2025年大学大二（生物技术）蛋白质工程阶段测试试题及答案

2025年大学大二（生物技术）蛋白质工程阶段测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。)w1.蛋白质工程的基本流程正确的是（）①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②w2.蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种（）①进行少数氨基酸的替换②对不同来源的蛋白质的拼接③从预期蛋白质的功能出发去推测氨基酸排列顺序④直接改变蛋白质的空间结构A.①②B.①②③C.②③④D.①②④w3.蛋白质工程的目标是（）A.通过对基因进行诱变，产生新的蛋白质B.通过基因重组，合成生物体本来没有的蛋白质C.根据人们对蛋白质功能的特定需求，改造或制造蛋白质D.生产大量的蛋白质w4.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（）A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的w5.蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质的原因是（）A.缺乏改造蛋白质所必需的工具酶B.改造基因易于操作且改造后能够遗传C.人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少D.蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大w6.蛋白质工程中，直接进行操作改造的是（）A.氨基酸结构B.蛋白质的空间结构C.肽链结构D.基因结构w7.蛋白质工程的基础是（）A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程w8.下列关于蛋白质工程的叙述，错误的是（）A.蛋白质工程的实质是通过改造基因来改造蛋白质B.蛋白质工程在设计蛋白质结构时的依据是现有基因的脱氧核苷酸序列C.蛋白质工程的基础是基因工程D.蛋白质工程遵循的原理包括中心法则w9.在蛋白质工程中，能根据已知蛋白质的氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列的重要依据是（）A.基因的多样性B.密码子的简并性C.氨基酸的种类D.氨基酸的排列顺序w10.蛋白质工程中，要实现对天然蛋白质的改造，往往需要通过基因修饰或基因合成来完成，原因不包括（）A.改造基因易于操作且改造后能够遗传B.蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大C.通过基因修饰或基因合成，对蛋白质的改造可以定向进行D.蛋白质的高级结构十分复杂，人类对大多数蛋白质的高级结构了解还不够深入w11.蛋白质工程中，对蛋白质分子的设计改造不包括（）A.改变蛋白质的空间结构B.改变蛋白质的氨基酸种类C.改变蛋白质的氨基酸数目D.改变蛋白质的组成元素w12.蛋白质工程中，从预期蛋白质功能出发设计实验流程时，首先要做的是（）A.对蛋白质进行结构分析B.推测氨基酸序列C.预期蛋白质功能D.设计蛋白质的三维结构w13.蛋白质工程中，关于蛋白质分子设计的说法错误的是（）A.可以改造蛋白质分子的活性中心B.可以改变蛋白质分子的空间结构C.可以改变蛋白质分子的氨基酸种类、数目和排列顺序D.只能对天然蛋白质进行少数氨基酸的替换w14.蛋白质工程中，要实现对蛋白质的改造，首先要对（）A.蛋白质的空间结构进行分析B.蛋白质的功能进行分析C.蛋白质的氨基酸序列进行分析D.基因进行改造w15.蛋白质工程中，通过基因修饰或基因合成来改造蛋白质的过程中，需要遵循的原则不包括（）A.中心法则B.碱基互补配对原则C.基因突变的随机性原则D.密码子的通用性原则w16.蛋白质工程中，对蛋白质分子进行设计改造时，下列哪种说法是错误的（）A.可以通过改变蛋白质的一级结构来改变其功能B.可以通过改变蛋白质的高级结构来改变其功能C.可以通过基因工程手段对蛋白质进行改造D.只能通过化学方法对蛋白质进行改造w17.蛋白质工程中，关于对蛋白质分子设计改造的意义，说法不正确的是（）A.可以提高蛋白质的稳定性B.可以增强蛋白质的活性C.可以改变蛋白质的免疫原性D.只能使蛋白质的功能更加单一w18.蛋白质工程中，要对蛋白质进行改造，首先要了解蛋白质的（）A.氨基酸组成B.空间结构C.功能D.基因序列w19.蛋白质工程中，从预期蛋白质功能出发设计实验流程时，最后一步是（）A.对基因进行修饰或合成B.表达出改造后的蛋白质C.对改造后的蛋白质进行检测和分析D.设计蛋白质的三维结构w20.蛋白质工程中，关于对蛋白质分子设计改造的可行性，下列说法正确的是（）A.只能对天然存在的蛋白质进行改造B.对所有蛋白质都可以进行彻底改造C.可以根据实际需求对蛋白质进行合理改造D.改造后的蛋白质一定能满足所有需求第II卷（非选择题，共60分）w21.（10分）蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程，它是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。请回答以下问题：（1）蛋白质工程的目标是什么？（2）蛋白质工程的基本流程是怎样的？w22.（12分）蛋白质工程中，对蛋白质分子进行设计改造时，常常涉及到对蛋白质结构和功能的分析。请回答：（1）如何分析蛋白质的一级结构？（2）分析蛋白质的空间结构有哪些方法？（3）怎样通过对蛋白质结构的分析来推测其功能？w23.（12分）阅读材料：在蛋白质工程中，科学家们通过对胰岛素的改造，提高了胰岛素的稳定性和活性。胰岛素是一种由51个氨基酸组成的蛋白质，它在调节血糖水平方面发挥着重要作用。最初的胰岛素在储存和使用过程中容易聚合，导致活性降低。科学家们通过对胰岛素基因进行修饰，改变了胰岛素的氨基酸序列，从而提高了胰岛素的稳定性和活性。问题：（1）蛋白质工程中对胰岛素的改造是如何实现的？（2）这种改造对胰岛素的功能有什么影响？（3）从这个例子中可以看出蛋白质工程的哪些优势？w24.（13分）材料：蛋白质工程在农业领域有着广泛的应用。例如，科学家们通过蛋白质工程改造了某些植物的种子储存蛋白，使其营养价值得到提高。这些种子储存蛋白原本的氨基酸组成和结构决定了其营养价值相对有限。通过蛋白质工程，改变了这些蛋白的氨基酸序列，增加了必需氨基酸的含量，从而提高了种子的营养价值。问题：（1）在这个例子中蛋白质工程是如何具体改变种子储存蛋白的？（2）提高种子储存蛋白的营养价值有什么意义？（3）请举例说明蛋白质工程在农业领域还有哪些其他应用？w25.（13分）材料：蛋白质工程在医药领域的应用也取得了显著成果。比如，对干扰素的改造。干扰素是一种具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的蛋白质。天然干扰素在体内的半衰期较短，限制了其治疗效果。科学家们通过蛋白质工程对干扰素基因进行改造，改变了干扰素的氨基酸序列，延长了干扰素在体内的半衰期，提高了其治疗效果。问题：（1）蛋白质工程如何改造干扰素以延长其半衰期？（2）延长干扰素半衰期对其治疗效果有怎样的提升？（3）从医药领域的这个应用实例，谈谈蛋白质工程对医药发展的重要性。答案：w1.Cw2.Bw3.Cw4.Bw5.Bw6.Dw7.Aw8.Bw9.Bw10.Bw11.Dw12.Cw13.Dw14.Dw15.Cw16.Dw17.Dw18.Cw19.Bw20.Cw21.（1）蛋白质工程的目标是根据人们对蛋白质功能的特定需求，改造或制造蛋白质。（2）基本流程：预期蛋白质功能→蛋白质分子结构设计→根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列→DNA合成。w22.（1）分析蛋白质的一级结构可通过测定氨基酸序列来实现。（2）分析蛋白质空间结构的方法有X射线晶体学、核磁共振等。（3）根据蛋白质中氨基酸的种类、数目、排列顺序以及特定的空间结构来推测其功能，如特定的结构可能与特定的底物结合、催化反应等功能相关。w23.（1）通过对胰岛素基因进行修饰，改变胰岛素的氨基酸序列。（2）提高了胰岛素的稳定性和活性，使其在调节血糖水平方面能更好地发挥作用。（3）优势：可以定向改造蛋白质，满足特定需求，如提高稳定性和活性等。w24.（1）通过改变种子储存蛋白的氨基酸序列，增加必需氨基酸含量。（2）提高了种子的营养价