餐饮行业食品采购合同模板

餐饮行业食品采购合同模板为规范餐饮企业与食品供应商的合作流程，明确双方权利义务、保障食品质量安全与交易公平，特制定本合同模板，供餐饮从业者（含餐厅、酒店、食堂等）与食品生产/经营企业开展采购合作时参考使用。一、合同双方信息甲方（采购方）：名称：___________________________地址：___________________________联系人：_________________________联系电话：_______________________统一社会信用代码：_______________乙方（供应方）：名称：___________________________地址：___________________________联系人：_________________________联系电话：_______________________食品生产/经营许可证编号：_________二、采购标的及质量要求（一）采购内容乙方按甲方需求供应食品（可附《采购清单》作为合同附件），示例如下：食品名称规格数量备注（如产地、品牌）--------------------------------------------新鲜蔬菜500g/份按需配送当日采摘，无农药残留预包装调味品500g/袋10袋符合GB2760标准（二）质量标准乙方供应的食品须符合以下要求：1.合规性：符合《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准（如GB2762《食品中污染物限量》、GB7718《预包装食品标签通则》等）。2.溯源性：食品来源合法，具备完整的生产、流通凭证（如产地证明、检疫报告、出厂检验单等）。3.感官与包装：生鲜食品无变质、异味、病虫害；预包装食品标签完整（含生产日期、保质期、配料表等），包装无破损、泄漏。三、交货与验收（一）交货安排1.时间：乙方应于每日上午9:00前（或“每周一、三、五”）将食品送至甲方经营场所（地址：____________________）。2.运输与包装：乙方负责运输及包装，生鲜食品需全程冷链（温度≤5℃），包装应防水、防污染。（二）验收流程甲方收到货物后24小时内验收：若发现食品质量不合格、数量短缺或包装破损，甲方有权当场拒收，并要求乙方24小时内补货/换货；乙方逾期未处理的，甲方可自行采购替代食品，费用由乙方承担。四、价格与结算（一）价格约定食品单价为：青菜：3元/斤（含运输、包装费）五花肉：25元/斤（含检疫、税费）总价以实际配送数量×单价结算。（二）结算方式采用月结方式：1.乙方于每月5日前向甲方提供《对账单》，甲方核对无误后，于10日内以银行转账支付货款（甲方账户：________________；乙方账户：________________）。2.乙方须提供增值税普通发票（或专用发票，依甲方需求）。五、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.有权抽检食品质量，要求乙方提供溯源凭证；2.按约验收货物、支付货款；3.提前3日以书面形式提供采购计划（临时需求提前6小时通知）。（二）乙方权利义务1.有权要求甲方按时验收、付款；2.保证食品质量安全，若因食品问题导致甲方食品安全事故，乙方承担全部赔偿责任（含甲方损失、行政处罚、消费者索赔等）；3.配合监管部门检查，及时提供食品溯源信息。六、违约责任1.食品质量问题：乙方供应不合格食品的，甲方可要求换货/退货，并按该批次货款的5%支付违约金；若造成甲方损失，乙方全额赔偿。2.逾期交货：乙方每逾期1日，按逾期货款的3‰支付违约金；逾期超过5日，甲方有权解除合同，乙方赔偿全部损失。3.逾期付款：甲方每逾期1日，按未付金额的3‰支付违约金（累计不超过合同总额的5%）。七、争议解决本合同履行中发生争议，双方协商解决；协商不成的，向甲方所在地人民法院提起诉讼（或约定：提交________仲裁委员会仲裁）。八、其他条款1.本合同自双方签字（盖章）之日起生效，有效期至______年____月____日。期满前30日，双方可协商续签。2.未尽事宜，双方签订补充协议（与本合同具有同等效力）。3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________法定代表人/授权代表签字：_________法定代表人/授权代表签字：_________签订日期：______年____月____日签订日期：______年____月____日模板使用提示1.合同签订前