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文档简介
荆州市重点中学2026届高三生物第一学期期末质量检测模拟试题注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型(B)填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2.作答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新答案;不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1.下列关于群落和生态系统的叙述中,正确的是()A.顶极群落的群落结构最复杂也最稳定,能永远保持原状B.顶极群落中,净初级生产量与异养生物的呼吸量之差约为0C.食物链就是生态系统的生物之间存在着的单方向的捕食关系D.利用农作物秸秆沤肥后施给农作物,实现了生态系统中能量的循环利用2.下列有关细胞的生物膜的叙述中,正确的是()A.小麦细胞中的中心体与核糖体不具有生物膜B.内质网、高尔基体的膜都参与血红蛋白的合成、运输以及分泌等过程C.不借助细胞膜表面的受体,也能进行细胞间的信息交流D.动物细胞融合与细胞膜的选择透过性有关3.已知某一动物种群中仅有Aabb和AAbb两种类型个体,Aabb:AAbb=1:2,该种群的每种基因型中雄雌个体比例为1:1,个体间可以自由交配,则该种群自由交配产生的子代中能稳定遗传的个体比例为A.5/8 B.5/9 C.13/16 D.13/184.假如下图是某生物体(2n=4)正常的细胞分裂示意图,下列有关叙述正确的是A.该细胞处于减数第二次分裂后期B.若染色体①有基因A,则④一定有基因aC.若图中的②表示X染色体,则③表示Y染色体D.该细胞产生的子细胞中无同源染色体5.玉米根尖纵切片经碱性染料染色,用普通光学显微镜观察到的分生区图像如下。对此图像的观察与分析,错误的是A.先用低倍镜再换高倍镜观察符合操作规范B.可观察到箭头所指细胞的细胞核和细胞壁C.在图像中可观察到处于分裂期前期的细胞D.细胞不同结构成分与该染料结合能力不同6.真核生物基因编码区中的外显子(编码蛋白质的核苷酸序列)被内含子(不编码蛋白质的核苷酸序列)间隔开,原核生物基因的编码区无外显子和内含子之分。基因表达过程中外显子和内含子都能发生转录,模板链转录形成一条前体mRNA链,前体mRNA链中由内含子转录的片段被剪切后,再重新将其余片段拼接起来成为成熟的mRNA。下列叙述正确的是()A.mRNA可与多个核糖体结合同时合成多条肽链B.原核生物基因编码区转录不需RNA聚合酶催化C.前体mRNA链经蛋白酶剪切后成为成熟的mRNAD.外显子中发生碱基对替换必然会导致性状的改变7.下列关于细胞生命历程的叙述,正确的是()A.细胞分化会导致种群基因频率的改变B.癌症的发生并不是单一基因突变的结果C.细胞凋亡是不受环境影响的细胞编程性死亡D.减数第一次分裂后期同源染色体上的非等位基因自由组合可导致基因重组8.(10分)下列与生物变异和进化有关的叙述,正确的是()A.同源染色体上非姐妹染色单体交叉互换会导致染色单体上的基因重组B.染色体变异只发生在减数分裂过程中C.突变为生物进化提供原材料,是生物变异的根本来源D.隔离是形成新物种的必要条件,也是生物进化的必要条件二、非选择题9.(10分)Ⅰ.蜜蜂中工蜂和蜂王是二倍体,体细胞含有32条染色体(2n=32);雄蜂是单倍体,体细胞含有16条染色体(n=16),雄蜂可通过一种特殊的减数分裂方式形成精子,据图回答下列问题。(1)雄蜂体细胞中含____个染色体组,一个染色体组含有____条同源染色体。(2)若不考虑突变,一只雄蜂的只能产生_______种类型的精子。Ⅱ.今年流行的新型冠状病毒对人类健康会造成很大危害。为研制相关疫苗,科学家首先要了解该病毒的结构,确定它是RNA病毒还是DNA病毒?假设新型冠状病毒在宿主细胞内不发生碱基之间的相互转换,请利用放射性同位素标记的方法,以体外培养的宿主细胞等为材料,设计实验以确定新型冠状病毒的类型。简要写出(1)实验思路,____________________________________________。(2)预期实验结果及结论。_____________________________________________。(要求:实验包含可相互印证的甲、乙两个组)10.(14分)回答下列与“生物技术”相关的问题:(1)生物技术是应用自然科学及工程学的原理,以________________作为反应器,将物料进行加工,以提供产品为社会服务的技术。例如,以_____________为反应器制酒,以______________为反应器制醋,以转基因的大肠杆菌为反应器生产_________________,以植物_________________为反应器生产试管幼苗。(2)生物工程主要包括___________、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中,实施基因工程需要具备4个条件:___________、基因的分离、基因载体、__________。(3)发酵技术就目前而言都是一次性的,每次都需要经过“________________→接种→发酵→____________”这样一个周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应,都是生化反应的产物。例如,用糯米酿酒,就是使用微生物在一定条件下,经过一系列酶促反应获得产物的结果,是一个从淀粉→糖→酒→醋的变化过程。首先,糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖,这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后,在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长,经过糖酵解和____________反应,产生了乙醇,使酒味越来越浓。如果存放时间过长,发酵物的酒味将变淡并有些变酸,这是因为醋杆菌将乙醇氧化成____________的结果。(4)为什么就储存的时间愈长愈好?________________________________。11.(14分)下图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图,请分析并回答:(1)过程甲中使用的微生物是__________。在鲜苹果汁装入发酵瓶时,要留有大约_____的空间。经过10~12天后,在酸性条件下用重铬酸钾检测样液,如果颜色变为___________色,说明产生了酒精。(2)过程乙中使用的微生物是__________,可以从食醋中分离纯化获得,步骤如下:第一步:配制________(固体/液体)培养基。第二步:对培养基进行高压蒸汽灭菌。第三步:接种。微生物常用的接种方法有稀释涂布平板法和___________________。第四步:培养。温度控制在____________摄氏度范围内。第五步:挑选符合要求的__________。(3)在________的条件下,如果缺少糖源,乙中的微生物将甲过程的产物变为________,再将其变为醋酸。12.如图表示某种群数量变化可能的几种情形,其中a点表示外界因素的变化。据此分析:(1)若图示种群每年以λ倍“J”型增长,N0为种群起始数量,t年后该种群数量可表示为Nt=___________。图中阴影部分表示环境阻力,实质上可引起该种群的_________发生改变,进而导致物种进化,_________(填“一定”或“不一定”)产生新物种。(2)若图示物种为长江流域生态系统中的最高营养级生物之一的野生扬子鳄,当a点后的变化曲线为Ⅲ且种群数量为K2时,对该物种最有效的保护措施是________。流向该营养级其他物种的能量会_________,处于该营养级物种的种间关系为________。若扬子鳄种群数量低于K2,且继续呈现下降趋势,则应采取_________保护。(3)若图示种群为东亚飞蝗,应控制其种群数量为_________(填“K1”、“K2”或“0”),有利于维持该地区生态系统的稳定性。干旱能抑制造成蝗虫患病的一种丝状菌的生长,若a点变化为干旱,则a点后的变化曲线为__________,此时东亚飞蝗不断地聚集迁徙去追逐“绿色”,这体现了生态系统的_________功能。
参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】
顶极群落是生态演替的最终阶段,是最稳定的群落阶段,其中各主要种群的出生率和死亡率达到平衡,能量的输入与输出以及生产量和消耗量(如呼吸)也都达到平衡。形成顶极群落后,群落水平方向上表现斑块性和镶嵌性是空间异质性的表现,在垂直方向上有分层现象。【详解】A、顶极群落只要没有外力干扰,将永远保持原状,A错误;B.顶极群落中,能量的输入与输出以及生产量和消耗量(如呼吸)也都达到平衡,故可知净初级生产量与异养生物的呼吸量之差约为0,B正确;C、食物链是生态系统中的生物之间存在着的单方向的营养关系,包括捕食食物链和腐食食物链,C错误;D、生态系统中能量不能循环利用,D错误;故选B。2、C【解析】
真核细胞内存在着丰富的膜结构,他们将细胞内部划分成相对独立的区室,保证多种生命活动高效有序的进行,这些膜结构又可以相互转化,在结构和功能上构成一个统一整体。细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜,共同构成细胞的生物膜系统。生物膜主要是由磷脂和蛋白质分子组成。【详解】A、小麦细胞中没有中心体,A错误;B、血红蛋白不属于分泌蛋白,B错误;C、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,可以通过胞间连丝进行物质交换和信息交流,C正确;D、动物细胞融合与细胞膜的流动性有关,D错误。故选C。3、D【解析】
本题应选用配子法来计算基因型概率。在开始审题的时候看到有两对等位基因,但是由于亲本均为bb,因此只要考虑Aa和AA这一对基因,此时应选择基因的分离定律解题。【详解】已知亲本的基因型是Aabb和AAbb,分析基因型可知只要考虑A与a这一对相对性状个体间的自由交配(因为两个亲本都是bb,后代也全为bb)。据题意无论雌性或雄性,都有Aa和AA两种类型,Aa:AA=1:2,这样亲本AA占2/3、Aa占1/3,这样亲本产生的配子中A占1/3×1/2+2/3=5/1,a占1/1.无论雌、雄均有这两种,均为这样的比例,因此后代AA的概率为5/1×5/1=25/31,aa的概率为1/1×1/1=1/31,Aa的概率2×5/1×1/1=10/31,因此该种群自由交配产生的子代中能稳定遗传的个体比例为25/31+1/31=13/18。故选D。4、C【解析】图示细胞中有同源染色体,呈现的特点是:着丝点分裂后形成的子染色体分别移向细胞两极,据此可判断,该细胞处于有丝分裂后期,A错误;染色体①和④是一对同源染色体,它们相同位置上的基因可能相同,也可能不同,因此,若染色体①有基因A,则④不一定有基因a,B错误;X和Y染色体的大小形态存在差异,若图中的②表示X染色体,则③表示Y染色体,C正确;该细胞产生的子细胞中有同源染色体,D错误。【点睛】解决此类问题的关键是熟记并理解有丝分裂和减数分裂不同时期的特点,明确等位基因的内涵。在此基础上,以题意“二倍体动物(2n=4)”和题图中隐含的信息“有同源染色体、有8条染色体及染色体的行为特点”为切入点,将这一信息与所学知识有效地联系起来,进行图文转换、实现对知识的整合和迁移。5、B【解析】
1、在高等植物体内,有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的,因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。通过高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体(或染色质)的存在状态,就可以判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期,进而认识有丝分裂的完整过程。染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液)着色。2、把制成的装片先放在低倍镜下观察,扫视整个装片,找到分生区细胞:细胞呈正方形,排列紧密。再换成高倍镜仔细观察,首先找出分裂中期的细胞,然后再找前期、后期、末期的细胞。注意观察各时期细胞内染色体形态和分布的特点。最后观察分裂间期的细胞。【详解】用普通光学显微镜观察根尖分生区的装片,要先用低倍镜观察,再用高倍镜观察,A正确;图中箭头所指的细胞处于有丝分裂后期,姐妹染色单体分开,染色体数目加倍,此时观察不到细胞核,因为,细胞核在有丝分裂前期逐渐消失,B错误;有丝分裂前期染色质缩短变粗,成为染色体,核仁逐渐解体,核膜逐渐消失,从细胞的两极发出纺锤丝,形成一个梭形的纺锤体,染色体散乱地分布在纺锤体中央,据以上特点,可以在图像中观察到处于分裂期前期的细胞,C正确;碱性染料易于与染色体结合,而不易与其他结构成分结合,D正确;因此,本题答案选B。【点睛】解答本题的关键是:明确观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂的实验原理,以及有丝分裂各时期的特点,再根据题意作答。6、A【解析】
转录是以DNA的一条链为模板,按照碱基互补配对原则,合成RNA的过程。【详解】A、mRNA可与多个核糖体结合同时合成多条相同的肽链,提高蛋白质的合成速率,A正确;B、RNA聚合酶的作用是催化DNA转录为RNA,原核生物基因编码区转录需要RNA聚合酶催化,B错误;C、蛋白酶是催化蛋白质水解,mRNA为核酸,不能被蛋白酶剪切,C错误;D、因遗传密码子的简并性,外显子中发生碱基对替换不一定导致性状的改变,D错误。故选A。【点睛】答题关键在于从材料中获取信息,并综合运用转录翻译等知识分析问题。7、B【解析】
1、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程性死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程,对生物体是有利的,而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相对稳定、是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内,细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除,是通过细胞凋亡完成的。2、衰老细胞的特征:(1)细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;(2)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢。3、癌细胞的主要特征:(1)无限增殖;(2)形态结构发生显著改变;(3)细胞表面发生变化,细胞膜上的糖蛋白等物质减少,易转移。【详解】A、细胞分化的实质是基因的选择性表达,不会导致种群基因频率的改变,A错误;B、癌变的发生并不是单一基因突变的结果,具有累积效应,细胞至少要发生5-6处基因突变才能成为癌细胞,B正确;C、细胞凋亡是由基因决定的,但也受环境影响,C错误;D、减数第一次分裂后期,非同源染色体上的非等位基因自由组合可导致基因重组,D错误。故选B。【点睛】本题考查细胞的分化、细胞衰老、细胞凋亡和细胞癌变的相关知识,要求考生识记细胞分化的概念;掌握细胞衰老和个体衰老之间的关系;识记细胞凋亡的意义;识记细胞癌变的原因,能结合所学的知识准确判断各选项。8、A【解析】
现代生物进化理论:种群是生物进化的基本单位,生物进化的实质是种群基因频率的改变。突变和基因重组,自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节,通过它们的综合作用,种群产生分化,最终导致新物种形成。在这个过程中,突变和基因重组产生生物进化的原材料,自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向,隔离是新物种形成的必要条件。【详解】A、同源染色体上非姐妹染色单体交叉互换会导致基因重组,A正确;B、染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异,有丝分裂和减数分裂过程都能发生染色体变异,B错误;C、基因突变和染色体变异统称为突变,生物变异的根本来源是基因突变,C错误;D、隔离是新物种形成的必要条件,不是生物进化的必要条件,D错误。故选A。【点睛】本题考查变异的类型和现代生物进化理论的主要内容,要求考生识记现代生物进化理论的主要内容,区分三种可遗传的变异。二、非选择题9、10一甲组:将宿主细胞培养在含有放射性标记尿嘧啶的培养基中,之后接种新病毒。培养一段时间后收集病毒并监测其放射性。乙组:将宿主细胞培养在含有放射性标记胸腺嘧啶的培养基中,之后接种新病毒。培养段时间后收集病毒并监测其放射性若甲组收集的病毒有放射性,乙组无,即为RNA病毒;反之为DNA病毒【解析】
病毒是非细胞生物,专性寄生在活细胞内。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体;根据遗传物质来分,分为DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白质组成。题图分析,雄蜂精子的形成过程是:精原细胞经过染色体复制形成初级精母细胞,此时一条染色体上含有2个染色单体、2个DNA分子,减数第一次分裂时,16条染色体移向细胞的同一极,进入同一个次级精母细胞内,该次级精母细胞进行减数第二次分裂形成一个精子细胞,另一个细胞退化消失;另一个次级精母细胞没有染色体,退化消失。【详解】Ⅰ(1)蜜蜂中工蜂和蜂王是二倍体,雄蜂是单倍体,含有16条染色体,故可知雄蜂体细胞中含1个染色体组,不含有同源染色体。(2)根据图中蜜蜂精子的产生过程可知,若不考虑突变,一只雄蜂的只能产生1种类型的精子。Ⅱ.(1)实验目的是确定新型冠状病毒是RNA病毒还是DNA病毒,实验方法是放射性同位素标记法,应根据两种核酸的特殊性来设计实验,胸腺嘧啶是DNA特有的碱基,尿嘧啶是RNA特有碱基,另病毒为专性寄生物,故为了检测病毒是否被标记,应该首先获得标记的宿主细胞,然后再用病毒去侵染该细胞,然后再检测病毒的放射性。故此实验思路如下甲组:将宿主细胞培养在含有放射性标记尿嘧啶的培养基中,之后接种新病毒。培养一段时间后收集病毒并监测其放射性。乙组:将宿主细胞培养在含有放射性标记胸腺嘧啶的培养基中,之后接种新病毒。培养段时间后收集病毒并监测其放射性。(2)若甲组收集的病毒有放射性,乙组无,则该病毒为RNA病毒;若甲组收集的病毒无放射性,而乙组收集的病毒有放射性,则该病毒为DNA病毒。【点睛】熟知病毒的特性以及DNA和RNA的区别是解答本实验设计的关键!正确辨别图中的信息进行作答是解答本题的另一关键!10、微生物、动物、植物酵母醋化醋杆菌干扰素愈伤组织细胞工程工具酶受体培养基灭菌提取淀粉酶乙醇发酵乙酸长时间储存,醇氧化成酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。发酵时间越长,产生的各种酯类物质越多,使得酒味醇厚,芳香扑鼻【解析】
1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础科学的科学原理,采用先进的科学技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此,生物技术是一门新兴的,综合性的学科。2.所谓生物工程,一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就,自觉地操纵遗传物质,定向地改造生物或其功能,短期内创造出具有超远缘性状的新物种,再通过合适的生物反应器对这类"工程菌"或"工程细胞株"进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等,其中,基因工程是现代生物工程的核心。基因工程(或称遗传工程、基因重组技术)就是将不同生物的基因在体外剪切组合,并和载体(质粒、噬菌体、病毒)的DNA连接,然后转入微生物或细胞内,进行克隆,并使转入的基因在细胞或微生物内表达,产生所需要的蛋白质。3.发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术。【详解】(1)根据以上分析可知,生物技术是应用自然科学及工程学的原理,以微生物、动植物体作为反应器,将物料进行加工,以提供产品为社会服务的技术。例如以酵母菌为反应器的制酒,利用醋酸杆菌发酵进行制醋,以转基因的大肠杆菌为反应器生产某些药物,如干扰素和胰岛素等,利用植物组织培养技术形成愈伤组织经过再分化形成试管苗。(2)生物工程包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等,其中,实施基因工程需要具备4个条件:需要工具酶如限制酶和DNA连接酶、需要分离目的基因、构建基因表达载体和将目的基因导入受体细胞。(3)发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,微生物发酵的关键是做到无菌,因此发酵的流程:培养基灭菌→接种→发酵→提取产物。根据题意淀粉水解为糖需要酶的催化作用,因此糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖,这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的,然后酵母菌利用糖为底物经过糖酵解和乙醇发酵反应,产生乙醇,使酒味越来越浓。如果存放时间过长,在有氧条件下乙醇会被醋酸杆菌氧化成乙酸,因此发酵物的酒味将变淡并有些变酸。(4)根据第(3)问分析可知乙醇存放时间过长会引起醋酸杆菌的发酵生产乙酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。发酵时间越长,产生的各种酯类物质越多,使得酒味醇厚,芳香扑鼻。【点睛】本题考查现代生物技术的知识点,要求学生掌握生物技术、生物工程的内容和操作,把握基因工程的操作步骤和操作工具,掌握微生物发酵的过程及其产物,特别是掌握果酒和果醋的发酵过程及其二者之间的关系,能够利用所学的知识点理解酒存放时间越长越香醇的原因,识记常见的微生物的发酵产物及生物工程的产物,这是该题考查的重点。11、酵母菌1/3灰绿醋酸(杆)菌固体平板划线法30-35菌落氧气充足(有氧)乙醛【解析】
1.果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件,20℃左右,酒精发酵时,一般将温度控制在18~25℃,在葡萄酒自然发酵过程当中,其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35
C。3.菌落:是指由单个微生物细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。【详解】(1)甲过程为酒精发酵,参与该过程的微生物是酵母菌。发酵瓶中要留有大约1/3的空间,以满足酵母菌初始有氧呼吸所需。经过10~12天,可根据在酸性条件下酒精与重铬酸钾发生化学反应变为灰绿色的特性检测酒精的存在。(2)乙过程为醋酸发酵,参与该过程的微生物是醋酸(杆)菌,该菌可以从食醋中分离纯化获得,分离纯化该菌需要制备固体培养基,灭菌后进行接种,接种微生物常用的方法有稀释涂布平板法和平板划线法,接种后需要将醋酸菌放在氧气充足、温度为30-35摄氏度范围内进行培养,因为醋酸菌适宜在该条件下生长,待长出菌落后,从中挑选符合要求的菌落作为发酵菌种。(3)由分析可知,在氧
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