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文档简介
楼盘开盘答谢宴餐饮服务合同甲方(委托方):_________房地产开发有限公司统一社会信用代码:_________地址:_________法定代表人:_________联系电话:_________乙方(服务方):_________餐饮管理有限公司统一社会信用代码:_________地址:_________法定代表人:_________联系电话:_________鉴于甲方拟举办“_________楼盘开盘答谢宴”,委托乙方提供餐饮及相关服务,甲乙双方经平等协商,达成如下协议:一、服务内容及要求1.宴会基本信息-时间:____年__月__日__:__至__:__(含搭建时间:当日__:__前完成搭建,撤场时间:当日__:__前完成清理)-地点:_________楼盘营销中心户外广场/宴会厅(具体位置以甲方书面确认为准)-参与人数:预估____人(____桌,每桌____人);实际人数以甲方签到表+现场清点记录为准,甲方需在宴会前3个工作日书面确认准确人数,逾期未确认的,按预估人数的90%结算。2.餐饮服务标准-菜单明细(附件1,双方签字确认后生效):冷菜____道、热菜____道、汤品____道、主食____份、甜品____份、水果拼盘____份;-饮品配置:每桌免费提供软饮(可乐/雪碧)2瓶、啤酒4瓶、矿泉水1箱;超出部分按乙方标价结算(软饮____元/瓶、啤酒____元/瓶、红酒____元/瓶);-食材要求:乙方提供的食材需符合《食品安全法》规定,持有正规采购凭证、检验检疫报告,不得使用过期、变质食材;所有服务人员需持有有效健康证(复印件附后)。3.配套服务-场地布置:乙方负责搭建舞台(含背景板、灯光)、餐桌摆放(含桌布、餐具、鲜花)、指引牌;-设备租赁:提供音响(含麦克风2个)、投影仪(如需),乙方负责调试及现场维护;-人员配置:每桌1名服务员,前场经理1名、总厨1名、安保协助2名(负责现场秩序)。二、费用及支付1.总费用构成-餐费:____元/桌(含____人,超出每人____元);-场地搭建费:____元;-设备租赁费:____元;-杂费(鲜花、饮用水等):____元;-预估总费用:____元(最终以实际人数及消费结算)。2.支付方式-定金:合同签订后3个工作日内,甲方支付总费用的30%(____元);-中期款:宴会结束后3个工作日内,甲方凭乙方提供的《消费结算单》支付60%(____元);-尾款:乙方撤场并经甲方验收场地恢复原状后7个工作日内,支付10%(____元);-发票:乙方需提供正规增值税普通发票(或专用发票,按甲方要求),发票内容为“餐饮服务”。三、双方权责甲方权责1.提供宴会场地,确保水电供应(含应急电源)、消防设施达标,负责现场安保、停车协调;2.提前5个工作日书面确认菜单调整需求,逾期调整需承担食材损耗费(按预估成本的50%);3.宴会结束后1个工作日内,与乙方核对实际人数及消费清单;4.若因甲方原因(如场地变更、人数临时减少超30%)导致乙方损失,需赔偿实际损失。乙方权责1.持有有效的《食品经营许可证》《营业执照》,服务人员健康证齐全;2.宴会前1个工作日完成场地搭建及设备调试,经甲方验收合格后方可使用;3.若出现食品安全事故(如食物中毒),立即停止服务并配合甲方处理,承担全部医疗费用、误工费及名誉损失;4.撤场后负责清理场地垃圾,恢复场地原状(无油污、无残留搭建物),否则甲方有权扣减尾款的20%作为清洁费;5.若因乙方原因(如食材变质、服务延迟)导致宴会无法正常进行,需退还已收费用并赔偿总费用的20%作为违约金。四、风险及应急处理1.天气应急:若宴会为户外场地,遇暴雨、大风等恶劣天气,乙方需提前搭建雨棚(费用____元,甲方承担);若无法举办,双方协商取消,甲方退还定金的80%;2.突发故障:若场地停电、停水超过1小时,乙方需启动应急餐食(如简餐),费用按实际结算,甲方减免总费用的10%;3.不可抗力:因疫情、地震等不可抗力导致宴会取消,双方免责,甲方退还定金的90%。五、违约责任1.甲方逾期付款:每逾期1日,按未付金额的万分之五支付违约金;逾期超过10日,乙方有权解除合同并要求赔偿损失;2.乙方未按约定提供服务:如菜单不符、服务人员不足,甲方有权扣减相应费用(如缺1道菜扣减该桌餐费的10%);3.保密义务:双方不得泄露对方商业信息(如楼盘开盘数据、餐饮成本),违者赔偿对方5万元违约金。六、其他条款1.本合同附件(菜单明细、人员配置表、场地布置图)为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力;2.争议解决:因本合同产生的争议,双方协商不成的,提交合同签订地人民法院诉讼解决;3.合同生效:双方签字盖章后生效,一式两份,甲乙双方各执
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