餐厨垃圾沼渣制有机肥设备运维技师（初级）考试试卷及答案

餐厨垃圾沼渣制有机肥设备运维技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.餐厨垃圾沼渣制有机肥的好氧发酵核心设备是______。2.沼渣含水率过高时，需添加______调节碳氮比。3.风机轴承运行温度一般不超过______℃。4.有机肥造粒后干燥用的设备是______。5.沼渣预处理去除金属杂质的设备是______。6.设备巡检需记录流量、______、温度等参数。7.好氧发酵需保持______的通气量。8.有机肥包装前用______计量。9.齿轮箱常用润滑脂型号为______（如L-HL32）。10.沼渣腐熟的判断指标之一是______（无异味/温度稳定）。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.调节沼渣碳氮比的最优辅料是？A.木屑B.水C.石灰D.塑料2.发酵罐搅拌的主要作用是？A.增加含水率B.均匀通气C.破碎沼渣D.降温3.风机异响的非常见原因是？A.轴承磨损B.叶片不平衡C.电压过高D.润滑不足4.有机肥干燥温度宜控制在？A.50-60℃B.100-120℃C.150-180℃D.200℃以上5.磁选机去除的杂质是？A.砂石B.金属C.塑料D.秸秆6.设备巡检周期一般为？A.每2小时B.每天1次C.每周1次D.每月1次7.符合安全规范的操作是？A.运行时开发酵罐人孔B.未断电检修电机C.戴防护手套D.摸高温管道8.造粒机堵料第一步处理是？A.加大进料B.关闭电源C.清理堵料D.提转速9.有机肥成品含水率应控制在？A.10%以下B.20-30%C.40-50%D.60%以上10.齿轮箱润滑周期一般为？A.每月1次B.每季度1次C.每半年1次D.每年1次三、多项选择题（每题2分，共20分）1.沼渣制有机肥流程包括？A.预处理B.好氧发酵C.造粒D.包装2.好氧发酵关键参数有？A.温度B.含水率C.通气量D.碳氮比3.设备重点检查部位有？A.轴承B.密封件C.电机D.管道阀门4.安全防护用品包括？A.安全帽B.防护手套C.护目镜D.防毒面具5.沼渣预处理杂质去除方法有？A.磁选B.筛分C.沉淀D.浮选6.风机常见故障有？A.异响B.振动大C.风量不足D.温度高7.造粒机类型包括？A.圆盘造粒机B.滚筒造粒机C.挤压造粒机D.喷雾造粒机8.有机肥检测指标有？A.有机质B.含水率C.重金属D.氮磷钾9.设备润滑注意事项有？A.选合适油B.定期更换C.保持油位D.防杂质混入10.发酵罐日常维护内容有？A.清理内壁残渣B.检查搅拌C.校准温度传感器D.换密封件四、判断题（每题2分，共20分）1.沼渣含水率越高，发酵效果越好。（）2.好氧发酵无需补充氧气。（）3.风机运行时可触摸轴承。（）4.有机肥造粒后必须干燥才能包装。（）5.磁选机仅去除铁类金属。（）6.巡检只需记录异常，正常不用记。（）7.石灰可作为发酵辅料。（）8.干燥机转速越快，效果越好。（）9.佩戴防护用品是基本安全要求。（）10.有机肥需符合国标才能出厂。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述沼渣好氧发酵的基本操作步骤。2.风机风量不足的常见原因及处理方法？3.设备日常巡检的主要内容？4.有机肥造粒堵料的应急处理流程？六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何降低沼渣制有机肥过程中的能耗？2.设备运维中安全管理的重要性及具体措施？---参考答案一、填空题1.好氧发酵罐2.秸秆（或木屑）3.704.滚筒干燥机5.磁选机6.压力7.充足（或合理）8.电子秤9.L-HL3210.无明显异味二、单项选择题1-5:ABCBB6-10:ACBBC三、多项选择题1-5:ABCDABCDABCDABCDAB6-10:ABCDABCABCDABCDABCD四、判断题1-5:×××√√6-10:×××√√五、简答题1.①预处理：沼渣+辅料（秸秆）调含水率55%-60%、碳氮比20-30:1；②装料：罐容70%-80%；③通气搅拌：每2-4小时搅拌1次，保持通气均匀；④控温：55-65℃维持3-7天杀菌，后降温腐熟；⑤检测：定期测温度、含水率，腐熟后出料。2.原因：①进气口/滤尘网堵塞；②叶片磨损变形；③皮带松弛；④电机转速不足。处理：①清理进气口/滤尘网；②换叶片/校正；③调皮带张紧度；④查电机电压/电路。3.①参数：风机流量、发酵罐温度、造粒机电流；②设备：有无异响、振动、漏油；③管道：有无泄漏/堵塞；④安全：紧急停机按钮、防护栏完好；⑤物料：进料是否顺畅；⑥记录异常。4.①停机：按紧急按钮断电；②隔离：设警示；③排查：大块杂质、含水率过高；④清理：戴手套掏堵料；⑤检查：设备无损坏，调含水率/转速；⑥试运行：小量进料确认正常，记录原因。六、讨论题1.①工艺优化：控发酵温度，按需调通气/搅拌；②设备改造：换节能风机/电机，干燥机加余热回收；③原料预处理：合理配辅料减干燥能耗；④运维：定期清风机叶片、管道防泄漏；⑤智能监控：实时调参数减浪费。通过以上可降电/热耗，提效益。2.重要性：设备涉