酒店防疫制度规范制度

PAGE酒店防疫制度规范制度一、总则（一）目的为有效预防、控制和应对新型冠状病毒肺炎疫情，保障酒店宾客、员工的身体健康和生命安全，维护酒店正常运营秩序，特制定本防疫制度规范。（二）适用范围本制度适用于酒店全体员工及所有入住酒店的宾客。（三）基本原则1.预防为主原则坚持“预防为主、防治结合、依法科学、分级分类”的原则，强化疫情监测、预警、防控措施，落实早发现、早报告、早隔离、早治疗要求，做到及时发现、快速处置、精准管控、有效救治。2.科学防控原则依据国家和地方政府发布的疫情防控政策及相关行业标准，结合酒店实际情况，科学制定防控策略和措施，确保防控工作科学、规范、有效。3.全员参与原则酒店全体员工要充分认识疫情防控工作的重要性，积极参与疫情防控工作，严格遵守各项防控规定，形成全员防控的良好局面。4.动态调整原则根据疫情形势变化和国家、地方政府疫情防控要求，及时调整和完善酒店防疫制度规范，确保制度的有效性和适应性。二、疫情防控组织架构及职责（一）疫情防控工作领导小组成立以酒店总经理为组长，各部门负责人为成员的疫情防控工作领导小组。负责全面领导和统筹协调酒店疫情防控工作，制定疫情防控工作策略和措施，决策重大事项，指挥应急处置工作。（二）各部门职责1.前厅部负责在酒店入口处设置体温检测点，对所有进入酒店的人员进行体温检测和健康码、行程码查验。做好宾客入住登记工作，详细询问宾客近期旅居史、接触史等信息，并如实记录。加强对前台区域的清洁消毒，保持环境整洁卫生。及时向宾客宣传疫情防控知识和酒店防疫规定，引导宾客配合防控工作。2.客房部负责客房区域的日常清洁消毒工作，严格按照卫生标准对客房进行清扫、消毒，确保客房环境安全卫生。对客房内的布草、用品等进行定期更换和消毒处理。关注宾客健康状况，如发现异常情况及时报告并协助处理。3.餐饮部加强餐厅、厨房等区域的清洁消毒，严格执行食品卫生安全制度，确保食品安全。合理安排就餐座位，保持就餐人员之间的安全距离。倡导宾客采用分餐制、公筷公勺等方式用餐，减少交叉感染风险。负责餐饮从业人员的健康管理和培训，督促员工做好个人防护。4.工程部保障酒店通风、空调等设施设备正常运行，定期对相关设备进行维护和清洁消毒。配合其他部门做好疫情防控所需的设施设备改造和安装工作，确保防控措施有效落实。5.安保部负责维护酒店公共区域的秩序，协助做好人员体温检测、健康码查验等工作。加强对酒店出入口的管控，严禁无关人员进入酒店。做好疫情防控期间的安全保卫工作，防范各类安全事故的发生。6.人力资源部负责组织开展员工疫情防控知识培训，提高员工防控意识和能力。做好员工健康管理工作，建立员工健康档案，每日对员工进行体温检测和健康状况登记。按照国家和地方政府规定，落实员工疫情防控期间的相关待遇和政策。7.财务部保障疫情防控工作所需的经费，确保各项防控措施顺利实施。做好疫情防控物资采购、使用等费用的核算和管理工作。三、员工管理（一）健康监测1.员工每日上岗前需进行体温检测，体温正常方可上岗。如出现发热、咳嗽、乏力等症状，应立即停止工作，及时就医，并向所在部门负责人报告。2.建立员工健康档案，记录员工每日体温检测情况、健康状况及旅居史、接触史等信息。（二）个人防护1.员工在工作期间应佩戴口罩，保持社交距离，勤洗手、勤消毒，做好个人防护。2.工作期间尽量减少聚集活动，避免面对面近距离交流。如需交流，应保持至少1米以上的安全距离。（三）培训教育1.人力资源部定期组织员工开展疫情防控知识培训，培训内容包括疫情防控政策、防护知识、应急处置流程等，确保员工熟悉掌握疫情防控要求和措施。2.各部门在日常工作中要加强对员工的疫情防控教育，提醒员工严格遵守防疫制度，做好自我防护。（四）员工活动管理1.减少员工不必要的外出活动，非必要不出市、不出省；如需外出，应提前向所在部门负责人报备，并严格遵守当地疫情防控规定。2.避免员工聚集性活动，如聚餐、聚会等。确因工作需要组织的会议、培训等活动，应控制人数，做好防护措施，并向疫情防控工作领导小组报备。四、宾客管理（一）入住登记1.宾客办理入住手续时，前台工作人员应详细询问宾客近期旅居史、接触史等信息，并如实记录在宾客信息登记表中。2.查验宾客健康码、行程码，确保绿码通行。对于健康码异常或行程码显示去过中高风险地区的宾客，按照当地疫情防控要求进行处置。（二）健康监测1.在酒店入口处设置体温检测点，对所有进入酒店的宾客进行体温检测。体温正常方可进入酒店；如体温异常，应引导至临时隔离区域，并立即报告酒店疫情防控工作领导小组，同时联系当地疾控部门。2.客房部每日对宾客进行健康巡查，关注宾客健康状况。如发现宾客有发热、咳嗽、乏力等症状时，应立即报告，并协助做好相关处置工作。（三）防疫宣传1.通过酒店大堂、客房内放置的宣传资料、电子显示屏等方式，向宾客宣传疫情防控知识和酒店防疫规定，引导宾客配合防控工作。2.告知宾客在酒店内的注意事项，如佩戴口罩、保持社交距离、勤洗手等，提醒宾客做好个人防护。（四）特殊情况处置1.对于来自中高风险地区的宾客，按照当地政府疫情防控要求进行隔离观察或核酸检测等处置措施。2.如宾客在酒店内出现发热、咳嗽等疑似症状，立即启动应急预案，将宾客转移至临时隔离区域，同时报告当地疾控部门，并配合做好相关调查和处置工作。五、场所管理（一）公共区域清洁消毒1.每日定时对酒店大堂、电梯、楼道、卫生间等公共区域进行清洁消毒，重点部位增加消毒频次。2.清洁消毒工作应严格按照卫生标准和操作规范进行，确保消毒效果。消毒记录应详细、准确，留存备查。（二）客房清洁消毒1.客房部按照卫生标准对客房进行每日清扫、消毒，确保客房内环境整洁卫生。2.客房内的布草、用品等应做到一客一换，更换后的布草、用品应及时进行清洗消毒处理。3.加强对客房内卫生间的清洁消毒，特别是马桶、水龙头等易接触部位，应重点消毒。（三）餐饮场所管理1.餐厅、厨房等餐饮场所应保持环境整洁卫生，每日进行清洁消毒。2.加强食品卫生安全管理，严格执行食品采购、储存、加工、留样等制度，确保食品安全。3.合理安排就餐座位，保持就餐人员之间的安全距离。倡导宾客采用分餐制、公筷公勺等方式用餐，减少交叉感染风险。（四）会议、培训场所管理1.对于举办会议、培训等活动的场所，应提前做好清洁消毒工作，并在活动期间加强通风换气。2.控制活动人数，保持人员之间的安全距离。活动结束后，及时对场所进行清洁消毒。（五）通风换气1.酒店所有区域应保持良好的通风换气，优先采用自然通风方式。如使用空调系统，应确保空调系统运行正常，定期对空调设备进行清洗消毒，保证新风质量。2.加强对通风设备的维护和管理，确保通风效果。六、物资管理（一）物资储备1.建立疫情防控物资储备制度，储备足够数量的口罩、手套、防护服、护目镜、消毒液、洗手液、体温检测设备等防疫物资。2.定期对防疫物资进行盘点和检查，确保物资质量合格、数量充足，并及时补充短缺物资。（二）物资采购1.按照酒店防疫工作需要，制定物资采购计划，确保防疫物资的及时供应。2.物资采购应选择正规渠道，确保物资质量安全。采购过程中要做好记录，留存相关凭证。（三）物资使用管理1.建立防疫物资领用制度，明确物资领用流程和审批权限。各部门根据实际工作需要，填写物资领用申请表，经部门负责人审批后领取物资。2.加强对防疫物资使用的监督管理，确保物资合理使用，避免浪费。使用过程中要做好记录，详细记录物资名称、数量、使用时间、使用部门等信息。七、应急处置（一）应急预案制定制定酒店疫情防控应急预案，明确应急处置流程、各部门职责分工、信息报告程序等内容，确保在突发疫情时能够迅速、有效地进行应对。（二）应急演练定期组织员工开展疫情防控应急演练，通过演练检验应急预案的可行性和有效性，提高员工应急处置能力和协同配合能力。（三）信息报告1.如发现员工或宾客出现发热、咳嗽等疑似症状，相关部门应立即报告酒店疫情防控工作领导小组，并在2小时内上报当地疾控部门和行业主管部门。2.疫情防控工作领导小组应及时收集、汇总疫情防控信息，每日向上级主管部门报告疫情防控工作情况。（四）应急处置措施1.一旦发现疑似病例，立即启动应急预案，将疑似病例转移至临时隔离区域，安排专人负责看护，并及时联系当地疾控部门进行调查和检测。2.对与疑似病例密切接触的人员进行追踪排查，实施集中隔离医学观察或居家隔离观察，并做好相关服务保障工作。3.对疑似病例所在的场所进行封闭管理，暂停相关区域的经营活动，并按照疾控部门要求进行全面消毒。4.根据疾控部门的检测结果，配合做好后续处置工作，如确诊病例的转运治疗、密切接触者的隔离管控等。八、监督检查（一）内部监督1.酒店疫情防控工作领导小组定期对各部门疫情防控工作进行监督检查，确保各项防疫制度