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文档简介

PAGE购物中心保洁制度规范一、总则(一)目的为了营造整洁、舒适、安全的购物中心环境,提升顾客满意度和购物中心形象,特制定本保洁制度规范。(二)适用范围本制度适用于[购物中心名称]内所有公共区域、租户店铺及相关配套设施的保洁工作。(三)基本原则1.遵守国家相关法律法规,确保保洁工作合法合规。2.坚持高标准、严要求,提供优质的保洁服务。3.注重细节,做到无卫生死角,保持环境整洁。4.合理安排保洁工作时间,尽量减少对顾客和租户正常经营的影响。二、保洁工作内容及标准(一)公共区域保洁1.地面清洁每日定时对购物中心内的主次通道、电梯厅、楼梯等地面进行清扫,清除灰尘、杂物、污渍等。用湿拖把拖地,保持地面干净、光亮,无明显脚印、水渍。定期对地面进行深度清洁,如使用专业清洁剂去除顽固污渍。2.墙面清洁每周擦拭墙面一次,清除墙面灰尘、污渍、蜘蛛网等。对于有明显污渍的墙面,及时进行针对性清洁,保持墙面整洁。3.卫生间清洁定时清扫卫生间,包括地面、洗手台、马桶、小便池等,确保无异味。每日对卫生间进行消毒,使用消毒水擦拭洗手台、马桶等部位,防止细菌滋生。及时补充卫生纸、洗手液等用品,保持卫生间设施完好。4.电梯清洁每日对电梯轿厢内部进行清洁,擦拭电梯门、按钮、扶手等部位,保持干净。定期对电梯外部进行清洁,包括电梯门轨道、轿厢顶部等,确保电梯外观整洁。5.垃圾桶清理定时清理垃圾桶内的垃圾,确保垃圾不溢出。每日对垃圾桶进行擦拭消毒,保持垃圾桶外观干净。根据客流量合理调整垃圾桶数量,并及时更换垃圾袋。6.公共设施清洁定期擦拭公共区域的门窗、栏杆、指示牌等设施,保持清洁光亮。对消防设施、监控设备等进行日常清洁,确保其正常运行且外观整洁。(二)租户店铺保洁1.租户入驻前保洁在租户入驻前,对其店铺内的地面、墙面、天花板等进行全面清洁,确保店铺交付时干净整洁。2.日常保洁监督督促租户做好店铺内的日常保洁工作,保持店铺内环境整洁。定期对租户店铺卫生情况进行检查,发现问题及时通知租户整改。(三)特殊区域保洁1.停车场保洁每日清扫停车场地面,清除灰尘、杂物等。定期冲洗停车场地面,保持地面干净。清洁停车场内的标识牌、车位线等,确保清晰可见。2.餐饮区域保洁加强餐饮区域的清洁力度,及时清理桌面、地面的食物残渣和污渍。每日对餐饮区域的餐具回收处、垃圾桶等进行重点清洁和消毒。定期对餐饮区域的墙面、天花板等进行深度清洁,防止油污积累。三、保洁人员岗位职责(一)保洁主管1.负责制定保洁工作计划和流程,合理安排保洁人员工作任务。2.监督保洁人员的工作质量,定期对保洁工作进行检查和评估,及时发现问题并督促整改。3.与其他部门协调沟通,确保保洁工作不影响购物中心的正常运营。4.负责保洁工具、清洁剂等物资的管理和采购计划的制定。5.组织保洁人员培训,提高保洁人员的业务水平和服务意识。(二)保洁员1.按照保洁制度规范和工作标准,认真完成所负责区域的保洁工作。2.遵守工作纪律,按时上下班,不迟到、早退、旷工。3.爱护保洁工具和设备,正确使用清洁剂等物资,节约使用资源。4.发现卫生问题及时向上级汇报,并积极协助解决。5.负责所负责区域内的卫生宣传工作,引导顾客和租户保持环境卫生。四、保洁工作流程(一)日常保洁流程1.上班准备保洁员提前到达工作岗位,更换工作服,领取保洁工具和清洁剂。检查所负责区域的卫生情况,记录需要重点清洁的部位。2.清洁作业按照先上后下、先左后右的顺序进行清洁。地面清洁:先清扫灰尘和杂物,再用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干。墙面清洁:使用干净的抹布擦拭墙面。卫生间清洁:依次清洁洗手台、马桶、小便池等,最后进行消毒。垃圾桶清理:将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋,扎紧袋口,更换新的垃圾袋,擦拭垃圾桶外部。3.巡回检查在清洁作业过程中,保洁员要随时巡回检查所负责区域的卫生情况,及时清理新产生的垃圾和污渍。4.下班交接下班前,保洁员要对所负责区域进行全面检查,确保卫生达标。整理保洁工具和设备,将清洁剂等物资妥善存放。与下一班保洁员进行交接,说明本班工作情况和需要注意的问题。(二)定期深度清洁流程1.制定计划保洁主管根据购物中心的实际情况,制定定期深度清洁计划,明确清洁区域、内容、时间和责任人。2.准备工作准备好所需的清洁工具、清洁剂、防护用品等物资。通知相关部门和租户,提前做好清洁准备工作,如关闭部分区域、清理物品等。3.实施清洁按照深度清洁计划,组织保洁人员对指定区域进行全面、彻底的清洁。清洁过程中要注意安全,正确使用清洁剂和工具,避免对设施造成损坏。4.检查验收深度清洁完成后,由保洁主管组织相关人员进行检查验收。对不符合标准的部位,及时安排保洁人员进行返工,直至达到要求。5.总结记录对定期深度清洁工作进行总结,记录清洁情况和发现的问题,为今后的清洁工作提供参考。五、保洁工作质量考核(一)考核标准1.清洁质量所负责区域的地面、墙面、卫生间等清洁达标,无明显污渍、灰尘、杂物。垃圾桶清理及时,垃圾不溢出,外观干净。公共设施清洁光亮,无损坏。2.工作纪律遵守工作时间,按时上下班,无迟到、早退、旷工现象。工作期间认真负责,不擅自离岗、串岗。3.服务态度对待顾客和租户热情礼貌,主动提供帮助。对顾客和租户的投诉及时响应,积极解决问题。(二)考核方式1.日常检查保洁主管每日对保洁人员的工作进行检查,发现问题及时指出并记录。2.定期考核每月对保洁人员的工作质量进行一次全面考核,根据考核标准进行评分。3.顾客和租户反馈收集顾客和租户对保洁工作的反馈意见,作为考核的参考依据。(三)考核结果应用1.对于考核成绩优秀的保洁人员,给予表彰和奖励,如奖金、荣誉证书等。2.对于考核成绩不合格的保洁人员,进行批评教育,责令其限期整改。3.连续多次考核不合格的保洁人员,予以辞退。六、保洁物资管理(一)物资采购1.根据保洁工作需求和库存情况,制定保洁物资采购计划。2.选择质量可靠、价格合理的供应商,采购符合标准的保洁工具、清洁剂、垃圾袋等物资。3.对采购的物资进行验收,确保物资数量、质量符合要求。(二)物资储存1.设立专门的保洁物资储存仓库,保持仓库干燥、通风。2.将保洁物资分类存放,标识清晰,便于查找和使用。3.定期盘点保洁物资,确保物资数量准确,账物相符。(三)物资发放1.建立保洁物资发放登记制度,保洁员领取物资时要签字确认。2.根据保洁员的工作需求,合理发放物资,避免浪费。3.对贵重或易损耗的物资,要严格控制发放数量,加强管理。七、保洁安全管理(一)安全培训1.定期组织保洁人员进行安全培训,提高保洁人员的安全意识。2.培训内容包括安全操作规程、清洁剂使用注意事项、消防安全知识等。(二)安全操作1.保洁员在工作过程中要严格遵守安全操作规程,正确使用清洁工具和设备。2.使用清洁剂时要佩戴防护用品,避免接触皮肤和眼睛。3.清洁高处时要使用安全可靠的登高设备,并有人监护。(三)安全检查1.

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