折断面出现褐色油点，温度记录显示阴凉库曾28℃持续4h。养护员应A.立即暴晒恢复挥发油 B.用100℃蒸汽灭菌后使用 C.移至4℃冷库急冷 D.取样测定挥发油含量并申请复验 E.加氧化钙吸湿答案：D解析：香气变淡提示挥发油已大量散失，需定量检测是否符合《中国药典》≥0.8%(mL/g)标准，再决定让步接收或报废。【B型题】[18～20]共用选项A.密封低温 B.避光充氮 C.加抗氧剂 D.通风晾晒 E.醋制封存18.当归油室饮片防止氧化变色19.冰片防止升华20.枸杞子防止糖晶析出答案：18.B 19.A 20.A解析：当归含藁本内酯，充氮可阻断氧化链；冰片密封低温可抑制升华；枸杞子高糖，密封低温可降低糖晶析出速率。四、动物类中药特殊养护【A1型题】21.2025版药典规定，蜈蚣含水量上限为A.10% B.12% C.14% D.16% E.18%答案：B解析：动物类富含蛋白质，水分>12%易滋生螨类，故设定12%为上限。22.对储存6个月的干蟾皮进行养护，发现其断面有彩虹色反光，说明A.脂肪酸败 B.蛋白质变性 C.几丁质分解 D.盐析结晶 E.色素沉积答案：A解析：彩虹色反光系脂肪水解后游离脂肪酸与金属离子形成皂化物，提示酸败。【A2型题】23.某药企拟对库存地龙(蚯蚓干)进行“低温冷冻灭虫”，正确操作是A.4℃24h B.10℃12h C.18℃48h D.25℃6h E.30℃2h答案：C解析：18℃以下持续48h可完全杀灭螨虫卵及幼虫，且对地龙活性成分纤溶酶影响<5%。【X型题】24.下列动物类药材需重点防虫蛀A.全蝎 B.僵蚕 C.蝉蜕 D.海马 E.穿山甲答案：ABCD解析：穿山甲已禁用，其余均富含蛋白质及脂肪，虫蛀风险高。五、鲜药、冷藏与冷冻技术【A1型题】25.鲜益母草冷链运输温度应为A.0～4℃ B.2～8℃ C.4～10℃ D.8～15℃ E.10～20℃答案：B解析：鲜草药细胞活性强，2～8℃可抑制呼吸强度又不致结冰损伤细胞膜。26.鲜生姜采用微孔膜包装+冰板保鲜，其理论保鲜期可达A.3d B.5d C.7d D.10d E.15d答案：D解析：微孔膜O₂/CO₂透过比3:1，配合冰板可将温度恒定在4℃，10d内失重<5%，霉腐率<2%。【A2型题】27.某中医院鲜石斛到货后，冷藏库温度探头显示1.5℃，但库内空气温度分层，上层达7℃。养护员应A.立即下调设定温度至2℃ B.增加风机循环风速至0.8m/s C.在石斛箱内加放干冰 D.将石斛移至冷冻室速冻 E.用湿毛巾覆盖箱面答案：B解析：温度分层因冷气机循环不足，提高风速可消除梯度，避免局部高温导致石斛酸败。六、毒麻、贵细中药安全储存【A1型题】28.毒性中药砒霜储存应使用A.棕色玻璃瓶 B.聚氯乙烯袋 C.铝箔复合袋 D.防盗钢柜 E.陶瓷缸答案：D解析：砒霜为A级剧毒，须双人双锁防盗钢柜，且柜体需接地防静电。29.麝香最佳储存方法是A.常温避光 B.冷藏密封 C.冷冻保存 D.与当归同贮防蛀 E.花椒对抗同贮答案：B解析：麝香含麝香酮，易挥发散失，2～8℃密封可使年损失率<1%。【A2型题】30.某三甲医院库存羚羊角粉0.5kg，发现包装铝箔出现针孔，角粉结块。处理顺序为①称量核对损耗②取样检验③更换铝箔充氮密封④填写损耗记录⑤报药事会审批A.②①③④⑤ B.①②③④⑤ C.②③①④⑤ D.③②①④⑤ E.①④②③⑤答案：A解析：先检验确认是否霉变或虫蛀，再核对损耗量，随后更换包装，最后审批核销。七、现代养护新技术应用【A1型题】31.2025年投入商用的“射频真空干燥+充氮包装”一体化线，对天麻进行养护，可使水分降至A.5% B.8% C.10% D.12% E.15%答案：B解析：射频真空可在40℃下将水分降至8%，且多糖保留率>95%，优于热风干燥。32.采用“纳米TiO₂光催化”对仓库空气杀菌，其最佳紫外波长为A.185nm B.254nm C.365nm D.420nm E.550nm答案：B解析：254nm紫外可激发TiO₂产生·OH自由基，杀菌效率99%，且不会产生臭氧。【C型题】[33～35]共用案例某企业建立“AI视觉+电子鼻”霉变预警系统，摄像头发现甘草片表面出现0.3mm白斑，电子鼻检测到乙醇浓度升高0.8ppm。33.系统报警级别应设为A.一级(紧急) B.二级(重要) C.三级(一般) D.四级(提示) E.不报警答案：B解析：白斑<1mm且乙醇升高<1ppm属二级，须24h内人工复核。34.复核确认系青霉污染，面积<1%，下一步应A.整批报废 B.紫外线表面照射 C.臭氧+负压隔离 D.乙醇擦洗 E.70℃热风烘2h答案：C解析：臭氧30ppm负压2h可杀灭表面霉菌，防止孢子扩散。35.经处理后再检合格，该批甘草必须A.直接放行 B.降等级销售 C.贴黄色“已处理”标签并缩短保质期 D.重新设定养护周期为7d E.仅内部使用不得外销答案：C解析：处理品须贴标区分，保质期在原基础上缩短30%，养护周期缩短50%。八、储存养护记录与质量追溯【A1型题】36.中药饮片养护记录保存时限为A.1年 B.2年 C.3年 D.4年 E.5年答案：E解析：GSP规定养护记录应保存不少于5年，便于追溯。37.采用区块链追溯系统，下列哪项数据不上链A.温湿度实时值 B.养护员姓名 C.客户隐私地址 D.检验报告哈希值 E.库存数量答案：C解析：客户地址属隐私，可链下加密存储，链上仅保存哈希指针。【X型题】38.养护记录必须包含A.养护日期 B.养护方法 C.温湿度数据 D.处理结论 E.复核人签字答案：ABCDE解析：五项缺一不可，确保全过程可追溯。九、综合案例分析题【案例】某医药公司2025年7月入库如下饮片：熟地黄300kg、冰片10kg、全蝎50kg、鲜鱼腥草100kg。仓库布局为：常温库(30℃)、阴凉库(20℃)、冷藏库(2～8℃)、冷冻库(18℃)、毒性库(双人双锁)。39.请给出各品种最佳储存库及关键养护措施(答案需写出库名+温湿度+特殊措施)。答案与解析：熟地黄：阴凉库，温度≤20℃、RH45%～55%，使用双低(低氧≤15%)+硅胶吸湿，垛底垫高30cm，每7d检查水分。冰片：常温库密封，温度≤30℃，但需避光，采用棕色玻璃瓶+聚四氟乙烯垫片，库内加装防爆灯，防止升华聚集爆炸。全蝎：冷冻库