【生物】种子萌发形成幼苗课件-2025-2026学年北师大版生物七年级上册

第5章第一节种子萌发形成幼苗学习目标(1分钟)1.识别大豆种子和玉米种子的各部分结构。2.比较单子叶植物和双子叶植物的种子结构的异同。3.描述种子萌发和形成幼苗的过程。种脐一、种子的结构种皮qí1.大豆种子的结构胚芽胚根胚轴子叶种皮胚：发育成新的植物体12345胚内有

子叶2片——双子叶植物豆类、花生、棉花、油菜等提供营养物质

（含蛋白质和脂肪）花生种子的结构①②③胚轴④⑤我们吃的花生油，主要来自种子内的______子叶2.观察玉米籽粒结构胚轴种皮与果皮胚乳子叶胚芽胚根胚胚内有

子叶1片——单子叶植物玉米、水稻、小麦、谷类等在玉米纵切面上一滴碘液后观察：________呈现深蓝色，说明________________________胚乳胚乳含有淀粉。我们食用的大米属于种子吗？不是大米主要属于种子的

。胚乳食用部位：双子叶植物——子叶单子叶植物——胚乳农产品如花生、小麦、金谷、玉米因营养丰富，味道优美．你知道这些优质品种的营养主要储存在相应植物种子的（）①子叶②胚乳③胚根④胚轴A．①②②②B．②③③③C．③④④④D．④①①④A二、种子各结构的功能：（）（）（）

（）保护种子的内部结构提供营养物质（如淀粉）转运营养物质发育形成新植株比较双子叶植物和单子叶植物

大豆种子

玉米种子子叶胚乳营养储存不同点相同点

种子名称项目种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)2片

无有子叶

胚乳

1片三、一粒种子是怎样萌发的？胚芽胚根胚轴②子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽→根→芽→茎和叶→根和茎连接的部位（子叶萎缩）双子叶植物①种子吸水③发育（最先突破种皮）三、一粒种子是怎样萌发的？胚芽胚根胚轴子叶→根→根和茎连接的部位单子叶植物胚乳→提供营养物质（萎缩）→转运营养物质①种子吸水②前期营养提供③发育（最先突破种皮）→芽→茎和叶

两种种子的萌发过程第一步：种子吸水第二步：前期营养物质的提供双子叶植物由______提供并转运；单子叶植物由______提供，由______转运。第三步：胚根、胚轴、胚芽的发育胚芽胚根→根→根和茎连接的部位（最先突破种皮）→芽→茎和叶胚轴子叶胚乳子叶

与此同时，子叶或胚乳会逐渐萎缩。鲜重（水）干重(有机物)长出叶，进行光合作用合成有机物难点突破：种子萌发的过程中干重和鲜重的变化曲线图种子吸水只进行呼吸作用消耗有机物【例】人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是有黄豆种子和绿豆种子的哪部分结构形成的（）A．胚根B．胚芽C．胚轴D．子叶C豆芽白嫩细长的部分是由胚轴发育而来拿大米进行播种，种下去能萌发吗？胚不完整1.种子萌发的内在条件：1.发育成熟而完整的胚播种下去能萌发吗？没有足够的营养储备供胚发育1.种子萌发的内在条件：1.发育成熟而完整的胚胚乳损伤但胚完整的种子2.要有足够的供胚发育的营养储备若萌发，会出现发育不良现象（如：植株矮小）探究种子的营养成分烘烤种子试管壁有水珠种子中有水分P103实施实验计划直接燃烧种子剩下白色的灰烬种子内有无机盐探究种子的营养成分挤压种子胚有油迹种子中含有脂肪P103实施实验计划往液体内滴入碘液液体变蓝色，有淀粉存在含有蛋白质面团中有柔韧性的物质。种子内储存的营养成分有：无机物：水分，无机盐有机物：淀粉，蛋白质，脂肪《手捧空花盆的孩子》中小孩的种子为什么没有发芽？1.种子萌发的内在条件：1.发育成熟而完整的胚2.要有足够的供胚发育的营养储备煮熟的种子没有生活力不能发芽3.有生活力播种下去能萌发吗？1.种子萌发的内在条件：1.发育成熟而完整的胚2.要有足够的供胚发育的营养储备3.有生活力刚收获后播种不能，它处在休眠期4.度过休眠期种子休眠指有生活力的种子由于内在原因，在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。3：种子萌发的条件水适宜温度充足空气预期结果1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶×√√√√√√√√××√不萌发不萌发不萌发萌发20-25℃4-8℃1234思考:1.该实验的对照组是三组对照实验：3号瓶和1号瓶、3号瓶和2号瓶、3号瓶和4号瓶思考:2.实验中设计了哪几组对照实验？3号瓶思考:实验中设计了哪几组对照实验？每组有几个变量？20-25℃4-8℃1234对照3号瓶1号瓶3号瓶2号瓶3号瓶4号瓶处理方式变量预期效果实验结论置于

室温下置于

冰箱中不加水适量的水适量的水3号瓶发芽3号瓶发芽3号瓶发芽适量的水充足的空气适宜的温度水空气温度浸没于水中种子萌发需要的外界条件是：适量的水分、适宜的温度和充足的空气种子萌发的外界条件有___________、___________、___________；自身条件是：_____的胚,有____的胚，_________的胚一定的水分适宜的温度充足的空气完整度过休眠期活力营养物质充足（1）种子萌发的条件1.下列缺损的种子中，即使萌发条件适宜也不能发芽的是（）A1．将颗粒饱满的种子分为甲、乙两组，甲组种在潮湿肥沃的土壤中，乙组种在潮湿贫瘠的土壤中，在相同且适宜的温度条件下培养，一段时间后，这两组种子发芽的情况是(

)A．甲先发芽 B．乙先发芽C．同时发芽 D．都不发芽C①一组种子种在阳光下，一组在黑暗中，谁先萌发？同时种子萌发的外界条件：一定的水分，适宜的温度，充足的空气农民播种前覆盖地膜、松土、浸泡种子，原因分别是？种子萌发需要适宜的温度覆盖地膜松土浸泡种子种子萌发需要充足的空气种子萌发需要一定的水分2.小麦种子营养物质贮藏在:()A.子叶B.胚乳C.胚芽D.胚根B当堂训练(10分钟)3.如果将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，结果会呈现蓝色的部位是()A．种皮和果皮B．胚乳

C．胚D．整个纵剖面4.种子中将来发育为植物体的结构是（）A.胚乳B.胚C.种皮D.子叶B1.我们喝的豆浆中的有机物主要来自大豆种子的（）A.胚乳B.子叶C.胚轴D.胚BB5.玉米种子萌发时，不会进行（）A.光合作用B.呼吸作用C.细胞分裂D.细胞分化6.下列菜豆种子萌发不同阶段的排列顺序，正确的是①种子吸收水分②胚根发育，突破种皮，发育成根③子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽④胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶A.②①③④B.①③②④C.①③④②D.①②③7.右图是观察菜豆种子实验时看到的各部分结构，下列说法正确的是（）A.①②③共同组成种子的胚B.①是胚芽，萌发时首先突破种皮C.②是胚轴，能发育成茎D.①和③的细胞具有分裂能力ABD8.菜豆种子和玉米种子共有的结构是()A、都具有胚乳B、都具有种皮和胚乳

C、都具有子叶和胚乳D、都有种皮和胚9.种子的结构里能够发育成茎和叶的是().A.胚芽B.胚轴C.胚根D.子叶10.下列关于菜豆种子和玉米种子结构的叙述，正确的是A.都有胚和种皮，但玉米种子有两片子叶，无胚乳B.都有种皮，但菜豆种子没有胚乳，有一片子叶C.都有种皮和胚，但玉米种子中有一片子叶，且有胚乳D.都有种皮、胚和胚乳，但菜豆种子有两片子叶DA11.我们吃的花生油，主要来自种子内的()A．胚芽B．胚轴C．子叶D．胚乳CC12.下图所示为菜豆种子的结构及幼苗示意图，请根据图回答问题。（1）⑤的名称是_______，其作用是________________。B是由种子的[①]_______发育成的。（2）C的名称是_____，由[③]______直接发育而成。（3）②的名称是______，将来发育成幼苗的[A]_______。（4）菜豆种子的营养贮存在[④]_______中，

④和⑥组成的结构叫_______。种皮保护种子内部结构胚轴根胚根茎和叶子叶胚胚芽13.下图是菜豆和玉米种子结构图，请根据图回答问题。（1）能保护种子的结构是____和____，将来发育成根的是图中的____。（填序号）（2）菜豆和玉米种子共有的结构是_______和_______。不同的是菜豆种子的_______有_______片，而玉米种子的_______有_______片；玉米种子中有_______，而菜豆种子中没有。DAF种皮胚子叶两子叶一胚乳5.在适宜的温度下，完全浸没在水中的种子不能萌发的主要原因是