2026 年高职园艺技术（蔬菜栽培）试题及答案

2025年高职园艺技术（蔬菜栽培）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜（）A.白菜B.黄瓜C.菠菜D.萝卜2.蔬菜种子发芽的适宜温度范围一般是（）A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃3.蔬菜栽培中，土壤酸碱度最适宜大多数蔬菜生长的范围是（）A.pH值4.5-5.5B.pH值5.5-7.5C.pH值7.5-8.5D.pH值8.5-9.54.下列哪种肥料属于有机肥料（）A.尿素B.过磷酸钙C.厩肥D.硫酸钾5.蔬菜进行中耕除草的主要作用不包括（）A.疏松土壤B.提高地温C.增加土壤肥力D.减少病虫害6.番茄的整枝方式中，最常用的是（）A.单干整枝B.双干整枝C.三干整枝D.多干整枝7.黄瓜嫁接常用的砧木是（）A.南瓜B.西瓜C.冬瓜D.苦瓜8.以下哪种蔬菜的采收期对品质影响较小（）A.叶菜类B.果菜类C.根菜类D.花菜类9.蔬菜设施栽培中，能有效调节光照的设施是（）A.遮阳网B.防虫网C.塑料薄膜D.保温被10.防治蔬菜白粉病最有效的药剂是（）A.多菌灵B.百菌清C.粉锈宁D.代森锰锌二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）1.下列蔬菜中，属于十字花科的有（）A.白菜B.萝卜C.番茄D.辣椒E.甘蓝2.蔬菜种子催芽的方法有（）A.温水浸种B.高温烫种C.药剂处理D.变温处理E.层积处理3.蔬菜施肥的原则包括（）A.以有机肥为主B.合理施用化肥C.重施基肥D.巧施追肥E.看天施肥4.蔬菜常见的灌溉方式有（）A.漫灌B.畦灌C.沟灌D.滴灌E.喷灌5.蔬菜病虫害综合防治的措施有（）A.选用抗病虫品种B.加强栽培管理C.物理防治D.生物防治E.化学防治三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.所有蔬菜种子都需要经过浸种处理才能发芽。（）2.蔬菜生长过程中，氮肥施用越多越好。（）3.大棚栽培蔬菜时，温度越高越好。（）4.蔬菜病虫害防治应以预防为主，综合防治。（）5.番茄是自花授粉蔬菜，不需要人工授粉。（）6.叶菜类蔬菜一般在生长后期需要较多的氮肥。（）7.蔬菜设施栽培中，通风主要是为了调节温度。（）8.所有蔬菜都适合在酸性土壤中生长。（）9.蔬菜采收后应尽快上市，不需要进行保鲜处理。（）10.黄瓜是短日照蔬菜。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）1.简述蔬菜栽培中整地施肥的重要性及方法。2.说明蔬菜常见的整枝打杈方法及其作用。3.阐述蔬菜设施栽培的优点及主要设施类型。五、论述题（总共1题，每题20分，请详细论述问题）结合实际，谈谈如何提高蔬菜的品质和产量。答案：一、单项选择题1.B2.C3.B4.C5.C6.A7.A8.A9.A10.C二、多项选择题1.ABE2.ABCDE3.ABCD4.BCDE5.ABCDE三、判断题1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、简答题1.整地施肥重要性：改善土壤结构，增加肥力，为蔬菜生长创造良好条件。方法：深耕细耙，施足基肥，有机肥与化肥配合，根据蔬菜种类和土壤肥力调整施肥量。2.整枝打杈方法及作用：单干整枝，保留主茎，去除侧枝，利于通风透光，提高果实品质和产量；双干整枝，保留主茎和第一花序下的一个侧枝，增加结果数。作用是调节植株营养分配，改善光照，减少病虫害。3.蔬菜设施栽培优点：不受季节限制，延长生长周期，提高产量和品质。主要设施类型：温室，能有效调节温度、光照等；大棚，成本较低，保温透光；小拱棚，结构简单，用于短期栽培。五、论述题提高蔬菜品质和产量可从以下方面着手：选择优良品种，根据当地气候、土壤条件和市场需求挑选适宜品种。合理整地施肥，深耕并施足基肥，保证土壤肥力和良好结构。