民宿保卫制度规范

PAGE民宿保卫制度规范一、总则（一）目的为加强民宿安全保卫工作，维护民宿正常经营秩序，保障宾客、员工生命财产安全，特制定本制度规范。（二）适用范围本制度适用于本民宿全体员工及入住民宿的所有宾客。（三）基本原则1.预防为主原则通过建立健全各项安全保卫措施，加强安全教育培训，提高全员安全意识，预防各类安全事故的发生。2.安全第一原则始终将安全放在首位，确保民宿经营活动在安全的前提下进行，保障宾客和员工的生命财产安全。3.依法管理原则严格遵守国家相关法律法规和行业标准，依法开展安全保卫工作，做到有法可依、有章可循。二、组织架构与职责（一）安全保卫领导小组成立以民宿总经理为组长，各部门负责人为成员的安全保卫领导小组。领导小组负责全面领导和决策民宿安全保卫工作，定期召开安全工作会议，研究解决安全工作中的重大问题。（二）各部门职责1.前台接待负责对入住宾客进行身份登记，严格查验有效身份证件，确保登记信息准确无误。加强对前台区域的安全防范，关注宾客及周边人员动态，发现异常情况及时报告。2.客房部定期对客房设施设备进行安全检查，确保门锁、窗户等安全设施完好有效。负责客房区域的日常巡查，及时发现并处理客房内的安全隐患，保障宾客住宿安全。协助宾客妥善保管贵重物品，提醒宾客注意安全防范。3.餐饮部加强厨房安全管理，确保燃气、电器等设备使用安全，严格遵守操作规程。做好食品卫生安全工作，防止食物中毒等事故发生。维护餐厅秩序，保障宾客用餐安全。4.工程部负责对民宿各类设施设备进行定期维护保养和安全检查，确保设施设备正常运行。及时修复安全设施设备故障，对存在安全隐患的设施设备进行整改。配合安全保卫工作，提供必要的技术支持。5.保安部制定并执行安全保卫巡逻制度，定时对民宿公共区域进行巡查，包括大堂、走廊、停车场等，及时发现和处理各类安全问题。负责门禁管理，严格控制人员和车辆进出民宿，对可疑人员和车辆进行盘查。协助公安机关处理各类突发事件，维护民宿治安秩序。负责安全保卫设施设备的管理和维护，确保监控系统、报警系统等正常运行。6.财务部负责保管民宿现金、票据等贵重物品，确保财务安全。配合安全保卫工作，提供必要的财务信息和支持。三、安全保卫措施（一）人员安全管理1.员工入职前需进行背景调查，确保员工品行端正、无违法犯罪记录。2.加强员工安全教育培训，定期组织安全知识培训和应急演练，提高员工安全意识和应急处置能力。3.要求员工遵守安全规章制度，不得擅自离岗、脱岗，严禁在工作区域内吸烟、使用明火等。4.对宾客进行安全提示，告知宾客注意保管个人财物、遵守民宿安全规定等事项。（二）设施设备安全管理1.建立设施设备安全管理制度，定期对各类设施设备进行检查、维护和保养，确保设施设备正常运行。2.对消防设施设备进行定期检查和维护，确保消防器材完好有效，疏散通道畅通无阻。3.加强对电气设备的管理，定期进行电气安全检查，严禁私拉乱接电线、超负荷用电等行为。4.对电梯、锅炉等特种设备，必须按照国家相关规定定期进行检验检测，确保设备安全运行。（三）食品安全管理1.严格遵守食品卫生法律法规，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。2.食品从业人员必须持健康证上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。3.加强食品原材料采购管理，严格索证索票制度，确保食品原材料来源安全可靠。4.做好食品加工过程中的卫生防护工作，防止食品污染和交叉感染。（四）消防安全管理1.制定消防安全制度，明确消防安全责任，落实消防安全措施。2.按照规定配备消防设施设备，设置明显的消防安全标志，并定期进行维护保养和检查。3.保障疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁在疏散通道、安全出口堆放杂物。4.定期组织消防安全培训和演练，提高员工和宾客的消防安全意识和自防自救能力。5.严禁在民宿内违规使用明火、私拉乱接电线、使用大功率电器等行为。（五）治安防范管理1.加强门禁管理，设置门禁系统，对进出人员和车辆进行严格登记和检查。2.安装监控系统，对民宿公共区域、重点部位进行2小时实时监控，确保监控设备正常运行，录像资料保存不少于30天。3.加强与周边单位和居民的联系，建立治安联防机制，共同维护民宿周边治安秩序。4.对可疑人员和车辆进行盘查，发现违法犯罪行为及时报警，并配合公安机关进行调查处理。四、安全检查与隐患排查（一）安全检查制度1.建立定期安全检查制度，安全保卫领导小组每月组织一次全面的安全检查，各部门每周进行一次自查。2.安全检查内容包括人员安全、设施设备安全、食品安全、消防安全、治安防范等方面。3.对检查中发现的问题，要及时记录并下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限，跟踪督促整改落实情况。（二）隐患排查与整改1.定期开展安全隐患排查工作，对排查出的安全隐患要进行分类整理，分析原因，制定切实可行的整改措施。2.对于一般安全隐患，要立即整改；对于重大安全隐患，要实行挂牌督办，确保整改到位。3.建立安全隐患排查治理台账，详细记录隐患排查、整改情况，做到有据可查。五、应急处置预案（一）突发事件应急处置原则与流程1.突发事件应急处置遵循快速反应、统一指挥、分工负责、协同配合的原则。2.突发事件发生后，现场工作人员应立即报告部门负责人和保安部，保安部接到报告后应迅速启动应急预案，并通知安全保卫领导小组成员。3.安全保卫领导小组应立即赶赴现场，组织指挥应急处置工作，协调各部门力量，采取有效措施，控制事态发展，确保人员生命财产安全。（二）各类突发事件应急处置措施1.火灾事故立即组织人员疏散，引导宾客通过安全通道撤离现场，确保疏散通道畅通无阻。迅速拨打火警电话119报警，并向公安机关报告。组织义务消防队进行灭火扑救，使用消防器材控制火势蔓延。配合消防部门做好火灾事故调查处理工作。2.盗窃、抢劫等治安案件保护现场，及时报警，向公安机关提供有关线索和情况。协助公安机关开展调查工作，配合做好询问笔录等相关事宜。安抚宾客情绪，做好善后处理工作。3.食品安全事故立即停止供应可疑食品，封存剩余食品及原料、工具、设备等。对中毒人员进行救治，并及时送往附近医院。配合食品药品监管部门进行调查处理，提供相关信息和资料。4.自然灾害事故及时发布预警信息，组织人员做好防范措施，确保人员安全。对受损设施设备进行检查和修复，尽快恢复正常经营秩序。统计灾害损失情况，及时向上级主管部门报告。（三）应急演练计划与实施1.制定应急演练计划，定期组织开展应急演练，包括火灾逃生演练、治安防范演练、食品安全事故应急演练等。2.应急演练应明确演练目的任务、内容、步骤和要求，确保演练效果。3.演练结束后，对应急演练进行总结评估，针对演练中存在的问题，及时修订完善应急预案。六、宾客财物保管规定（一）宾客财物保管方式与责任界定1.民宿应设置专门的宾客财物保管区域，配备必要的保管设施设备，如保险柜、储物柜等。2.宾客可根据自身需求选择将贵重物品交由民宿保管，民宿应与宾客签订财物保管协议，明确保管方式、保管期限、保管费用等事项。3.对于宾客自行保管的财物，民宿应提醒宾客注意安全防范，并在客房内设置安全提示标识。4.如因民宿保管不善导致宾客财物损失，民宿应按照财物保管协议承担相应的赔偿责任；如因宾客自身原因导致财物损失，民宿不承担赔偿责任。（二）财物保管流程与注意事项1.宾客将贵重物品交由民宿保管时，前台接待人员应认真核对物品名称、数量、规格等信息，并进行详细登记。2.将宾客保管的物品存入专门的保管区域，并妥善保管钥匙或密码。3.宾客领取保管物品时，前台接待人员应核对宾客身份信息和保管凭证，确认无误后予以发放。4.定期对保管物品进行盘点核对，确保账物相符。七、员工奖惩制度（一）奖励制度1.对在安全保卫工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励。2.奖励方式包括荣誉称号、奖金、晋升等。3.具体奖励情形包括：及时发现并消除安全隐患，避免重大安全事故发生；在突发事件应急处置中表现英勇，有效保护人员生命财产安全；积极提出安全保卫工作合理化建议，被采纳后取得显著成效等。（二）惩罚制度1.对违反安全保卫制度规定的员工，视情节轻重给予批评教育或相应的处罚。2.处罚方式包括警告、罚款、辞退等。3.具体处罚情形包括：未履行安全保卫职责，导